Extraordinariamente saborosa, perfumada e saudable mango Na tempada de inverno está dispoñible en calquera supermercado. Se es un fanático desta froita exótica e adoita gozar de froitas tenras, non se apresuraron a desfacerse dos ósos, porque pode plantalos e cultivar unha árbore exótica en casa. Como facelo de xeito competente, discutiremos máis adiante.
Descrición botánica
Mango - Esta é unha planta tropical típica, pertence á familia Sumakhov. Crece en países con clima cálido e húmido: nos bosques de India, Myanmar, Indonesia, Tailandia, Malaisia, Filipinas e Sri Lanka, son rexións naturais do crecemento das árbores. Pero co paso do tempo, estendeuse por todo o mundo - de Australia a América Central. Para a India e Paquistán, o mango é un símbolo nacional. 
En condicións naturais, a árbore pode alcanzar os 30 metros. Vive ata 300 anos, mentres continúa florecendo e dando froitos durante todo o período. A árbore de manga ten unha coroa fermosa, densa e de extensión (de ata 40 metros de ancho), o que lle dá un aspecto moi atractivo.
É por iso que a planta é frecuentemente usada para crear composicións de xardín decorativas. O sistema raíz é poderoso, descende a 6 metros, polo que a árbore pode obter humidade desde unha profundidade moi grande. Para as follas, a paleta de cores típica é de cobre a verde escuro. O lado interior das follas está pintado cun ton claro.
É interesante que pola cor das follas de manga pódese xulgar a idade da árbore - a planta nova ten un follaje coloreado en diferentes tons de amarelo, rosa e vermello. No proceso de crecemento a cor das follas cambia a verde escuro.
¿Sabe? O líder mundial no cultivo e exportación destas froitas tropicais é a India. No país para o cultivo de manga asignado máis do 70% da superficie total destinada ao cultivo de froitas. Durante o ano, a colleita de manga no país alcanza case 10 millóns de toneladas, o que supón o 65% da colleita total de froitas no mundo.
Na época de floración, que cae nos meses de inverno, a árbore está cuberta con centos de miles de flores amarelas e vermellas. Para a aparición de flores árbore debe chegar a 10 anos de idade. É interesante que distintas ramas florecen nun ano, é dicir, se este ano florecerían algunhas ramas, o próximo ano terán un período de descanso e haberá flores nas ramas veciñas. No tempo seco, haberá máis flores, pero se a cantidade de precipitación é grande, a floración do mango diminuirá.
Os froitos teñen unha pel lisa e densa, a cor varía de rosa-vermello a verde escuro. Teñen un sabor doce, unha textura suculenta e unha cor amarela-laranxa brillante. 
Espécimes particularmente grandes poden alcanzar 2,5 kg de peso e 22 cm de lonxitude. A forma é asimétrica e pode ser moi diferente: oblonga, ovoide, semellante a un ril humano, achatada. Dentro da froita hai un óso lixeiro e elástico, do que se pode cultivar mangas na casa.
Composición química
Ademais do incrible sabor doce, o mango ten unha composición impresionante de vitaminas e minerais:
Nutriente - Número de
Vitaminas
- C (ácido ascórbico) - 27 mg
- B4 (colina): 7,6 mg
- E (tocoferol): 1,1 mg
- PP (ácido nicotínico): 0,58 mg
- Beta-caroteno: 0,45 mg
- B5 (ácido pantoténico): 0,16 mg
- B6 (piridoxina) - 0,13 mg
Elementos micro e macro
- Potasio (K) - 156 mg
- Cobre (Cu) - 110 mg
- Fósforo (P) - 11 mg
- Calcio (Ca) - 10 mg
- Magnesio (Mg) - 9 mg
- Sodio (Na) - 2 mg
Outros elementos- Fibra dietética: 1,8 g
- Lípidos: 0,4 g
- Cinza - 0,5 g
- Sahara: 15 g
En pequenas cantidades, o froito contén ácido fólico, vitaminas A e K, así como minerais: selenio, manganeso, cinc e ferro.
¿Sabe? Na India hai unha antiga tradición asociada ao mango. Ao construír un novo edificio, a froita ponse na base do edificio para proporcionar riqueza, prosperidade e protección a todos os futuros inquilinos.
Valor enerxético e calorías
Os froitos conteñen relativamente poucas calorías, o que fai que o mango sexa un produto moi valioso para a perda de peso. Na súa estrutura prevalecen os hidratos de carbono, un mínimo de graxas e proteínas. Debido a isto, o mango é un produto moi nutritivo, nutre perfectamente, apaga a fame e energiza.
- Contido calorífico (100 g) - 65 kcal
- Ardillas - 0,5 g
- Graxa - 0,27 g
- Carbohidratos - 15 g
- Auga - 82 g
Propiedades útiles
Grazas a un pozo de substancias vitaminas-minerais, as froitas de mango poden ter un efecto positivo sobre o sistema nervioso:
- axudar co estrés e a depresión;
- mellorar a memoria;
- normalizar o sono.
O mango non é o único exótico da nosa zona. Aprende máis sobre as propiedades beneficiosas de froitas como: lichia, longan, kumquat, actinidia, nespra, jujuba, physalis, cidra e okra.
O uso de mango ten os seguintes efectos:
- ten un efecto laxante suave;
- causa acción diurética;
- fortalece os vasos sanguíneos e o corazón;
- detén as hemorragias;
- fortalece a visión;
- axuda con infeccións (cólera, peste);
- fortalece o sistema inmune;
- proporciona efecto anti-cancro.
A polpa de froita tamén é boa para a pel, xa que axuda a limpar e eliminar comedóns, alisa as engurras e nutre. Moitas veces recoméndase usar manga con dietas.
Aplicación de cociña
En India, mango, na India, esta froita pertence aos ingredientes clave na cociña. Na nosa área manga non é tan común, pero en balde! 
O uso de manga na cociña é moi diverso: os froitos engádense ás sobremesas e pratos principais, bebidas, comidas frescas e procesadas térmicamente. Curiosamente, as froitas maduras e verdes son aptas para a comida.
Como se pode usar manga para cociñar:
- engadir ás salsas e salsas, por exemplo, o curry;
- engadir aos pratos de carne e peixe mentres se cociñan, fritir e hornear;
- servir con xeado ou crear sobremesas a base de mango;
- usar zume para zumes frescos, cócteles;
- engadir ás ensaladas.
Mango pode ser unha decoración de mesa espectacular. Antes de servir, a froita debe estar lixeiramente arrefriada e limpa, protexendo as mans con luvas do zume de casca - pode causar irritación. A continuación, o froito é cortado en placas, franxas ou franxas. Tamén pode cortar a froita en dúas metades e escoller a culler de sobremesa.
¡É importante! A pesar do sabor incrible, as froitas de mango son difíciles de dixerir, así que non abuses: só comer unha pequena froita ou medio froito grande ao día. O exceso de comida pode causar estreñimiento, diarrea e unha forte reacción alérxica.
Crecer
Se desexa repoñer a súa colección de plantas cunha especie exótica, lembre que na casa a manga será moito máis pequena, menos fructífera e o sabor da froita pode ser imprevisible e diferente do froito do supermercado. Non obstante, aínda paga a pena probalo, porque ten que facer un pouco de esforzo.
Preparación ósea
Primeiro tes que elixir o froito máis adecuado: é mellor que estea lixeiramente excesiva, en tal froito o óso será o máis listo posible para o crecemento. Recorda que canto máis madura é a froita, maior será a posibilidade de conseguir unha plántula da pedra. A plantación de mangas é desexable ao final da tempada destes froitos, é dicir, na primavera. 
É importante que non estea conxelado, sen podremia, sen manchas e outras marcas de corrupción.
O froito debe cortarse, eliminar coidadosamente o óso - moi probablemente a cuncha xa teña fisuras naturais. É necesario romper a capa ao longo das fendas e eliminar coidadosamente a semente nunha película fina.
Se o óso non ten fendas, pode rompe-lo con un tesouro ou un coitelo, tentando non tocar a semente.
O seguinte paso será remojar, o que se pode facer de dous xeitos:
- A semente debe estar completamente inmersa en auga morna, debe cambiarse cada dous días. Despois de aproximadamente unha semana, notarás un pequeno proceso. Despois de dúas semanas, aumentará e reforzará, entón a semente pode ser transplantada no chan.
- No canto de inmersión, a semente pódese envolver cunha capa de algodón mergullada nunha solución de permanganato de potasio o primeiro día, entón o algodón debe humedecerse a diario con auga. Colócase unha bolsa de plástico encima da la. Con este método, as sementes pódense plantar no chan logo de 7 días.
Aprende a crecer: néboa, uvas, ameixa, albaricoque, palmeira, longan, papaia e olivo da semente, para obter unha boa colleita no futuro.
Solo e fertilizantes
Para plantar árbores de manga caben calquera mestura universal para as plantas de interior. Pódese combinar con area ou vermiculita. Tamén pode escoller un solo lixeiro para as plantas suculentas. Unha das principais condicións para o cultivo exitoso da manga na casa é un bo drenaje.
Unha planta nova non require fertilización nin fertilizante ata que teña un terceiro par de follas. Ademais, como fertilizante, pode usar mesturas que conteñen nitróxeno e biohumus (para plantas en vaso) ou suplementos orgánicos (para plantas en terreo aberto). Fertilizante óptimo para facer un par de veces ao ano.
No período de floración e frutificación, a fertilización da árbore pode aumentar, mentres que o nitróxeno debe estar presente nas mesturas.
Regras de aterraxe
Escolla unha olla adecuada para a árbore - teña presente que a planta forma un sistema raíz ramificado, profundo e forte que necesita espazo suficiente. A olla pode estar feita de plástico ou arxila, pero sempre cun número suficiente de buracos para a drenaxe.
Na parte inferior da pota colócase a drenaxe de arxila expandida, pedras pequenas, espuma ou produtos de barro rotos. A continuación, o chan está enchido. 
No centro do pote fai o burato o tamaño da semente, poña un terzo do núcleo do núcleo do óso. Envía a columna cara abaixo e a cuarta parte queda á superficie. As sementes deben esparcir con terra e auga. Inmediatamente despois da plantación, pode utilizar a ferramenta Epin, que asegurará un bo desenvolvemento das raíces.
Rego e humidade
No modo de moderación do rego é importante: o chan non debe secarse, pero non se debe permitir moita humidade. Para a irrigación, debe usar auga filtrada suave a temperatura ambiente. A humidificación do aire ten un papel igualmente importante: é necesario evitar o aire seco na habitación. No verán, a árbore debe humedecerse varias veces ao día cunha botella de spray.
Para manter a humidade necesaria, pódese cubrir unha nova planta cunha botella de corte, na que de cando en vez necesitas retirar a tapa para "airear".
Estará interesado en ler sobre como facer o rego por goteo de botellas de plástico ou improvisadas coas súas propias mans, así como coñecer os beneficios da rega automática.
Temperatura e iluminación
É aconsellable poñer a maceta no lugar máis iluminado do apartamento, baixo os raios do sol ou na sombra parcial. No inverno, cando non hai suficiente luz natural, hai que proporcionar iluminación adicional con lámpadas fluorescentes. En canto á temperatura: as mangas non lles gustan os cambios de temperatura. É desexable mantelo no mesmo nivel "tropical" día e noite - + 25 ... +30 ° С.
Poda
A poda e a formación da coroa realízase entre os períodos de crecemento activo da árbore, que poden ser varios ao ano. A poda só é necesaria na fase inicial de cultivo da árbore para formar a coroa da forma desexada. No futuro, este procedemento case nunca se realiza e só elimina ramas secas e débiles.
En condicións naturais, a poda realízase despois da colleita. Se se eliminan demasiadas ramas, a frutificação da próxima tempada pode caer significativamente ou incluso parar durante varios anos. 
Na casa é necesario formar a coroa deste xeito: afórranse ata 5 ramas principais da coroa, o resto elimínase. Os lugares cortados deben ser tratados cun ton de xardín. Hai que comezar a poda non antes de que o barril alcance 1-1,5 m de altura, deberá levar a cabo un máximo de 2 veces ao ano.
¡É importante! O procedemento de recorte debe realizarse en luvas de protección, xa que o zume no tronco da árbore de mango é un forte irritante para a pel humana.
Inoculación de xemas fructíferas
Nas condicións dun apartamento, unha árbore de manga florece e raramente dá froitos. O feito é que, mesmo en condicións naturais ideais, a esmagadora maioría das flores (aproximadamente o 90%) son homes. Entre o 10% restante, a polinización por abellas e moscas ocorre aleatoriamente.
Polo tanto, mesmo no medio natural, as posibilidades de polinización non son tan boas. En casa, son case cero. Polo tanto, ao crecer unha árbore de manga, é mellor que sintonice que terá unha planta tropical espectacular e verde, en vez de colleitas de manga ricas, se non realiza o procedemento de enxerto.
É necesario plantar un riñón a partir dunha árbore froiteira, é dicir, o que crece na natureza. Empregando unha navalla afiada, córtase o riñón con parte da casca e na casca da súa árbore no lugar da inoculación, faga unha incisión en forma de letra T. A continuación, insira coidadosamente o ril e cópiaa cun pano ou cinta. A froita despois do procedemento é posible despois de 1-2 anos. O enxerto debe facerse cando o tronco de árbore sexa suficientemente grande e forte para manter o froito.
Parasitos e enfermidades
Mango está exposto á maioría das enfermidades típicas de todas as plantas de interior. Ademais, o frío, a caída de temperatura, a falta de iluminación e humidade teñen un efecto negativo na saúde e beleza da árbore.
As enfermidades máis comúns do mango e as medidas para combatelas:
- Shchitovka. Para os efectos da profilaxis, a sala debe ser aireada e as follas deben inspecionarse regularmente. Entre os produtos químicos máis eficaces atópanse o actélico, o fosbécido, o aktara. Tamén pode usar unha solución de xabón para limpar as follas: en 1 litro de auga diluída cunha cullerada de xabón líquido e alcohol. Comprobe previamente que as follas de manga sexan sensibles ao alcohol.
- Afido. Para competir con esta tenaz praga, é necesario alternar os preparativos para as plantas de procesamento: "Karbofos", "Akarin", "Fitoverm", "Aktara", "Iskra".
- Mosca branca. Un microclima cálido e húmido para o mango tamén é ideal para a reprodución de colonias de mosca branca. Para evitar a presenza dunha praga, é necesario asegurar unha boa ventilación do cuarto durante a estación quente, para non humidificar excesivamente o aire. Pode combater a praga coa axuda de trampas de pegamento especiais, fumigadores, solución de xabón ou drogas: Konfidor, Aktellik, Akarin.
- Rocío amable. Primeiro de todo, debes prestar atención ao coidado: a enfermidade fúngica ocorre a miúdo cun gran exceso de humidade. A capa superficial debe ser substituída, deixe de humedecer cunha botella de pulverización, rega a árbore só despois de que o solo se secase. Das drogas químicas pódese usar "Fundazol", "Vitaros", "Previkur". Estas preparacións pulverizan abundantemente unha árbore.
- Antracnose. Desenvólvese con elevada humidade, deficiencia de pH alto, potasio e fósforo. Se a planta está completamente afectada, será moi difícil aforrar. Para evitar a contaminación doutras plantas de interior, deberá eliminar a árbore enferma. Se algunhas partes da planta están afectadas, precisan ser cortadas, entón cun intervalo dun par de semanas para facer tratamento con sulfato de cobre, "Fundazol", "Previkur".
Condicións de almacenamento de froitas
Se es un gran fan de mangas, é importante saber preservar os froitos para poder degustar máis tempo.
- Se os froitos non son o suficientemente maduros, deben deixarse madurar nun lugar iluminado. Pre-envolver o papel. Para determinar a madurez do froito pode ser a presenza dun cheiro apetitoso, sabor doce, textura suave.
- Os froitos totalmente maduros pódense almacenar no frigorífico ata 5 días nun recipiente ancho, onde as froitas poden "respirar". Non se admite o uso de bolsas de plástico.
- Para gardar o mango durante varios meses, é necesario recorrer ao conxelación. A froita debe limparse, retirar a pedra, cortala en rodajas pequenas.
Crecer unha árbore de manga na casa é sen dúbida unha experiencia emocionante. A planta parece espectacular, non require coidados complexos, refresca e adorna o espazo. Crecer mango seguramente será unha experiencia incrible e interesante para ti.
