Fragante e refrescante albahaca cultivada no alpendre

Entre un gran número de herbas picantes, a albahaca é moi boa para cultivar na casa. Ademais da bondade, o aroma e o bo aspecto, esta planta está seleccionada para a plantación en maceta debido ao feito de que pode crecer no inverno e no verán, así como coidados completamente despretensivos. Mesmo se nunca creceu verdes no alféizar, pode obter unha colleita decente de condimentos aromáticos iniciando os seus experimentos con albahaca.

Variedades de albahaca para o cultivo da casa

As variedades de albahaca son excelentes. Ademais da folla verde común, hai albahaca morada e marrón. Hai variedades con follas grandes e pequenas, varios tons de aroma.

Para o cultivo doméstico, son óptimas as variedades de follas pequenas e baixas (ata 0,5 m) que crecen en matogueiras compactas.

As variedades de albahaca pequenas e de folla pequena medran especialmente rápido e facilmente na casa.

O rexistro estatal de cría recomenda dúas variedades máis adecuadas para o cultivo de potas:

• Basilisco A vantaxe desta variedade é a maduración precoz e a compacidade. Unha planta baixa (ata 20 cm) ten un gran número de follas pequenas con aroma de pementa de cravo;
  

  Basilisco O basilisco recoméndase para uso fresco, como aditivo aromatizante na cociña na casa, en forma seca e para a conserva

• Marqués Un arbusto esférico compacto pode crecer ata 25 cm de altura. O aroma das follas é a pementa de cravo.
  

  As follas verdes e o condimento seco da albahaca do marquise van ben con queixos, cogomelos, feixóns, berenxenas

Se tes experiencia na casa, podes cultivar calquera especie. Teña en conta que o grego de follas pequenas, así como as variedades púrpura crecen cada vez máis.

Condicións e métodos para o cultivo de albahaca na casa

A albahaca é unha planta cálida e fotófila, polo que son necesarias as seguintes condicións para o seu desenvolvemento e crecemento:

• temperatura do aire cómodo na rexión + 20-25 graos;
• longas horas do día Ao plantar unha planta nos meses de inverno, necesitará iluminarse con lámpadas fluorescentes;
• chan fértil;
• rega e pulverización sistemática.

A albahaca pódese cultivar durante todo o ano durante a casa, pero a súa maior sensibilidade á calor e á luz requirirá esforzos adicionais no período outono-inverno.

Na casa podes conseguir verduras de albahaca de tres xeitos:

1. Transplanta unha planta adulta desde terra aberta nunha maceta. Se ao final da tempada de verán aínda tes plantas de albahaca que non floreceron no xardín, podes cavilalas e transplantalas cun monte de terra nun recipiente adecuado. Tal planta florecerá rapidamente, pero durante un tempo podes usar follas perfumadas. Ademais, unha planta adulta é ideal para obter recortes para cultivar novos arbustos de albahaca.
2. Despois de cultivar unha planta a partir de cortes. O método permítelle bastante rápido (despois de dúas a tres semanas) para obter herbas novas. Tal arbusto de albahaca serviralle uns tres a catro meses.
3. Sementar sementes. Unha planta cultivada deste xeito necesitará moito máis tempo para formar un arbusto, pero tamén proporcionará moito máis tempo herbas perfumadas frescas que a albahaca cultivada de forma diferente.

Cultivo de albahaca a partir de sementes

As sementes de albahaca están dispoñibles en tendas especializadas. Esta é a opción máis adecuada á hora de planificar o cultivo de varios arbustos da planta. Se na albahaca de verán creceu, que se adapta a vostede en todos os aspectos, é posible que poidas recoller as sementes ti mesmo. Cómpre destacar que só aquelas plantas que plantaches a través de mudas darán sementes completas e de alta calidade: cando se plantan directamente no chan nunha zona de clima temperado, as sementes desta especia non teñen tempo de madurar. As sementes recóllense en clima seco cando as brácteas se secan e escurecen:

1. O tallo de flores secas córtase da planta e colócase nunha escura e ben ventilada sala para a maduración.
2. Despois do secado, as propias sementes verten das caixas. Deben limparse de escombros e secar adicionalmente.

As sementes maduras de albahaca deben ser negras

A xerminación das sementes de albahaca dura 4-5 anos.

Preparación de material de plantación

A albahaca chegou ata nós de países cun clima quente, polo que as súas sementes estarán activas só se hai calor e luz. Ao plantar con sementes non preparadas, levará un tempo moi longo para esperar a mudas, polo que se recomenda quentar o material de plantación. Isto faise mellor ao sol ou aos radiadores. É importante que as sementes se quenten a unha temperatura de +40 graos. Acelera as mudas e as sementes de remollo, nas que están saturadas de humidade. O empapado realízase en auga morna correspondente á temperatura de calefacción (+40 graos). Despois deste procedemento, as sementes están lixeiramente secas.

Teña en conta que, cando está empapado, a albahaca sementa mucílago.

Na auga para empaparse, pode engadir medicamentos que estimulen o crecemento: Zircon, Albit, etc.

Os brotes de albahaca das sementes quentadas e humedecidas con humidade aparecerán o día 7-10 despois da plantación.

Capacidades para o desembarco

Antes de escoller os recipientes de plantación, debes decidir como cultivarás albahaca - con ou sen coller. Se planea transplantar mudas, o recipiente inicial pode ser cuncas de plástico superficiais, casetes comúns ou bandexas para mudas. Ao crecer sen coller, seleccione inmediatamente recipientes altos e espazos, por exemplo, vasos de litro, nos que as raíces da planta se sentirán libres e cómodas. Dado que os verdes cultivados están máis frecuentemente situados no alféizar da cociña, é útil ter en conta o xeito no que os recipientes de terra se encaixan no interior. Haberá espazo suficiente para un arranxo cómodo de todos os vasos.

As opcións para a colocación posterior de macetas con mudas en macetas con bisagras e estantes colgantes situadas na abertura da xanela son bastante aceptables. Converteranse nunha brillante decoración do interior, resolverán o problema que adoita xurdir de falta de espazo.

Galería de fotos: ideas para plantar albahaca e outras herbas na cociña

Terra de cultivo de albahaca

Unha das condicións para o éxito do cultivo de albahaca é un chan lixeiro e fértil con boa humidade e permeabilidade ao aire. Pódese formar un solo axeitado mesturando os seguintes compoñentes:

• humus + fibra de coco nunha proporción de 1: 2;
• solo fértil + compost a partes iguais;
• humus (1 parte) + turba (2 partes).

Para protexer as futuras mudas de pragas e enfermidades, recoméndase quentar o chan. Pódese facer nunha folla de forno no forno. O chan calcínase a unha temperatura de + 100-120 graos durante unha hora. Para aumentar o valor nutritivo, a mestura preparada debe derramarse cunha solución de fertilizantes minerais: a urea, o sulfato de potasio e o superfosfato (1/8 cucharadita de cada ingrediente) tómanse por 1 litro de auga.

O depósito de sementeira énchese coa mestura preparada, lixeiramente compactada e regada

Antes de encher os recipientes, colócase na parte inferior unha capa de drenaxe de dous centímetros de arxila expandida, seixos, poliestireno ou ladrillo roto. Sobre el vertese terra preparada, sen chegar a 3-4 cm ata os bordos, regada abundante.

Sementar sementes

Despois de preparar as sementes e a capacidade de plantación, pode comezar a sementar. É completamente estándar, pero hai que ter en conta as seguintes características:

• as sementes póñense no chan húmido e logo espolvúranse cunha capa de centímetro de chan. Cunha sementeira máis profunda, as plantas xerminarán durante moito tempo, e unha pequena plantación aumentará a probabilidade de lixiviación e posible morte de sementes;
• 3-4 plantas sentiranse cómodas nunha maceta. Cando se cultiva sen recolectar, pode sementar un pouco máis de sementes, eliminando posteriormente mudas máis débiles;
• ao sementar en bandexas, as sementes colócanse a unha distancia de 2-3 cm;
• despois de sementar as sementes, os recipientes están cubertos de polietileno, vidro ou unha tapa de plástico, que se elimina só despois da emerxencia;
• ata que aparezan os primeiros brotes, as macetas pódense manter en calquera habitación quente, sen preocuparse pola iluminación. A luz nesta fase non é importante para as sementes;
• o rego só se realiza a medida que se seca o chan;
• despois da emerxencia, elimínase o material de recubrimento, transfírese o recipiente a un lugar ben iluminado, se é necesario, disparanse os brotes.

É conveniente estender pequenas sementes de albahaca na superficie do chan con pinzas

Se as sementes foron plantadas inmediatamente nunha pota espaciosa, entón despois de que os brotes cheguen a unha altura de cinco centímetros, engádese chan ao tanque, o que reforzará o novo tiro.

Escolla

Os brotes que brotaron en pequenos recipientes de plántula precisarán unha elección. Pasa na fase de 1-2 pares de panfletos reais. O chan para o transplante pódese usar igual que para sementar sementes. As mudas desentéranse con coidado, sen cubrir o chan das raíces, e colócanas inmediatamente en pequenos buratos no tanque principal.

As plántulas cun coitelo de plástico ou outro dispositivo saen da capacidade total, tratando de non danar as raíces

Condición importante! Dado que as mudas de albahaca non forman raíces subordinadas no talo, mergúllanse sen profundizar, é dicir, a profundidade de plantación debe ser a mesma que a plántula.

Despois da recolección, as mudas deben regar, se é necesario, aliñar as plantas raquíticas. As mudas de albahaca necesitarán aproximadamente unha semana para adaptarse ás novas condicións e volver a crecer.

Coidado de albahaca

As macetas con plantas deben estar nun lugar ben iluminado. De marzo a agosto, a luz natural será bastante suficiente para el, e a finais do outono e do inverno, a albahaca en crecemento necesitará iluminación adicional. Para que todas as follas reciban unha cantidade suficiente de luz, recoméndase colocalas periodicamente sobre o ventá. O solo en bote debe manterse nun estado moderadamente húmido. No verán, podes regar e pulverizar a albahaca a diario, no inverno a rega realízase dúas veces por semana. Un rego máis frecuente pode provocar o rego do chan e a putrefacción das raíces.

O rego realízase con auga a temperatura ambiente e, despois do procedemento, o chan debe ser afrouxado superficial para asegurar o fluxo de osíxeno necesario polas raíces da planta.

Para que a albahaca creza, se agrupe e se rama, no seu alpendre a temperatura do aire non debe ser inferior a 20 ° С (e aínda mellor 25 ° С), e o sol debe brillar durante polo menos 3-4 horas ao día.

A temperatura do aire na habitación onde crece o temperado aromático debe ser bastante alta, non inferior a +20 graos. Os borradores teñen un efecto negativo na planta. Se se produce un forte golpe no alpendre da ventá, entón a planta debe protexela envolvendo as macetas cunha película de plástico transparente. Para que a albahaca para casa poida agradar o seu aroma e herbas durante moito tempo, debe ser fertilizada. Analizando a experiencia do cultivo dunha planta en interior, podemos recomendar un aderezo orgánico orgánico con biohumus ou Agrolife (segundo as instrucións). O número de apósitos non debe superar os 2 ao mes.

Os fertilizantes orgánicos contribúen á saturación dos cultivos con nutrientes, que se presentan nunha relación equilibrada

Se decides usar fertilizantes minerais, preste atención a que debes optar por mesturas especializadas para albahaca e non empregue compostos destinados a outros cultivos.

Vídeo: colleita no alpendre: cultiva albahaca a partir de sementes

Cultivo de albahaca a partir de cortes

Un xeito rápido e bastante sinxelo de obter verduras de albahaca está a medrar desde os recortes:

1. É bastante axeitada unha planta adulta comprada nun mercado ou nunha tenda cultivada nunha casa de verán. Cóllase o disparo superior ou lateral. As seccións poden ser tratadas cun estimulante raíz ou cinza.
2. Os recortes colócanse nun recipiente con auga.
   

   Recoméndase cambiar a auga a diario en recipientes con cortes

3. Despois de 7-10 días, os brotes cortados arrancarán.
   

   As raíces fortes medran en talo de albahaca en auga en 1-2 semanas

4. Agora os recortes pódense plantar en recipientes espazos con terra lixeira e solta.

O coidado da albahaca plantada nos cortes é o mesmo que para a planta cultivada a partir de sementes. O primeiro cultivo de follas verdes pódese cortar en 2-3 semanas aproximadamente.

Poda e colleita de albahaca

Podes cortar as follas de albahaca non antes que despois da aparición de 6 follas reais na planta. Se o fas ben, o arbusto ramificarase, a cantidade de verdor sobre el aumentará rapidamente. Aquí tes algúns consellos para a albahaca de poda de alta calidade e estimulante:

• Recoméndase que as follas de albahaca e o tallo se corten cunha ferramenta afiada;
• un simple recorte de follas do talo levará a que a planta estea exposta e poida secar;
• despois de que aparezan 3 pares de follas verdadeiras, recoméndase pinchar a parte superior da planta cortando o talo por riba das últimas follas novas que comezan a crecer dos sinus. O procedemento de pinchaxe repítese en canto aparecen novos procesos nos seos. Tal pinchamento estimulará o desenvolvemento do arbusto en amplitude, facelo máis produtivo;
• se precisa escoller algunhas follas de albahaca para engadilas ao prato de cociña, seleccione as follas laterais máis antigas e corte-las xusto encima da unión co talo principal. Tal poda tamén contribuirá á aparición de novos brotes;
• hai que deixar as catro follas máis baixas da planta. Se non se fai isto, a albahaca comezará a crecer en altura, farase menos produtiva;
• o pedúnculo aparecido debe ser eliminado inmediatamente. Cortar cun par de follas debaixo. O certo é que na fase de floración pérdense o aroma e a suculidez das follas. Un tallo de flores só se deixa se quere coller sementes de especias;
• se precisa unha gran cantidade de verdor, recoméndase cortar todo o talo, deixando 2 pares de follas inferiores. Os seus senos pronto aparecerán novas follas suculentas, a planta rexuvenecerá e deleitará con aroma e herbas frescas durante moito tempo.

Recollendo a cantidade necesaria de albahaca verde, recorda a formación correcta do arbusto e combina a colleita e a poda

Se tes o desexo e a necesidade de ter sempre a man as fragantes e frescas herbas de albahaca, aínda que estás absolutamente seguro da súa calidade, crea un mini-xardín para casa. Proporciona á cultura as condicións necesarias, un pouco de atención e certamente obterás excelentes resultados.