Categoría Cornel

Cornel

Cornel: uso, propiedades beneficiosas e contraindicacións

As propiedades curativas do cornel son coñecidas durante moito tempo e úsanse en medicina tradicional en varias direccións. Unha medicina corneliana pode ser non só curativa, senón tamén sabrosa, se é un doce perfumado ou unha compota agridoce rica. Composición química e valor calórico da cornela O froito cornal contén vitaminas (C, PP, A) azucres (sacarosa, glicosa, frutosa), pectina, carotenoides, taninos, taninos, pigmentos colorantes (antocianinas), ácidos orgánicos (cítricos, málicos e tartáricos) ámbar), ácidos fenolcarboxílicos (gálicos, glioxálicos, salicílicos), macronutrientes (potasio, calcio, magnesio, sodio, fósforo), microelementos (ferro, zinc, manganeso, iodo), aceites esenciais, fitoncidas e catequinas.
Ler Máis