Categoría Almendra

A planta de améndoa é unha pequena pero moi valiosa árbore frutal ou arbusto que é parente da ameixa. Ao contrario da crenza popular, as améndoas non son noces; son froitos de pedra dura. Asia é considerada o lugar de nacemento desta planta, pero actualmente as almendras crecen en moitas partes do mundo, é cultivada con éxito nalgúns estados dos Estados Unidos, nas montañas de Tien Shan, en China, en Europa, as améndoas son comúns nos países do Mediterráneo e en Crimea, así como no Cáucaso. , como se sabe, está situado no cruce de Asia e Europa.

Hai unha variedade de pratos que requiren a fariña de améndoa como ingrediente. Este produto véndese lonxe de todas partes e é bastante caro. Non obstante, a fariña de grans de améndoa pode moer calquera anfitriona na súa propia cociña. Por suposto, incluso neste caso, un compoñente similar non é un pracer barato, pero como se usa para facer auténticas obras mestras culinarias deseñadas para decorar unha mesa festiva, ás veces aínda se pode mimar.