O mantemento de animais de granxa, como se sabe, está en caixa e pastoreo, e as grandes empresas gandeiras adoitan empregar a primeira opción, mentres que os pequenos agricultores e as explotacións privadas permiten que os seus locais paste libremente nos prados próximos.
Recentemente, cando a ganadería ecolóxica está a facerse cada vez máis popular, o pastoreo libre volveu gradualmente a posicións que se entregaron. Non obstante, en xeral, estamos falando do feito de que o ano está dividido en dous períodos: cortes e pastoreo, ea transición dun a outro implica unha coidada preparación do corpo do animal.
Pero resulta que o pasto do gando nos pastos é posible durante todo o ano, e este xeito de cultivar ten unha serie de vantaxes innegables.
En que rexións fan o pastoreo a finais do outono e inverno
Como a Rusia é tradicionalmente considerada un país onde as condicións climáticas son bastante severas, os invernos son conxelados e nevados, o pastoreo de inverno nas súas vastas extensións parece totalmente imposible. E, de feito, para os creadores domésticos un enfoque similar ao mantemento do rabaño non é típico.
Mentres tanto, os estadounidenses practican o pastoreo ao aire libre durante todo o ano, e este sistema funciona marabillosamente mesmo nos estados máis ao norte do país.
¡É importante! O pastoreo de inverno é bastante aplicable non só en países quentes, senón tamén en rexións con clima continental continental e templado.
En particular, os agricultores traen regularmente os seus animais de Dakota do Norte a pastos de inverno, onde a temperatura media en xaneiro oscila entre -8 e -16 ° C, ea temperatura mínima rexistrada foi de -51,1 ° C. 
Con bastante éxito, a retirada de animais a pastos a finais do outono e mesmo no inverno pódese levar a cabo (e en parte levar a cabo), en particular en rexións como:
- Distrito Federal Central de Rusia;
- Baixo Volga;
- Siberia Oriental;
- Transbaikalia;
- Transcaucasia;
- Cáucaso do Norte;
- Asia Central;
- Kazakhstan
¿Sabe? Os pobos turcos e mongois nunca se dedicaron ao forraje de inverno. Na lingua mongol nin sequera hai palabras que denotan o concepto de "granero" ou "cortar". Só coa chegada do poder soviético, que, por certo, destruíu, debido á baixa produtividade, todas as razas locais de gando e pequenos rumiantes, que toleraban os invernos ao aire libre, só lles permitían poñer animais nunha parada para o inverno. Así, en particular, as razas de vacas Yakut e Bashkir desapareceron.
Nestes territorios, os gandeiros teñen a oportunidade de utilizar os enormes pastos naturais dispoñibles: estepa, semi-desértico e deserto. 
É debido ao duro clima que as plantas que medran aquí, no proceso de evolución, lograron desenvolver un sistema raíz moi forte e poderoso, permitindo non só un rápido crecemento durante o período de calefacción, senón tamén un céspede de alta calidade con alto valor forrageiro.
¿Sabe? En 2015, en Moscú en Novy Arbat, como parte do programa de substitución de importacións, abriuse o restaurante e restaurante Shepherd House, cuxo sinal de identidade é a carne de mel Kalmyk (incluíndo o mármore), a tenreira e o cordeiro. Os animais, cuxa carne é subministrada a un establecemento de prestixio, están no pasto gratuíto durante todo o ano, o que os propietarios non se cansan de comparar os seus produtos non moi baratos coas mellores mostras de produtos cárnicos de Europa.A base alimentaria para o gando durante a estación fría, en particular, pode proporcionar:
| En pastos de estepa | En pastos semi-desérticos e desérticos |
| herba de prado herba de plumas Fescue galesa Fescue de ovellas fesque de cana absinto herba de trigo rastreando alfalfa avea salvaxe herba de Timoteo rosa de trevo rescate | absinto branco salgueiro gusano perenne palla Herba do Sudán |
As vantaxes do pastoreo de inverno
O gando en pastos en calquera época do ano ten varias vantaxes sobre o impulsado, a saber:
- axuda a reducir os custos do gando, en particular, o custo de compra, entrega e almacenamento de alimentos (reducindo o custo permite baixar os prezos dos produtos lácteos e de carne, o que fai que a produción sexa máis competitiva);
- permite de xeito moi efectivo e práctico sen facer esforzos adicionais para preparar pastos para a sementeira futura. Durante a alimentación, os animais cos seus poderosos cascos atropelan a parte do chan da semente. Como resultado, ten lugar a sementeira natural, producindo un rendemento moi alto xa o próximo ano grazas a unha gran cantidade de fertilizantes orgánicos - esterco e urina de vaca, eo agricultor non soporta ningún custo para a compra e aplicación de tales fertilizantes;
- A viabilidade do rabaño aumenta: a posibilidade de movemento activo e libre elección dos alimentos é o mellor xeito de previr a claudicación - unha das patoloxías máis comúns no gando que se garda en tendas. Ademais, a exposición ao aire fresco reforza o sistema inmune dos animais, adestra os seus sistemas musculares, respiratorios e cardíacos;
- Os indicadores ecolóxicos de carne e produtos lácteos están mellorando: o pasto gratuíto obrigatorio no pasto nos países desenvolvidos considérase o principal requisito que determina o nivel de gandería orgánica.
¡É importante! Estímase que cada día de pastoreo de inverno proporciona ao agricultor un aforro neto duns cincuenta rublos por vaca.
Os agricultores din que é moi fácil acostumar o rabaño ao pastoreo de inverno. Simplemente non tes que deixalos na tenda despois de caer a primeira neve, e en vez envialo a pasto coma se nada pasase. Os animais intelixentes de inmediato perciben que a herba non desapareceu, pero está baixo a neve e comeza a retirala facilmente. 
Pola contra, recibir a comida preparada dun agricultor cariñoso, a besta, de acordo con todas as leis da psicoloxía, entende que alguén debería traballar para iso (a autoproducción de alimentos para animais é traballo) e requirirá comida, amosando o fame con todo o seu aspecto.
O que necesitas para alimentar
A pesar de que unha certa cantidade de madeira morta durante a estación fría do ano, os animais poden atopar baixo a neve, isto non é suficiente para unha dieta completa que proporciona un crecemento normal e unha boa produtividade.
É por esta razón que a tecnoloxía de pastoreo libre no inverno e no verán é significativamente diferente entre si. En particular, ao enviar un rabaño a un pasto nevado, o agricultor debe primeiro asegurarse de que hai un alimento adicional en forma de rolos con alimento. Estas franxas están encerradas en forma de pluma e só despois de que o gando comeza alí.
Ler máis sobre como pastar vacas no pasto.
Como suplemento, utilízase a alimentación grosa (feno, palla, salina) e mesturas especiais de plantas silvestres e cultivadas con tallos altos, por exemplo, principalmente millo e avea. Ademais, na dieta dos animais debe estar presente un compoñente mineral (pre-mesturas e outros suplementos nutricionais). 
A suplementación correcta de animais en pastoreo libre no inverno ten os seus propios segredos:
- No pasto atópanse numerosas franxas destinadas a alimentar aos rebaños durante o inverno, pero os animais só comezan en áreas cercadas separadas e, ademais do primeiro anel de cerca, cómpre facer un segundo anel. buscar herba baixo a neve. Como a comida se alimenta dos rolos, a cerca transfírase ao sitio adxacente.
- Os rolos coa herba máis valiosa e de alta calidade están destinados ás nenas do último trimestre de embarazo e aos primeiros días de lactación.
- Mentres hai suficiente herba seca no pasto, o gando está pastando en áreas onde non hai rolos con alimento adicional. Só se lles permite alimentar animais adicionais no momento en que queda claro que xa non necesitan alimentación de pasto.
- O uso de pastos de inverno ocorre no principio desde parcelas distantes aos veciños, situados preto do lugar de almacenamento de reservas de pensos. Esta secuencia é a máis racional.
¡É importante! Observouse que a partir das razas de vacas reprodutoras domésticas, as razas brancas de cabeza branca e kazakhes responden mellor ao pastoreo libre durante a tempada de inverno. Os americanos prefiren aplicar condicións de detención similares ás razas de Hereford, Aberdeen-Angus e Shorthorn, que son ben coñecidas polos nosos agricultores.
Nótese que as herbas secas nos rolos, baixo a influencia do aire frío e da ventilación natural, manteñen a súa frescura moito mellor e máis longa do que se almacena a comida nunha sala pechada. 
Mesmo baixo unha capa de neve, o feno pode permanecer perfumado, coma se estivese preservado, grazas ao cal os animais gozan de tales alimentos con especial pracer (e no frío, como vostede sabe, o apetito é excelente, polo que o sistema de pastoreo no inverno permite non só mellorar a saúde dos animais, senón tamén o bo aumentar a súa graxa e ganancia de peso).
Como regar
No inverno nevado non hai necesidade de alimentar especialmente o gando no pasto: cando se busca a herba baixo a neve, ráfea cun fociño ou chega aos contidos dos rolos cubertos de neve, os animais comen a comida mesturada coa neve, proporcionándose comida e auga.
Aconsellámoslle que lea sobre como elixir a vaca adecuada, como alimentar unha vaca seca e láctea, cales son as formas de manter as vacas e tamén saber de que depende o peso do gando.
Non obstante, se non hai neve no pasto, debe haber auga potable alí. Como regra xeral, os animais deben ser alimentados despois de cada alimentación.
Protección do gando por ventos fríos e tormentas de neve
Ao enviar gando para o pastoreo de inverno, non hai que esquecer que a resistencia fría dos animais de granxa de diferentes razas ten os seus límites. Recoméndase protexer o gando das xeadas máis severas, levándoas a zonas de alimentación especiais. 
Ademais de baixas temperaturas, fortes ventos, ventas e neve son tamén perigosas para os animais. Para non destruír o rabaño en condicións tan extremas, as plumas están sendo instaladas preto do pasto - cubertas, valos con paredes ben quentes ou cuartos semiabiertos cunha superficie de polo menos 0,5 metros cadrados. m por cabeza de pequeno gando e 3 metros cadrados. m para cada cabeza dun gran (a metade da área normal do hórreo habitual do gando).
¡É importante! En media, os pequenos e os gando poden ser gardados ao aire libre con temperaturas de -25 ° C.
Para evitar a hipotermia, o chan de tales estruturas está cuberto de palla ou outro material de camada. Nun refuxio similar, o rabaño mantense ata que o tempo se normalice.
O pastoreo gratuíto durante toda a estación fría segue sendo percibido por algunhas persoas como unha densa Idade Media, e aínda así, de feito, este enfoque é usado polas explotacións gandeiras máis avanzadas do oeste. Ten unha xustificación científica profunda, unha eficiencia económica comprobada e atende aos altos estándares de agricultura orgánica.
