Avicultura

Todo sobre o contido de pollo brekel de prata

A brekel de prata é unha raza de galiñas, deseñada para a produción de ovos e común en Europa. Por moito tempo, estes agricultores e agricultores amaban estes paxaros polo seu aspecto atractivo e os seus bos indicadores de produtividade. Ademais, a carne dos brócolis ten un sabor moi raro e inusual para os polos domésticos: é tan sabroso coma a carne de codorniz salvaxe. Sobre todos os matices do mantemento e coidado das aves desta raza falarán máis.

Historia de orixe

Ata a data, non se sabe con certeza como apareceu esta raza. O brekel de prata foi confirmado como o tipo de polo doméstico máis popular en Bélxica nos últimos 3 séculos. Esta converteuse na base para pensar que era Bélxica o lugar de nacemento do paxaro. Desde a década de 1880, a raza fíxose moi común en Alemaña. Durante este período a ramificación da raza comezou en pollos lixeiros e pesados. Con todo, en 1925, ambas especies cruzáronse.

¡É importante! Ás veces esta raza chámase campin de prata, pero este é un erro. Os brócolis e os campins distínguense polo conxunto xenético, a aparición da cola dos galos, o instinto de incubación e a produtividade en favor do brócoli.

A popularidade do brekel de prata comezou a diminuír de forma constante desde o inicio do século XX, como resultado da reprodución de razas híbridas altamente produtivas.

En Bélxica, o brekel de prata foi finalmente esquecido en 1970. Despois diso, a restauración da raza comezou en Alemaña.

Ler tamén sobre as razas de galiñas: Maran, Amrox, Bielefelder, Barnevelder e Welsumer.

Descrición e características

Esta raza ten un aspecto moi interesante, temperamento quente e hábitos de comportamento específicos. A continuación, consideramos máis detalladamente o exterior, o carácter, as diferenzas entre mulleres e machos, así como as características produtivas da raza.

Aspecto e cor

A brekel de prata pode presumir dun aspecto moi bonito, brillante e presentable, polo que a miúdo úsase como raza de exposición. O corpo do paxaro está fixado horizontalmente, o que crea a impresión de estatura agachada e curta. A cabeza, o pescozo e, en parte, a parte de atrás (nos machos) están pintados de branco cun ton de prata, todo o corpo ten un plumaje branco e negro cun patrón interesante, un pouco como a cor de cebra listrada. A cabeza é pequena e lixeiramente oblata, decorada con luxosos peiteados de follas que ás veces colgan ao lado. Os ollos son expresivos, negros ou marróns. O pescozo curto entra nun lombo inclinado e un corpo grande e redondeado. As pernas son curtas, as pernas están pouco desenvolvidas. As ás colócanse altas, encaixan perfectamente co corpo. Tanto as galiñas como os galos teñen un plumagem suave e espeso en todo o corpo. As patas e o pico están pintadas de cor gris cunha tonalidade azul. A brekel de prata é diferente en tamaño medio: as mulleres pesan ata 2,2 kg, machos - ata 2,7 kg.

Galo e galiña: as diferenzas

As principais diferenzas entre femias e machos son as seguintes:

  • peso e tamaño: os machos son un pouco máis pesados ​​e máis altos na cabeza;
  • a cola exuberante dos machos (trenzas longas ás veces caen no chan);
  • os machos nas costas crecen longas plumas brancas, que non se observan nas femias;
  • nos machos, a perna é máis espesa e máis longa, ea pata é máis masiva.

Carácter

A brekel de prata diferénciase por un temperamento cálido e escandaloso; no entanto, isto afecta principalmente aos galos. A miúdo poden organizar pelexas e pelexas, pero nunca tocan ás femias da súa raza. Os machos de peito de prata poden ser hostís aos machos doutras razas de galiñas. A segunda característica do carácter é a curiosidade e actividade innata. Polo tanto, equipar o territorio para estas aves é importante coidar a seguridade.

¿Sabe? Cada gallina dunha muller ten un certo número de ovos colocados desde o nacemento - posibles ovos que un paxaro pode levar. Este número é de aproximadamente 4000 mil, pero a maioría dos pollos viven nuns poucos anos, cos indicadores de produtividade máis altos caendo no primeiro ano de vida, tras o cal caen continuamente un 15% anual.

Produción de ovos e precocidade

Entre as vantaxes desta raza o máis importante pode ser chamado a súa puberdade rápida. Xa aos catro meses de idade, tanto os homes como as mulleres están completamente formados e listos para reproducir a descendencia. A produción de ovos permanece ata o final da vida (uns 3-4 anos). Nun ano, a galiña pode producir de 150 a 220 ovos nas mellores condicións de uso co uso de apósitos. Non obstante, como xa notamos, esta raza non é un rexistro no número de ovos. Todos os ovos teñen unha casca absolutamente branca de neve, pesan uns 60-70 g.

Consellos para os avicultores: avaliación de galiñas de raza de ovos, período de colocación de ovos en pollos de galiña, vitaminas para galiñas que pon, que facer se as galiñas non levan ben, levan pequenos ovos, ovos de pico.

Instinto de incubación

En canto á incubación, podes atopar opinións moi contradictorias sobre esta raza. Algúns afirman que as tirantes son excelentes galiñas con fortes instintos maternos. Outros están inclinados a crer que o sexo feminino é moi malo ao incubar os ovos. A pesar do seu tamaño compacto, a femia pode quentar ata 8 ovos á vez debido á súa espesa e suave plumaxe.

Condicións de detención

As condicións cómodas de detención afectan directamente á produtividade das galiñas. Polo tanto, o arranxo do galiñeiro e do xardín debe ser abordado de xeito moi responsable. O mesmo se aplica aos piensos.

Disposición do galiñeiro e xardín

A cooperativa debe estar ben illada para que a marca do termómetro non caia por baixo dos + 7-10 ° C. A calefacción non é necesaria, agás que na túa zona os invernos son moi duros. O chan debe estar cuberto cunha grosa capa de palla ou serrado. Os brekels definitivamente necesitan construír un espazo grande e alto. Canto maior sexa a estrutura, máis cómodos e protexidos sentirán os paxaros. Asegúrese de que o lugar no posado é suficiente para todos, se non é esixible esmagar, desmontar e ata pelexas. O tamaño requirido pódese calcular do seguinte xeito: para cada representante deberá asignarse 20-25 cm. A altura da viração pode ser de 1-2 m, mentres que unha escaleira debe ser construída para evitar caídas e feridas. Dentro tamén debe ser un lugar para os niños. Se non hai tal cousa, as galiñas correranse nas esquinas máis ocultas e illadas do xardín, o que fará moito máis difícil para a persoa buscar ovos.

¡É importante! A base de prata non pode ser gardada nunha gaiola. Un ave distínguese pola mobilidade, a curiosidade e algunha inquietude, polo tanto, debido á incapacidade de moverse, a súa saúde pode deteriorarse moito.

Igualmente importante para equipar aos paxaros xardín para camiñar. Necesitan espazo suficiente para un movemento completo e de alta calidade.

Ao organizar o territorio, ten en conta estas recomendacións:

  • do territorio é necesario eliminar todos os obxectos sobre os que as aves poden estar feridas;
  • a cerca debe ser moi forte, se non, as aves estarán moi rapidamente fóra;
  • Os afeccionados tamén deixaron o territorio por vía aérea, polo que polo patio hai que estirar a rede ou o toldo.

Como soportar o frío

En xeral, a raza normalmente tolera temperaturas máis baixas, pero non se adapta ás xeadas severas. Polo tanto, se a marca do termómetro cae por baixo de -10 ° C, é mellor abandonar a marcha das aves. Podes deixalos saír nun día soleado, soleado e sen vento, en ausencia dun frío extremo. Anteriormente, cómpre salpicar o territorio cunha grosa capa de serrado ou palla. Por mor das xeadas, o pedazo de prata sofre peites e patas.

Que alimentar aos pollos adultos

A base da dieta son tales produtos:

  • gran integral e fraccional (cebada, trigo, millo, millo);
  • no verán, o 20% da dieta debe ser verde (trébol, alfalfa, urtiga, herba do prado);
  • ás veces podes mimar o paxaro con vexetais de raíz (remolacha, cenoria, nabos, patacas, cabaza);
  • produtos de orixe animal (vermes, óso e carne, produtos lácteos).

¡É importante! Na tempada de muda, que ocorre coas femias anualmente, as aves necesitan unha alimentación máis intensiva. É absolutamente normal que durante este período deixe de ser transportado.

Debe haber acceso a auga potable. No inverno, a auga debe quentarse. É moi importante engadir casca de ovo aos alimentos para aumentar a produtividade. Tamén se necesitan minerais, como todas as razas de galiñas. Estes poden ser rocas de cuncha, giz, caliza, sal ou cinzas. A frecuencia de alimentación é 3 veces ao día cada 6 horas, no inverno hai que aumentar o tamaño das porcións.

Aprende a facer comida para as galiñas que se estean na casa.

Crías de cría

Como indicamos anteriormente, hai moita controversia sobre o instinto de reprodución desta raza. Se un pollo é capturado moi activo e inquisitivo, pode que non poida permanecer inmóbil por un longo tempo, eclosionar e levar a súa propia descendencia no futuro. Se tes unha galiña, debes recorrer ao uso dunha incubadora. Para unha boa reprodución é necesario observar unha certa proporción de femias e machos: debe haber só un galo para 8-10 galiñas.

Ler tamén sobre os criterios de selección e as características das mellores incubadoras: "Cinderela", "Blitz", "Gallina perfecta", "Capa".

Incubación de ovos

Para a incubación, os ovos máis grandes procedentes de individuos sans son seleccionados como a femia. O período máximo de incubación é de 7 días. Antes de colocar o material seleccionado na incubadora, debe examinarse co auxilio dun ovoscopio: se hai algún defecto, onde se atopa a xema, se hai unha cámara de aire (debería estar no extremo estendido). A continuación, trátase da cuncha con calquera solución desinfectante e os ovos colócanse no incubador co extremo estendido cara arriba. O dispositivo precalentado até +37 ºC

¿Sabe? Leva aproximadamente 24 horas para formar un ovo san no oviducto do polo.

Se cultivas galiñas en grandes volumes, é recomendable adquirir un incubador especial de fábrica con sensores e mantemento automático de temperatura e humidade. No incubador, os ovos maduran por 3 semanas. Asegúrese de anotar a data de colocación do material na incubadora. As principais fases do proceso:

  1. Primeira semana É necesario manter a temperatura a + 38 ° C, a humidade do 60%. A partir de 3-4 días desde o inicio do quecemento, a incubadora debe ser aireada regularmente e os ovos deben volverse ao outro lado.
  2. Días 8-10. É necesario baixar a temperatura en 1 ° C e reducir a humidade nun 10%. A cantidade de transmisión e redución chega a 2 por día e permanece ata a eclosión da descendencia.
  3. Segunda semana A temperatura é a mesma, a humidade descende ata o 45%. Nesta fase, os ovos son examinados cun ovoscopio e seleccionados defectuosos. A rede vascular pronunciada, condensada no centro do ovo, indica o desenvolvemento correcto do embrión.
  4. Dende o día 19 ao día 24 comeza a cuspir. É necesario aumentar a temperatura e humidade (+ 39 ° С, 70%). Despois de incubar e secar, pódense transferir os polluelos a unha caixa especial.

Os bebés recentemente nados necesitan unha luz quente e estable por primeira vez, ata que se fortalezan.

Coidar dos mozos

Os bebés recentemente nados naceron pesando só 35-38 g, parecen moi impresentables, débiles e retardados. Non obstante, despois dun par de horas, cando as penas se secan, as galiñas teñen un aspecto máis atractivo. Teñen unha boa plumaxe e unha boa saúde desde unha idade temperá, polo que a taxa de supervivencia dos pollos é moi elevada (90-95%). Os primeiros días contidos nunha caixa con iluminación e calefacción. Aproximadamente unha semana despois do nacemento, os individuos máis viables deben ser examinados e seleccionados.

Criterios de avaliación:

  • cara abaixo groso, suave, sen manchas calvas;
  • os ollos son animados, brillantes, móbiles;
  • os polluelos mostran actividade e curiosidade, reaccionan á luz e ao son;
  • as ás non baixadas, non abultadas, sen caer;
  • non hai feridas nin trazos de sangue nin moco no lugar do fixador do cordón umbilical

Ao chegar á idade dunha semana, pódense poñer os porcos na galiña.

Dieta de polo

Os pollos aliméntanse dos seus alimentos ata 1,5-2 meses de idade, despois de pasar a comida "adulta". A frecuencia de alimentación é 4 veces ao día, o tamaño das porcións debe ser suficiente para que os bebés se alimenten completamente. Ao alcanzar a idade de 60 días, o tamaño da porción pode reducirse nun 15-20%. A base da dieta do recentemente nado e do novo galiño:

  • ovo cocido picado;
  • céspede (opcional);
  • o millo molido (pode substituír o señuelo).

Entre os beneficios para a saúde dos suplementos: aceite de peixe, levadura, ácido ascórbico. Cando os bebés se fan máis fortes, gradualmente pode engadir outros produtos á dieta ata a transferencia completa ao menú "adulto".

Substitución de manada

O brekel de galiña retén produtividade durante 3-4 anosentón envellecer. Polo tanto, a actualización dos pollos pode realizarse unha vez no período especificado.

Propensión á enfermidade

Baixo todas as condicións de detención, boa nutrición e ausencia de conxelación no inverno, o pedazo de prata encantarache coa súa boa saúde e inmunidade. Estas aves, como outras razas de galiñas, poden ter varíola. Para evitar a infección, é necesario vacinar as galiñas á idade de 2 meses.

Fortalezas e debilidades

Na maioría dos casos, esta raza recibe comentarios positivos dos propietarios. Isto non é sorprendente, xa que o pedazo de prata ten moito beneficios de contido:

  • teñen boa saúde e inmunidade, raramente se enferman;
  • a precocidade das femias e dos machos;
  • deleite o ollo coa súa aparencia fermosa e destacada;
  • A carne de Brekel é moi apreciada polo seu sabor inusual, similar á carne de paspallás;
  • con bo contido, mostran unha boa produción de ovos;
  • a produción de ovos continúa ata o final da vida (diminúe ligeramente no inverno);
  • sen pretensións en alimentos e coidados.

Non obstante, hai algúns inconvenientes:

  • desaparecido ou mal expresado instinto nasizhivaniya;
  • os galos son difíciles de vivir con outras razas;
  • Ás veces recordan as ofensas dunha persoa.

Vídeo: raza de prata

Opinións dos agricultores sobre a raza brekel

Campin e Brekel son dúas razas diferentes. Son de cor semellante, pero este non é o punto (xa que diferentes razas poden ter a mesma cor. Campin ten un xene de tremula, e esta é a diferenza. Kuropero é cando un galo ten plumas (trenzas grandes cola, lumbar) pero a dificultade é que este kuropery ás veces é débilmente expresado, e só un creador experimentado desta raza pode realmente determinar se é un campin de raza pura. , ademais de colorear plumas lumbares. En xeral, para un gandeiro que estivo a traballar coa raza durante anos, non hai problemas, pero para un principiante só hai dificultades.
I.Gorbunova
//fermer.ru/comment/500893#comment-500893

Os tirantes de prata son moi bonitos. Pero de carácter salvaxe, é mellor cultivalo con algunha raza tranquila, como o ruso. Entón crecen máis tranquilos e máis sociables.
Olga Polyakova
//www.pticevody.ru/t4725-topic

En xeral, esta raza é unha excelente opción para o contido do sitio. Para principiantes na industria avícola, esta non será a mellor opción debido ás dificultades cos instintos dos pais. E para que os agricultores con experiencia de aves manteñan estas belezas de plumas, non será difícil. Co coidado adecuado das aves, pode obter altas taxas de produción de ovos e carne sabrosa e dietética.

Mira o vídeo: Chow Mein de Pollo o Espaguetis Chinos con Pollo Receta Facil (Novembro 2024).