A carne de troita é dietética e saudable e tamén ten un alto custo. Se queres coidar de peixes frescos con máis frecuencia e ao mesmo tempo non devastar o orzamento familiar, debes pensar na súa reprodución, sobre todo porque tal actividade pode ata converterse nun negocio. Como criar a troita en casa: tentao descubrir.
Elección de especies para a reprodución
Das máis de 20 especies existentes deste peixe, só 2 son adecuadas para a reprodución: un arroio (pied) e arco da vella. Son depredadores, polo que poden ser dadas igualmente como alimentos como libélulas, escaravellos, ranas e pequenas especies de peixes.
Se non, teñen moitas diferenzas que deben ser tidas en conta á hora de reproducirse. 
Arroio
Piedchus pode vivir ata 12 anos, eo seu peso máximo alcanza os 12 kg. A desova comeza despois de 3 anos. Fecundidade: 200-1500 ovos, dependendo do peso da femia.
A duración do período de incubación varía segundo a temperatura:
- + 8 ° С - ata 3 meses;
- + 2 ° С - ata 7 meses.
A incubación do caviar ocorre no outono. Esta especie non crece tan rápido como a troita arco da vella, pero pódense manter ben xuntos. 
Arco da vella
A madurez sexual vén á idade de 2 anos. Pódese ver nunha banda ancha e clara e irisada no corpo do macho. As femias producen de 800 a 3000 ovos.
Os peixes séntense ben nas augas frías, pero no auga quente o seu crecemento é acelerado. Contén óptimamente a + 14-16 ° C
Escolla subespecies como a troita Donaldson e o canadiense Kamloops de augas profundas. Son máis prolíficos que outros (nun 30%); ademais, crecen varias veces máis rápido. 
A elección do lugar de cultivo
Pode escoller varios lugares para a reprodución de peixes - os métodos combinados axudan a conseguir un bo crecemento. Para os ovos pode haber un tanque, para peixes mozos e adultos - gaiolas, e para individuos grandes - separados. Criados nun estanque, gaiolas, piscinas, instalacións de abastecemento de auga pechado (UZV).
A lagoa
Podes usar un estanque existente ou constrúelo. A primeira opción é menos desexable: é difícil manter as condicións ideais para a piscicultura e é case imposible protexer unha lagoa dos cazadores furtivos.
Aconséllase que lea cales son as plantas acuáticas máis axeitadas para a súa lagoa e como elixilos.
Na lagoa, onde se cría a troita, é necesario facer un fluxo: isto proporcionará auga fresca e fresca. A auga estancada estará saturada de osíxeno e a propia lagoa estará limpa de alimentos e residuos de troita.
Se cavas a un lago, entón será difícil manter unha temperatura non inferior a + 2 ° C sen dispositivos especiais, polo que o crecemento da troita será máis lento. Podes comprobar se este método é rendible, nin menos que en 5 anos - os peixes xa darán descendencia. 
Tamén poden xurdir problemas coa reprodución: en tales condicións, o peixe en si non xera, polo que é necesario axudar coa fertilización. Os individuos son sacados da auga, entón os ovos son extraídos das femias e do seme dos machos, que son entón mesturados. Despois de 7-10 minutos, a fertilización pode considerarse completa. O caviar madura en aparellos de incubación.
A vantaxe da lagoa feita por si mesma é que non terá que gastar cartos na alimentación de troitas: no estanque natural atopará ela mesma: estes poderían ser escaravellos, larvas de mosquitos, libélulas. Só pode executar pequenos peixes baratos para a alimentación.
A densidade de poboación é de ata 30 pezas por 1 cu. m
Recomendamos aprender a facer a súa propia lagoa para patos e gansos.
Cues
Este método é considerado o máis rendible. As gaiolas - un depósito encerrado por unha estrutura de metal ou densa malla de nylon, estendido en estacas. Parece unha gran rede: unha bolsa de rede flotante nun marco.
Constrúe tal estrutura en augas fluídas abertas nun ambiente natural. Son diferentes en forma e volume, pero non máis de 20 m de diámetro. É necesario facer tal sala para cultivar troitas a unha profundidade mínima de 6 m. Deberíase deixar polo menos 1 m desde a gaiola ao fondo. É posible ancorar a estrutura. 
As caídas son:
- con auga morna - gaiolas automatizadas de non máis de 100 metros cúbicos. m, pode estar lonxe da costa, usar sen corrente;
- con auga fría - Instalado nos lagos do norte, hai pontões seccionais e estacionarios, o volume non superior a 100 metros cúbicos. m;
- con auga de mar - pontóns ou estanques automatizados cuxo volume non superará os 60 cu. m
A densidade de poboación non supera os 100 individuos por 1 cu. m
¡É importante! A auga de mar é a máis favorable para a reprodución de troitas: o metabolismo acelérase en tales condicións e o peixe crece máis rápido.
UZV
A forma máis cara e efectiva de criar peixes - instalación dun abastecemento de auga pechado. Parece así: nunha pequena piscina con equipos especiais créanse unhas troitas próximas ás condicións naturais da vida. A auga está constantemente filtrada e chea de osíxeno.
Para crear un RAS, son obrigatorios os seguintes:
- piscina;
- filtros e biofiltros para auga;
- sistema de desnitrificación;
- bombas;
- sistemas de desinfección;
- oxigenador;
- sistemas de calefacción.
Este equipo proporcionará unha circulación constante de auga e a súa purificación. En cada tanque ten que sumar constantemente o 15% de auga purificada fresca. Normalmente, nestes sistemas os peixes son alimentados con alimentos compostos e non con alimentos naturais. 
Pódense destacar as vantaxes deste método de reprodución:
- proceso totalmente controlado: desde o estado da auga ata a cantidade de alimento;
- a capacidade de manter a temperatura necesaria;
- o resultado é un produto ecolóxico - as condicións non permiten contaminantes externos.
A densidade de asentamento - ata 100 pezas por metro cúbico. m
Tecnoloxía de creación de troitas
Antes de proceder á elección dun lugar de reprodución de peixes, debería ter permiso para establecer unha piscifactoría nun determinado corpo de auga (se é unha fonte aberta). A continuación, ten que demostrar que non prexudica o medio ambiente.
Disposición dos lugares de crecemento
Precisarás do seguinte equipo:
- aparellos de incubación;
- alimentadores de coches;
- aeradores e estacións de compresores;
- conos de osíxeno;
- filtros;
- dispositivos para medir o pH e o cloro na auga;
- purificadores de auga;
- baldes, redes.
Malkov coloniza inmediatamente o lugar de reprodución: gaiolas, estanques ou ultrasóns. Cando o peixe madura para a reprodución (a partir de 2 anos), os mellores individuos son seleccionados e transplantados por separado en gaiolas: ata 30 pezas por 1 cu. m 
Despois de que o becerro madure ás femias, xérase suavemente e mestúrase coa semente. Ata a eclosión dos alevíns, os ovos son gardados en incubadoras especiais ata un mes. No primeiro ano do nacemento, é aconsellable instalarse nunha gaiola separada.
Para a reprodución de peixes na lagoa crean presas de barro. Para evitar que se erosionen ao longo do tempo, constrúense as lousas de formigón ao redor do depósito. Tamén axuda a evitar a contaminación da auga non desexada.
¿Sabe? No clima cálido no hábitat natural, a troita pódese coller a man - cae nun coma.
Independentemente do lugar de reprodución, necesitará aeradores para que sempre haxa un fluxo de auga fresca e fresca. A temperatura debe ser monitorizada - os indicadores inferiores a + 2 ° C e máis de + 20 ° C para a troita poden acabar coa morte. Polo tanto, é importante proporcionar un depósito con quentadores.
Compre fritos
É mellor mercar fritos á idade de 1 ano, entón a probabilidade de que sexa comido por un depredador redúcese nun 90%. Ao comprar, ten en conta que ata o 10% dos alevíns morrerán no proceso de crecemento, eo resto nuns poucos anos alcanzará un peso duns 500 g.
É mellor compralas en piscifactorías: alí podes ver en que condicións gardan e alimentan. Despois de consultar con creadores experimentados, podes aprender as sutilezas de cultivar este peixe e pedir consellos para obter maiores beneficios.
Comprázanse polo menos 100 alevines de inmediato; un individuo adulto formado pode ser capturado antes de 4-5 anos.
A fritura debe estar activa, con apetito: podes ver isto simplemente velos na piscifactoría. Manter os bebés en auga de + 10 a + 14 ° C. 
Química da auga
Preste atención a:
- osíxeno - a taxa normal é de 7-11 mg / l: canto menor o individuo, maior é a taxa; na columna de aeración, axuste o nivel de saturación de auga co osíxeno ata o 95%;
- pHou concentración de ións no auga - o indicador óptimo é de 6,5 a 8, cando cae, a troita deixa de multiplicarse e cun aumento de 9 pode morrer;
- dióxido de carbono - non máis de 25 mg / l;
- amoníaco - 0,1 mg / l;
- rixidez - 8-12: pódese mellorar engadindo cal;
- nitratos - a concentración de 100 mg / l xa é tóxica para a troita;
- cloro - Non debe ser superior a 0,01 mg / l.
Alimentación
A taxa de crecemento, a cor da carne e as súas calidades gustativas dependen da nutrición dos peixes. A graxa e máis deliciosa será a carne de troita cultivada en alimentos orgánicos e non seca. Cando se engade catacantina á dieta, a carne de peixe tórnase saturada de vermello.
Frite
Comezar a alimentar a individuos das larvas - para eles preparar o zooplancton con xema de ovo e bazo. Cando crecen para fritir, prepáranse patacas de puré: son bazo de terra, fariña de peixe e aceite de peixe. 
Dieta: ata 9 veces ao día. Para mil individuos necesítanse 90 g de alimento. Para a alimentación artificial con feeds, pode escoller un especial para esta categoría. A alimentación pode estar flotando e afundíndose.
Adulto
Os alimentos secos ou vivos son adecuados para este grupo. A súa combinación é posible na proporción do 40% ao 60%. O alimento pode ser moído con carne e menudos de animais, residuos de produción de peixe, cámara, moluscos, insectos. A fibra non se absorbe no corpo da troita, pero é axeitada para afrouxar a alimentación.
Condicións de temperatura
As gotas súbitas poden danar a troita, polo que o mellor é manter a temperatura ao mesmo nivel. No inverno, nos encoros naturais é difícil quentar a auga, polo que é mellor pescar temporalmente os peixes en ultrasóns, onde a temperatura será de + 14 ° C - debe subir gradualmente do indicador que se atopaba no depósito natural.
O caviar madura en + 6-12 ° С, frítese cómodamente a + 10-14 ° С, os adultos funcionan ben a temperaturas de + 16 ° C.
Coidado
Para un crecemento rápido e de alta calidade dos peixes que necesitas:
- manter a aireación da auga, temperatura normal;
- auga limpa regularmente (filtros);
- os peixes máis débiles e máis pequenos quedan mellor fóra; tamén crecerán máis rápido cando se alimentan por separado;
- comprobar os indicadores de auga con dispositivos especiais (acidez, pH, salinidade, presenza de nitratos, cloro);
- para reubicar os mellores individuos durante a desova para a inseminación artificial.
¿Sabe? A troita viaxa máis rápido que outros peixes de auga doce case o dobre - pode alcanzar unha velocidade de 16 km / h.
Taxas de cría de troitas
Coidadosamente, pode observar as seguintes taxas de crecemento para a troita arco da vella:
- o primeiro ano frito pesa ata 30 g;
- dun ano os peixes gañan ata 125 g;
- de 2 anos - uns 200 g
Á trucha:- un ano de idade pesa ata 25 g;
- individuo de dous anos - 150-170 g;
- en tres anos - ata 500 g
Prevención de enfermidades
Os seguintes factores poden causar enfermidades:
- colocación densa de peixes no depósito;
- compra de alevíns xa enfermos;
- condicións inadecuadas de detención.
¡É importante! Para calquera manifestación da enfermidade, os peixes deben ser colocados en corentena, separadamente dos individuos sans.
Coa alimentación inadecuada, as enfermidades do fígado e do estómago son posibles, polo tanto, os peixes non deben ser alimentados con comida rancida, alimento composto con torta de algodón na composición, tampouco se recomenda exceder a cantidade requirida.
As enfermidades infecciosas pódense expresar nun cambio na cor dos peixes (escalas), a lentitude, a negativa a comer. Tales individuos son visibles inmediatamente entre os demais e deben ser eliminados para evitar a infección. 
Para a prevención de enfermidades necesitas:
- alimentar con alimentos granulados ou vivos de alta calidade;
- clasifique os peixes por idade e elimine os pequenos individuos, xa que son máis débiles;
- medir a temperatura da auga polo menos 3 veces ao día;
- controlar o proceso de limpeza e ventilación da auga;
- 2-3 veces ao ano para facer análises químicas da auga;
- Ao transportar ou mercar novas alevíns, o peixe debe facerse en quarantena por algún tempo.
Aconsellámoslle que lea sobre a reprodución de carpas en casa.
É posible trasladar a auga salgada
En auga salgada, a troita crece moito máis rápido, o sabor da súa carne tamén mellora. Se se iniciou inicialmente a creación de peixes en auga doce, entón a transición cara á auga salgada debería producirse gradualmente.
Os animais mozos normalmente funcionan a razón de 3 a 9 ppm de peixe, a partir dos 2 anos xa é posible vivir en auga cun índice de salinidade de 12-15. A auga doce cambia a solución salina non superior a 1 litro á vez para que os peixes poidan adaptarse ao cambio.
Erros comúns
Os pescadores inexpertos cometen eses erros:
- permiten que a reprodución de troitas flúa por gravidade - non analizan a auga, non miden a temperatura, non fan a limpeza;
- mercar alimentos baratos - isto pode levar a unha perda de ata o 50% dos individuos;
- aforran no volume de masas de auga - cómpre respectar as normas de densidade de poboación de peixes para cada unha das posibles opcións de reprodución;
- aforro en equipos;
- compra de alevíns en granxas non autorizadas.
Vídeo: como crecer a troita de tres xeitos
Descubrimos que a reprodución de troitas é un proceso caro e lento. Pero despois de 5 anos, pode beneficiarse de animais de granxa. Ademais, esta actividade pode ser cíclica, se crea unha trucha de forma artificial.
