As variedades de uva divídense en comidas e técnicas. O cristal pertence a esta última categoría, pero iso non significa en absoluto que sexa adecuado só para a preparación do viño. A maioría das variedades técnicas son doces polo alto contido en azucre, suculidez e sabor característico único, facilmente recoñecibles polos gourmets. Xunto coa resistencia ás xeadas, estas vantaxes son suficientes para proporcionar ao cristal unha popularidade constante entre os xardineiros rusos, incluídos os que non están interesados na viticultura.
Descrición das variedades de uva cristalina
O cristal é unha variedade de uva orixinaria de Hungría. Pertence á categoría de técnico. Criadores de variedades de uva criadas especialmente que combinan con éxito a acidez e o contido de azucre. É esta característica de variedades técnicas que as fai ideal para a viticultura. En canto ao sabor, non son moi inferiores ás cantinas, pero estes últimos teñen froitos e acios significativamente maiores.
As uvas de cristal non parecen moi presentes, pero non se fan menos saborosas
Entre os devanceiros do cristal están as variedades Challoci Lajoche, Villars Blanc e Amursky. Herdou sabor e contido en azucre dos dous primeiros (húngaro), e despretensión e resistencia ao frío dos últimos. O cristal é recomendado para o cultivo na rexión do Cáucaso do Norte polo Rexistro do Estado ruso, pero a práctica demostra que sobrevive con éxito e dá froitos en territorios con climas máis severos - na rexión central, na zona media de Rusia e incluso nos Urais. Certo, neste caso é necesario un abrigo para o inverno.
Uvas Amur: un dos parentes máis próximos do cristal, dos que este herdou a resistencia ás xeadas
A aparencia de uvas de cristal é bastante feo, pero os froitos distínguense polo seu sabor excelente, teñen unha polpa suculenta e delicada cun alto contido en azucre. Debido a isto, o zume resulta moi groso, incluso pegajoso. As bagas son pequenas e pesan 1,6-2 g en forma de bola case regular cun diámetro de 5-7 mm. A pel é de cor branca-verde cun revestimento de cera "azulada". É delgado, pero denso, polo que as froitas se rachaban bastante raramente. Naqueles lugares onde o sol caia sobre as bagas, a pel pode adquirir unha tonalidade dourada ou de cor amarela.
O viño de uva de cristal é eloiado non só polos produtores de viño afeccionados, senón tamén polos catadores profesionais
Os cepillos de cristal, típicos para todas as variedades tecnicamente, son pequenos. O seu peso medio é de 160-200 g. Nas tempadas especialmente favorables en termos meteorolóxicos, o seu peso pode aumentar ata os 320-350 g. A forma dun pincel aseméllase a un con colocado na parte superior, non difire en densidade especial. A madurez chega ao 85-90% das bagas.
O vidro da uva pertence aos primeiros anos
As uvas de cristal maduran a mediados ou finais de agosto. Desde a chegada dos ovarios de froitas pasan 110-115 días. Se non está previsto que se produza viño a partir del, é útil darlle ás bagas un pouco máis para a vide - isto faralles máis doces. Os adegueiros non dan a benvida a iso porque o sabor do produto acabado queda menos saturado e rico. Pero a sobreexposición tampouco paga a pena: os racimos comezarán a secar. Recoméndase a colleita a partir dos cepillos máis baixos.
Os arbustos de uva de cristal non son altos, pero difiren no ritmo de crecemento. As follas son de tamaño mediano, saturadas de cor verde escuro, suaves. Tire de cor amarelo-amarelo cun lixeira avermellado avermellado.
O cristal ten unha peculiaridade interesante: na mesma planta hai follas fortemente disecadas e pódense localizar follas case enteiras.
As follas de uva de cristal poden ter diferentes formas, incluso nunha planta
Vantaxes e desvantaxes
Entre as principais vantaxes da variedade Crystal, que aseguran a súa popularidade constante entre os xardineiros, destacan:
- despretensión xeral na saída. Crecer o cristal é incluso o poder dun xardineiro non moi experimentado. Esta variedade está condicionada ás condicións climáticas e meteorolóxicas non máis idóneas. Ademais, as mudas son relativamente fáciles de arrelar, ben que toleran o estrés asociado ao transplante, móvense rapidamente ao crecemento;
- resistencia ás enfermidades propias do cultivo. O cristal raramente sofre de mofo verdadeiro. Practicamente non se contaxia coa podremia, aínda que o verán é fresco e chuvioso. E a podremia gris ten unha inmunidade xenética;
- resistencia ao frío. A variedade tolera temperaturas de ata -28 ... -30 ºС sen moito dano. Isto permítelle cultivalo en Rusia, e non só nas cálidas rexións do sur e na súa parte europea, senón incluso na rexión do Noroeste e nos Urais (suxeita a abrigo para o inverno);
- produtividade. A partir de 1 m², seguindo o esquema de plantación recomendado, elimínanse 5-6 kg de bagas. En condicións de polinización artificial, este indicador pode incrementarse aínda máis. Os racimos de maduración non se deterioran, as bagas nelas non se cravan e non caen. O cristal pode actuar como un polinizador para outras variedades de uva;
- alto contido en azucre e suculidez. Esta é unha característica de todas as variedades técnicas de uva. O contido de azucre nas bagas do cristal é polo menos do 18% (normalmente máis preto do 20%), o rendemento do zume é do 68-72%. Xunto cun excelente sabor, isto convérteo nun competidor digno de moitas variedades de mesa;
- universalidade de uso. O cristal non só é adecuado para facer viño, aínda que os catadores profesionais eloxian moito o sabor da xerez. Ademais de comer fresco, as bagas pódense secar, pódese facer zume, compota, mermelada, outros preparativos caseiros;
- taxa de crecemento e facilidade de reprodución. Se a poda radical se realiza anualmente no outono, deixando non máis de seis "ollos" en cada disparo, o próximo ano prodúcese un crecemento intensivo da vide e un aumento substancial do rendemento. En canto á reprodución, na gran maioría dos casos, non só as mudas, senón tamén as cortas enxertadas teñen raíz, aínda que non se usan estimulantes de enraizamento.
As uvas de cristal son universais para usar.
Os poucos defectos das uvas de cristal pódense atribuír ás relativas. A maioría das veces chámanse aspecto non moi presentable de bagas e cepillos. É importante resaltar que as froitas cun alto contido en azucre gozan invariablemente de especial atención de aves e insectos. Característico para o cristal e pouca mobilidade. Pero o sabor das bagas no proceso de transporte non sofre.
As avispas atraídas polo aroma do zume de uva estragan as bagas
Desembarco
O cristal, como todas as variedades técnicas, caracterízase polo feito de que, na gran maioría dos casos, o material de plantación é rápido e con éxito. O procedemento de plantación comeza coa selección dunha plántula adecuada. Compran exclusivamente en viveiros ou tendas especializadas. É un gran risco a compra artesanal nun mercado ou feira agrícola. Non o feito de que obterás exactamente a variedade desexada. É imposible nin sequera garantir que se trata dunha uva.
O viveiro no que se compra a plántula debe situarse na mesma zona que o infield ou cara ao norte. Estas uvas adáptanse mellor e máis rápido ao clima e ás condicións meteorolóxicas locais.
A plántula de calidade é a clave para unha futura colleita abundante
O principal criterio que se debe seguir á hora de escoller unha planta é o estado do sistema raíz. Debe desenvolverse, é necesario ter polo menos tres raíces cunha lonxitude superior a 10 cm e un diámetro de 3-5 mm. As raíces saudables son lisas, elásticas, de cor verde pardo por fóra e brancas polo corte.
O ideal é que necesites mercar unha plántula cun sistema raíz pechado. Estas plantas toleran mellor o transplante se se realiza polo método de transbordo, sen destruír a coma de terra. Pero entón é imposible que valoren visualmente o estado do sistema raíz.
Podes plantar uvas en outono e primavera. A primeira opción é máis frecuentemente practicada en rexións do sur cun clima suave e cálido. Se plantas mudas a finais de setembro, ata a primeira xeada permanecerán uns dous meses. Este tempo é suficiente para que a planta se adapte ás novas condicións de vida.
O desembarco en primavera é a única opción para as rexións temperadas. O tempo alí é imprevisible, os fríos chegan de forma inesperada e non sempre de acordo co calendario. Ao longo do verán, a plántula crecerá o suficientemente forte como para sobrevivir con éxito o primeiro inverno nun novo lugar. Os exemplares aliñados plantanse durante abril ou na primeira quincena de maio, os verdes a finais de maio ou principios de xuño.
As uvas para un desenvolvemento harmónico necesitan calor e luz solar (canto máis mellor). Á sombra, a colleita non madura, as bagas volven azedo. Polo tanto, para as mudas, elíxese un lugar aberto, pero debe protexerse o máximo posible dos correntes fríos. O ideal, por exemplo, é un lugar máis próximo ao medio dun suave outeiro cuxa pendente está orientada ao sur ou ao suroeste. A certa distancia do desembarco, debería situarse unha barreira natural ou artificial que proporciona a protección necesaria. Non se recomenda plantar uva máis preto de 5-6 m de árbores froiteiras.
Para plantar uvas elixe un lugar soleado con protección contra o vento
Lugar absolutamente inadecuado: calquera terra baixa. Na primavera, a auga derretida estancase alí durante moito tempo e o aire húmido húmido durante toda a tempada. Tanto iso como outro poden provocar o desenvolvemento de podremia raíz. Ademais, o cristal refírese negativamente ás augas subterráneas próximas á superficie. É recomendable que estean polo menos 1,5 m baixo terra.
O sistema raíz da uva está bastante desenvolvido, polo que a profundidade e o diámetro da fosa de plantación deberían ser como mínimo de 80 cm (para solos areosos lixeiros - polo menos 1 m). Ademais, protexe as raíces da conxelación no inverno. Na parte inferior é necesaria unha capa de drenaxe de 5-6 cm de arxila expandida, pedra esmagada e seixo.
O foso para plantar as uvas debe ser o suficientemente profundo, prepárao con antelación
Entón, fórmanse no foso tres capas dun sustrato fértil (chernozem, humus ou só chan), de aproximadamente 12-15 cm de espesor, separadas por fertilizantes. Engádense dúas veces 180-200 g de superfosfato sinxelo e 130-150 g de sulfato de potasio. A fertilización mineral pódese substituír por cinzas de madeira tamizada (2,5-3 l). Todo isto é compactado, regado abundante (50-60 litros de auga), logo cóbrese o foso cun material que non deixa pasar a auga.
Se o pozo se prepara na primavera, ten que estar parado polo menos dúas semanas, cava un buraco baixo o desembarco da primavera no outono.
As uvas son plantadas só cando o chan quenta ata 10-12 ºС, e a temperatura do aire durante o día durante 7-10 días non cae por baixo dos 15ºС. Podes concentrarte en signos populares - a floración de cereixa de paxaros, dente de león, follas en flor en bidueiros.
A cereixa en aves en flor significa que o chan se quentou o suficiente como para plantar uvas
Procedemento de desembarco:
- Aproximadamente un día antes de plantar, as raíces dunha plántula están empapadas en auga quentada a 23-25 ºC. Pode engadir un pouco de permanganato de potasio (a unha cor rosa pálida) para desinfección, ou un biostimulador (Kornevin, Zircon, Heteroauxin, zume de aloe, ácido succínico) para aumentar a inmunidade e adaptarse mellor ás novas condicións. Despois necesitas recortar as raíces, acurtándoas 1,5-2 cm.
- As raíces están inmersas nunha mestura de arxila en po e nunha solución de humate de potasio. A masa preparada correctamente por consistencia debe semellarse a unha crema espesa. Necesita deixalo secar.
- A plántula baixa no foso de xeito que a maior parte dos xemas se volven cara ao norte e o talón da raíz está orientado cara ao sur. As plantas anuais están dispostas en vertical, plantas de dous anos (a partir de 25 cm de alto) - nun ángulo de aproximadamente 45º coa superficie do chan. Curvar as raíces enderezado.
- Un chan de plástico de pequeno diámetro (aproximadamente 5 cm) está cavado no chan de xeito que un extremo del se dirixe ao sistema raíz da plántula, e o segundo levántase entre 8 e 10 cm sobre a superficie do chan.
- O pozo está cuberto perfectamente con pequenas porcións de chan (mestura de chan negro ou céspede fértil e area de río grande nunha proporción de 1: 1), compactándoa periodicamente. Non é necesario comparalo coa superficie da terra. Ao final, debes conseguir un burato cunha profundidade de 7-10 cm.
- Os disparos acúrtanse, deixando 3-4 ollos inferiores. A plántula é abundante regada, gastando 35-40 litros de auga. O chan da superficie está compactado, axustado cunha película de plástico negro. Córtase un buraco en forma de cruz para a plántula, durante as primeiras 2-3 semanas cóbrese cunha botella de plástico cortada, unha tapa de vidro. Cando comeza a medrar, pódese eliminar o abrigo.
- Regar a planta polo tubo de drenaxe cavado, para o que tamén se fai un buraco na película.
A plántula de uva plantada debe quedar no burato cunha profundidade de 7-10 cm
A plantación de outono practicamente non é diferente da primavera. O único que hai que facer adicionalmente é encher un outeiro dende o chan ou unha miga de turba a unha altura de aproximadamente 10 cm nas raíces da planta e mulch un círculo de tronco cun diámetro de aproximadamente 0,5 m.
As plántulas de uva bienal de cristal, a diferenza das uvas anuais, son plantadas no chan, colocadas nun ángulo coa superficie do chan
O esquema de plantación de uva depende do propósito do seu uso. Se pensas facer viño, a distancia entre as plantas é de 75 a 80 cm. As uvas de mesa plantanse a dúas veces máis grandes. Entre as filas deixe un mínimo de 2 m (preferiblemente 2,5-3 m). É moi importante o correcto deseño da parcela para as uvas: as plantas recibirán suficiente nutrición, iluminada uniformemente polo sol. Tamén dispoñen dunha boa ventilación: isto facilita o seu coidado e é unha medida preventiva eficaz que axuda a evitar a aparición de moitas enfermidades e pragas.
A distancia entre os arbustos da vide depende do propósito de usar o froito.
Asegúrese de proporcionar un lugar para apoio. A opción máis sinxela é un enreixado regular: entre os postes, un fío fino esténdese horizontalmente en varias filas a unha altura de aproximadamente 50 cm, 80 cm, 120 cm, 150 cm Todos os brotes novos están ligados ao soporte exclusivamente en posición horizontal. Só neste caso medrarán e darán froitos uniformemente. Se isto non se fai, só se desenvolverán os "ollos" superiores.
O tapiz é necesario para calquera variedade de uva
As uvas no xardín requiren moito espazo, pero entre os arbustos é bastante posible plantar outras plantas baixas, por exemplo, verduras, herbas picantes. O seu sistema radicular é superficial, polo que non son competidores para as uvas cuxas raíces afloran 4-5 m de profundidade no chan.
Vídeo: como plantar uvas correctamente
Consellos de cultivo
As variedades técnicas de uva son moito máis fáciles de coidar que ningunha variedade da categoría cantina.
Regar
As uvas son unha planta tropical, polo que adora a humidade. Pero só os exemplares mozos menores de 2 anos precisan un rego frecuente e abundante. Regan inmediatamente despois da plantación. Entón a mesma taxa (35-40 l) pásase na planta cada 7-10 días nos próximos tres meses.
Só as mudas de uva novas regan abundante e a miúdo
Para as plantas adultas, o rego abundante é prexudicial. Durante a tempada regan un máximo de 4 veces, gastando entre 15 e 20 litros de auga. No outono, despois da frutificación, realízase o chamado rego de auga (70-80 l), a non ser que o tempo sexa frío e chuvioso. Ademais, a planta necesita humidade cando as follas florecen, durante a formación de ovarios de froitos e aproximadamente un mes antes da colleita esperada.
O rego debe deterse unha semana antes da floración. Se non, os brotes caerán, a maduración da colleita ralentizará moito.
Na maioría das veces, as uvas son regadas mediante un sistema de tubos escavados no chan, o que axuda a transmitir humidade directamente ás raíces que afondan no chan
Un método inadecuado de rega é o espolvoreo. Pode provocar o desenvolvemento de moitos fungos patóxenos. As uvas reaccionan negativamente ás follas húmidas. Por iso, o ideal é recomendable colocar unha visera por encima do enreixado para protexelo da choiva. O mellor é regar as uvas polo método de goteo ou mediante tubos especiais de drenaxe escavados no chan.
As gotas de auga que quedan nas follas e froitos da uva poden desencadear o desenvolvemento de podremia
Aplicación de fertilizantes
O cristal non ten requisitos especiais para o vestido superior. Basta con fertilizar ao comezo da tempada de cultivo e despois da frutificación.
No primeiro caso, o aderezo superior debe conter nitróxeno. A urea, sulfato de amonio, nitrato de amonio seco (15-20 g / m²) están dispersos no círculo de talo próximo. Alternativa: a mesma cantidade de fertilizante dilúese en 10 litros de auga, a solución úsase para o rego. Unha vez cada 2-3 anos, introdúcese humus, estrume podre e compost (10-15 l / m²).
Humus: un fertilizante eficaz para as uvas
No outono, as uvas aliméntanse fósforo e potasio. Podes usar superfosfato (25-30 g) e sulfato de potasio (10-15 g) en forma seca ou como solución.
A alternativa natural é a cinza de madeira tamizada (1,5-2 L).
Cinza de madeira: unha fonte natural de potasio e fósforo
Tamén hai fertilizantes complexos deseñados específicamente para as uvas. Os máis populares son Master, Florovit, Kemira, Mortar, Novofert, Plantafol. A solución preparada segundo as instrucións é pulverizada con follas antes da floración e 1,5-2 semanas despois da formación de ovarios de froitas.
Prepárase unha solución de calquera fertilizante estritamente segundo as instrucións
Preparacións para o inverno
As uvas de cristal en comparación con outras variedades son extremadamente resistentes ao frío, pero en rexións cun clima temperado non demasiado adecuado para cultivar este cultivo, recoméndase cubrir e quentar as raíces.
As uvas de cristal teñen unha boa resistencia ás xeadas
Para iso, a mediados do outono, o círculo de talo case limpo completamente de escombros vexetais e mulado por migas de turba, humus. Debe crear unha capa cun grosor de 10 cm como mínimo. Ponse preto do tronco un outeiro cunha altura de 20-25 cm. É recomendable cubrir as plantas novas de ata tres anos enteiras, empregando caixas de cartón do tamaño xusto cheo de palla (ratos podridos, ratos a miúdo colócanse en fresco), serrín, anacos de prensa.
Podes construír unha aparencia dunha cabana a partir de varias capas de arpilleira, estiradas sobre o cadro.
É recomendable cubrir completamente as plántulas novas de uva de cristal para o inverno
Se é posible, os brotes elimínanse do enreixado, pousados no chan e cubertos de pólas de abeto. Tamén pode tirar encima de calquera material de cubrición hermético. En canto cae a neve suficiente, é enterrada nas plantas, creando unha racha de neve. Durante o inverno, instálase inevitablemente, polo que será necesario renovar a estrutura 2-3 veces. Ao mesmo tempo, é necesario romper a cortiza dura da codia formada na superficie.
Lapnik protexe ben as uvas das xeadas do inverno
Na primavera, o abrigo só se elimina cando a temperatura do aire se establece en 5ºС. En rexións onde as xeadas de retorno da primavera non son raras, primeiro pode facer pequenos buratos no abrigo para a ventilación. Se se coñece o arrefriamento con antelación, un día ou dous antes disto, as plantas rozan coa solución de Epin. O efecto deste tratamento dura 8-10 días.
Enfermidades e pragas características, protección contra elas
Uva cristal ten unha boa inmunidade, raramente sofre de fungos patóxenos. Non obstante, non se debe esquecer a prevención. Dúas veces ao ano (uns días antes da floración e despois da frutificación), as plantas son pulverizadas cunha solución funxicida preparada segundo as instrucións. Pode ser tanto líquido de Bordeaux, ben probado, sulfato de cobre, como medicamentos máis modernos (Horus, Topaz, Abiga-Peak, Kuprozan, Skor).
O líquido de Burdeos pódese mercar ou preparar de forma independente
Na maioría das pragas, a solución Nitrafen (20 g / l) axuda ben. As plantas son tratadas con ela ao comezo do período de vexetación activa, cando os brotes das follas xa están inchados, pero aínda non floreceron. Durante o verán, aproximadamente unha vez ao mes, podes usar infusión de cinzas de madeira, unha solución de freixo de sodio, xofre coloidal.
O principal problema para o xardineiro son as aves e as avispas. Son moi atraídos polas bagas extremadamente suculentas e un aroma característico. Pode protexer as plantacións de aves cubrindo as plantas cunha rede forte e de mallas finas. Outros métodos (espantallos, repelentes de ruído, cintas brillantes, espellos) teñen un efecto a curto prazo.
A malla protexe de xeito fiable as uvas das aves
A mellor forma de desfacerse das avispas é atopar e destruír todos os niños dispoñibles no sitio. As feromonas especiais e as trampas caseiras tamén dan un bo efecto. A opción máis sinxela é un recipiente suspendido xunto á plantación, cheo de xarope de azucre (mel ou marmelada diluída con auga).
Desherba e cultivo
O chan do círculo de talo próximo necesita soltarse regularmente. O ideal sería que se faga cada vez despois da choiva, pero se non funciona, polo menos 6-8 veces por tempada. O desherpado realízase segundo sexa necesario. Para aforrar tempo dedicado a iso, o mulching axudará.
Os xardineiros experimentados recomendan unha vez cada 1,5-2 semanas "combinar" as uvas formadas no cepillo de pintura habitual para eliminar os restos. Os racimos puros teñen unha aparencia máis estética e son menos propensos a enfermar.
Poda
A poda é un requisito previo para a fructificación abundante. Se non, a masa verde medra fortemente, os ovarios caen parcialmente, as bagas son máis pequenas e perden moito o gusto. Cómpre sinalar que a carga óptima nunha planta adulta non supera os 60-65 "ollos".
A poda de uva realízase usando só unha ferramenta limpa e afiada
Na primavera elimínanse os brotes que se rompen ou xean durante o inverno. Non se recomenda a poda radical neste momento debido a que todas as feridas inflixidas na planta curan moi mal e liberan líquidos liberalmente - o apiario. Ela enche os "ollos" que, por mor disto, non poden abrir ou apodrecer. Podes perder non só a colleita esta tempada, senón toda a planta.
Os brotes novos na primavera medran moi rapidamente. Cando alcanzan unha lonxitude de 2-3 cm, rompen. A segunda vez que fan isto, cando medran entre 12 e 15 cm. Isto axuda a aumentar a carga na planta aínda máis no futuro. Aqueles brotes que alcanzaron unha lonxitude de 60-70 cm están ligados a un enreixado. Para non ferilos, empregan un fío envolto en papel especial ou un bastón empapado con auga.
A formación dun arbusto de uva é un procedemento bastante complicado
Durante o verán, controlan a aparición de "pisadas", cortándoas regularmente. Elimínanse tamén os brotes localizados sen éxito que engrosan o arbusto, evitando a súa iluminación uniforme e a normal ventilación. En exemplares adultos, pinchar o ápice ao alcanzar unha altura de 170-180 cm.
A poda principal de cristal da uva realízase no outono, aproximadamente 2-2,5 semanas despois de que caeran todas as follas. É importante estar a tempo antes do inicio da primeira xeada. Despois deles, a madeira faise moi fráxil, pode ser moi prexudicial para a planta. O procedemento en si realízase a unha temperatura do aire non inferior a -3ºС.
Nas mudas novas, déixanse 4-8 dos brotes máis desenvolvidos e fortes, acurtándolos inmediatamente por encima do cuarto ou quinto "ollo". En plantas adultas, a parte inferior do tronco e os brotes perennes ata unha altura de ata 40-50 cm limpanse completamente de brotes.Nos que se formaron esta tempada, elimine todos os pasos, pincha os topes, acurtando o disparo aproximadamente un 10%.
Calquera recorte realízase só cunha ferramenta fortemente afilada e desinfectada. É mellor empregar unha tesoira de poda do tamaño adecuado - o dano que causa é mínimo.
Vídeo: poda de matogueiras para adultos
Críticas de xardineiros
Non é necesario ano a ano para Crystal, este ano houbo moitos agrupacións incompletas. A variedade é boa para o seu propósito. Podes comer, pero a pel e os ósos non permiten que se faga culturalmente.
_Anton//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1438
En Ekaterimburgo, o cristal madurou nas condicións dun invernadoiro e un verán quente ata o 20 de agosto. Hoxe sacou a primeira colleita de sinal: seis borlas cun peso total de 350 g. Estou feliz, despois de todo, da primeira colleita de uvas boas. A toda a familia gustoulle o sabor, as uvas saíron cun estrondo. Os ósos das bagas están maduros e, por certo, xeralmente son invisibles cando se comen. As viñas son potentes, de 4-5 m de lonxitude.A madeira está en plena maduración. Espero que o ano que vén a colleita estea a pleno rendemento. En canto ao sabor do cristal, xusto onte tivo lugar un episodio interesante. As irmás celebraron o aniversario. Na mesa compráronse uvas de dúas variedades. E todos, sen dicir unha palabra, afirmaron que as súas uvas cultivadas no país (e este era cristal) son máis saborosas.
AndreyS//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=378962
Para min, Crystal é interesante en primeiro lugar como unha variedade potencialmente non cuberta, e a calidade das bagas non é mala. No inverno xeado, a plántula non se conxelou, o que indirectamente confirma a alta resistencia ao frío. Teño dous arbustos novos, un é enxertado en Rusball, sobre el había bagas unha e media veces máis que de raíz. Sabor, cheiro sedoso.
Saksens//forum.vinograd.info/showthread.php?s=2e09f8198f0e22782e2ee85af8d4f180&t=1438&page=2
O cristal comezou a inflar a baga. A abundancia de humidade é claramente como, o sangue Amur afecta. O arbusto ten seis anos. Sempre estable coa colleita, maduración e maduración. Saboroso, estable, resistente ao inverno. Habería un sitio, eu plantaría unha fila sobre branco.
Vadim Utkin//vinforum.ru/index.php?topic=487.0
O cristal da miña zona é unha das variedades de uva máis temperás e doces e, xa que tamén é resistente a enfermidades e pragas, ten unha dureza invernal decente, só se pode manter por estes parámetros. Esta tempada realizou só tratamentos preventivos, non se alimentou, non se estandarizou, o arbusto tirou facilmente por un par de cepillos na rodaxe, a recolección total de dous arbustos de tres anos (pero plantou un de dous anos) foi duns 15 litros. Madurecido durante unha semana xunto ao Platovsky en crecemento, acumulou máis azucres, estivo maduro durante case dous meses, sen perda de calidade; a neta de nove anos que era invitada comíaa todos os días. Por suposto, nada quedou para o zume, e moito menos para o viño. As impresións da variedade son as máis positivas. En todos os aspectos, trátase dunha variedade técnica, pero dado que ten excelentes calidades gustativas, é moi cedo, cómase do arbusto nas miñas condicións.
Yuri Semenov//lozavrn.ru/index.php?topic=104.0
De feito, a variedade de uva Crystal ten moitas vantaxes, pero hai un menos importante - perde rapidamente o ácido no proceso de maduración. Este é un problema para o enólogo, xa que o viño tórnase "plano", polo que o eliminei do seu surtido.
Algerd//lozavrn.ru/index.php?topic=104.0
O vidro da uva pertence ás cualificacións técnicas, considérase moi cedo. Na nosa rexión de Volgograd resultou moi útil. As uvas son de altura media e as bagas son ovaladas. Cor branco-rosa. Teñen unha forma cónica, bastante densa e saborosa. Gústame esta variedade pola súa dozura e suculidez, a súa carne é deliciosa e a súa pel delgada. As uvas de cristal poden soportar as xeadas ata os -29ºС. A uva practicamente non se enferma, é resistente ás enfermidades virais. Espárrao con líquido de Burdeos dúas veces por tempada: outono e primavera. Uvas de cristal que comemos principalmente. Esta variedade produce viño saboroso e doce. Utilízoo para facer o zume, que conduzo a través dun exprimidor. O zume vólvese de cor amarela, doce e rico.
Tutsa//otzovik.com/review_2035652.html
O cristal é unha variedade temperá de uva que pertence á categoría técnica. Pero en termos de sabor, os seus froitos non só son inferiores, senón que a miúdo superan as variedades populares de mesa. Non hai nada complicado para coidar unha colleita. O cristal leva froitos de forma estable e abundante, sofre pouco do frío no inverno, ten inmunidade á maioría das enfermidades propias da uva. Todo isto fai que a variedade sexa case ideal para o cultivo en Rusia.
