Xardinería

Sabor único e aroma divino dános sobremesa Antonovka

Todo o mundo sabe que a mazá é a colleita máis común de terreos rusos. É ben tolerado por varias condicións climáticas e do solo.

Só as terras baixas e as zonas húmidas non son adecuadas, porque as flores poden ser danadas por xeadas de retorno.

Descrición variedade Antonovka Dessert

Sort Antonovka Dessert é unha variedade de inverno. Comeza a fructificación regular para o terceiro ano despois do desembarco. Resiste bastante ao frío, resistente á sarna.

Hai outras variedades de inverno que son populares entre os xardineiros. Por exemplo, Antey, Aport, Renet Simirenko, Golden Delicious e Granny Smith.

Árbore de espesor medio con coroa esférica, pasando coa idade forma de bola. Follas oblicuas, ovadas de cor verde brillante con borde irregular e superficie rugosa.

As flores brancas e rosas grandes na primavera decoran non só a árbore, senón toda a zona.

Os froitos son de cor redonda e esverdeada, de cor vermella con mancha vermella. Peso: ata 200 g. A polpa ten un sabor agridoce, doce e perfumado.

A consistencia é de grano medio. Avaliación de degustación - 4.2 puntos.

As mazás desta variedade conteñen azucre, incluíndo glicosa; ácidos orgánicos (cítricos, tartáricos, málicos, etc.); pectinas; aceites esenciais; vitaminas A, C, B1; taninos, micro- e macroelementos (cobre, ferro, magnesio, potasio, calcio, iodo, etc.).

Ademais do consumo fresco, séguense, cociñan, procesan en zume, compotas, viño, sidra, mermelada cocida.

A presenza de pectina permítelle empregar a froita para facer jalea, marmelada, mousse, marmelada, recheo de tortas.

En forma de froitos secos, eles son fonte de sales minerais (ata o 0,5%), azucres de fácil dixestión (ata o 10%) e as sementes dunha mazá proporcionarán ao corpo inxestión diaria de iodo.

Os sabores e os inimitables aromas da sobremesa de Antonovka maniféstanse plenamente durante o almacenamento - É difícil capturalo nas froitas recentemente tomadas.

As seguintes variedades tamén mostran un gran sabor e beneficio: Orlinka, Orlovsky Pioneer, Aromatny, Moscow Winter e Young Naturalist.

Historia de reprodución

Criador S.I.Isaev formouse unha nota Sobremesa de Antonovka de cruzar Saffron Pepina e Antonovka ordinario.

Forma como de costume Antonovka e sabor máis doce, os froitos son grandes pero a resistencia ao inverno é lixeiramente inferior.

A cor do froito é de cor amarela esverdeada cun rubor vermella, herdado da variedade Pepin Saffron.

Rexión de crecemento natural

Ademais da Rusia central e Bielorrusia, está amplamente distribuída na rexión do Volga e en Ucraína, na rexión norteña do solo negro.

Para a reprodución de áreas de sobremesa Antonov adecuadas como: Orel, Tambov, Bryansk, Smolensk, Moscova, Ryazan, Tula, Kaluga, Lipetsk, Penza, Kursk, Voronezh.

Nos Urais, Altai, Extremo Oriente e Siberia, só se pode cultivar en stocks resistentes á xeadas con forma de coroa baixa ou de xisto.

Rendemento

Productividade dunha árbore de 40 a 120 kg. As froitas comezan a disparar en setembro, o maduración dos consumidores chega nun mes. Coa observación adecuada da recollida e almacenamento da colleita permanecerá en perfectas condicións ata finais de marzo.

A produtividade do inverno, Oryol Polesie, Petrova Dessert, Uspensky e Stroyevsky demostran unha excelente estabilidade no rendemento e no almacenamento.

Plantación e coidados

Ao plantar calquera árbore froiteira, é necesario ter en conta factores como o momento e o lugar axeitados. Esta é unha garantía de que a túa árbore de mazá dará froitos ben e encantarache cos seus froitos.

Baixo as mazás, escóllese un complot para que a distancia entre eles sexa 5-6 metros e da zona de fronteira - non menos de 3 metros. Ao formar unha coroa de baixa extensión, estes parámetros aumentan.

As augas subterráneas deben ser enterradas non máis de 3 metros á superficie da terra. Os solos máis adecuados para a cultura son marga e barro arenoso.

Os solos de barro dilúense con area de area grande, arxila de area. E para estes, e aos demais engade turba, abono, humus.

Ao comprar un albergue, ten que marcar o lado que se enfrontaba ao sur cando creceu no mesmo lugar e planta-lo nun lugar permanente.

Unha maceira é plantada na primavera (na última década de abril) e no outono (a finais de setembro e principios de outubro).

Os pozos de plantación están marcados nunha corda ben estirada e pegan no seu lugar. Despois saca o chan ata a profundidade 50 cm e 100 cm de diámetro.

Ao mesmo tempo, a capa superior fértil plegada a un lado, ea area de area ou arxila é á outra (non se usa máis tarde).

Cando o pozo estea listo, unha sección plana longa do muro é conducida ao centro. 130 cm e 5-6 cm de espesor con marca de nivel de superficie. Este xiro será pescozo raíz de mudas.

O pozo está medio cuberto unha mestura e pisar.

A composición da mestura Inclúe: 4 baldes de humus ou compost; 200 g de superfosfato; 200 g de superfosfato; 200 g de fertilizante de potasio; jar de litro de cinza; solo fértil retirado do pozo.

Un montículo de terra está amontoado ao redor da válvula de piquete e as raíces están espalladas sobre el de xeito que o tronco estea situado no lado norte fóra do bar e non ardía ao sol. Aliñando o pescozo da raíz coa marca, as raíces quedan durmidas uniformemente.

O pescozo da raíz - O lugar de transición dun tronco ás raíces, ten unha cor non uniforme. Se a planta non é rosario, entón os principiantes poden confundila cun lugar. vacinasque se pronuncia e parece unha alcarra.

Pero sempre está situado. 10-12 cm sobre o colo da raíz. Se a vacina ten un arnés, debe retirala antes de embarcar.

Cando o burato de aterraxe está cuberto case por completo (5 cm á superficie), a plántula está lixeiramente apertada cara arriba para que o pescozo da raíz leve lixeiramente sobre a marca.

Despois do encollemento do solo, estará no lugar axeitado.

Agora o foso adáptase completamente e abundante (3-4 baldes de auga) en 2-3 recepcións, cubrir con turba ou humus e amarre con fíos naturais á válvula de piquete.

O primeiro mes e medio regado unha vez 10 l por semana.

Para evitar danar o tronco dos ratos envolto en casca ou media de nylon.

De queimaduras solares e pragas brancas brancas con sulfato de cobre en dous pasos.

Shtambom chaman a parte da árbore desde a rama inferior esquelética ata o colar da raíz.

A principal atención para as plántulas no primeiro ano despois da plantación é a seguinte:

  • Poda oportuna;
  • Fertilización;
  • Afrouxamento (perekopka) círculo de rodas;
  • Protección contra pragas e enfermidades;
  • Rego;
  • Control de maleza.

Para unha planta do primeiro ano despois do cultivo, a poda non é necesaria, só se eliminan os brotes danados e forman o esqueleto da futura árbore.

Estas obras producen antes dos riles espertan.

A formación é a subordinación das ramas esqueléticas do condutor central e a eliminación de brotes que medran dentro da coroa.

A condición de que o pozo de aterraxe estea debidamente cuberto, os fertilizantes non se aplican durante os dous primeiros anos. excepto nitróxeno - activa o crecemento dos brotes.

Os fertilizantes de nitróxeno contribúen ata mediados de xullodoutro xeito, os brotes non terán tempo para madurar a xeadas e morrer.

O círculo de Pristvolny está afrouxado despois da irrigación e engádese paquete segundo sexa necesario.

Elimina periódicamente as malas herbas e humedece o solo en función das condicións climáticas, exterminar as pragas e levalo a cabo Pulverización preventiva contra enfermidades.

A sobremesa de Antonovka necesita un relativamente pequena poda - elimina só unha parte do exceso de ganancias que non teñen perspectivas; dobre os brotes ou poda a xema para que se converten en ramas de frutificación completa.

Ao chegar á dereita alturas (2,5-4 m)para deter o crecemento da árbore, cortan o condutor central de arriba, transferindo as súas funcións á rama lateral (2-3 de arriba).

O recorte e a conformación só se realiza afiado e desinfectado ferramenta.

Todas as feridas inflixidas na árbore están cubertas xardín ou pintura ao óleo sobre aceite de linhaça.

Os fertilizantes aplícanse na primavera Q1 m. círculo de rodas (proxección de coroa).

Normas: Fósforo (superfosfato) - 60 g., Potasio - 50 g., Nitróxeno (nitrato de amonio) - 30 g., Humus - 3 kg.

Están enterrados uniformemente no chan ata unha profundidade de 5 cm, máis preto da periferia do círculo tronco, xa que as raíces de succión mozos están alí.

O rego realízase unha vez ao mes en ausencia de choiva no suco, escavado ao redor da circunferencia da proxección da coroa.

Para as plantas do segundo e terceiro ano de vida será suficiente 3-4 baldese para as árbores de mazá adultos cun diámetro de coroa superior a 3 m, fan unha ranura cun bordo no bordo exterior e Despeje 40 baldes de auga. Isto é suficiente para humedecer o chan 40-50 cm

Mulching - Recepción agronómica obrigatoria, especialmente para plantas novas. No futuro, pode sementar sideratami ou manter o chan nun círculo baixo o vapor negro.

Unha grosa capa de herba cortada ou palla de feno impide a rápida evaporación da humidade e crea condicións atractivas para a actividade das vermes que afrouxan o solo.

Mire o vídeo sobre como podar debidamente unha maceira e formar unha coroa.

Enfermidades e pragas

Unha árbore nova pode causar danos significativos. eirugas e gorgojosconsumindo follas delicadas. Necesitan ser recollidos manualmente e exterminados sen piedade.

Se aterra entre filas culturas paraugasPor exemplo, o eneldo, aparecerá pilotos de avispasexterminando moitos insectos chupantes e roentes.

Ao aparecer áfidos (as follas das tapas rizos) brotes inmersos dentro auga con xabón (no balde - 70 g).

Tampouco se danarán as medidas preventivas contra os árbores frutíferas, as mariposas, as avelaíñas e os vermes de seda.

Os resultados positivos son traídos por pulverización con insecticidas e preparacións de exposición sistémica:

  • Insegar - contra os vermes e as mariposas;
  • Zeon: seguro para as abellas;
  • Aktarom - contra varios tipos de pragas;
  • Karbofos (pode usarse antes da floración, despois da floración, un mes antes da colleita);
  • Triclorol - 5 contra varios tipos de pragas;
  • O benzofosfato (válido por máis dun mes) é seguro para as abellas.

Oídio todos os órganos da planta están afectados. Ao principio aparece como unha floración gris, despois marrón ea aparición de esporas negras.

A folla vólvese amarela, a cor seca, os froitos non están atados, o crecemento dos brotes detense.

Para combater isto enfermidade fúngica mazá pulverizada sobre unha folla nova "Topaz" ou "Pronto".

Despois da floración e da colleita, o tratamento realízase. oxicloruro de cobre ou mestura de burdeos. As follas caídas son queimadas.

Queima bacteriana manifestado ao comezo de xuño-xullo. O crecemento anual encolle, as follas quedan negras.

Árbore morre en dous anos. Isto a infección viral máis perigosa transmitido con estacas e mudas veciñas, soportado por pragas.

Das medidas de control só se coñece a prevención:

  • Desinfección de ferramentas de xardín
  • Procesamento de círculos de sulfato de cobre
  • Queimar árbores afectadas
  • Control de pragas,
  • Material de cultivo sa.

Citosporose afecta a casca da maceira, facendo que seque e morra.

Para combatelo, aplicar un tres veces. "Fogar" (inchazo de xemas, antes da floración e despois da floración).

En agosto, alimentámonos fósforo e potasio para mellor cortiza de envellecemento. As ramas shtamb e esqueléticas están branqueadas no outono e na primavera.

A cantidade e calidade do froito depende do coidado adecuado. Para cultivar unha maceira e obter unha colleita de forza, incluso xardineiros novatos. O principal é darlle bastante tempo e amor.