Que é a pementa rosa e pode crecer na casa?

A especie, que a miúdo se atopa nunha mestura con pementa branca e negra, non ten nada que ver con ela.

Esta baga é o froito da árbore Shinus, que tamén se denomina árbore de pementa ou pementa peruana..

Utilizado para cociñar en combinación con outras especias e como condimento separado.

Utilízase para fins terapéuticos e cosméticos.

Aprenderás máis sobre esta planta exótica do noso artigo.

Pementa rosa - que é?

A pementa rosa prodúcese a partir de dous tipos de shinus: suave (Schinus molle) e follas de pistacho (Schinus terebinthifolius).

Os froitos destas árbores son pequenos, redondos, suaves, cun óso duro no seu interior.

En aparencia aseméllanse a grans de pementa, de cor só de cor rosa, para os cales teñen o seu nome: pementa rosa.

Shinus é membro da familia Sumach. Ten unha forma de árbore e arbusto, crece ata 6 m.

Shinus soft (molle) - o tipo máis común. Esta árbore cunha coroa caída, como un salgueiro.

Florece con flores pequenas, recollidas en inflorescencias en forma de panícula. Froitas: drupas cunha cuncha suave.

Plantas de patria

Ocorre pementa rosa de áreas tropicais e subtropicais de América Central e do Sur. Crece en México, Brasil, Perú, Guatemala e outros países.

A miúdo úsase como planta ornamental e plantado en parques e nas rúas.. Crece mellor nas cidades das costas do mar.

Recollida e procesado de froitas

Recóllense só froitos maduros.. Para gardar a cor rosa son secos por conxelación ou en conserva - en conserva ou salgados. As froitas frescas non se almacenan máis de seis meses. A pementa rosa moída non se produce (por exemplo, o negro), xa que só se pode empregar inmediatamente despois da moenda.

Outro produto da froita do shinus é un aceite aromático. É obtido a partir de froitas e outras partes da árbore por destilación de vapor.

¿É posible crecer na casa?

Os fanáticos da reprodución de plantas de especias en casa poden encher o seu pneumático de recolección. Crece nun bonito arbusto ornamental que, baixo certas condicións, dará froito. Pódese cultivar como bonsai.

¡É importante! O zume dos tallos e ramas do shinus é tóxico e pode causar dermatite. Ademais, o florecemento pode causar alerxias.

Landing

É posible plantar un pneumático con sementes - con pementa rosa.

É mellor comprar no mercado, segundo a experiencia dos floricultores, teñen unha mellor xerminación.

Antes de plantarse, están embebidos en auga durante un día e son plantados nunha mestura de area-turba húmida de 1 semente por pote..

Para a xerminación é necesario unha temperatura duns 20 graos e unha boa iluminación. Engádense fertilizantes minerales ao solo (30 g por 10 litros de solo).

As sementes de plantación fanse no outono.

Condicións de detención

Para Shinus manifestouse en todos os seus decorativos, é necesario crear as condicións.

1. Temperatura.

   No verán, a mellor temperatura para un shenus é de 20-25 graos, tolera ben baixar a temperatura a 5-10 graos. No verán, a planta pode conservarse no invernadoiro.

   No inverno é aconsellable poñer un invernadoiro cunha temperatura de 10-15 graos. Shinus debe estar protexido contra os correntes de aire, pero ten que ser emitido.

2. Rego.

   Auga a planta moderadamente, mesmo no verán. No inverno, o rego só é necesario despois de que o solo seque.. Auga con auga suave e estable a temperatura ambiente.

3. Solo.

   A composición do solo para o shinus non é moi importante. Aínda que a planta prefire fértil, rica en solo orgánico mesturado con area. Debe estar solto e ben drenado, Shinus non tolera o seu encharcamento.

4. Iluminación.

   Shinus, como habitante dos trópicos, ama a luz brillante. Para el, ten que escoller un lugar para que sexa brillante, pero sen un sol directo.. Ventás perfectamente adecuadas para o sur, o oeste e o leste. Na xanela sur na flor pritenyayte de mediodía.

5. Aderezo superior.

   Alimentar fertilizantes orgánicos de Shinus cun baixo contido de nitróxeno. Deben alternarse con complexos minerais para plantas de interior. A preparación superior faise só no verán unha vez cada 2-3 semanas.. No resto do ano a planta non se fertiliza.

Transplante

Transplantan o neumático só se a pota é pequena. Síntoma: entrelazadas as raíces dun coma de terra. A planta transpórtase por transbordo nun pote máis grande. O novo autobús necesita un transplante anual, un adulto necesita unha vez en 2-3 anos ...

¡É importante! Non esqueza cambiar o substrato durante o transplante.

Reprodución

Propagadas por sementes de shinus (descritas na sección "Plantación e cultivo"), menos cortes e capas.

Tempo para o enxerto - inicio da primavera.

As estacas colócanse nun recipiente en solo fértil e mantense a unha temperatura non inferior a 20 graos.

Despois de enraizar, están sentados en vasos separados. No futuro, coidar como unha planta adulta.

Floración e frutificación

Durante a floración, a planta exuda un aroma agradable. Florece de abril a xullo.

Despois da floración, o arbusto dá froitos. Durante este período, o shinus da casa é especialmente decorativo, grazas a racimos de froitos rosa contra o pano de fondo de vexetación.

¡É importante! Os froitos frescos de shinus non se consumen en alimentos, son velenosos

Poda

Shinus tolera a poda. En casa, a miúdo crece como unha liana. Para que se arbuste, pódese cortar, entón dará novos brotes. Nas cidades onde o neumático crece como un arbusto ou árbore ornamental, a miúdo córtase nun coto, logo do cal crece de novo fermoso.

Problemas e enfermidades

Shinus difiere de inmunidade envexable e non ten medo de enfermidades e pragas. O único problema pode ser a podremia da raíz. Ocorre no caso de atascos do solo nunha pota.

Aplicación de froitas

O Shinus é unha planta difícil, o seu uso en forma de condimento é específico e non sempre seguro.

En cociñar

En lugares de crecemento natural, é amplamente utilizado nos alimentos.

Moitos pratos nacionais como doces, bebidas, produtos de repostería non fan sen a súa participación..

Ten un sabor agridoce e doce con notas de anís, zimbro e un toque de xenxibre no sabor.

A especie engádese aos peixes, verduras, peixe e carne. Enchen as ensaladas e engádense ás salsas.

Incluído nos condimentos "4 pementos" xunto co negro, o branco e o verde.

O pemento rosa comprado raramente conserva o sabor e o aroma. Para levantalo, seca os guisantes nunha tixola seca a lume moderado.

Pemento rosa moído é usado inmediatamente despois da moenda, se non, perderá completamente o seu sabor.

Uso de aceite esencial

Os aceites esenciais están contidos en todas as partes do pneumático. Son amplamente utilizados na cosmetologia, xa que teñen un efecto curativo, anticelulítico, de aperto e tónico. Usado para tratar o herpes, acne, dermatite e perda de cabelo..

Ademais, o aceite utilízase para o baño, a masaxe, as compresas e para o enriquecemento de cremas.

Propiedades útiles

Como planta medicinal, pementa rosa úsase no tratamento de artrite, reumatismo, enfermidades cardiovasculares e respiratorias. O seu uso en pequenas cantidades normaliza o traballo do sistema dixestivo, axuda coa diarrea. Ten propiedades antimicrobianas e tónicas..

Rico en vitaminas (C, B, PP e E) e minerais (potasio, calcio, magnesio, cinc, etc.)

Contraindicacións

Non use pementa rosa para persoas propensas a alerxias. En grandes cantidades, é velenoso.

Crecer pementa rosa na casa só é posible cun propósito decorativo. Como condimento, só pode usar as froitas procesadas por un método industrial.