A pesar das características comúns das variedades de táboas de patacas, cada unha delas ten as súas propias características.
Polo tanto, se se cultiva a planta para obter un produto produtivo e saboroso, é mellor saber con antelación todas as características dunha determinada variedade.
Neste artigo contámosche as características da variedade e as principais características da papa Santana. Coñecerás as características das súas prácticas agrícolas, coñecerás a susceptibilidade ás enfermidades e os ataques de pragas.
Patacas "Santana": descrición da variedade
Nome da clase | Santana |
Características xerais | variedade de patacas de media tempada de selección holandesa, sensible á falta de humidade |
Período de gestación | 80-95 días |
Contido de amidón | 13-17% |
Masa de tubérculos comerciais | 90-170 gr |
O número de tubérculos no monte | 6-11 |
Rendemento | 164-384 (máximo - 419) c / ha |
Calidade do consumidor | gran gusto, adecuado para ensaladas, fritir, cociñar patacas fritas e patacas fritas |
Recumbency | 92% |
Cor da pel | amarelo |
Cor de celulosa | branco |
Rexións de cultivo preferidas | Noroeste, Central, Terra Negra Central |
Resistencia ás enfermidades | a variedade é resistente ao nematodo puro dourado, aos virus e ao carcinoma de pataca |
Características do crecemento | tecnoloxía agrícola estándar |
Creador | empresa Handelmaatschappij Van Rijn BV (Holanda) |
A pataca "Santana" considérase variedade de media tempada. O período desde a aparición dos primeiros brotes ata a madurez completa varía de 80 a 95 días. Os tubérculos teñen unha forma ovalada e teñen unha pel lisa e amarela. A característica principal do aspecto - numerosos pequenos "ollos" sobre toda a superficie do tubérculo.
A carne da pataca é amarela clara. O peso medio dos tubérculos é de 90-120 g. Pero ás veces hai casos cuxo peso alcanza os 170 gramos.
A variedade é de medio almidón. Como regra xeral, o contido de substancias almidonadas no tubérculo non supera o 13-17%. Debido a esta calidade, o tratamento térmico elimina a posibilidade de rachar e dixerir patacas.
Na seguinte táboa podes atopar as principais características doutras variedades de patacas:
Nome da clase | Contido de amidón | Recumbency |
Santana | 13-17% | 92% |
Milena | 11-14% | 95% |
Elmundo | 12-14% | 97% |
Cheri | 11-15% | 91% |
Delicias de Bryansk | 16-18% | 94% |
Ariel | 13-16% | 94% |
Borovichok | 13-17% | 94% |
Toscana | 12-14% | 93% |
A pesar do contido medio de amidón, o sabor das patacas segue sendo elevado.. "Santana" considérase a variedade perfecta para a preparación de patacas fritas e patacas fritas. Os tubérculos conservan un aspecto apetitoso ao fritir, así como en varios tipos de ensaladas. Permítese o uso dun produto para a preparación de puré de patacas.
Foto
Pódese familiarizarse coa pataca "Santana", segundo a descrición da variedade, na seguinte foto:
Características
Patacas "Santana" Pertence ao grupo de variedades da selección neerlandesa-alemárepresentado no mercado ruso por KWS POTATO B.V. Recoméndase o cultivo da raíz para o cultivo nas rexións da Terra Negra Central, Noroeste e Central. En concreto, a variedade de patacas "Santana" poderá expresarse en países como: Rusia, Moldavia, Ucraína.
É mellor plantar tubérculos no inicio ou a mediados de maio. O chan ideal para "Santana" é considerado como as zonas onde xa se sembraron herbas perennes, leguminosas e cultivos de grans. En xeral, a planta non esixe o tipo de solo, sen embargo, como a maioría das variedades, O mellor rendemento "Santana" móstrase en terreos de area lixeira. Normalmente, o rendemento medio dunha variedade é de 419 cent / ha.
Podes comparar o rendemento de Veneta e outras variedades de patacas usando a táboa seguinte:
Nome da clase | Productividade (c / ha) | O número de tubérculos no monte (PC) |
Santana | 164-384 (máximo 419) | 6-11 |
Labella | 180-350 | ata 14 |
Melodía | 180-640 | 7-11 |
Margarita | 300-400 | 7-12 |
Alladin | 450-500 | 8-12 |
Coraxe | 160-430 | 6-9 |
Sifra | 180-400 | 9-11 |
O pote | 100-200 | 6-11 |
Características do coidado
As plantas de arbustos son baixas, semi-eretas. A planta é de cor verde escuro con follas bastante grandes. Unha característica característica é unha pequena ondulación do bordo das follas. No período de floración no "Santana" aparecen pequenas inflorescencias vermello-púrpura. A variedade non require coidados especiais.. Como regra xeral, todos os traballos agrícolas asociados ao cultivo desta especie redúcense á desherbación, ademais de afrouxar o chan.
A planta non tolera a seca. Durante estes períodos, pode requirir un rego abundante que debe combinarse coa introdución de fertilizantes nitrogenados.
Lea máis sobre como alimentar as patacas, cando e como aplicar fertilizantes, como facelo ao plantar.
Para obter o máximo de resultados, durante o aterrizaje é necesario formar un surco alto.
O requisito é debido á tuberización superficial. Ademais, as patacas desta variedade non toleran os danos mecánicos, por exemplo, durante o hilling. O paquete axudará a controlar as malas herbas.
Suxeito a regras simples de coidados, fertilización suficiente e humidade do solo "Santana" é capaz de dar rendementos bastante elevados. E grazas á boa calidade de conservación, as patacas non hai ningún problema almacenado durante o inverno.
Lea máis sobre o tempo e a temperatura de almacenamento das patacas, sobre posibles problemas. E tamén sobre o almacenamento axeitado dos cultivos radiculares no inverno, nos caixóns e no balcón, na neveira e en forma de pel.
Polo tanto, se o obxectivo principal de cultivar unha colleita é o procesado de alimentos para fins industriais (por exemplo, as patacas fritas semi-acabadas), débese ter en conta esta variedade.
Lea nos nosos materiais todo sobre a tecnoloxía holandesa moderna, sobre o cultivo axeitado das variedades tempranas, sobre como conseguir unha boa colleita sen desmadeir e desovar e converter este proceso nun negocio.
E tamén sobre métodos interesantes de cultivar patacas baixo palla, en caixas, en bolsas, en barrís, a partir de sementes.
Enfermidades e pragas
A planta considérase resistente a varios tipos de virus, patóxenos do cancro de pataca, así como nematodos císticos. Non obstante, como demostra a experiencia, non é capaz de resistir os ataques de mortos.
Lea máis sobre as enfermidades máis comúns de pataca: Alternaria, fusarium, verticillis, sarna e tizón tardío.
En canto ás pragas de insectos, os maiores problemas adoitan ser entregados polos escaravellos de Colorado e as súas larvas, os osos, a avelaíña, o xemeneo.
Hai moitos xeitos de tratar con eles e atoparás información detallada sobre eles no noso sitio web:
- Como tratar co escaravello de Colorado coa axuda de métodos e produtos químicos populares.
- Como desfacerse do gusano do xardín.
- O que axudará a evitar o ataque de Medvedka ás patacas: medios industriais e folclóricos.
- Que traer a mariposa de pataca: parte 1 e parte 2.
Tamén suxerimos que se familiarice con outras variedades que teñan unha variedade de termos de maduración:
Superstore | Maduración precoz | Medio cedo |
Agricultor | Bellarosa | Innovador |
Minerva | Timo | Bonito |
Kiranda | Primavera | Muller americana |
Karatop | Arosa | Coroa |
Juvel | Impala | Manifesto |
Meteor | Zorachka | Isabel |
Zhukovsky cedo | Colette | Vega | Riviera | Kamensky | Tiras |