Pataca holandesa "Sifra": descrición dunha nova variedade para os amantes dos clásicos

As patacas cunha fermosa carne branca como a neve nunca perden popularidade. Son estes tubérculos os que dan a nova prometedora variedade "Sifra".

A maduración tardía fai que o sabor das raíces concentradas e brillantes, o contido de amidón moderado permita que as raíces se usen para cociñar unha variedade de pratos.

Neste artigo atoparás as características da variedade, foto e descrición da pataca Sifra.

Patacas Sifra: descrición da variedade e foto

As principais características da pataca "Sifra" inclúen o seguinte:

• Os tubérculos son grandes, pesando de 100 a 150 g;
• forma redonda-oval;
• os tubérculos son lisos, puros;
• pelar amarelo, de cor uniforme, moderadamente delgado, liso;
• os ollos son superficiales, pouco profundos, poucos;
• a pulpa do corte é branca;
• o contido de amidón varía do 11,2 ao 15,9%.

Estas fotos mostran a pataca Sifra:

Características da raíz

A variedade de patacas "Sifra" refírese ao centro da cea. O rendemento depende das condicións climáticas e do valor nutricional do solo, varía entre 179 e 400 centimetros por hectárea. O rendemento máximo alcanza os 530 centers por hectárea.

A táboa seguinte mostra a comparación dos rendementos doutras variedades de patacas con diferentes termos de maduración:

A colleita está ben conservada sen perder o seu sabor e aspecto atractivo. A vida da cama chega ao 94%. O transporte é posible.

Na táboa seguinte, para comparación, proporcionamos información sobre as características doutras variedades de pataca como a masa de tubérculos comerciais e calidade de conservación:

Os arbustos son medianos ou altos, moderadamente extensos, erectos ou semi-erectos, intermedios. A follaxe é media. As follas son de tamaño medio, de tipo intermedio, de cor verde escuro, con bordos lixeiramente ondulados. A corola está formada por grandes flores brancas. A baga é pequena. Poderoso sistema raíz baixo cada arbusto ata 15 grandes patacas. O número de cousas non competitivas é pequeno.

O coidado de plantar é doado. As patacas adoran un solo lixeiro e nutritivo., en terreos pobres e pesados, os tubérculos son pouco profundos e o seu número diminúe. Durante a tempada que precisa para alimentar os arbustos varias veces con materia orgánica ou complexos minerais, o rego moderado é moi importante. Nas rexións con clima árido é práctico instalar un sistema de humidade por goteo que manteña o perfecto equilibrio de auga no solo.

Variedade Sifra suficientemente resistente a moitas enfermidades perigosas: cancro de pataca, nematodo de quiste dourado, sarna común, varios virus.

Debido á maduración tardía, é posible a infección do tizón tardío dos tubérculos ou follas, hai perigo de enfermidades fúngicas.

O tubérculo ten bo ou bo. Como outras variedades de media tarde, as patacas caracterízanse por saturación, a polpa cocida non é seca e non acuosa, lixeiramente doce.

A variedade é ideal para experimentos culinarios; as verduras de raíz son cocidas, fritas, cocidas, recheos, asadas. Ao cociñar consérvase unha fermosa cor branca da polpa. A pesar do baixo contido de amidón, as patacas trituradas sen grumos pódense facer con patacas. Os tubérculos son adecuados para alimentos para bebés ou para dieta., son ricos en vitaminas e baixas en calorías.

Orixe

A variedade de patacas Sifra é creada por creadores holandeses. Rexistrado no rexistro estatal da Federación de Rusia en 2010. Zoneada para as rexións central, central do planeta negro, rexións do noroeste e Volga-Vyatka de Rusia.

Recoméndase para cultivos industriais, agricultores ou facendas subsidiarias persoais. Os tubérculos grandes, incluso, son ideais para o comercio. Parecen atractivos no mostrador, almacénanse moito tempo, sen perder calidades comerciais. O transporte é posible a longas distancias.

Lea máis sobre a temperatura de almacenamento e os posibles problemas, sobre como se almacenan os cultivos de raíz no inverno.

E tamén nas condicións das tendas de vexetais, como facelo no piso e na adega, na terraza e nas caixas, na neveira e limpadas.

Fortalezas e debilidades

As principais vantaxes da variedade de patacas "Sifra":

• excelente sabor de raíces;
• bo rendemento;
• versatilidade da pataca;
• aspecto atractivo dos tubérculos;
• a colleita está ben gardada;
• o material de semente non está suxeito a dexeneración;
• tolerancia á seca;
• resistencia a enfermidades graves.

Características do crecemento

A agrotecnoloxía para esta pataca é estándar. Do mesmo xeito que outras variedades de media tarde, "Sifra" é plantada a finais da primavera, cando o solo se quenta ben. O chan debe ser lixeiro, preferentemente de area.. O solo está coidadosamente afastado, escollendo os restos de plantas que poden converterse nun caldo de cultivo de bacterias e pragas de insectos. Os humus ou as cinzas de madeira están dispostas a través dos buracos.

Necesario preplantar tubérculos. Durante o crecemento dos compoñentes tóxicos completamente fóra, co rego e alimentación adecuados as novas patacas serán absolutamente seguras.

Lea máis sobre como alimentar as patacas, cando e como aplicar fertilizantes, como facelo no momento do cultivo e cales son os mellores.

A variedade é sensible á humidade do solo. A raíz volveuse grande e fermosa é desexable organizar un sistema de irrigación por goteo. Manter o chan a un nivel normal de humidade e eliminar a escarda frecuente axudará a cubrir o chan con palla ou herba cortada. Está colocado no corredor despois do estancamento. A plantación de spud pode ser manual e tecnolóxica.

Regularase 2-3 veces por estación de cultivo cun fertilizante complexo líquido con predominio de potasio e magnesio. Os complexos minerais deberían alternarse con materia orgánica: excrementos de aves diluídos ou verga.

O exceso de nitróxeno é indeseable, provoca a acumulación de nitrato nos tubérculos e desenvolve unha masa verde abundante en detrimento da colleita.

Minar os primeiros tubérculos pode estar no medio do verán. Non obstante, a variedade demostra o máximo rendemento ao final da tempada de crecemento, na segunda metade de setembro. Antes de cavar, recoméndase cortar as tapas completas dos arbustos. Despois da colleita, as patacas recolectadas ordénanse e secan ben no bordo ou baixo un dossel.

Enfermidades e pragas

Variedade de pataca "Sifra" resistente a moitas enfermidades perigosas do solário: cancro de pataca, nematodo de quiste dourado. Moderadamente resistente ao tizón tardío dos tubérculos e as follas. Recomendado para a prevención 1-2 veces para procesar a plantación con preparados de cobre. As cinzas de bidueiro, introducidas no chan durante o cultivo, protexerán da podremia e do lume.

Ler tamén sobre Alternaria, Fusarium, Verticillium wilt e scar.

As sucias suculentas de pataca atraen pragas de insectos. Do escaravello de Colorado protexerase os insecticidas modernos. Están rociados con arbustos antes da floración. Na loita contra as xerrais, osos, as mariposas axudarán a outros xeitos. Lea sobre eles nos materiais detallados do sitio:

• A loita contra o escaravello de pataca de Colorado e as súas larvas: métodos de química e folclóricos.
• Como destruír a mariposa de pataca: parte 1 e parte 2.
• Saímos do sitio medvedka coa axuda de preparacións industriais e métodos populares.

O tratamento previo da sementeira dos tubérculos, os axentes desinfectantes no chan, así como o cambio periódico de sitios para o cultivo, axudarán a desfacerse do xiro. Mentres descansan, os campos de pataca deben ser sementados con farcelia, leguminosas, repolo ou rabanete.

Xove e prometedora variedade "Sifra" - unha excelente opción para agricultores e xardineiros-afeccionados. A observancia das regras agrotécnicas elementais garante un bo rendemento e un bo sabor das raíces. As patacas collidas pódense vender ou deixar para o seu consumo persoal.

Ler tamén sobre que países do mundo cultivan as patacas dunha forma moi grande, o que é perigoso sobre a solanina nos vexetais de raíz.

E tamén como cultivar variedades tempranas e coller unha boa colleita sen escardar nin despedir.

Hai moitas formas interesantes de cultivar patacas. Na nosa web atoparás moita información interesante sobre este tema. Lea todo sobre a tecnoloxía holandesa moderna, os métodos para cultivar patacas baixo palla, en barrís, en bolsas, en caixas.

Tamén ofrecemos outras variedades de patacas con diferentes termos de maduración: