Na medicina popular, as bagas de dogwood son amplamente utilizadas, que conteñen moitas substancias útiles, vitaminas e oligoelementos.
Na cociña, é valiosa debido ao seu extraordinario sabor e aroma.
Cornel - bagas vermellas en forma de pera ou cilíndricas cunha ou varias pedras no interior, que son coñecidas polas súas propiedades útiles para un século.
Os cornelos poden ser cultivados ou cultivados artificialmente, tamén hai plantas albinas nas que as froitas teñen unha cor amarela.
As froitas maduras caracterízanse por un sabor agrio-agrio e despois da maduración teñen un aroma agradable e agréganse.
Hai unhas cincuenta especies de dogwood, entre as que se poden atopar arbustos e árbores. As variedades máis populares nas nosas latitudes son as variedades rubíes, pirateadas en forma de pera e Vladimir.
As froitas de corpiño son usadas na fabricación de brandy, viños, zumes, xaropes e mermeladas.
Lea tamén como pode secar os cogumelos na casa.
Descubre aquí especialmente o cultivo de pepinos no campo aberto.
Mira as propiedades útiles da cabaza facendo clic na ligazón: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/tehnologiya-vyrashhivaniya-i-uhod-za-tykvoj.html
Lea tamén como pode secar os cogumelos na casa.Como secar dogwood
O secado é o mellor xeito de coller un cornel, que non require moito tempo nin diñeiro.
Para a colleita, é mellor elixir froitos sans maduros que teñan unha cor vermella brillante, aínda que non estean suaves e non estean maduros.
Poden ser cultivadas ou cultivadas silvestres.
Para o secado, é mellor seleccionar froitas enteiras que non estean danadas por enfermidades e parasitos.
Despois de atravesar as froitas, lávelas con auga fría. Ás veces engádese vinagre ou refrixerante á auga para desinfección. Despois elimínase o talo.
Dogwood secado de tres xeitos.
O primeiro camiño é o sol
As bagas lavadas con pedras están dispostas nun lugar onde a humidade é mínima, en papel ou tea grosa. Ademais, antes de estirar, pode escaldar as froitas en auga fervendo durante 2-5 minutos.
O dogwood debe secarse ao aire libre, evitando a luz solar directa e a humidade.
Debe lembrar que se mestura periodicamente para asegurar un secado uniforme. Despois de 3-5 días, cando as bagas son secas, retíranse para almacenalo.
Un importante coidado da árbore é a pulverización de árbores froiteiras na primavera.
Varios xeitos de cultivar patacas: //rusfermer.net/ogorod/korneplodnye-ovoshhi/vyrashhivane-ee-v-otkrytom-grunte-korneplodnye-ovoshhi/tehnologiya-vyrashhivaniya-vysokourozhajnogo-kartofelya-raznyyra
Un importante coidado da árbore é a pulverización de árbores froiteiras na primavera.A segunda vía: no forno
Os froitos de cornel secos secanse no forno ou nun secador especial. Inicialmente, é necesario mantelos a unha temperatura de 50-60 ° C e logo aumentalo a 70-75 ° C.
Este método leva menos tempo que o primeiro.
Terceiro camiño
De dogwood preparando pita. As bagas son lavadas, para eliminar o óso, esfregarase a polpa. A pulpa esmagada en papilla para secar é descomposta por unha capa fina continua, preferentemente nunha bandexa ou bandexa de madeira.
Expoñido ao aire libre nun lugar ben ventilado. Despois do secado formáronse tiras longas de pulpa - lavash.
Antes de secar, pode salar lixeiramente a carne esmagada para protexer a pita da podremia. O pan de Pita úsase como condimento.
Para secar gansos secos, é viscoso e doce e as froitas preparadas para o secado están inmersas en xarope de azucre quente durante 6–8 e déixanse arrefriar.
Despois de que fosen botados nun colador e vertidos de novo con xarope calefactado, despois de 5-6 as bagas con xarope son levadas a ebullición. Unha vez máis, as bagas inclínanse nun colador e colócanse en papel para secar.
Os beneficios e os danos do dogwood seco
O cornejo seco conserva todas as propiedades beneficiosas das bagas frescas. Cornel está saturado de vitamina C, cuxo contido excede as pasas e é case igual aos cadros.
Ademais, o pequeno tamaño dos froitos da cornela contén unha serie de substancias útiles:
disacáridos (frutosa e glicosa);- phytoncides;
- ácidos orgánicos (ascórbicos, cítricos e succínicos);
- vitamina b3;
- potasio;
- fósforo;
- ferro;
- magnesio;
- sodio;
- calcio.
disacáridos (frutosa e glicosa);As bagas secas conteñen pectina e taninos, polo que se usan para eliminar os oxalatos, toxinas e metais pesados do corpo.
Nos pozos das bagas unha gran cantidade de aceites vexetais e taninos. Polo tanto, teñen un efecto antibacteriano, cicatrizante e antiinflamatorio e úsanse no tratamento da diarrea.
Os froitos de Cornel aumentan os niveis de hemoglobina, polo que a miúdo se usan para enfermidades do sangue, o sistema circulatorio e a diabetes. Normaliza a presión arterial e fai que as paredes dos vasos sanguíneos sexan máis fortes e máis elásticas. Ademais, a miúdo úsase para xaquecas, tontos e tinnitus, e tamén é útil para persoas que padecen gota, febre tifoide e disentería.
As bagas secas engadidas ao té debido á vitamina C, que aumenta a inmunidade e as propiedades antiinflamatorias do cornillo son prescritas para o arrefriado, reducen a temperatura corporal.
As froitas secas axudan a restaurar a potencia e resolven problemas con micção frecuente, transpiración excesiva e outros.
Non se recomenda usar dogwood ou as súas tinturas:
- á hora de durmir, así como ás persoas cunha psique moi excitábel;
- persoas que padecen acidez acelerada do estómago e constipação;
- mulleres embarazadas;
- en grandes cantidades para nenos pequenos e persoas en idade.
Non debemos esquecer que todo é bo con moderación, polo que o uso dunha cantidade excesiva de froitas pode causar consecuencias indeseables.
Posúe plantación e coidado de framboesas.
Aprende a coidar as groselhas no outono: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html
Posúe plantación e coidado de framboesas.Aplicación de dogwood seco
Pode utilizarse na cociña, para a prevención e tratamento de varias enfermidades. Así, pódense engadir froitas facilmente digeríveis á compota de froitos secos, en salsas e como condimento a algúns pratos de carne e peixe.
Ademais, os xaropes, as conservas, a marmelada e a marshmallow están feitos a partir de dogwood seco.
A polpa das bagas emprégase en cosmetologia, para máscaras para pel oleosa.
Os caldos e tinturas de froitas empréganse para o tratamento de arrefriados: dor de gorxa, gripe e anemia.
Debido aos antioxidantes contidos, os ósos de cornillo son frecuentemente utilizados no canto de grans de café. Tamén se usan ósos para tratar hemorróidas (15 froitos secos cada día).
A partir de tinturas en froitos secos da cornela, podes facer compresas para enfermidades da pel como dermatite, eccema e outros.
A cornuda seca é moi saudable e pódese comer como froitos secos regulares.
As bayas curativas do cornel utilízanse tanto para crear obras mestras culinarias como para previr moitas enfermidades.
Ten un forte efecto tónico, é un axente antiinflamatorio e de anclaje que aumenta a hemoglobina, mellora a memoria e fortalece o sistema inmunitario humano, polo que é indispensable no outono e primavera, así como na avitaminose, xa que contén nutrientes en grandes cantidades.
