Os verdadeiros amantes de uva sempre queren cultivar as mellores variedades en todo o sitio. Ao mesmo tempo, os criterios de avaliación poden ser os máis diversos: a forma do grupo, o sabor das bagas, o volume da colleita e a sostibilidade do arbusto. Pero outro criterio importante ao que os verdadeiros gourmets prestan atención é a presenza de sementes nas froitas.
De feito, moi a miúdo, grandes cantidades de sementes grandes poden arruinar significativamente a impresión xeral das uvas. Unha das moi boas variedades de uvas sen sementes é Xúpiter, á que se dedicará todo o material presentado a continuación.
Falamos de todas as vantaxes e desvantaxes das uvas "Xúpiter"
Esta variedade de uva introduciuse no noso continente desde América, onde foi creada pola reprodución. Non se coñecen as súas formas parentais. Non obstante, a variedade é considerada unha das mellores sen sementes, tanto en termos de calidade de froitas como de sostibilidade. É moi apreciado que o propósito da uva "Júpiter" ten un universo: é perfectamente adecuado para o consumo fresco, a preparación de viños e froitos secos.
Características descritivas do grupo de variedades "Xúpiter"
Se esperabas uvas enormes e pesadas, esta variedade non pode presumir de grandes dimensións. Os seus racimos son medios, pesando entre 200 e 500 gramos. A forma adoita atoparse cilíndrica. As bagas no manojo non se colocan ben, debido a que teñen unha estrutura moderadamente densa.
Merece atención especial froitas desta uva. fórmanse bastante grandes, con preto de 4-7 gramos de peso. A forma das bagas é ovalada. Pero resulta especialmente interesante observar o proceso da súa maduración: ao comezo a súa pel vólvese de cor vermella ou profundamente rosada, que no momento da maduración completa vólvese azul escuro.
Isto é moi cómodo para determinar o momento da colleita do monte. Pero tamén debes prestar atención ao sabor das uvas "Xúpiter", que se caracterizan por harmonía e un marabilloso sabor de moscato.
Ademais, son moi doces, xa que a porcentaxe de acumulación de azucre dos froitos do grao descrito é de 21 gramos por 1 litro de polpa (con indicadores de acidez de 5-6 gramos por volume). A carne é carnosa, con alto contido de zume, cuberta cunha pel forte. Grazas a ela, as froitas non só están ben transportadas, senón que tamén teñen unha boa resistencia ao agrietamento durante os cambios bruscos na humidade do aire e no solo.
Características do rendemento da uva e do tempo da súa colección
A primeira colleita da vide "Júpiter" comeza a deleitarse de 2-3 anos despois da plantación. O arbusto é de tamaño medio. Grazas á boa polinización, o ovario está ben formado, de 2 a 3 grupos. Pola razón que incluso durante a maduración o peso das uvas non excede 0,5 kgNon é necesario racionar a cantidade de colleita.
O arbusto transfórmase con facilidade ata os 40 espiñas. Debido a todo isto, a variedade é merecidamente o título de alto rendemento.
De unha hectárea de plantacións de uvas da variedade descrita, é estable para recoller de 200 a 250 centners de froitas de alta calidade.
Moitos merecen esta variedade para a maduración precoz da colleita. Dende o momento en que as xemas florecen na videira ata que os froitos maduran completamente, leva só 105-110 días. Deste xeito, é posible comezar a colleita xa nos primeiros días de agosto, xa que a cor azul escuro das bagas indicará naturalmente.
Breve sobre os beneficios da variedade de uva "Jupiter"
• A ausencia de sementes nas froitas, facendo que o seu gusto sexa aínda máis tenro e rico. A falta de clase І e ІІ é moi rara, pero nas bagas hai pequenos rudimentos.
• Variedades de alto rendemento e boa presentación dos seus froitos.
• Unha boa adecuación para o transporte e as fisuras, sen colleita sen problemas, tolera os cambios de humidade.
• Excelentes estacas de enraizamento, que facilitan moito a súa reprodución.
• Unha das variedades máis resistentes que poden tolerar xeadas de inverno ata -25-27ºС.
• A variedade precoz non é só en termos de maduración da colleita, senón tamén na entrada do arbusto da uva durante o período de frutificación.
Contras variedades que cada viticultor debe saber
A pesar do atractivo da uva "Xúpiter", repele a moitos resistencia media ás enfermidades fúngicas máis comúns dos viñedos: mofo, oidio, podremia gris. A este respecto, o arbusto desta uva require necesariamente a pulverización preventiva anual. Para conseguir un 100% de protección, a pulverización adoita levarse a cabo polo menos 3 veces nunha tempada.
Outro inconveniente, que por desgraza non pode eliminarse, é o pequeno tamaño dos grupos. Moitos consideran isto unha desvantaxe significativa, sen ter en conta o feito de que, debido ao gran número de clusters, a colleita segue sendo bastante elevada.
Coñecemos as características de reprodución das uvas de Xúpiter: eliximos o método e o tempo para plantar
As uvas poden propagarse de varias maneiras. Cada un deles ten os seus pros e contras, aínda que é imposible determinar cal é mellor. En particular, as uvas propagan:
• Con plántulas enraizadas ou enxertadas.
• O método de enxerto de estacas nun stock cunha gran cantidade de madeira perenne e un sistema radicular ben desenvolvido.
• Grazas aos cóbados do arbusto de frutificación adulto.
Na primeira variante, a vantaxe é que o novo arbusto herdará todas as calidades varietais que pode perder ao inxerir un stock diferente. Aínda que se quere cultivar un vigoroso arbusto da variedade de Xúpiter, será moi doado lograr isto cando se empregue. A mellor compatibilidade coa variedade descrita con portaenxertos de uvas "Kober 5BB", "C04" e "Berlandieri X Riparia".
É máis fácil propagar esta variedade tocando, pero para iso requírese un arbusto adulto e frutífero desta variedade.
Seleccionamos a hora e as datas correctas para plantar uvas "Xúpiter"
Esta colleita foi plantada desde finais de marzo e case ata o primeiro destes xeadas de outono. Todo dependerá de que método de cultivo decidiches propagar a uva que che gusta.
Tamén é interesante ler sobre o cultivo de uvas da pedra
Na primavera, as plántulas cultivadas a partir de estacas en vasos comúns adoitan plantarse como planta de plantas, e os enxertos tamén son enxertados aos portaenxertos. Non obstante, o primeiro debe plantarse máis tarde, máis próximo ao verán ou mesmo na primeira metade de xuño. Despois de todo, estas plántulas xa teñen brotes verdes con follas que poden ser afectadas polas xeadas de primavera.
Pero plantar ou plantar mudas de outono é mellor desde a primavera máis temprana, pero xa se estableceu o tempo máis ou menos estable. En calquera caso, de momento, ata que só un arbusto plantado se adapte ao crecemento nun lugar novo, debe estar cuberto. Para isto utilízase unha caixa de cartón común cun buraco especial para a parte superior.
Pero aínda así, moitos prefiren o outono como plantar mudas e enxertar. O feito é que a plantación de outono ten as seguintes vantaxes:
• No outono hai máis opcións de mudas cultivadas e vendidas en viveiros especiais.
• É a caída da colleita dos materiais de cultivo das uvas, é dicir, as estacas. Tamén, exactamente A inoculación faise mellor durante un tempo de tranquilidade como corte e accións.
• Ao contrario do solo primaveral, no outono está moito máis saturado de humidade, polo que só as uvas plantadas non se regarán tantas veces como a primavera.
• A plantación de outono, de feito, consiste só en almacenar o material de plantación ata a primavera e é máis eficiente que o lixado de estacas e mudas para o inverno.
En que lugar é máis eficiente cultivar uvas: discutimos as características do alivio, do solo e do esquema de colocación do viñedo
Primeiro de todo, é moi importante elixir este lugar para plantar uvas onde o mato estará ben protexido por el a través dos ventos do norte. Ademais, o terreo en ningún caso debe permitir o estancamento das masas de ar frío, que pode mostrarse moi negativamente no crecemento do arbusto en si e na súa fructificación.
Os produtores profesionais recomendan plantar arbustos de uva do lado sur ou suroeste das casas ou doutras estruturas domésticas, de xeito que a planta teña protección non só polos ventos, senón que tamén recibe constantemente moita luz solar. Despois de todo, non esqueza que as uvas están entre as plantas que máis aman o sol, e especialmente os seus froitos necesitan calor do sol.
En canto ao terreo, cómpre seleccionar o terreo en terreo máis alto, en ningún caso debe ser cumios ou vales. De feito, en tales terras baixas normalmente poden estancarse as masas de aire frío.
En canto ás características do solo, en xeral, as uvas non poden ser chamadas plantas esixentes. Despois de todo, adoita cultivarse nos países do sur, nas ladeiras das montañas, onde non sempre se pode atopar solo fértil. Pero aínda así, ten que ter en conta o feito de que en solos demasiado secos ou demasiado pantanosos, tampouco medirá.
Polo tanto, se o chan do seu sitio non é moi adecuado para a xardinería, paga a pena traballar un pouco e alimentalo ben: durante un ano ou dous, todo o sitio pódese manter baixo un vapor negro e engadir constantemente grandes cantidades de fertilizante. Tamén é importante ter en conta o nivel das augas subterráneas na súa área e se se elevan por encima dos 1,5 metros, asegúrese de preparar o sistema de drenaxe antes de plantar as uvas.
Ben, outra pregunta importante: como plantar unha viña? A que distancia un do outro para plantar uvas? Todo dependerá do forte que sexa a súa variedade de uva. Para os arbustos cunha potencia media de crecemento, que é característico da uva "Xúpiter", o retiro debe ser de 2 a 4 metros.
Este espazo é simplemente capaz de levar un arbusto fructífero adulto. Para os arbustos vigorosos a sangría debe facerse a uns 6 metros. Tamén paga a pena ter en conta que se plantamos uvas preto do soto da casa, cómpre retirarse dela polo menos 0,7 metros.
Fundamentos do cultivo exitoso da vide: o correcto cultivo dunha plántula
A plantación dunha plantación de uva non é un proceso complicado, pero é un pouco estirado no tempo. O feito é que é moi importante preparar un pozo para plantar prematuramente: hai que facer fertilizantes suficientes para os primeiros anos de crecemento da uva. Ao mesmo tempo, no momento da plantación, todos estes fertilizantes deberían instalarse no pozo, para que a plántula non caia no pozo máis tarde.
A regra principal de plantar unha plántula de uva, e calquera outro cultivo de xardín e árbores, non é enterrar o colar da raíz baixo o chan - debe permanecer sempre sobre a súa superficie.
No pozo cuxa profundidade debe ser de aproximadamente 0,8-1 metros e do mesmo ancho, colócanse os seguintes "ingredientes":
• Unha capa de escombros: uns 5 centímetros.
• Unha capa de solo fértil é duns 10 centímetros.
• Capa de humus: durmimos uns 2-3 baldes.
• Unha capa de solo fértil está de novo a uns 10 centímetros.
Todas estas capas, agás os cascallos, necesitan mesturar e cubrir, na medida do posible, outra capa de solo que separe as plántulas e fertilizantes. A continuación agardamos 2-3 semanas (ou, se está a preparar un buraco no outono, primavera) e facer un aterrizaje directo. Pero antes diso, algunhas palabras sobre a elección dun albergue ea súa preparación.
Unha plántula boa e de alta calidade debe ter un sistema raíz branco. O seu corte debe ser verde, se non, a plántula xa estará seca. Antes de plantar, é moi importante manter a plántula en auga durante varios días, debido a que se alimenta coa cantidade necesaria de humidade, o que, á súa vez, contribuirá ao enraizamento.
A plantación dunha plántula de uva consiste no feito de que o baixas nun buraco d do nivel do colar da raíz (é mellor levantalo un pouco por enriba do solo) e enterrar con moito coidado o buraco. Para que o solo xace máis ben e non haxa "lagoas" co aire preto das raíces, no medio deste proceso pode verter un balde de auga no pozo, e só despois enche-lo completamente. Despois de plantar preto da plántula, no lado norte, ten que conducir nun apoio e verter o solo ao seu redor abundante e cubrirse con mantillo.
Plantar estacas de uvas no caldo cun gran stock de madeira madurada
Este método de propagación de uvas tamén require preparación. O primeiro paso é preparar estacas, para o que serán suficientes 2-3 buracos. A parte superior do corte cortouse en ambos os dous lados, facendo unha cuña. Tamén antes da inoculación, tamén debe ser mergullado en auga e tamén tratado cunha solución especial de formación de raíces - "Humate". Os expertos recomendan a parafina na parte superior do corte, o que axudará a manter a humidade no corte durante máis tempo.
Para preparar un stock, primeiro elimine o vello arbusto. Isto débese facer con coidado, deixando só un corte plano e 10 centímetros de penechki. Ademais, a superficie do porta-enxertos debería limpalo con moito coidado, facéndoo absolutamente liso. Exacto no seu medio hai unha separación superficial, capaz de colocar un corte en si mesmo (ou, se o stock é moi ancho, varias estacas).
Ademais, o corte colócase na división, o stock está axustado, cuberto con arxila mollada. Todas as demais accións son as mesmas que cando se plantou un exemplar.
Características coidado das uvas "Xúpiter"
• As uvas deben ser regadas antes da floración e durante a formación de chícharos nas inflorescencias. Tamén é necesario alimentalo con humidade durante as secas.
• Despois de regar o chan ao redor da vide, asegúrese de cubrir con paquete de 3 centímetros. O mellor é empregar as serraduras ou musgo en negra para iso, o humus é menos adecuado para este propósito, pero tamén se usa a miúdo.
• No inverno, hai que cubrir as uvas novas. Para iso, instalase unha bañeira sen fondo sobre a plántula e está completamente cuberta de area, facendo un outeiro de 10 centímetros por encima da súa parte superior. Os arbustos adultos desta variedade practicamente non requiren ocultación.
• Cada outono hai que cortar a vide. Cada foto de uva de Xúpiter é acurtada duns 6-8 ollos.
• A alimentación do arbusto da uva tamén debe levarse a cabo regularmente, o que axudará a aumentar a súa fecundidade. Como fertilizantes úsanse substancias orgánicas e minerais (potasio, fósforo e nitróxeno).
• Para protexer o mato de posibles danos por pragas e enfermidades, debe rociado regularmente 3 veces por tempada: 2 veces antes da floración e unha vez despois. Podes usar drogas como o líquido de Bordeaux, Thanos ou outros fungicidas.
