Os coellos son creados para obter carne ben digerible e baixa en calorías; é tan sa e dietético que se recomenda como o primeiro complemento de carne para nenos menores de un ano.
Non obstante, existe outro produto valioso nestes animais: a graxa interior, é dicir, unha que teña en conta o espazo dos órganos internos do animal.
Sobre os beneficios, danos e uso da conversa de graxa de coello neste artigo.
Que é a graxa do coello útil
A composición da graxa do coello lembra un pouco a baixa. Primeiro de todo, é valioso porque contén unha gran cantidade de ácidos graxos poliinsaturados, monoinsaturados e saturados. 
Ademais, contén compostos de nitróxeno extraactivos.
O uso desta sustancia pode determinarse pola relación entre ácidos poliinsaturados e ácidos saturados, así como os omega-6 e omega-3. Estes indicadores na graxa do coello son moi bos: a proporción de ácidos poliinsaturados é do 35,5%, a relación de omega-6 / omega-3 é de 10,11 a 0,71.
Tamén será útil coñecer as propiedades beneficiosas das graxas de ganso, pato, cordeiro, cabra e avestruz.
Ademais, en comparación coas graxas comestibles de vaca, polo, leite, a graxa de coello ten o maior valor biolóxico.
Se resaltas as propiedades útiles do produto, liberaráselle esta lista:
- a saturación do corpo humano con ácidos graxos esenciais, en particular, un pouco aracidónicos;
- efecto beneficioso sobre o funcionamento do sistema inmune;
- boa dixestibilidade polo corpo humano.
¿Sabe? Debido ao feito de que os ollos do coello están situados nos lados, pode ver nun radio de 360 graos. Non obstante, non é capaz de ver obxectos diante do nariz, polo que necesita virar a cabeza.
Posibles danos
Do mesmo xeito que calquera outra substancia, cando se inxire, a baña de coello pode ser beneficiosa e prexudicial. Non obstante, só se poden producir efectos nocivos se se abusa deste produto. 
A consecuencia desta neglixencia pode ser os trastornos da alimentación e outras enfermidades. Por exemplo, as bases purinas incluídas na composición están implicadas na formación de ácido úrico, que, cunha gran acumulación no corpo, pode provocar gota, artrite e diátese neuroartrítica nos nenos.
O dano tamén é posible se o produto é consumido por unha persoa que ten unha intolerancia individual.
Aplicación de cociña
Hoxe en día, a graxa de coello é usada na cociña, na medicina tradicional e na cosmetologia. A continuación descríbense os principais xeitos de aplicar o produto en cada unha das áreas.
Como derreter a graxa do coello na casa
O quecemento pódese facer na cociña, no forno ou na cociña lenta.
Podes engordar de dúas formas:
- Mollado.
- Seco
A primeira opción consiste en colocar picados en pequenos anacos de graxa nunha pota con auga. A auga debe ser pequena - uns 100-200 g (dependendo da cantidade de produto). O pote colocou o lume e deixe ferver o seu contido.
Manter o recipiente a lume baixo ata que a graxa se disolva en auga. Despois arrefríase, vertéxase nun frasco de vidro e colócase no frigorífico. 
Na segunda versión seca, coloque unha tixola na estufa para quentala. Despois de quentar os pratos, colócase nel cortado en pequenos anacos de graxa. Despois da fusión, a sustancia líquida é arrefriada, vertida nun recipiente de vidro e enviada ao almacenamento.
Do mesmo xeito, pode derreter nun microondas ou nun forno. O forno quéntase a 110 graos.
¡É importante! Ao derretirse, é necesario controlar a temperatura da calefacción, así como mesturar o contido dos pratos cunha culler de madeira para que a graxa non se queque.
É posible fritir nel
Como regra xeral, a graxa de coello é usada do mesmo xeito que o aceite vexetal, por exemplo, para fritir. Os pratos de carne adquiren ao mesmo tempo un sabor raro e inusual. Pódese cociñar alimentos para nenos pequenos, porque está perfectamente digerido. Tamén está a preparar un aderezo para os primeiros cursos - sopas borscht.
Aplicar este produto e cocción. Cando o engades á masa, podes conseguir o feito de que aumentará de tamaño 5 veces máis rápido. A pastelería acabada con graxa de coello ten un sabor delicado interesante e unha longa vida útil. 
Ao cocer a graxa interna, tamén se poden facer crepes, que poden usarse aínda máis na cociña de varios pratos (por exemplo, patacas fritas) ou molidas nunha licuadora e engadidas á graxa antes de que se endurecen.
Non hai necesidade de crespes fuertemente fritas, deben quedar suaves e lixeiras. Xa no futuro, cando se emprega para cociñar, pódense cociñar ata o estado fresco.
¡É importante! Se queres salvar a graxa de coello, podes colocala no conxelador. Alí pódese gardar durante 12 meses.
Receitas de medicina tradicional
A graxa de coello adóitase aconsellar como alimento terapéutico para unha persoa pouco saudable ou como medio para desfacerse de enfermidades do tracto respiratorio superior e órganos da audición, así como de curar feridas resultantes dunha queima ou mordida de insectos.
Cando se consume dentro, o equilibrio de graxa e a dixestión normalízanse. Recoméndase o produto para úlceras, pacientes hipertensos, diabéticos, así como para os que teñen problemas co fígado e os riles. 
Ao tossir
Se un neno ou un adulto ten tose, entón podes probar a vella forma de desfacerse del:
- Mestura unha culler de sopa do produto (para un neno - unha culler de té) cunha pequena cantidade de mel.
- Tome 3 veces ao día 60 minutos antes das comidas.
As persoas que usaron esta ferramenta teñen en conta que poden desfacerse dun arrefriado e, con ela, tossen rapidamente.
Con angina e bronquite
Nas enfermidades da garganta e do tracto respiratorio superior - faringite, dor de garganta, traqueite, bronquite - os curandeiros tradicionais aconsellan frotar as áreas nas que se produciu a inflamación coa graxa.
Para iso, hai que frotar unha pequena cantidade do produto cos dedos durante varios minutos para que se quente e despois esfregar a pel no peito ou na gorxa ata que estea completamente disolta.
Descubra como se usan o rábano picante, a frambuesa negra, a pomada e a tintura do própolis, Kalina, o mel branco en caso de dor de garganta e bronquite.
Otite
Se a túa orella está ferida, debes:
- Derreta a graxa.
- Arrefriar a 30-40 graos.
- Instala unhas gotas no oído dolorido.
- Tamén pode facer unha compresa a partir de graxa quente.
Con queimaduras
Se unha persoa ten unha ferida como resultado dunha queima, pode preparar unha pomada caseira.
Para facelo:
- Derrita a graxa do coello e arrefrítaa ata unha temperatura de 30-40 graos.
- Engadir cera de abella e mel en proporcións iguais.
- Todos se mesturan ata quedar lisos.
- Poña no frigorífico.
- Use para lubricación de queimaduras.
Aplicación en cosmetologia
As valiosas propiedades da graxa interior do coello tamén se usan para procedementos cosméticos. As esteticistas fan referencia a bos antioxidantes e regeneradores activos da pel. As máscaras con este produto melloran a pel, rejuvenecen, fan a pel lisa e elástica, prevén engurras prematuras.
Alivia a pel de rugosidade, descamação e sequidade.
Para eliminar o problema da pel grosa, seca e escamosa, debes empregar máscaras regularmente, poñer na pel unha mestura de graxa e mel en proporcións de 2 a 1. A máscara mantense durante 40 minutos e despois limpe a cara cun cojín de algodón. Estas máscaras deben facerse pola noite 2-3 veces por semana. 
Se a pel das mans se desprende, debe untala con graxa antes de durmir. Para manter a pel sempre suave e sedosa, pódese facer xabón a partir da capa de graxa dun coello.
Protexe contra a conxelación
A graxa pode usarse para previr a conxelación e para o seu tratamento. Os habitantes de zonas con xeadas severas aconséllase lubricar as zonas do corpo que non están cubertas de roupa antes de saír.
Mellora a condición do cabelo
Para conseguir a densidade do cabelo, facelos máis fortes e máis fermosos, pode usar a seguinte receita:
- Mesturar en proporcións iguais manteiga (72%), graxa de coello, mel. O aceite non pode ser usado, entón terá que mesturar 2 culleres grandes de produto gordo e unha culler grande de mel.
- Triturar un dente de allo coa axuda dun ajo de allo e engadilo á mestura xa preparada.
- Mestura todos os ingredientes ata que quede lisa.
- Aplicar ao coiro cabeludo como unha máscara.
- Masaxe da pel e distribúe o produto no pelo cun peiteiro de madeira.
- Cubra cun paquete e unha toalla quente.
- Lavar ao cabo de 1-1,5 horas.
- Lavar o pelo con xampú.
Fortalece as uñas
Aplicar o produto e fortalecer as uñas. Para facer isto, esfregarase na cama do cravo e déixase durante 30 minutos e despois elimina os restos dun cojín de algodón. Para eliminar unhas quebradizas, tamén se recomenda usar graxa dentro.
¿Sabe? O coello máis grande do mundo chámase Ralph. Naceu en Gran Bretaña, aos 4 anos alcanzou un peso de 25 kg e unha lonxitude de 130 cm.
Así, a graxa do coello é o produto bioactivo máis valioso. É un inmunomodulador, ten cicatrización e rexeneración. Utilízase na cociña, na cosmetologia e na medicina tradicional. Cando se inxere, repón o corpo humano con ácidos graxos esenciais e escasos.
