"Idared" - Unha variedade bastante coñecida de mazás de inverno, que é común en moitas áreas. Neste artigo proporcionaremos unha descrición destas mazás con fotos, e consideraremos as súas vantaxes e desvantaxes.
Historia de reprodución
"Idared" - unha variedade de mazás, que foi creada por creadores estadounidenses en 1935 como resultado da hibridación de non menos famosas variedades "Jonathan" e "Wagner". Esta variedade é despretensiosa, polo que é moi popular, cultivada para exportación. A finais dos anos 60, xeneralizouse en Ucraína e Rusia.
¿Sabe? Os pomares ocupan case 5 millóns de hectáreas no planeta.
Descrición da árbore
Manzano desta variedade caracterizado por un tamaño grande. Pertence a vigoroso. A árbore alcanza unha altura de 6 metros, é volumétrica, ten un gran tronco, ramas masivas e ben desenvolvidas que parten do tronco nun ángulo agudo. Coroa en forma de bola, ramas cubertas de follaxe densa. A cortiza e as ramas grosas de cor marrón gris, ramas novas, como regra, de tonalidade gris. As follas son de cor verde escuro, alargadas, brillantes e puntiagudas.
Tales características son características dunha árbore de 5-8 anos e o aumento do crecemento só se observa en mazás novas.
Comeza a florecer en 3-5 anos de vida nos últimos días de abril - a principios de maio. As flores son grandes, en forma de pratiños, brancas, cun bordo rosa expresivo, conectadas en inflorescencias corimbias.
Consulte as variedades máis populares de mazás: "Lingonberry", "Gala", "Florina", "Regalo aos xardineiros", "Anis", "Golden Delicious", "Solntsedar", "Jonagold", "Arkadik", "Marabilloso", " Jung e Starkrimson.
Descrición de froitas
Os froitos da mazá son grandes. pesando uns 145-175 g. Hai unha forma en forma de cono, de cor verde-amarela cunha riqueza vermella rica que cobre case completamente a mazá. A pel é delicada, pero densa, cuberta por unha capa de cera débil. A polpa da froita madura é un sabor claro, suculento, doce e azucrado, moderadamente oloroso, de gran fino.
A composición química das mazás
| Materia seca | 13,5 % |
| Azucre | 10,5 % |
| Ácido ascórbico | 11,5 mg / 100 g |
| Substancias activas P | 120 mg / 100 g |
| Ácidos titulados | 0,6 % |
As mazás calóricas "Idared" son 47-50 kcal.
Valor enerxético das froitas
| Ardillas | 0,4 g - 2 kcal |
| Graxa | 0,4 g - 4 kcal |
| Carbohidratos | 9,8 g - 39 kcal |
Relación enerxética de proteínas, graxas e hidratos de carbono: 3% / 8% / 83%.
Requisitos de iluminación
A luz é o factor principal que asegura o proceso de fotosíntese. Como a coroa da árbore está moi desenvolvida, necesita a poda oportuna para proporcionar unha iluminación lateral e superior. É importante asegurarse de que unha luz suficiente alcance a superficie e o interior da coroa nos lados sur e oeste. 
Requisitos do solo
O chan onde se desenvolven as mazás "Idared" debe ser nutritivo, con boa permeabilidade e aireación. As mellores son as áreas con chernozem e limo franco. Acidez (pH) - 6-7. As augas subterráneas non deben estar a menos de 2 metros da superficie.
¡É importante! A maceira non tolera áreas con inundacións constantes, polo que debería plantarse en lugares elevados.
Polinización
O polen desta variedade caracterízase por un alto grao de resiliencia (42-87%). No caso da auto-polinización natural, de 1,7 a 2,4% de froitas forman, no proceso de polinización artificial - de 2,7 a 7%, polos principais polinizadores - de 12 a 24%. Considérase polinizadores favorables tales variedades: Wagner, Ruby Duc, Red Delicious, Gloucester, Florin. 
As manzanas da variedade Idared posúen auto-infertilidade, polo que os xardineiros aconsellan a plantación de árbores polinizantes próximas.
Frutificación
Tipo de frutificación - mesturado Os froitos están igualmente colocados en toda a lonxitude das ramas, non se observa ningunha exposición. No momento da colleita, manteñen 2-3 mazás no colar. Durante os períodos de maior colleita, os froitos a miúdo constitúen unha pequena guirlanda.
A primeira colleita debe esperarse entre 5 e 6 anos despois de plantar unha árbore.
Período de gestación
Finalización do intervalo de maduración - os últimos días de setembro. A principios deste período, a froita non se recomenda recoller, xa que pode afectar negativamente o sabor e a calidade das mazás. 
¿Sabe? Do século XVI ao XIX, os europeos decoraron as árbores de Ano Novo con mazás, elixindo froitas brillantes.
Rendemento
As manzanas desta variedade teñen unha gran fecundidade e sempre dan froitos. Nalgunhas rexións, os indicadores de rendemento son iguales a 300-400 centers / ha. Á idade de 6-7 anos ata 30 kg de mazás, aos 10-13 anos ata os 90 kg.
Transportabilidade e almacenamento
As mazás de Idared son altamente transportables, polo que a miúdo úsanse para fins industriais. O nivel de viabilidade da froita - 88-92%. 
Nas condicións axeitadas, as mazás poden durar ata seis meses sen perder as súas propiedades. Se o lugar de almacenamento é unha adega, os froitos poden estar de seis meses, se é unha neveira - ata a próxima tempada de verán.
Enfermidade e resistencia ás pragas
Unha excelente propiedade desta variedade é a resistencia a moitas enfermidades e pragas, especialmente á mancha marrón. Tamén hai que ter en conta que estas mazás son moderadamente resistentes á sarna, polo que é necesario levar a cabo un tratamento preventivo durante a época de crecemento.
Robustez no inverno
Crese unha variedade de mazás "Idared" recoméndase en rexións onde a temperatura non cae por debaixo dos -20 ° C, xa que a susceptibilidade á conxelación en árbores é alta mesmo cun maior nivel de envoltura de tallo. En zonas cálidas O grao de resistencia no inverno é medio. 
¡É importante! As árbores de mazá non son fáciles de soportar ventos fríos, polo que un lugar con correntes de aire non funcionará.
Uso de froitas
Recoméndase comer froitas fresco, que conserva todas as propiedades valiosas. Caracterízanse por unha gran suculência, polo que se usan frecuentemente na fabricación de zumes e compotas. As mazás fan excelentes froitos secos, compotas e atasco. Tamén se engaden a ensaladas e doces, o que dá ao prato un sabor orixinal.
Fortalezas e debilidades
Esta variedade ten moitas calidades positivas, pero algúns negativos pódense trazar xunto a eles. 
Pros
- Gran rendemento.
- Tolera a seca.
- Transportabilidade excelente.
- Alto grao de adaptación ecolóxica.
- Frutificación temperá.
- Os froitos son almacenados durante moito tempo.
- Consiste nunha enorme cantidade de vitaminas.
- Usado para a reprodución de novas variedades.
Contras
- Baixa resistencia á sarna e ao oídio.
- Necesita alimentación constante.
Se queres que a túa árbore de mazá dea froitos cada ano, lea como tratar o oídio nunha maceira.
Coñecer as principais características da mazá "Idared" e cumprir as principais recomendacións para o coidado, os xardineiros non serán difíciles de conseguir excelente colleita de froitas.
