Cada rexión caracterízase polas súas propias condicións climáticas específicas para a maduración dos vexetais. Non hai moito tempo, era case imposible imaxinar que cresen nos Urales unha pementa búlgara termofílica. Pero co desenvolvemento da tecnoloxía agrícola e das variedades de reprodución, isto fíxose realidade. Non obstante, para obter unha boa colleita de pementa, é necesario comezar a prepararse para o seu cultivo dende o inverno. Neste artigo coñeceremos as características varietais desta colleita e as regras do seu cultivo nos Urales.
Variedades resistentes de pementa para o clima dos Urais
Elixindo unha variedade de pementos para a rexión ural, é mellor dar preferencia ás variedades tempranas e medianas cunha tempada de crecemento de 90-130 días.
Os especialistas agrícolas recomendan as seguintes variedades adaptadas:
- "Kolobok" - distínguese por pequenos arbustos e pementos cun peso medio de 85 g, crece ben en condicións de invernadoiro e en terreo aberto;
- "Topolyn" - os arbustos altos levan froitos con pementos vermellos de 120 gramos cun sabor doce pronunciado; as plantas adoitan ser plantadas no espigado;
- "O primogénito de Siberia" - A variedade de media tempada cunha altura de planta de ata 50 cm, o peso do froito é de media de 50 g, a cor cambia do amarelo ao vermello;
- "Siberiano" - Variedade media tempada, altura de arbusto de ata 50 cm, os froitos grandes teñen un peso de 120 g, bo para o cultivo en invernadoiros, mesmo sen calefacción;
- "Montero" - un grao maduro precoz, a altura dun arbusto é de aproximadamente un metro, os pimentos vermellos brillantes pesan en media 65 g, nos Urais cultívase en condicións de invernadoiro;
- "Pioneer" - Requírense uns 120 días para a madurez total, o peso medio do froito é de 60 g;
- "Winnie the Pooh" - Unha variedade de maduración precoz, o período de vexetación é duns 120 días, os froitos maduran á vez, o que é conveniente para a colleita;
- "Bogatyr" - variedade de mediados de tempada, unha das máis adaptadas para a rexión, o peso da froita é duns 150 g, crece ben en condicións de invernadoiro e no chan;
- "Bull" - A variedade mediados de tempada, os pementos grandes amarelos e vermellos medran en media a 200 g. Para o clima Ural esta variedade é a máis óptima.
¿Sabe? As primeiras mencións sobre a pementa atopáronse nos tratados indios escritos fai máis de 3000 anos. Nos tempos antigos actuou como tributo dos pobos conquistados. Entón, para deter os ataques a Roma, os antigos romanos pagaron ao gobernante húngaro Atila e ao líder visigodo Alaric I máis toneladas de pementa negra.
Como cultivar mudas de calidade na casa
A pementa é unha cultura moi termofílica e só crece a partir de sementes en campo aberto nas rexións do sur. E, a fin de crecer mudas fortes, que máis tarde traerá unha rica colleita, é necesario realizar correctamente todas as medidas agrotécnicas - sementes de sementeira e coidado de mudas.
O tempo para plantar sementes
Dado o forte clima continental dos Urales, as sementes para as plántulas están mellor plantadas no período comprendido entre o medio e o vinte de febreiro. Entón terán tempo para xerminar ben e gañar a forza necesaria para aterrar no chan.
Mestura do solo
Para as sementes, debe adquirir un substrato de solo para as plántulas de pementos nunha tenda de xardinería especializada. Con todo, o chan comprado ás veces é sobresaturado con fertilizantes, o que leva á "queima" das plántulas. Polo tanto, para non preocuparse pola calidade do solo, pode preparalo só.
Aprende a preparar o chan para as plántulas, xa sexa para cultivar mudas en casetes, como facer a luz de fondo, como aforrar espazo ao plantar mudas, como cultivar plántulas con papel hixiénico, como derrubar mudas.
Para iso, mesturar en cantidades iguais de area, solo de céspede, turba e humus. Ou ben o céspede, a area e a turba nas mesmas proporcións e verter a mestura resultante con dez litros de auga con 30 g de superfosfato, 30 g de sulfato de potasio e 10 g de urea.Non debe descontaminar o solo comprado, pero é mellor tratar o solo preparado con solución de permanganato de potasio (permanganato potásico) e engadir adicionalmente calquera axente antifúngico. Esta desinfección é considerada a máis sinxela e ao mesmo tempo a máis eficaz. Nun litro de auga quente debería disolverse unha cucharadita de permanganato de potasio, verter esta solución sobre o chan e deixar secar.
Tanque crecente
Para as plántulas en crecemento pode empregar calquera capacidade, incluídas as tabletas de turba. O xeito máis sinxelo e máis barato é unha caixa de madeira, forrada desde o interior con plástico e feita ao tamaño do peitoril da xanela.
Non obstante, para evitar o mergullo posterior, o que afecta negativamente ao sistema radicular das plantas, moitos expertos recomendan plantar sementes en vasos separados.
Aprende en detalles como procesar as sementes, cando sementar as mudas, como alimentar as plántulas, como evitar as plántulas de pementa, como plantar en terreo aberto, como formar arbustos, como regar a pementa, como previr enfermidades de pementa.
As tabletas de turba son un xeito bastante cómodo e eficaz de cultivar mudas, pero son, ante todo, bastante caras. E en segundo lugar, é necesario controlar estrictamente a humidade neles, xa que con rego insuficiente, a turba pérdese facilmente nun único groso espeso, e se é excesivo, o molde ocorre rapidamente.A propósito, antes de plantar, todos os envases previamente utilizados deben ser tratados cunha solución desinfectante para non levar enfermidades ou pragas de cultivos anteriores.
¡É importante! Se o pemento doce e amargo se cultiva ao mesmo tempo, é necesario plantalos en diferentes invernadoiros e en terreo aberto - a unha distancia máxima un do outro. Xa que o pemento quente pode empolar o doce, por que o sabor do pemento redúcese significativamente.
Preparación de sementes
Antes de sementar os pimentões, debes clasificar coidadosamente e eliminar todas as sementes subestandard. Despois diso, cómpre comprobar a semente para a xerminación, polo que o mergullo en auga a temperatura ambiente ou nunha solución de sal débil. Como resultado, as boas sementes estableceranse ao fondo, e as baleiras flotan ata a superficie. Por suposto, só as sementes no fondo están suxeitas a plantación. 
Máis información sobre a estratificación de sementes.Para estimular a xerminar, verter auga morna durante uns 20 minutos e despois envialos ao frigorífico ou á adega fría por un día. Tras este procedemento, as sementes son tratadas con estimulador de crecemento biolóxico "Epinom" ou "Zircon" segundo as instrucións sobre os preparados.
Para desinfectar as sementes, pode utilizar os seguintes métodos:
- Despeje-os cunha solución débil de cinzas de madeira;
- quente as sementes en auga quente durante aproximadamente media hora (uns 55 ° C);
- durante tres horas remojámoslles en casca de cebola (un puñado de casca por litro de auga).
Sementes
O chan preparado no depósito, no fondo do cal está drenado previamente (1,5-2 cm). Cando se emprega un recipiente, as sementes son plantadas a unha distancia de 2 cm unhas das outras cun espazo entre as filas de 5 cm. A profundidade da plantación é duns dous centímetros.
Cando se plantan en vasos separados, colócanse 2-3 pezas en cada un. sementes. Ao usar as pastillas de turba, verter a cantidade necesaria de auga con auga, agardar o inchazo, e despois afondar os buracos na parte superior por 1,5 cm e colocar a semente alí. Encha os pozos con mestura de nutrientes, cubra a bandexa cunha tapa ou unha bolsa de plástico. 
Aprende detalladamente as características do Ratunda de pementa, Spark, Xemelgos, Antey, Belozerka, Anastasia, Solista, milagre de ouro, Tragar, Kakadu, oído de vaca, milagre de laranxa.
Condicións para a xerminación
Despois de plantar as sementes son ben regadas con auga e cubertas cunha película ou vidro. Para cultivar boas plántulas, plantar tanques debe estar nun lugar cálido e brillante. Recoméndase que a temperatura do día sexa de + 23 ... +26 ° C e de noite - non inferior a +20 ° C.
As pílas de pementos aparecen aproximadamente en 5-7 días, despois da xerminación das plántulas a película ou o vidro elimínase.
Coidados de plántulas
Durante os tres ou cinco primeiros días, as futuras mudas non requiren rego, xa que foron plantadas en solo húmido. Coa aparición da primeira folla necesítase regar a diario. E cando as plántulas medran un pouco, debe regarse abundantemente cunha pausa de 4-5 días.
Non debemos esquecer a alimentación das plantas, realízase en dúas etapas: despois das primeiras 2-4 follas e despois da aparición de máis de cinco follas en cada brote. Ao primeiro alimentar 5 litros de auga, engade 10 g de urea e sulfato de potasio e 30 g de superfosfato.
En media, un brote consume 100 ml de alimento líquido. A segunda etapa a miúdo coincide coa recolección e caída da 2-3 semanas despois da primeira alimentación. Utilízanse os mesmos fertilizantes, pero en dobre cantidade. 
Para non preparar fertilizantes por si mesmos, pódense adquirir en tendas especializadas. Non esqueza de regar os pementos despois de cada alimentación e asegúrese de que o fertilizante non cae sobre as súas follas. As plántulas nas tabletas de turba non necesitan de alimentación adicional.
Coas primeiras 4-5 follas verdadeiras, os pementos recóllense e plantan en vasos separados. Algúns xardineiros creen que esta etapa pode ser negligenciada e mergullada xusto antes de plantar nun lugar permanente de crecemento. Ao mergullo é mellor sacar o chan con varios brotes á vez e con coidado, para non danar o sistema raíz, para separalos coas mans.
Posibles problemas co coidado de mudas:
- a falta de luz conduce a un estiramento excesivo das plántulas;
- o rego excesivo é unha das causas das lesións fúngicas do sistema raíz;
- A falta de humidade leva á secado e á torsión das follas.
¿Sabe? O pemento doce contén vitamina C (ácido ascórbico) moito máis que un limón. A metade do tamaño medio da pementa enche a súa oferta diaria necesaria para o corpo humano. Non obstante, durante o tratamento térmico, a vitamina C é destruída, polo que é mellor usar estes froitos frescos.
Plantas de endurecemento
Aproximadamente entre 10 e 14 días antes de desembarcar, debe saciar as plántulas. Para o que se atopa no peiteado da ventá coa ventá aberta ou realizada no balcón acristalado.
Só é necesario asegurarse de que as plántulas non se manteñan nun calado baixo a luz solar e a temperatura do chan non sexa inferior a 15 graos centígrados. Esta técnica permitirá que as plantas se acostumen ao aire circundante e con menos tensión para percibir o pouso no chan.
Plantar as súas propias mudas nun lugar permanente
A idade das mudas transplantadas adoita ser pouco máis de dous meses. O mellor momento para plantar en terreo aberto - a principios de xuño, cando non hai ameaza de xeadas. O invernadoiro pódese plantar un pouco antes, xa a mediados de maio.
Os predecesores máis desafortunados para os pementos doces son culturas solanasas: patacas, tomates e pementos quentes. Os feixóns, feixóns, chícharos, cebolas, cenorias, pepinos e repolo son considerados bos. Tamén é bo que as herbas perennes anteriores estivesen crecendo na trama. 
No invernadoiro
Para plantar plántulas nun invernadoiro, utilízase un solo leve de area de acidez neutra cunha temperatura non inferior a +15 ° C. O aire debe quentarse a partir de +20 ° C e superior.
Utilízase o seguinte esquema de cultivo: unha cinta de dúas liñas cunha anchura interlínea de 40 cm cunha distancia entre plantas de 20-25 cm e un espazo de 80 cm entre filas. Mentres os arbustos crecen, atópanse no tronco ata o primeiro ramificación, e todos os fillos son retirados.
No primeiro ramo, as flores son eliminadas, quedan dous brotes mentres crecen, e cada rama deixa un disparo forte, e un débil derrota despois da primeira xema. Aproximadamente un mes antes do final da tempada, as tapas de todos os brotes son fixados.
Ao comezo do crecemento, os arbustos son alimentados con fertilizantes nitrogenados e durante a frutificación é necesario utilizar suplementos que conteñan fósforo e potasio.
Dadas as características climáticas da rexión e o feito de que ás veces se producen xeadas tardías, deben proporcionarse refuxios adicionais dentro do invernadoiro. Poden ser o arco cuberto cun material de cuberta denso. Pódense usar, por exemplo, de noite, ata que o tempo se estabeleceu finalmente. 
¡É importante! A pementa doce búlgara é unha cultura extremadamente lixeira e amante do calor. Non esqueza o rego e afrouxamento. Cando se recolectan os froitos maduros córtanse co talo, polo que son mellor conservados.
En terreo aberto
As condicións climáticas difíciles están parcialmente compensadas pola composición do solo, que ten un pH neutro e contén moitas substancias orgánicas. O pemento séntese ben en solos argilosos. Teña en conta que non lle gusta o ambiente ácido, polo que pode engadir a fariña de giz ou dolomita para reducir a acidez. Estes son produtos eficaces e máis importantes, naturais e seguros.
Antes do cultivo, o chan debe prepararse cavando xunto coa area do cálculo - un balde de area por metro cadrado de terra. A pementa búlgara encaixa nun lugar ben iluminado sen correntes de aire. O esquema de plantación ideal: entre as mudas debe ser deixado preto de medio metro, entre as filas 60-70 cm. Como resultado, cando a plantación de variedades altas por metro cadrado de terra debe ser 4-5 pementos, e inferior - seis arbustos. 
A primeira vez despois de plantar en terreo aberto, os pementos deben protexerse cubríndolos pola noite con material agrotex ou espinoso. Despois de reforzar a protección dos arbustos non se pode usar.
Os arbustos adultos deben regarse abundantemente aproximadamente unha vez cada dez días. Entre tres e cinco veces por tempada deberíase alimentar con fertilizantes que conteñen potasio e fósforo.
Aprende a cultivar mazás, peras, tomates, pepinos, spirea, clematis, conxuntos de cebolas, astilba, gladiolos nos Urales.Nas rexións meridionais da pementa búlgara crece en todas partes e sen moita molestia. Pero, a pesar do duro clima urário, con todas as regras do cultivo e coidado, podes obter unha boa colleita destas saborosas e suculentas froitas e agradar a ti e á túa familia cunha excelente ensalada de vitamina de pementa cultivada coas túas propias mans.
Vídeo: como cultivar pementos nas rexións do norte
E en segundo lugar, se tes un invernadoiro Quentado e hai LUZ, entón non é moi cedo
