O favorito por moitas sementes é percibido pola maioría como unha iguaria popular que lle permite pasar o tempo e ao mesmo tempo non afecta de ningún xeito o corpo. En realidade, isto está lonxe de ser o caso. Resulta que os grans nutritivos e de alto contido calórico non son unha figura inofensiva e, cando se usan, hai que seguir certas regras para non prexudicar o corpo.
Que conteñen as sementes
Os grans de xirasol teñen unha composición única, superando moitos produtos en función da cantidade de substancias útiles para o corpo. Comelos pode satisfacer a necesidade do organismo vitaminas: A, C, D, E e grupo B. Segundo o contido de vitamina D, as sementes de xirasol superan incluso o fígado de bacallau.
As sementes son ricas e minerais. Conteñen magnesio, zinc, selenio, iodo, cromo, calcio, fósforo e sodio. Neste produto hai máis potasio que no banano e laranxa. Os grans conteñen un gran número de aminoácidos que proporcionan o metabolismo normal da graxa. Tamén conteñen taninos, cítricos e ácidos tartáricos.
Contido calorífico 100 g de produto son iguais 578 kilocalorías. O contido de proteínas é de 20,7 g, graxa - 52,9 g, hidratos de carbono - 3,4 gramos. 
Sobre os beneficios
Pequenas sementes de xirasol: un auténtico depósito de nutrientes. As sementes bananeras poden afectar non só a nosa aparencia, senón que tamén afectan a moitos procesos do noso corpo.
Embarcacións e corazón. Os esteroles, fosfolípidos e vitaminas liposolubles teñen un efecto positivo no corpo, fortalecen o sistema cardiovascular. Potasio e magnesio das sementes de xirasol reforzan as paredes dos vasos sanguíneos e dálles elasticidade. A vitamina B1 evita o desenvolvemento de trombose e enfermidades coronarias.
Os rabanetes, melóns, cenorias, tomates, moras, lúpulos, urtigas, caléndulas teñen un efecto beneficioso sobre o sistema cardiovascular.
Pel e cabelo. Grazas ao calcio e ao magnesio, os grans manteñen a elasticidade non só dos vasos, senón tamén das capas superiores da pel, o que o fai elástico e permítelle reter a mocidade. A vitamina E contida nas sementes ten problemas co envellecemento prematuro.
Ósos. A vitamina D promove a absorción de calcio, facendo que os ósos sexan fortes. Por certo, hai máis calcio nas sementes que nos produtos lácteos. 
Sistema nervioso Esta iguaria popular é un bo antidepresivo. O ácido fólico xunto coas vitaminas do complexo B mellora o sono e axuda a combater o mal humor e as situacións estressantes.
¡É importante! As sementes de xirasol en bruto conteñen grandes cantidades de fitosterol. Esta sustancia pode bloquear a absorción de colesterol no sangue.
Para as mulleres
A vitamina D na composición das sementes nun complexo con calcio dá aparición saudable e coidada do cabelo das mulleres, das uñas e dos dentes. A vitamina E desactiva os radicais libres, axudando a preservar a mocidade. O selenio contido nos núcleos, actuando xunto con esta vitamina, aumenta o crecemento e espesor do cabelo, soporta a turgencia da pel necesaria. Simplemente, o xirasol axuda a manter ás mulleres novas e fermosas.
Ademais das sementes de xirasol, as sementes de cabaza con moitas propiedades útiles son moi populares.
Para os homes
A metade dun vaso cortado de sementes contén a taxa diaria de vitamina E. Isto significa que o seu uso pode prolongar significativamente a función reprodutiva dun home e influír positivamente no seu home. actividade sexual. 
É posible?
Imos agora descubrir se se permite usar sementes, estar nun estado especial, por exemplo, levar un fillo ou en presenza de certas enfermidades.
Durante o embarazo
O embarazo non é unha contraindicación. para consumir sementes de xirasol. O complexo vitamínico presente nela axuda a mellorar o estado da pel e da pel da futura nai. Os deliciosos núcleos poden aliviar a azia e as náuseas. Pero as mulleres embarazadas non deben abusar desta delicadeza debido ao seu alto contido calórico.
¿Sabe? No territorio do Imperio ruso, o xirasol veu do gran reformador Peter I, que, sorprendido coa interesante flor durante a súa estancia en Holanda ordenou enviar sementes a Rusia.
Con HB
Os grans saborosos para as nais lactantes non levan danos nin beneficios claros. Pola súa influencia positiva, cabe destacar a presenza de vitaminas A e D nelas, que teñen un efecto positivo no desenvolvemento físico e mental do bebé. Tamén están presentes o ferro eo calcio, esenciais para as mulleres no período posparto. Ademais, estes grans aumentan a lactación e aumentan o contido de graxa do leite. Ao mesmo tempo, as sementes poden causar alerxias nos nenos ou causar estreñimiento. 
Ao perder peso
Comezando a loita contra o exceso de peso, este delicioso da súa dieta debería exclúe completamente porque é moi gordo e calórico. Pero se desfacerse de libras adicionais supón un esforzo físico intenso, as sementes de xirasol só axudarán a afrontalo, grazas ao magnesio neles. Úsalles só un valor mínimo.
Ler tamén sobre as propiedades benéficas e nocivas da semente de uva.
Con diabetes
O índice glicémico das sementes de xirasol é só 35 unidades. Isto permítelles clasificar como alimentos de índice glicémico baixo. A diabetes mellitus non é unha contraindicación para o uso de sementes de xirasol. Pero como este produto é de alto contido calórico e contén unha gran cantidade de graxa, os médicos aconsellan aos pacientes con diabetes que non se apoien nel e coman sementes que non son fritas, senón que só se secan ligeramente.
Cando a gastrite
Nesta materia, os médicos son unánimes - non podes comer sementes de xirasol. A mucosa gástrica xa está debilitada, e o alimento rudo e sólido moléstalle ademais. Ademais, os nucleolos son moi graxos, o que agrava a violación da mucosa gástrica.
Pancreatite
Mesmo durante a remisión que sofre pancreatite empregan sementes de xirasol non pode. Son moi sólidos e mal digeridos, mentres que conteñen moita graxa, que afecta negativamente ao páncreas, que xa non produce a cantidade necesaria de enzimas para a dixestión dos alimentos. 
Con colecistite
Granos torrados e graxos con colecistite estrictamente prohibido. Os alimentos graxos só agravan a violación da saída de bile, o que conllevará moita molestia e deterioración da condición xeral.
Os propietarios poden cultivar unha "flor soleada" no seu xardín. Consulta as variedades de plantas e aprende a protexe-lo contra enfermidades e pragas.
Gota
As purinas contidas nas sementes poden contribuír á acumulación de cristais de ácido úrico e, así, provocar o desenvolvemento de artrite gotosa. Os médicos aconsellan aos pacientes con gota que empreguen sementes cantidade mínima e en forma crúa ou lixeiramente seca só no período de remisión da enfermidade.
De que idade poden os nenos
O considerable contido calórico das sementes ea súa capacidade de causar alerxias obrigaron aos pediatras a chegar á conclusión de que, nos últimos tres anos, este produto non se introduciu na dieta dos nenos. Para un bebé de tres anos a dose diaria non debe exceder os 30 gramos.
¡É importante! Os grans purificados son seguros para os dentes, pero completamente inútiles para o corpo, porque cando entran en contacto co aire, as graxas se oxidan e perden as súas propiedades beneficiosas. Comprar sementes só está na casca.
Normas de consumo
Por moitas sementes amado, resulta que non é un produto tan seguro. O 80 por cento do núcleo é unha graxa facilmente digerible. Isto non significa que o seu uso sexa completamente abandonado. Para non danar a figura, ten que seguir algunhas recomendacións sinxelas. 
Canto pode pagar por día
50 gramos Os grans purificados por día cobren completamente a necesidade diaria do corpo para as vitaminas e minerais necesarios, sen ter un efecto negativo sobre a figura.
É posible para a noite
Un alto contido en graxa significa que o tempo ideal para consumir este produto será a primeira metade do día. As sementes consumidas pola noite transfórmanse definitivamente en tecido adiposo. Polo tanto, este merenda pola noite é mellor substituír unha ensalada lixeira ou un iogur baixo contido de graxa.
O xirasol é unha vexetal vexetal valiosa: a torta e a comida obtida a partir da alimentación de vacas, aves, coellos e ovellas obtense a partir de residuos de oleaxinosas.
¿Hai algún beneficio en fritos?
Minerais e ácidos orgánicos contidos nos núcleos, o tratamento térmico non destrúe. O valor nutricional das sementes durante a fritura diminúe e mantense o alto contido calórico. Ademais, asar aumenta o índice glicêmico dos nucleolos. Isto significa que o uso de sementes asadas para o corpo é significativamente menor que os beneficios de simplemente secar nunha tixola ou cru. 
Como pelar rapidamente e facilmente
Para comer pips sen prexudicar o esmalte dos dentes e a pel delicada dos dedos, hai varias maneiras.
O primeiro método está a usar liquidificador. As sementes son vertidas nun liquidificador, que se acende uns segundos en modo de pulsación. Despois bótanse nun recipiente, onde se enchen de auga. A casca dividida nunha licuadora flota cara á superficie, e os nucleolos pesados permanecen na parte inferior. Auga drenada, secado dos grans e listo para o seu uso.
Tamén para os amantes das sementes, que non queren estropear os dentes e os dedos, inventáronse especiais tesoiras para pelar. Teñen lagoas de diferentes tamaños para sementes pequenas, medianas e grandes.
O que pode causar danos
O consumo regular de sementes ten un efecto negativo esmalte dos dentes. A acción mecánica constante destrúeo, provoca a caries e varias enfermidades. Ademais, as sementes véndense bastante sucios, aínda que se trate dun produto de fábrica embalado, polo que a mellor opción sería compralas en bruto, lavar e fritir. Durante dor de garganta ou dor de gorxa é mellor non apoiarse en sementes de xirasol porque poden agravar a condición. Por certo, tampouco son moi favorables para as cordas vocais, polo que moitas persoas involucradas en voces intentan non usalas.
¿Sabe? As sementes foron o único alimento durante 35 anos para o monxe Theoktista, que viviu en soidade e oración na illa de Paros.
Quen non pode
O contido calórico dun vaso de sementes é igual ao contido calórico dunha porción dun kebab de porco gordo, polo tanto, para persoas con sobrepeso, son absolutamente contraindicadas. Vale a pena consumir sementes de xirasol para limitar persoas con enfermidades graves dos riles, fígado, gorxa e tracto gastrointestinal (gastrite, colelitíase).
Os beneficios destes saborosos núcleos son indiscutibles para o organismo, pero hai que dar preferencia a un produto natural que non se someteu ao tratamento térmico. Isto axudará a preservar a beleza externa e saturará o corpo con substancias útiles. O principal cos sementes é cumprir a medida, aínda que ás veces non é fácil con eles.
