Sen un produto como as patacas, ningunha casa pode facelo. É cocido, frito, cocido - diferentes variedades son axeitadas para este propósito. Este artigo céntrase na variedade versátil e popular Nevsky, que ten unha serie de vantaxes indubidables.
Descrición da variedade
Esta variedade é unha das máis comúns, xa que ten un sabor excelente, alto rendemento, así como resistencia a enfermidades e condicións ambientais adversas. A variedade é a media tempada, a colleita ocorre tres meses despois da aparición das plántulas.
¿Sabe? Ata a data, preto do 30% de todas as plantacións de patacas caen sobre a variedade descrita.
Breve historia da variedade
A variedade resultou como resultado da hibridación das variedades Veselovskaya e Candidato. Foi lanzado no Instituto de Investigación Agrícola do Noroeste en 1976, e en 1982 foi incluído no Rexistro do Estado.
Características dunha variedade
As culturas de raíz caracterízanse por un aspecto redondeado e oblongo cunha pel lisa e amarelada. Os ollos están situados na superficie, teñen un ton rosado. A carne de cor marfil tende a non escurecer durante moito tempo. Contén unha cantidade moderada de amidón, ata un 15%. As patacas pesan de 90 a 130 g.
A parte de terra é bastante baixa, con moitos talos macizos rectos. As follas son de cor verde escuro e verde. Son propensos a unha rápida recuperación se se comen polos escaravellos de Colorado. A floración non dura moito tempo, as inflorescencias son brancas. O sistema raíz está ben desenvolvido, o que permite que as plantas toleren perfectamente a seca.
Características distintivas
De acordo coas súas características, a variedade de pataca Nevsky difiere favorablemente doutros por bos rendementos. Unha colleita pode recolectar aproximadamente 1,5 kg de raíces.
Consulte as variedades de pataca como Rocco, Zhukovsky, Adretta, Bluishna, a raíña Anna, a boa sorte, a gala, Ilyinsky, Irbitsky, kiwi.Outra característica é a tolerancia á seca. Coa falta de humidade, as follas se enrollan nun tubo para reducir a súa perda. Tamén teñen un brillo brillante que lles permite reflectir os raios do sol.
Esta variedade é universal: é adecuado tanto para cociñar como para fritir.
Vantaxes e desvantaxes
A variedade "Nevsky" ten moitas vantaxes, entre elas:
- boa adaptación ás malas condicións meteorolóxicas;
- resistencia aos danos durante a colleita;
- invulnerabilidade a moitas enfermidades;
- boa transportabilidade;
- non ferva suave durante a cocción.
Entre as deficiencias, só se pode observar unha alta propensión ao dano nematodo.
Tamén estará interesado en coñecer as enfermidades e as pragas das patacas, especialmente sobre a loita contra a xerra e o escaravello de Colorado.
Landing
Seguindo a descrición da variedade de pataca Nevsky cunha foto, describimos o proceso de plantación. Se fas todo ben, segundo as revisións, podes obter unha gran colleita como resultado.
Preparación do solo
A preparación do solo comeza no outono despois da colleita. Primeiro necesitas eliminar todas as tapas e as herbas daniñas. O chan escavar e facer en cada metro cadrado de dous vasos de cal.
Na primavera tamén se fan vestidos: un vaso de cinzas, 1 cucharadita de sulfato de potasio e 1 cucharada de superfosfato. Esta mestura é suficiente para procesar un metro cadrado de terra.
Ademais, o humus ou turba introdúcese no chan argiloso, o abono ou a humidade introdúcese no chan de turba, e engádese o solo arcilloso ou turba no solo arenoso. Norm - un balde para cada metro cadrado.
¡É importante! Non se recomenda plantar patacas nunha parcela onde se cultivasen tomates, xirasol, sargo e solanáceas.
Preparación de patacas de semente para o cultivo
Ademais de preparar o solo de xeito especial, é necesario preparar cultivos de raíces para ser plantados.
Primeiro tes que seleccionar o tamaño medio da froita sen danos.
A preparación pode consistir nun dos tres procesos:
- Secado: as patacas amontoadas nun recipiente nunha mesma capa, non están cubertas na parte superior para garantir unha ventilación adecuada. Déixelles nesta condición durante un mes.
- Calefacción: durante dous meses as patacas quédanse nunha sala quente cunha temperatura duns 20º C. Tras este período, a froita trasládase a un lugar fresco iluminado (a temperatura óptima é de 10º C).
- Rega con solución nutritiva: dous días antes da plantación, os cultivos de raíces son regados cunha solución de superfosfato e sal de potasio (40 g por 10 l de auga, 50 kg de plántulas son suficientes para procesar).
Non obstante, o método de preparación máis común segue sendo a xerminación dos froitos.
Aprende sobre o cultivo de pataca usando tecnoloxía holandesa, en bolsas, baixo palla, antes do inverno.Pola súa banda, pode germinarse de dúas formas:
- colocación de tubérculos en iluminación natural ou artificial durante unha semana. A temperatura debe manterse a 15ºC;
- brotando nun ambiente húmido poñendo en caixas alternativamente tubérculos e serraduras humedecidas. A capa de solo por encima das raíces debe ser duns 5 cm. Os recipientes deben colocarse nun cuarto ben ventilado e escuro durante dúas semanas.
Como resultado, as raíces preparadas deben estar con brotes de 2-3 cm.
Plantar patacas no chan
A aterraxe lévase a cabo a finais de abril - o inicio de maio: a temperatura do solo non debería caer por baixo dos 6 ° C. É necesario cavar buracos a unha distancia de 20 cm un do outro.
Por riba da colleita de raíces debe permanecer unha capa de solo de polo menos 5 cm. Entre as filas deixar un espazo de aproximadamente medio metro. As mudas deben colocarse cara arriba por brotes, unha en cada burato.
¡É importante! Para plantar as patacas hai un xeito de cortar un tubérculo en dúas partes. Non é adecuado para a variedade Nevsky, xa que o rendemento está diminuíndo.
Coidado
Unha semana despois do desembarco, é necesario afrouxar a terra e eliminar as herbas daniñas. Despois dun mes, cando as plantas novas teñen unha altura duns 15 cm, é preciso que se produza a formación de montículos arredor dos arbustos. É necesario manter este evento en tempo nublado ou á noite. Cando os arbustos alcanzan os 30 cm de altura, o proceso debe repetirse.
O rego é mellor levar a cabo o rego, xa que a presión dunha mangueira pode erosionar o chan. Consumo de auga duns 3 litros por arbusto.
Top vestir traer tres veces: antes da floración, na fase de formación de xemas e durante a floración. O primeiro fertilizante realízase cunha solución de verbeno (0,5 l por 10 l de auga) coa adición de 1 cucharada de urea.
Para o segundo aderezo, disolver 1 cucharada de sulfato de potasio e 3 cucharadas de cinza en 10 litros de auga. No momento da floración, fará unha solución dun vaso de verbeno e 2 cucharadas de superfosfato por 10 litros de auga.
¿Sabe? Patacas "Nevsky "é famoso polo seu alto contido en vitamina C.
Colleita
A mediados do verán, os cumios comezan a secarse, indicando unha colleita rápida. En agosto, seca completamente. A colleita é necesaria antes de que o chan arrefríe - as raíces non lles gusta o solo frío.
Enfermidades e pragas
A resistencia ás enfermidades é unha das principais vantaxes desta variedade. Pero, desgraciadamente, é moi susceptible ao nematodo.
O perigo deste verme é que as plantas afectadas practicamente non se diferencian dos saudables, xa que atacan principalmente os tubérculos de pataca e se non se detectan a tempo, poden destruír toda a colleita. Polo tanto, é importante aplicar medidas preventivas:
- plantar legumes raíces sa e intactos;
- cambiar a área de cultivo das patacas (plantadas unha vez cada tres anos);
- controlar puntualmente as malas herbas e cavar o lugar despois da colleita;
- se se atopan arbustos danados, retiralos e queimelos.