Calquera que sexa a pataca e onde queira que viva, é un prato de benvida na mesa. Non obstante, se vives en Siberia, a situación é un pouco máis complicada.
Neste artigo falaremos de que tipo de patacas, como e cando plantar, vivir nesta área.
A pesar de que a maioría das variedades son tempranas, o seu aterrizaje aínda ocorre a mediados de maio - é o momento en que ten que plantar patacas en Siberia.
¡É importante! As patacas son unha cultura amante da luz, polo que deberían plantarse nunha trama sen arbustos e árbores. O chan debe ser lixeiro e mesmo solto.
"Adretta"
Adretta é unha pataca alemá cedo que é inmune a enfermidades e xeadas. Os tubérculos de patacas son de cor amarela escura coa mesma pulpa. Almacénase ben e non perde sabor, mesmo con almacenamento prolongado. A produtividade é bastante baixa: só 200 kilogramos por cen. Non obstante, outros indicadores fan deste vexetal un dos mellores para plantar na casa. 
"Alena"
"Alain" tamén pertence ás variedades tempranas de maduración. Os tubérculos rosa oval redondeados teñen carne branca.
En comparación con outras variedades de patacas, o rendemento é bastante bo: ata 300 kg por cen.
Para isto utilízase a miúdo esta pataca fritir.
"Antonina"
"Antonina" é tamén un dos primeiros destinos gastronómicos. A maioría das veces é cultivada Rexión de Siberia Occidental. Os tubérculos ovales consisten en carne amarela clara. A produtividade varía entre 211 e 300 kg / ha. Almacenado bastante ben. Nas condicións axeitadas, gárdase aproximadamente o 95% da colleita. 
"Barón"
"Baron" é un representante Ural familias. El é un dos mellores no inicio do maduración no gusto.
Tubérculos ovales con pel amarela suave e ollos discretos. A carne das patacas é amarela clara e as raíces pesan 100-190 g.
O rendemento das patacas "Baron" alcanza en media 35 kg / 10 metros cadrados. m
Facilitar considerablemente o traballo do xardineiro axuda a motoblock. Para o cultivo de patacas utilízanse dispositivos como un plantador de patacas e un excavador de pataca.
"Gloria"
Outra táboa rusa é Gloria. Ten bo gusto e presentación. O peso medio dos seus tubérculos é duns 70-130 g. A variedade adóitase cultivar en Rusia, Moldavia e Ucraína. Tubérculos alargados en "Gloria" cunha fermosa forma oval. A nota non é modesta para a tecnoloxía de cultivo e non necesita agrotecnología. "Gloria" ten unha boa inmunidade contra as enfermidades. 
"Zhukovsky Early"
Variedades de pataca "Zhukovsky cedo" posúe un período de maduración: literalmente 55-60 días despois do cultivo, está listo para o seu uso. Con todo, isto non afecta o tamaño dos tubérculos, xa que poden pesar ata 170 g. A carne das patacas "Zhukovsky Early" é cremosa. A variedade ten boa inmunidade. As patacas poden usarse para puré de patacas e patacas fritas. 
¿Sabe? "Zhukovsky Early "non se escurece ao cortar, non ten medo de danos e é resistente á seca.
"Nevsky"
Nevsky é unha pataca media-temprana para o uso de mesa. Esta especie pertence á ecoloxía sen ningunha floritura e na maioría dos casos non perde indicadores de rendemento. Por esta razón, é amplamente cultivada en Rusia. Creciendo esta pataca, tes unha boa colleita. Os tubérculos brancos e grandes están salpicados de ollos rosados. A carne das patacas é branca. A densa consistencia permite usala para a produción patacas fritas. 
"Latona"
"Latona" refírese ás patacas da colleita temperá e resiste a todas as condicións meteorolóxicas. As patacas amarelas teñen forma oval redondeada con carne amarela pálida. A pataca ten un sabor excelente e non fai ferver suave ao cociñar. A variedade é resistente á sarna e ao tizón tardío, dá uns 2-2,5 kg por arbusto. 
"Lugovskoy"
"Lugovskoy" é unha mesa de mediados de tempada. Ten un sabor e é excelente variedade de alto rendemento patacas para Siberia. A colleita alcanza os 250 kg por cen. Resistente á enfermidade tardía. Os tubérculos rosa grandes teñen carne branca. 
"Estrela vermella"
Medium Early Red Star ten un rendemento estable. Unha colleita desta pataca pode recolectar máis de dous quilos de raíz. A variedade caracterízase por tubérculos de forma ovalada cunha carne amarela tenra. A casca das patacas é vermella con ollos pequenos. A variedade é moi resistente ás enfermidades e ten un aspecto fermoso. 
Nalgunhas zonas de Siberia, que non se caracterizan por xeadas severas, o escaravello de pataca de Colorado pode atacar as patacas. Podes combater con axuda de drogas ("Prestige", "Comandante", "Kinmiks", "Taboo") e usar métodos populares.
"Sante"
O holandés medio "Sante" distínguese pola súa alta resistencia ao tizón tardío e outras enfermidades. En condicións favorables, esta pataca pode cultivarse sen produtos químicos. Os tubérculos teñen unha pel dourada, baixo a cal a carne amarela clara. En media, o seu peso é de 80 g. Esta pataca está ben gardada. A variedade non só ten un sabor marabilloso, senón que tamén é adecuado para a fabricación de chips. 
Escarlata vermella
O holandés "Red Scarlet" é coñecido por un dos mellores rendementos. O alto nivel de inmunidade permítenos dicir que esta pataca é extremadamente rara. 
A patata está representada por tubérculos ovales alargados. O peso dunha desas patacas pode chegar a 120 g. A carne amarela está oculta baixo a pel vermella. Ollos sobre a casca imperceptibles. En boas condicións, a colleita pódese recolectar xa no 45º día. A madurez temperá é un indicador importante para as variedades de patacas de Siberia.
¿Sabe? O nome da pataca debeuse a Scarlett Ou'Hara - a heroína da novela de culto "Gone with the Wind" Margaret Mitchell.
"Timo"
As patacas de mesa Timo proveñen de Finlandia. Esta variedade agrada longo prazo o seu almacenamento. A masa das raíces en forma fervida varía na orde de 60-120 g. Isto é debido ao feito de que é escavado antes. Os tubérculos ovales desta pataca teñen unha pel delgada amarela ou marrón clara. Ollos pouco profundos, case imperceptibles. A carne das patacas é amarela. As variedades de pataca "Timo" despois da cociña non se escurecen e permanecen douradas, apetitosas e moi saborosas. 
"Boa sorte"
"Boa sorte" - un resultado exitoso do frutífero traballo de creadores rusos. Este inicio, despretensioso para a elección da raíz do solo engade á lista de variedades de patacas grandes afroitados. Despois de deixar caer unha pataca, terá tubérculos de forma redonda e ovalada.
A pataca da sorte ten unha pel fina e lisa de cor crema. Está cuberto por un pequeno número de pequenos brotes, que son características desta variedade. A carne destes tubérculos é branca. O sabor das patacas tamén é alto. 
Cultivar vexetais, observar a rotación de cultivos. A repolo, a cebola, os pepinos, as cabazas, o calabacín e as plantas de estiércol verde considéranse bos precursores das patacas.
"Ural Early"
O "Ural Early" de alto rendemento ten un bo gusto. Os tubérculos son de cor ovalado, de cor branca, con pel lisa e ollos discretos. Unha masa de patacas 100-140 g. Almacenada ben. Crecer esta variedade, obtén unha colleita temperá. As patacas non padecen cancro; moitas veces non son susceptibles ás enfermidades víricas e tardías. Este tipo permítelle obter unha colleita moi cedo, pero só cando se planta en parcelas cultivadas. 
Aínda que a pulpa do "Ural Early" é branca, non se escurece ao cortar a porción.
¡É importante! Ao elixir a pataca para plantar, preste atención ao tempo de maduración e á cantidade de cultivo, resistencia a enfermidades, datos externos e de sabor.Todos os tipos anteriores son as mellores variedades de pataca para Siberia: toleran o frío e maduran rapidamente. Os produtores expertos aconsellan plantar varias especies á vez.
