Cruz de carne ROSS-308

Hai razas especiais de galiñas que se caracterizan por un rápido crecemento e son máis adecuadas para o cultivo comercial. Unha destas razas é ROSS-308. A súa principal vantaxe é a posibilidade de reprodución, non só nas granxas de aves, senón tamén nas condicións dunha casa individual. É altamente produtivo co coidado e mantemento axeitados.

Reprodución

Sobre como traer unha raza universal de galiña, que tería un crecemento rápido e diferente carnoso, os científicos pensaron no século XIX. Nese momento, o traballo dos creadores estadounidenses foi o primeiro polo de carne no mundo.

Científicos británicos, tendo estes pioneiros da industria do broiler como exemplo, estreitamente implicados no exame e estudo do código xenético das novas especies, as súas vantaxes e desvantaxes.

Así, no século XX, xurdiu unha nova raza, que ata o día de hoxe non perdeu a súa popularidade - ROSS-308. Este é un híbrido de asado, é dicir, todo o potencial ten como obxectivo aumentar o compoñente cárnico e con altas taxas de crecemento.

A parrilla desta raza distribúese por Aviagen, que posúe todos os dereitos de galiñas e ovos para incubar. Os seus produtos distribúense en máis de 100 países de todo o mundo.

Exterior

O corpo dun asado é poderoso, cun ancho, coma se estivese no peito dianteiro, con forma de oval. As coxas están ben desenvolvidas e teñen unha masa muscular impresionante. As pernas son amarelas, moi espaciadas. A parte traseira é inclinada, redondeada.

Comproba as mellores razas de pollos de carne, aprende a manter e alimenta de xeito apropiado aos pollos de engorda, como cultivar a cruz de engorde ROSS-708 e raza de engorda Hubbard (Isa F-15).

A raza difire dun branco puro sen as máis mínimas impregnacións. Se están presentes, o individuo é rexeitado por non cumprir cos estándares da raza. A pel do ave é delgada, moi flexible, que atrae especialmente aos compradores.

No pescozo curto colócase unha cabeza pequena cun pente similar á dunha folla. Tanto o pente como os pendentes teñen unha cor vermella rica. A pesar de que os antepasados ​​dos pollos de carne son as razas de loita de galiñas, no proceso de selección selectiva conseguiron erradicar completamente a agresión. Só o esquema xeral do corpo se asemella ás raíces, pero a natureza dos paxaros é bastante pacífica. Mesmo os mozos non difiren na súa natureza colectiva e viven moi pacíficamente cos seus compañeiros e cos seus veciños en pastos.

Paga a pena notar a alta adaptabilidade dos pollos desta raza a calquera condición de detención, o que lles permite crecer mesmo en gaiolas. Non obstante, os expertos teñen unha actitude negativa respecto de este método, xa que a pouca mobilidade do paxaro afecta á calidade da carne.

¿Sabe? Non se pode facer unha galiña para poñer un ovo na escuridade, aínda que chegue o momento. Para completar este proceso, o paxaro necesita luz (natural ou artificial).

Productividade

Altas taxas de ganancia de peso - unha característica distintiva da raza ROSS-308. Cunha organización adecuada, é posible levantar gando por anciáns durante todo o ano, mesmo na casa, proporcionando carne e venda de excedentes á familia.

Precocidade e sabor de carne

Os pollos de asado recentemente nados non son diferentes das outras razas. Nacen con un peso de só 45 gramos, cubertos de brancos delicados, pero despois dun mes adquiren a plumaxe de pleno dereito. As taxas de crecemento das galiñas son incribles: gañan 55-60 g.

Á idade de 30 días, a galiña pesa 1,5 kg e xa pode ser sacrificada. A idade máxima dun asado é de 2,5 meses (o peso pode alcanzar os 5 kg). Non se recomenda o mantemento dos pollos no aspecto económico. Unha carcasa cortada adecuada para o consumo constitúe aproximadamente o 75% da masa total. Neste caso, o peito é a parte principal da carne e é do 20-23%. Coxa - 12-13%, cana - preto do 10%.

Produción de ovos

Xa que a raza ROSS-308 foi planificada orixinalmente como unha carne, ninguén espera que se produza un alto grao de produción de ovos. Pero, como demostrou a práctica, é en balde. Coas coidados adecuados e unha dieta equilibrada, as capas poden producir tantos ovos como as razas de carne e ovos adoitan producirse (aproximadamente 150 pezas ao ano).

Aprende a aumentar a produción de ovos nas galiñas.

Un ovo pesa unha media de 60 gramos. Durante o período de muda, as galiñas non se apresuran, pero precisan de vitaminas e minerais adicionais.

Que alimentar

Para o pleno desenvolvemento e conxunto do peso necesario, as aves necesitan garantir unha nutrición adecuada. Os patróns de alimentación dependerán principalmente da idade.

Galiñas

As primeiras alimentacións realízanse con moito coidado e atención. Ata unha semana de idade, os pollos son alimentados con fariña de avea, millo ou outros cereales finamente moídos.

¡É importante! Non vale o risco, comezando a alimentarse con alimentos húmidos. Existe o perigo do desenvolvemento de bacterias e, como resultado, de varias enfermidades.

Pode entrar na dieta dos ovos cocidos, pero deben ser administrados inmediatamente despois da cocción. Mesmo despois do tratamento térmico, a proteína é un medio nutritivo para os microorganismos patóxenos e os bebés dos primeiros días de vida son moi sensibles a eles. Dende o terceiro día dá verduras frescas picadas. A principal cousa - lave completamente. Tamén pode dar queixo cottage, cebada xerminada. Asegúrese de incluír na dieta de complexos vitamínicos e minerais.

Aconsellámoslle que lea sobre como alimentar correctamente os polos de engurras, por que os polos de engurras morren e como tratar as enfermidades infecciosas e non infecciosas dos pollos.

Cando as galiñas alcanzan as dúas semanas de idade (quizais un pouco antes), introdúcense no menú verduras cocidas como as patacas e as cenorias. Estes produtos son ricos en hidratos de carbono e vitaminas e son necesarios para o pleno crecemento e desenvolvemento das accións novas. Este é o período no que comeza o crecemento muscular activo.

Ademais dos vexetais na dieta, pode entrar en alimentos especiais para os polos de engurras. Nestas mesturas, os nutrientes xa foron calculados e seleccionados nas proporcións correctas, o que é moi importante para os indicadores de crecemento. Ata 4 meses por 1 kg de peso de polo leva aproximadamente 1,5-2 kg de alimento. O crecemento acelerado require máis vitaminas e minerais. Se se perde este punto, os polluelos seguirán gañando peso, pero máis lentamente e menos eficiente. Tamén afectará negativamente os parámetros nutricionais e de sabor da carne.

Se dá comida especial, non hai nada de que preocuparse: tómanse en conta todas as necesidades do organismo en crecemento. Se culturas as galiñas nos produtos a man, terá que dar ademais o complexo vitamínico.

Recomendamos ler sobre o que é o alimento e como preparar o alimento para as galiñas.

Adultos

A alimentación de aves adultas é diferente da que se alimenta de mozos. Os alimentos especializados xa non están destinados a crecer e reforzar a masa muscular, senón a mellorar o sabor da carne. Hai tamén complexos especiais para a subministración de galiñas de prata con substancias útiles durante o período de colado. Polo tanto, as mesturas de grans conteñen premix e pigmento. Un polo de raza ROSS-308 necesita preto de 150 g de alimento ao día. Dieta: alimentar tres veces ao día. Na tempada de verán, a dieta compleméntase de forma natural con varias herbas que os propios polos atopan no rango.

Se queres alimentar as gallinas por ti mesmo, sen usar mesturas xa feitas, terás que coidar o equilibrio de nutrientes. A proteína na alimentación dos cereais debe ser unha gran parte, o resto: graxas vexetais e carbohidratos. Os tipos de grans máis útiles son o trigo, centeo, cebada e avea.

Non te esquezas de entrar periodicamente na dieta "mash". Este é un alimento húmido que consiste en mingau de cereais (caldo de carne elaborada), legumes, suplementos minerais e vitaminas. Pode que estea cortando carne ou peixe, verduras.

¡É importante! Engádense vitaminas e minerais a alimentos xa arrefriados, se non, son destruídos a altas temperaturas.

Características de contido

A manada de polo pasa a maior parte da súa vida en interiores, polo que hai que prestar moita atención para organizar a casa. Como especies creadas artificialmente, os pollos de carne son máis susceptibles á influencia de varios patóxenos, polo que precisan condicións especiais de vivenda (case estériles).

Na casa

Primeiro de todo, a casa non pode estar preto. As aves deben ser cómodas e espazos, se non, reducirán a actividade física e empeorarán as taxas de crecemento. Ademais, cómpre crear condicións para os paseos diarios.

Será útil para vostede ler sobre como elixir un galiñeiro cando compra, como facer un galiñeiro coas súas propias mans, como equipar un galiñeiro para o inverno, así como facer ventilación no galiñeiro.

Hai moito tempo probado e demostrado que as aves que camiñan, teñen máis carne saborosa que as cultivadas en gaiolas. Non hai necesidade de perchas especiais, xa que as galiñas teñen dimensións poderosas. É necesario poñer un lixo profundo no chan, e para previr a pureza e as enfermidades para proporcionarlle unha capa de cal. A raza non ten resistencia á xeadas, polo que necesita coidar a calefacción da casa. Se isto non é posible, polo menos quente as paredes para que a temperatura no inverno non caia por baixo dos +5 graos.

Coidado coa humidade: isto tamén é moi importante. Os niveis de humidade superiores ao 60% poden desencadear o desenvolvemento de varias infeccións bacterianas, afectando principalmente ás vías respiratorias. Os fillos recén nacidos ata os dez días de idade colócanse en reprodutores con roupa de cama limpa, auga e alimento.

Existen directrices xerais para a atención dos pollos:

• a temperatura do aire inicial debe ser de + 30-32 ° C;
• cada 3 días a temperatura redúcese nun grao;
• Despois de aproximadamente un mes (alcanzando a marca de + 20 ° C), o descenso detense (este é o réxime de temperatura máis exitoso para as aves);
• a humidade do cuarto para os polos recentemente nados debe ser do 70%, despois de 10 días - 60%;
• A luz é necesaria 23 horas ao día durante a primeira semana, entón os indicadores redúcense ao máis óptimo (individualmente).

¡É importante! A ventilación é absolutamente necesaria na casa. Ao mesmo tempo, intenta evitar a aparición de borradores.

En gaiolas

A forma de manter as galiñas de engorde en gaiolas é máis económica, pero, como se mencionou anteriormente, a falta de mobilidade afecta á calidade da carne. Nalgúns momentos, por exemplo, reducindo o risco de enfermidades infecciosas, o cultivo celular está no negro.

Pero no que respecta ao coidado, a limpeza diaria das células levará moito tempo e esforzo. Ademais, liberando a gaiola das aves, debe desinfectarse a fondo, e só entón resolveranse novos habitantes.

Aconséllase que se familiarice coas peculiaridades de manter as galiñas en gaiolas, así como aprender a facer unha gaiola para asadas coas súas propias mans.

As células poden equiparse de xeito independente e podes mercar complexos xa feitos. Considero que aínda é necesaria unha habitación como a casa, porque as gaiolas deben estar nalgún lugar. E iso significa que a luz e a ventilación e os quentadores tamén serán necesarios. No verán, as gaiolas poden gardarse fóra.

Necesitas camiñar

Para o desenvolvemento completo, así como para mellorar o sabor da carne, as aves necesitan camiños. Deben ser longos e regulares.

ROSS-308 e COBB-500: comparación

Ademais, a cor da pel KOBB-500 é de cor amarela e a plumaxe é branca. A cor da pel do paxaro non depende do alimento, polo que ten unha cor rendible para a venda en calquera caso. Vale a pena notar que, en xeral, as dúas razas nas súas características non son inferiores entre si, e as cifras comparativas anteriores só xogan un papel importante no caso de reprodución comercial de graos graves.

Vantaxes e desvantaxes da cruz

Vantaxes do cross-country:

1. un rápido crecemento (e un masacre precoz como resultado);
2. masa muscular de alta calidade;
3. pel clara e sen amarelo;
4. alta produción de ovos (como a raza de carne).

Os creadores non atoparon desvantaxes da raza ROSS-308, polo que non dubides en introducir estes pollos na súa granxa. Se pensas criar galiñas para a túa familia, xa sexa á venda, intenta comezar coa raza ROSS-308.

Vídeo: crecemento dos engilleiros ROSS 308 Un paxaro sen pretensións cun alto índice de crecemento muscular e un rendemento incrible axudaralle aos recén chegados a sentirse cómodos no proceso de creación de aves. Cun traballo mínimo, tempo e diñeiro conseguirás unha verdadeira granxa de galiñas, o que lle dá unha boa renda. E a presenza na dieta de carne caseira afectará positivamente a saúde de toda a súa familia.

Mira o vídeo: Pollo Para Carne; Incubación y Pollo de Engorde - TvAgro por Juan Gonzalo Angel (Maio 2024).