A coliflor obtivo o seu nome porque as súas cabezas comestibles son inflorescencias enormes. Son saborosos, nutritivos e decoran o xardín co seu aspecto. Non obstante, a coliflor é moito máis cara que a súa irmá branca, porque a plantan con menos frecuencia. Unha das mellores variedades de mediados de tempada é Snowball 123.
Descrición do cultivo de coliflor Snowball 123
Variedade Bola de neve 123 de orixe francesa, no territorio do noso país está permitido para o cultivo e o seu uso desde 1994. Pertence ao número de variedades a mediados precoz, considérase un dos líderes do mercado no seu segmento.
Aparición
A repolo desta variedade non é grande. As follas exteriores son erectas, a súa cor principal é verde brillante, cunha tonalidade azulada. As follas son grandes, medran fortemente en altura, cubren case completamente a cabeza, protexéndoa da luz solar brillante e protexéndoa de escurecer.
Isto permítelle non romper follas para cubrir a cabeza, o que debe facerse ao coidar a gran maioría das variedades de coliflor.
A cabeza de repolo Snowball corresponde ao nome da variedade ("Globo de neve"). É moi denso, redondo, ás veces lixeiramente aplanado e montañoso. Peso: de 0,8 a 1,2 kg, algúns exemplares alcanzan os 2 kg.
A coliflor encabeza Snowball 123 case redonda, branca, uniforme
Características de grao
A coliflor Snowball 123 ten unha estación de crecemento relativamente curta: desde as primeiras mudas ata a colleita leva de 85 a 95 días. Este é un repolo universal: o excelente sabor das cabezas permítelle usalas para cociñar unha gran variedade de pratos. Está ben almacenado, pero é mellor cortar a parte da colleita que non se usará fresca nas próximas 1-2 semanas en anacos de tamaño conveniente e conxela. A verza é fervida, frita, en escabeche: de calquera forma, a súa estrutura permanece densa e o sabor é excelente.
A coliflor frítese incluso con pequenas inflorescencias
A variedade ten unha fructificación estable. A colleita non se pode chamar moi grande, a partir de 1 m2 recollen uns 4 kg de produtos, pero non depende moito das condicións meteorolóxicas. Cabbage Snowball 123 caracterízase por unha maior resistencia ás enfermidades máis perigosas: a inmunidade o protexe da infección con enfermidades fúngicas e podremia diversa, o que lle permite prescindir de pulverizacións preventivas graves. Non obstante, a resistencia á enfermidade da quilla é baixa, tamén está afectada por unha praga tan común como a mosca da col. En canto á etapa de plántula, a perna negra segue sendo a enfermidade máis perigosa cunha tecnoloxía agrícola inadecuada.
Video: Cabbage Seeds Snowball 123
Vantaxes e desvantaxes, diferenzas doutras variedades
As principais vantaxes da variedade que os agricultores expertos consideran:
- maduración temperá;
- gran sabor;
- presentación presentable dos xefes;
- alto contido en vitamina C;
- boa colleita estable;
- resistencia ás flutuacións do nivel de temperatura e humidade;
- a capacidade das follas exteriores para cubrir as cabezas do sol brillante;
- resistencia á maioría das enfermidades;
- excelente transportabilidade;
- universalidade de propósito.
Os especialistas non notan os inconvenientes que distinguen a bóla de neve 123 doutras variedades, son os mesmos para a coliflor no seu conxunto e están asociados principalmente ao estado de ánimo ás condicións de cultivo. A desvantaxe é a mala conservación das cabezas maduras na cama do xardín, polo que non deberías chegar tarde á colleita. A desvantaxe da variedade é o grave afecto da quilla en condicións adversas.
Entre as variedades do mesmo período de maduración, a verza Globo de neve gaña sen pretensión ás condicións de cultivo e ao gusto. En comparación con variedades posteriores, sen dúbida perde o rendemento: as cabezas de 2 kg son un récord, mentres que para algunhas variedades de maduración tardía, esta é a norma.
Características repolo de bola de neve 123
Desde o punto de vista da tecnoloxía agrícola, a variedade Snowball 123 non ten características significativas en comparación coa plantación e o cultivo doutras variedades precoz de coliflor. Debido á curta tempada de crecemento, podes obter varias colleitas de verza ao longo do verán.
Para obter a primeira colleita, podes sementar sementes para mudas na casa a principios da primavera, e aínda mellor - en condicións de invernadoiro (a cultura é bastante resistente ao frío). Se a plantación de mudas plantadas no xardín a principios de maio, a mediados de xuño será posible a colleita. Para obter unha segunda colleita, as sementes pódense sementar directamente en terra aberta a principios do verán e cortar as cabezas en setembro.
Crecer a través de mudas
Na maioría das veces, a coliflor cultívase a través de mudas, porque queren conseguir a colleita máis cedo. Non obstante, na maioría das rexións, a sementeira directa de variedades de maduración temperá tamén no chan tamén é posible: a bola de neve 123 con esta opción consegue producir unha colleita completa. Se sementa sementes para mudas a principios ou mediados de marzo, xa no primeiro mes de verán, as cabezas estarán listas para o seu uso. Nas rexións do sur, a sementeira de sementes é posible incluso en febreiro.
Debe notarse inmediatamente que é moi difícil cultivar mudas de alta calidade nun apartamento da cidade. Isto é aplicable a calquera variedade de repolo, a coliflor non é unha excepción. Na época de calefacción, as mudas de repolo na casa son moi quentes. Polo tanto, pode participar en mudas só se o apartamento ten un alpendre relativamente fresco pero soleado.
Se non tes présa, podes sementar sementes para mudas xusto na cabaña nun invernadoiro frío durante a primeira visita de primavera ao xacemento. Está ben, incluso será a mediados de abril: a colleita madurará máis tarde, pero poderás evitar ningún problema coas mudas. Neste momento, podes sementar repolo só para un abrigo doado e, nas vacacións de maio, podes eliminar: as mudas crecerán ao aire fresco, serán fortes e a finais de maio listas para transplanterse a un lugar permanente.
Se hai condicións para o cultivo de mudas na casa, entón na primeira metade de marzo debes facer o seguinte.
- Prepare o solo: mestura turba, area, chan de xardín e humus en cantidades iguais (podes mercar a mestura acabada na tenda). É mellor desinfectar o solo: vapor ao forno ou verter cunha solución rosa de permanganato de potasio.
Se necesitas un pouco de chan, é máis fácil mercar na tenda
- Prepare as sementes. Normalmente, as sementes de repolo venden as sementes de verza da variedade Snowball 123 e inmediatamente están listas para a sementeira, pero se se gardan durante moito tempo e se esquece a súa orixe, é mellor desinfectar o material de plantación colocándoo nunha solución de permanganato de potasio púrpura durante media hora e despois enxágüe ben con auga.
A coliflor, como calquera outra, non ten sementes moi pequenas
- Como plántulas, é mellor tomar cuncas separadas, idealmente potas de turba cunha capacidade de polo menos 200 ml: a sementeira nunha caixa común é posible, pero non desexable, a coliflor non gusta de coller.
As macetas de turba son boas porque plantan mudas no xardín con elas
- O drenaxe debe colocarse na parte inferior das macetas: unha capa de area grosa de 1-1,5 cm de alto, despois da que verter o chan preparado.
- A unha profundidade de 0,5-1 cm, hai que sementar 2-3 sementes (é mellor eliminar as mudas adicionais para quedar con macetas baleiras), compactar ben o chan e a auga.
Ao sementar, pode empregar calquera ferramenta adecuada
- Cubrindo os vasos con vidro ou unha película transparente, póñaos antes da emerxencia en calquera lugar con temperatura ambiente.
A película creará un efecto invernadoiro e os disparos aparecerán rapidamente
Plantas a unha temperatura da orde de 20sobreC debería aparecer en 5-7 días. O mesmo día, sen demora, as macetas con mudas deben ser trasladadas ao lugar máis brillante e baixar a temperatura durante unha semana a 8-10 ºC. Este é o momento máis crítico: se polo menos un día as mudas son quentes, pódese tirar, porque as mudas se estirarán inmediatamente. E posteriormente, a temperatura debe ser baixa: durante o día 16-18ºC, e pola noite - non superior a 10sobreC. Se non, todo o traballo pode ser en balde, e a coliflor na cama non vai atar as cabezas en absoluto.
Non hai menos importancia que a frialdade é a iluminación suficiente: quizais, as mudas de Snowball 123 terán que estar especialmente iluminadas con fitolampos fluorescentes ou especiais. A irrigación é rara e moderada: o estancamento da auga causará instantaneamente unha enfermidade dos pés negros. Se o chan era de alta calidade, pode prescindir do aderezo, aínda que unha vez, na etapa de dúas verdadeiras follas, é desexable alimentarse cunha débil solución de fertilizante complexo. Se a sementeira se realizou nunha caixa común, o mergullo en cuncas separadas ás follas de cotiledón é posible aos 10 días de idade.
Unha semana antes de plantar na cama, as plantas endurecense, levándose ao balcón. As mudas listas de aproximadamente 1,5 meses deberían ter 5-6 follas fortes. Ao plantar, sepúltase case ata o primeiro panfleto verdadeiro. A bóla de neve planta 123 raramente: a 1 m2 ten só 4 plantas, a disposición óptima é de 30 x 70 cm.
As mudas listas deben ter follas fortes
Vídeo: mudas de coliflor en crecemento
Crecer do xeito sen sementes
Se non hai necesidade dunha colleita moi temperá, 123 bolas de neve sementanse inmediatamente no xardín, nun lugar permanente. Na Rusia central, pódese facer a principios ou mediados de maio, pero é mellor cubrir por primeira vez os cultivos con material non tecido. Nas rexións do sur, a sementeira levouse a cabo desde mediados de abril, ou incluso antes. É recomendable que a estas alturas cesen as xeadas graves e a temperatura cero (ou lixeiramente inferior) non sexa perigosa para os cultivos.
Se a cama non ten tempo para madurar o tempo desexado, pode vertelo previamente con auga fervendo e cubrir cunha película.
Esta variedade é un pouco menos esixente na composición do chan que a coliflor en xeral, pero aínda así non será posible cultivar cultivos en zonas pesadas e arxilas. Os solos pobres areosos non funcionarán. A mellor opción é un lodo areoso fértil transpirable cunha reacción case neutra. Os mellores cultivos cultivados para a coliflor no xardín son:
- pepinos
- patacas
- cenorias
- chícharos.
En ningún caso se debe plantar Snowball 123 despois de calquera crucífero: rabanete, rabanete, calquera tipo de repolo. É posible aplicar calquera fertilizante, pero é mellor limitarse a un bo humus e cinzas de madeira (doses: un balde e unha lata de 1 litro)2 respectivamente). Sementar sementes en terra aberta non presenta dificultades e consiste nos pasos habituais:
- Os pozos nunha cama preparados con antelación planifícanse segundo o mesmo esquema que para plantar mudas: 30 cm seguidos e 70 cm entre filas.
Ao preparar buratos para a repolo, úsase un patrón de 30 x 70 cm
- En cada burato ten sentido engadir como fertilizante local 1 cda. cinzas e 1 culler. azofoski, ben mesturado co chan.
En vez de azofoska, podes tomar unha pizca de excrementos de aves.
Azofoska - un dos fertilizantes complexos máis convenientes
- Despois de derramar cada burato con auga morna, sementan nel as sementes. Profundidade: un pouco máis que en macetas: ata 2 cm. É mellor sementar 2-3 sementes e despois eliminar os brotes extra.
Podes sementar sementes no suco e logo delimitar
- Ao redor de cada burato paga a pena limpar inmediatamente o chan con cinzas para espantar a mosca da repolo.
Non só o repolo está polvo de cinzas: este excelente fertilizante repele varias pragas
Coidados
O coidado de repolo Snowball 123 é o mesmo que para a maioría das plantas de xardín.
Regar
O rego debe efectuarse regularmente, pero o exceso de auga é inútil. A súa frecuencia depende do tempo, pero en media no primeiro mes regan 2 veces por semana, entón - 1, primeiro introducindo un balde de auga por 1 m2 camas e logo máis.
A auga vértese baixo a raíz, especialmente despois de que as cabezas comecen a atar.
Despois de cada rego, o chan é afrouxado, mentres que a maleza é destruída. Aínda que é posible, o afrouxamento vai acompañado dun pequeno calado de plantas coa adición dunha pequena cantidade de cinza e humus.
Fertilizante
No pouco tempo que gasta Snowball 123 na cama, debe alimentarse polo menos dúas veces (e se o chan non é nutritivo, máis a miúdo). O mellor fertilizante para esta repolo é a infusión de mulleina (1:10) ou excrementos de aves moi diluídos.
Para obter unha concentración segura de lixo, primeiro debes mesturar con auga (1:10 en volume) e deixala que se creza durante varios días. Despois disto, a mestura resultante diluíuse outras 10 veces.
A primeira vez que alimentan coliflor (0,5 l por matogueira) 3 semanas despois de transplantar mudas ou un mes despois da aparición ao xurdir ao sementar sementes no xardín. Despois de 10 días, repítese o aderezo superior a dobre dose. Á idade de dous meses, estaría ben engadir fertilizantes minerais á infusión de orgánicos: 20 g de nitroammophoska e 2 g de ácido bórico e molibdato de amonio por balde. Sen estes microelementos (molibdeno e boro), a coliflor non é tan boa: o rendemento é menor e as cabezas son máis grosas.
Control de pragas e enfermidades
Co coidado adecuado, Snowball 123 faise moi raro. Pero varias eirugas e babosas comeron seriamente repolo. Cunha pequena cantidade, deben ser recollidas manualmente e destruídas, en casos graves, as plantacións son tratadas con Enterobacterina ou infusións de varias plantas, o máis fiable de todas son as follas de burdock.
Se a coliflor é coidadosa, o control de pragas reducirase só a usar remedios populares. O suficiente polvo profiláctico con po de tabaco ou cinza de madeira, nalgúns casos é necesario engadir rociado con infusión de tapas de tomate ou cáscaras de cebola.
Colleita
Non podes chegar tarde coa colleita, intentando sacar cabezas máis grandes. Se xa comezaron a desfacerse, deben cortarse con urxencia: a calidade do produto caerá cada hora, é mellor non achegala a isto. As cabezas córtanse cun coitelo, capturando os tallos: na súa parte superior tamén son moi saborosos. É mellor facelo pola mañá, ou polo menos non durante o sol.
Vídeo: consellos para o cultivo da coliflor
Críticas
Coliflor Snowball 123 Crezo o segundo ano. A verza é saborosa, as cabezas medianas. Nese ano, merquei esta plántula de verza, plantada a mediados de maio, collida a mediados de agosto. Esta variedade é temperá media, polo tanto madura ben, eu case non plantas plantas tardías, ás veces non madura antes das xeadas.
Tanya
//otzovik.com/review_3192079.html
O globo de neve (tamén coñecido como Snowball 123) é unha excelente variedade de maduración temperá. Do desembarco á colleita leva 55-60 días. A toma é de tamaño medio. Cabeza redondeada, densa e moi branca. Pesa 0,7-1,2 kg. Variedade moi saborosa. Comer fresco e conxelar.
ludowik
//www.agroxxi.ru/forum/topic/874- which- grade-colour- col - select /
Mire Bolo de neve e Vinson. Estou moi feliz, a taxa de xerminación foi do 100%, todo estaba amarrado, as cabezas de repolo non floreceron, non hai que pechar, eran brancas.
"A mamá de Anton"
//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1140631&start=180
Pero a principal vantaxe da variedade é a maduración temperá. Cabbage Snowball 123 é ideal para comercializar produtos temperáns. Ten un sabor excelente e aspecto agradable. Un alto contido en ácido ascórbico e outras vitaminas permítelle usalo para alimentos para bebés.
"Convidado"
//kontakts.ru/showthread.php?t=12227
Calquera coliflor é un valioso produto dietético e a variedade Snowball 123 tamén ten un bo sabor de boca. Cultúano en todas as rexións agás frío e calor. A tecnoloxía agrícola de coliflor non é tan sinxela como a repolo branca: as medidas para o cultivo son as mesmas, pero as condicións deben ser observadas con máis rigor. Nas mans traballadoras, Snowball 123 dá bos rendementos de cabezas fermosas e de auga boca.
