
As uvas están repartidas por todo o mundo como ningunha outra cultura. Hai máis de 10 mil variedades desta planta marabillosa con fragas saborosas froitas, a maioría das cales úsanse para facer viños e coñacs. Ademais, as uvas úsanse en cociña, medicina, cosmetoloxía. Moitas veces a propia persoa converteuse na causa da morte dos viñedos, pero a cultura sempre tivo outros inimigos: enfermidades e pragas.
Por que precisa procesar as uvas
As bacterias, os fungos e as pragas poden degradar o sabor das bagas, reducir e ás veces destruír toda a colleita tan esperada e incluso toda a planta. Prevenir a enfermidade é sempre máis sinxelo que combatela despois. Para combater enfermidades da uva e insectos nocivos, é necesario realizar un tratamento preventivo da vide. Ben, e por suposto, cando se descubra un problema específico, tome con urxencia medidas para eliminalo.
As enfermidades máis nocivas da uva son o mildiu ou o mildiu, e oidio ou o verdadeiro mofo en po. Esta "parella polvorienta" de enfermidades fúngicas afecta ás follas, brotes, inflorescencias e bagas, son especialmente perigosas para as variedades de uva europeas máis doces.
Galería fotográfica: como son as plantas afectadas polo mofo e o oio
- A uva afectada polo moído ten manchas amarelas claras na parte superior das follas
- As bagas afectadas polo moído están cubertas cun revestimento en po branco
- O oidio afecta ás follas, están cubertas cun revestimento gris, enrolanse e secan
- As froitas afectadas polo oidio rachan
As enfermidades fúngicas tamén son como a antracnose, varios tipos de putrefacción, mancha, fusarium e outros. Coa axuda do vento, as esporas esténdense a longas distancias, caen na superficie das plantas, xerminan e dan lugar a novas esporas. É bastante difícil deixar o inicio da infección.
Moitas enfermidades bacterianas están mal tratadas e poden levar á morte dun arbusto. O máis común destes son a mancha bacteriana, a necrose e o cancro.
Algunhas enfermidades son causadas por insectos que viven nas follas e os troncos. O máis perigoso destes son os áfidos, a filoxera, as polillas das follas e os ácaros da araña. O ácaro da araña maniféstase como bólas vermellas nas veas na parte inferior da folla, e inhibe moi notablemente o crecemento dos brotes novos.
É por iso que primeiro chega o tratamento preventivo das plantas.
Moitas variedades de uva morreron completamente por filoxera (unha praga introducida desde América do Norte) a mediados do século XIX. Así, por exemplo, desapareceron as variedades das que se fixo a famosa "Madera". Agora este viño está feito doutras variedades.
Newpix.ru - unha revista en liña positiva
Cando e como pulverizar as uvas
O procesamento da uva con fins preventivos realízase regularmente desde o momento en que as uvas se abren na primavera e rematan coa preparación para o abrigo para o inverno. A pulverización non se realiza en tempo chuvioso, así como nun día soleado brillante, é necesario cumprir a concentración recomendada de solucións, ben, o tratamento debe facerse puntualmente. Cando se use produtos químicos, débense observar as precaucións de seguridade e eliminarse o envase do produto de acordo coas instrucións.
Procesamento da uva na primavera
O primeiro procesamento da uva realízase na primavera, cando a temperatura supera os 4-6sobreC, inmediatamente despois da apertura das viñas, só antes de que os brotes comecen a florecer. Anteriormente, as pólas secas e enfermas foron eliminadas das plantas, as follas do ano pasado elimínanse. Simultaneamente coa vide, cultívase tamén o chan arredor do rizoma, e para iso úsase unha débil solución do 1 por cento de sulfato de ferro (unha solución do tres por cento é máis admisible). Ademais de protexerse contra enfermidades e pragas, o sulfato de ferro atrasa a apertura dos brotes, o que axudará a protexer as plantas das xeadas da primavera, loita contra os líquenes e os musgos e é un bo aderezo foliar.
Vídeo: primeiro procesado da uva na primavera despois da apertura
Moitos procesan a uva con vitriol só no outono, e na primavera procesan plantas cunha solución ao tres por cento de sulfato de cobre. Primeiro de todo, é necesario rociar os arbustos que estaban enfermos o ano pasado.
O seguinte tratamento realízase con funxicidas (do lat. Fungo "cogumelo" + lat. Caedo "matar" substancias químicas ou biolóxicas utilizadas para combater enfermidades fúnxicas) inmediatamente despois de abrir os ollos, cando só quedan 3-4 follas nos brotes novos. Pode engadir o tratamento dos karbofos a partir de insectos espertados ().
O científico francés Pierre-Marie Alexis Millardde inventou o fluído de Burdeos específicamente para combater enfermidades fúngicas da uva. Hoxe en día, úsase como funxicida universal para outros cultivos.
Agronomu.com
Se é necesario, o procesamento repítese aos 10 días.
O último tratamento de primavera realízase con 1-2 semanas antes da floración. En ningún caso se pode realizar a pulverización durante o período de floración, os cheiros extraños espantarán aos insectos e a vide quedará sen polinizadores.
Procesamento da uva no verán
Dado que a uva pode verse afectada por enfermidades durante toda a tempada, é recomendable realizar tratamentos contra enfermidades fúngicas no verán durante a época de maduración. Durante este período, a vide pode ser tratada con drogas que conteñen xofre. O xofre é eficaz só a temperaturas superiores aos 18 graos centígrados e son os preparativos con xofre os que axudan a combater o moído en po máis persistente.
Canto máis preto estea o tempo para a recolección de bagas, menos quere usar venenos na loita pola colleita. Durante este período, cun intervalo de 1-2 semanas, pulverizo constantemente as plantacións cunha solución de permanganato de potasio (5 g por 10 litros de auga). Eu uso unha solución de refresco (2 culleres de sopa cunha tapa en 10 litros de auga) coa adición de 50 g de xabón líquido e 5-10 gotas de iodo. Esta composición mellora notablemente o sabor das bagas, axuda a combater as herbas daniñas.
Incluído de xeito fiable na miña lista de medios ecolóxicos para combater enfermidades de diferentes culturas, o medicamento Fitosporin-M universal. Utilízoo tres veces por tempada para pulverizar uvas contra enfermidades e aumentar o rendemento. Pegar moi fácil de usar. Despois de ter feito un concentrado, utilízoo toda a tempada sen perder tempo.
Notouse tamén que o mildiu en po se desenvolvía máis rápido se non se regaba a uva nos días de sol quentes, aínda que a humidade é unha das condicións para o desenvolvemento de enfermidades fúngicas. Ao parecer, o debilitamento das plantas por falta de humidade no chan contribuíu ao desenvolvemento da enfermidade.
Vídeo: procesamento de uvas de enfermidades durante a frutificación de oidio, moho, antracnose
Procesamento da uva no outono
No outono, despois de coller os suculentos racimos de bagas de sol, despois da caída das follas e a poda da vide, deberase proceder ao último tratamento das plantas de enfermidades e pragas. Este tratamento preparará as plantas para o inverno e permitirá que as súas matogueiras se manteñan fortes e saudables o próximo ano. Este tratamento realízase usando ferro e sulfato de cobre (3-5%).
Vídeo: tratamento final antes do abrigo para o inverno
Para desfacerse dos fungos e do moho no outono, branqueo os troncos e as ramas da vide. Diluír 1 kg de limpo rápido nunha pequena cantidade de auga e levar a solución a 10 litros.
Como tratar a vide por enfermidades
Na loita contra as enfermidades e as pragas de uva, xunto co ferro usado e sulfato de cobre e líquido de Burdeos, apareceron moitos novos funxicidas. Para o seu uso adecuado, debes saber que os funxicidas son:
- acción de contacto;
- acción sistémica;
- combinado
Os funxicidas de contacto non son adictivos, pero a súa eficacia depende moi da minuciosidade da aplicación, actúan na superficie da planta e dependen das condicións meteorolóxicas e do tempo de aplicación, a primeira chuvia lavaraa e o rocío reducirá o efecto. Pódense comparar con medicamentos de uso externo.
O tratamento con tales funxicidas pódese repetir regularmente. Débense usar para a prevención ou ao comezo da enfermidade. Os funxicidas de contacto inclúen Omal, Rowright e Burdeos.
Os funxicidas sistémicos actúan coma se dende dentro en toda a planta se notase inmediatamente o resultado do seu uso, e a choiva non os lavará. A súa desvantaxe é que son adictivos, deben cambiarse regularmente, normalmente úsanse despois da floración.
Os produtos químicos combinados combinan as características dos preparados sistémicos e de contacto, inclúen Shavit, Ridomil Gold, Cabrio Top. Son eficaces para combater o mildiu, oidio, todo tipo de podremia, mancha negra.
Táboa: Funxicidas sistémicos
Funxicida sistémico | A enfermidade |
Arriba Carbio | moho |
Ouro Ridomil | moho |
Gates | mofo, oidio |
Impacto | oidio |
Privent | oidio |
Falcón | mofo, oidio |
Fundazol | mofo, oidio |
Vectra | mofo, oidio |
Ronilan | podremia gris |
Topsín | podremia gris |
Sumílex | podremia gris |
Captán | podremia branca, podremia negra |
Tsinebom | podremia branca, podremia negra |
Flaton | podremia branca, podremia negra |
Topaz | podremia branca, podremia negra |
Baytan | podremia branca, podremia negra |
Procesamento de pragas da uva
As principais pragas que aparecen na uva son os áfidos (filoxera) e os ácaros da araña.
Para combater os pulgóns, desenvolvéronse preparados químicos:
- acción rápida e contacto gástrica sobre parasitos;
- Fozalon, caracterizado por unha longa acción;
- Actellik, válido ata 2 horas, evita a reaparición de pulgóns;
- kinmix, destrutivo tanto para adultos como para larvas
Para combater ácaros de araña utilízase fosalón, benzofosfato e permetrina.
Todas as pragas, incluído o ácaro araña, morren despois de ser pulverizadas cunha solución de xofre coloidal (75%).
Intento non usar produtos químicos e empregar métodos alternativos. En contra dos pulgóns, utilizo infusión de tapas de pataca ou tomate. Tómanse 1,5 kg de tapas picadas por cada 10 litros de auga e infúranse durante 3-4 horas. A pulverización con cinzas de madeira tamén axuda (1 vaso de cinza en 5 litros de auga, infusionado durante 12 horas). A solución de xabón (100 g de alcatrán nun balde de auga) tamén ten efecto. E a partir dunha garrapata preparo unha infusión de cáscara de cebola do seguinte xeito: un frasco (o volume depende da cantidade necesaria de infusión) está medio cheo de casca de cebola e vertido quente (60-70sobreC) con auga, insisto 1-2 días. Despois de colar, dilúo con auga dúas veces e úsano inmediatamente.
Críticas de viticultores
Non traballo con Fundazole en absoluto e gasto un tratamento con Ridomil Gold anualmente como preventivo. Prefiro procesar moito antes da vendima, que daquela para apagar o lume de moído. E tampouco uso Nitrafen. E despois da floración, prefiro algo máis grave que calquera pico de Abiga. Por exemplo, o tratamento contacta con Kursat. E non uso insecticidas para nada, porque Non teño nin unha garrapata nin un folleto. A segunda metade da estación de cultivo tamén anda libremente polo viñedo sen medo e intento as bagas do arbusto. E desde o final da floración ata finais de agosto, non estou traballando en química.
Vladimir Stary Oskol, Rexión de Belgorod//vinforum.ru/index.php?topic=32.140
Para combater a putrefacción, uso Horus e Switch.
Vasily Kulakov Rexión de Stary Oskol Belgorod//vinforum.ru/index.php?topic=32.140
Levo varios anos traballando con Cabrio Top, EDC. Estou moi satisfeito co resultado: actúa perfectamente contra o mildiu, a antracnose, o oidio e a podremia negra. Durante a tempada, son necesarios un par de tratamentos, pero só se aplican a mudas na escola principalmente, porque o período de espera é de 60 días. Na viña fructífera intento non aproveitar nada. Aínda que en situacións extremas, incluso antes da floración, ás veces tiveron que procesalo tamén ...
Fursa Irina Ivanovna Krasnodar Territorio//vinforum.ru/index.php?topic=32.140
O primeiro tratamento, inmediatamente despois da retirada do abrigo-500 gr, LCD, 10 l, auga. Cultive tamén a terra arredor dos arbustos. Despois da venda dos viñedos, 250 g de nitrato de amonio, por 1 m 2, rega as uvas abundante, independentemente de que estea cru ou seco. O primeiro procesamento dos arbustos, o tamaño da folla, unha moeda de cinco céntimos. Ridomil Gold-50 gr, Topsin M-25g, Horus-6 gr, Bi 58 novo, segundo as instrucións. O seguinte tratamento, despois da floración, é de dúas semanas. As mesmas drogas + xofre coloidal, 60-80 g, por 10 litros de auga. Este esquema pode ser usado por calquera, o máis importante, para soportar os prazos e que non habería falsificacións. En grados posteriores, aplico o terceiro tratamento, Teldor, segundo as instrucións + permanganato de potasio + refresco. Non uso outras drogas. Unha vez cada tres anos, no outono, eu trazo o Viñedo con Dnokom.
Alexey Kosenko, rexión de Kherson Distrito Golopristansky.//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=14904
O viñedo está plantado durante moitos anos (ata 100 anos): canto máis vello sexa o arbusto, máis grandes e máis doces. Polo tanto, non teñas preguiceiro, faga todo o esperado, protexa a vide de enfermidades e pragas, e o resultado dos teus labores serán doces racimos de uva.