A isabella é unha das variedades de uva máis comúns do mundo. Con cita previa, é unha cantina, é dicir, universal. Pódese consumir fresco, facer viño, cociñar froitas guisadas, marmeladas, marmeladas e así por diante. Esta variedade é popular entre os xardineiros debido á falta xeral de coidados, alto rendemento, baixo contido calórico e a capacidade de soportar a maioría das enfermidades propias da cultura.
Descrición de Isabella Uvas
Isabella (nome oficial isabella Banska) é unha variedade de uva que apareceu espontaneamente como resultado da selección natural. Segundo a maioría dos botánicos, isto sucedeu como consecuencia da polinización da nobre vide europea Vitis Vinifera coa local Vitis Lambrusca. As tentativas de cultivar uva de elite familiar no novo continente fixéronse repetidamente.
Uvas Isabella - unha das vellas variedades ben merecidas, ata o de agora non perdeu popularidade
Isabella é coñecida polos xardineiros desde o século XIX. Esta uva foi descuberta aos Estados Unidos polo criador William Prince en 1816 nun dos xardíns de Nova York en Long Island. Por certo, máis tarde foi el quen criaba a variedade Isabella Rozovaya, máis coñecida en Rusia e os países da CEI como Lidia. En honra á muller do propietario da terra, George Gibbs, nomeouse Isabella. Na maioría das veces, Carolina do Sur chámase patria (incluso se menciona un lugar específico - Dorchester), pero hai outro punto de vista segundo o cal esta uva "chegou" a Nova York desde Virxinia ou Delaware.
Isabella chegou a Rusia (entón a URSS) relativamente recentemente, só nos anos 50 do século pasado. Pero esta variedade foi rapidamente apreciada polos adegueiros. Agora distribúese en Xeorxia, Moldavia, Acerbaixán, Armenia e Ucraína. En Rusia pódese cultivar non só nas cálidas rexións do sur, senón tamén na rexión de Moscova e na rexión do Volga. O clima "nativo" para Isabella é temperado, lindando co subtropical. Polo tanto, tolera o frío, que prexudica moitas outras variedades de uva.
Isabella pertence á categoría de variedades universais. A uva pódese usar para a produción de viño e para comer, así como materias primas para todo tipo de brancos caseiros. A variedade chega tarde, a estación de crecemento é de 5-6 meses.
A isabella pertence á categoría de variedades universais, os brancos caseiros que conservan o aroma inherente ás uvas frescas
As viñas novas de Isabella non difiren nun ritmo de crecemento determinado, pero as plantas con máis de dez anos poden aumentar ata 3,5-4 m de ano. Stepson formouse un pouco. Os brotes de plantas novas son de cor verdosa, con raso máis brillante e bordo groso. Despois cambian de cor a gris marrón. As follas non son demasiado grandes, constan de tres partes ou enteiras. A parte dianteira está saturada de verde escuro, o interior de cor grisáceo.
As follas de Isabella, a diferenza de moitas outras variedades de uva, non están moi diseccionadas
Os cepillos de tamaño medio, que pesan uns 180-250 g, non son moi densos. Pero o rendemento é elevado debido a que se forman 2-3 pinceis en cada toma de froita. En forma, semellan un cilindro ou un cono invertido. Se o tempo resultou ser exitoso no verán, co coidado adecuado, podes cultivar cepillos con peso de 2-2,5 kg. En xeral, cantas máis agrupacións, menos a masa de cada un deles. En media, collen 50-60 kg de uva a partir dunha vide adulta.
As uvas de isabella non son demasiado grandes, pero os rendementos non sofren.
As bagas son case esféricas (1,7-2 cm de diámetro), de cor negra-violeta cunha grosa floración de cor gris-gris. A pel é moi densa e duradeira. Grazas a esta característica, Isabella destaca por unha boa transportabilidade. Contido de azucre no nivel do 16-18%. O peso medio das bagas é de 2,5-3 g. A carne é doce e azedo, delgado, de cor verde pálido ou de cor amarela verdosa, cun sabor facilmente recoñecible que se asemella aos amorodos do xardín. Hai poucas sementes nas bagas.
Uvas de isabela cubertas cunha capa continua de placa azulada
A colleita madura moi tarde na primeira década de outubro. Entender que as bagas maduraron é moi doado co aroma "noz moscada" distribuído por elas. A primeira frutificación pódese esperar nos 3-4 anos despois da plantación dunha plántula de uva no chan.
As uvas de Isabella agradan de xeito estable ao xardineiro cunha alta produtividade
Durante máis dun século, Isabella seguiu sendo unha das variedades de uva máis populares non só na terra natal, nos EUA, senón tamén en Europa. Ter unhas viñas para o enólogo era considerado unha homenaxe á tradición e un sinal de bo gusto. Non obstante, a mediados do século XX, apareceron evidencias de que durante a súa fermentación se producen substancias tóxicas, incluído alcohol metílico (80-120 mg / l en comparación coa norma de 30-40 mg / l), ácido fórmico, formaldehído. Isto débese ao alto contido de pectinas na pel. Poden causar graves danos á saúde, ata o desenvolvemento de cirrosis hepática, esclerose múltiple, enfermidades renales crónicas, problemas co nervio óptico. Esta característica non se aplica aos zumes e outras colleitas de uva fresca. Por iso, a lei prohibía usar Isabella para a viticultura, o que supuxo unha importante redución da superficie destinada a ela.
Incluso o árido Isabella pode atopar uso no xardín
En equidade, cabe sinalar que posteriormente esta información non se confirmou. Pero a reputación de Isabella, declarada "reliquia do pasado", foi danada significativamente. Ademais, noutras bebidas alcohólicas (coñac, vodka, augardente, whisky), o contido en metanol é significativamente maior. Pero ninguén derrogou as leis aínda. Polo tanto, pódese considerar en parte o punto de vista segundo o cal todo o bombo planteado se debeu ao proteccionismo e á falta de creación de competencia para os viños europeos en forma de produtos procedentes das Américas, Australia, porque as variedades locais serven como materias primas para iso.
Os beneficios para a saúde de Isabella foron comprobados científicamente. As súas bagas, en comparación con outras variedades de uva, caracterízanse por un alto contido en fitoncidas, polo tanto, o zume obtido deles ten propiedades antibacterianas pronunciadas. Hai moitos antioxidantes que retardan o proceso de envellecemento. Pero debido ao alto contido en ácidos froiteiros, o zume non diluído non se recomenda para o seu uso en presenza de enfermidades do tracto gastrointestinal. Isabella tamén ten moito potasio, o que impide a eliminación de líquido do corpo. Non se recomenda comer por problemas nos riles e tendencia ao edema.
Beneficios para a saúde do zume de isabella demostrados cientificamente
Vídeo: As uvas de Isabella semellan
Vantaxes e desvantaxes da variedade
As vantaxes innegables da uva Isabella inclúen:
- despretensión xeral. A variedade Isabella é pouco importante para a fertilización, a calidade do solo, ten unha boa inmunidade. Incluso un xardineiro novato fará fronte ao seu cultivo;
- alta resistencia ás xeadas para as uvas. Isabella sen moito dano a si mesma sofre frío ata -32-35ºС en presenza de abrigo. Sen el - ata -25-28ºС. Isto fai posible o cultivo de uvas non só en Moldavia, Ucraína, sur de Rusia, senón tamén en rexións menos axeitadas para esta cultura, por exemplo, na rexión de Moscova, mesmo sen abrigo invernal. Se Isabella cae baixo as xeadas de regreso da primavera, os brotes novos no lugar das vítimas formaranse en 2-3 semanas e terán tempo para formarse plenamente esta tempada;
- a presenza de inmunidade fronte a enfermidades propias do cultivo. A isabella raramente se ve afectada por enfermidades fúngicas como o mildiu, oidio, mofo en po, podremia gris, case non sofre de filoxera. A enfermidade non se estende ás súas viñas, aínda que afecta ás variedades próximas a medrar;
- capacidade de tolerar ben o rego do solo. Moitas variedades de uva desenvolven podremia como consecuencia dun rego frecuente e / ou pesado;
- facilidade de reprodución. Os recortes son moi fáciles de enraizar, coidalos é mínimo;
- universalidade de propósito. O gusto despregado polos viticultores europeos considérase bastante aceptable en Rusia, Estados Unidos, Australia, América do Sur e outros países. Si, non pode nomear viño de alta calidade de Isabella, pero a maioría das persoas que non entenden a complexidade do ramo desta bebida. A moita xente gústalle. Pero o zume, a froita guisada e outras preparacións caseras de aroma de "noz moscada" dan unha lixeira tranquilidade;
- contido baixo en calorías (só 65 kcal por 100 g). Para as uvas, isto é, en principio, moi atípico. A isabela pódese consumir moi ben para diversificar a dieta. Ademais, a pesar da rica cor da pel, raramente esta variedade provoca alerxias;
- valor decorativo. Mesmo se o clima non permite obter unha colleita de uva, Isabella pode usarse no deseño de paisaxes para axardinar o xardín. Parece moi impresionante, entrelazando un porto, unha terraza, unha cerca. No outono, as follas adquiren un moi fermoso matiz amarelo.
Isabella non é menos apreciado pola súa despretensión e capacidade para dar froitos de forma estable e abundante en condicións climáticas e meteorolóxicas máis idóneas.
A variedade tamén ten algúns inconvenientes:
- Isabella reacciona moi negativamente ata as secas curtas. Isto non ten un efecto positivo na produtividade. Polo tanto, hai que prestar especial atención ao rego das uvas. Se non, a vide pode descartar parcial ou completamente as follas e os cepillos. Aquelas bagas que aínda maduran, son moi pequenas e adquiren un postgusto.
- A variedade é sensible ao alto contido de cal no chan. A cal hidratada para a desoxidación do solo está moi desaconsellada. Á cama podeselle engadir fariña de dolomita, cinzas de madeira tamizado e cunchas de ovo esmagadas en po. A isabella non lle gustan os chans ácidos, polo que é recomendable descubrir con antelación o equilibrio ácido-base.
- A tendencia á perda de antracnose. A súa prevención debe realizarse anualmente, na primavera e no outono.
- A presenza dun sabor característico, os enólogos profesionais chamados raposa (raposo), que dan ás bagas aceites esenciais específicos e acetofenona contidos na pel. Aseméllase de forma remota ás fresas de xardín, pero non de sabor real, senón artificial. Para a viticultura, considérase un inconveniente moi grave (é típico para todas as variedades e híbridos americanos), provocando a aparición dun olor putrefacto desagradable nun ramo de viño, perceptible incluso para os laicos, despois de só tres anos de almacenamento.
Os especialistas valoran o viño de Isabella non demasiado alto, pero moitos viticultores afeccionados gústalles moito.
Como plantar uvas
O tempo para plantar mudas de isabela no chan depende do clima. Nas cálidas rexións do sur, o procedemento normalmente está previsto a principios ou mediados de setembro. Nun clima subtropical, pode estar seguro de que quedan polo menos 2,5 meses antes da primeira xeada. Durante este tempo, a plántula terá tempo para aclimatarse nun novo lugar.
O desembarco en primavera é a única opción para as rexións temperadas. Alí, o inverno adoita chegar de xeito imprevisto e non sempre de acordo co calendario. E durante o verán, as uvas plantadas a finais de maio arrincarán e recuperaranse do estrés asociado ao cambio das condicións de vida.
Isabella non é moi esixente pola calidade do solo, adaptándose con éxito tanto aos substratos areosos coma aos arxilosos. Pero a mellor opción para ela é un solo fértil e lixeiramente ácido. Ao elixir un lugar, hai que ter en conta que a vide debe estar ben ventilada (pero non estar suxeita a exposición regular a rachas repentinas de vento frío). Polo tanto, non plantar uva xunto a unha parede sólida, unha cerca. O enreixado está situado para que as vides "miren" cara ao sur ou oeste. O mellor lugar para el é un outeiro pequeno ou unha suave pendente.
Non podes plantar Isabella máis preto de 5-6 m de ningunha árbore frutal. A vide pode simplemente "estrangular" as súas raíces, privándoas de comida. Sobre todo as uvas por algún motivo non lles gustan as maceiras.
Ademais do solo alcalino, un substrato salgado non é adecuado para Isabella. Tamén se relaciona negativamente coas augas subterráneas cercanas (1,5 m da superficie do chan e menos). Pola mesma razón, as terras baixas non caben, hai moito tempo estanca a auga e o aire frío húmido.
Antes de plantar, as raíces da plántula de uva son inspeccionadas con coidado, todas as partes mortas e secas son cortadas, o resto acúrtase para que absorban mellor a auga e os nutrientes
As mudas anuais de Isabella radican mellor. A planta correcta ten polo menos 20 cm de alto e 3-4 raíces de 10-15 cm de lonxitude.A cortiza da plántula debe ser limpa e uniforme, sen danos mecánicos e manchas, semellando rastros deixados polo molde e a podremia. As raíces na sección de mudas saudables son brancas, os brotes son verdosos. Debe mercar material de plantación nun viveiro ou nunha granxa privada de confianza. Se non, non hai ningunha garantía de que mercará exactamente o que precisa.
O material de plantación de alta calidade é a clave para unha colleita abundante no futuro
A fosa de desembarco debe ser o suficientemente grande como uns 80 cm de profundidade e a mesma de diámetro. O sistema raíz da uva desenvólvese, as raíces entran no chan a 4-5 m. Sempre está preparado con antelación - no outono, se a plantación está prevista para a primavera, e polo menos 2-3 semanas, se no outono. Na parte inferior é necesaria unha capa de drenaxe cun grosor mínimo de 5-7 cm. Pódense empregar pedra esmagada, seixo, arxila expandida, fragmentos de cerámica e outros materiais axeitados. Enriba se verte un céspede fértil mesturado con humus (15-20 l), cinza de madeira tamizada (2,5-3 l). O grosor desta capa é de aproximadamente 10 cm.O fertilizante natural pódese substituír con sulfato de potasio (50-70 g) e superfosfato sinxelo (120-150 g). Espolvoree fertilizante con terra (aproximadamente 5 cm) e repita de novo. Como resultado, unha "torta" está formada por cinco capas: drenaxe, chan nutriente, terra común (as dúas últimas cada unha). Rega, gastando 80-100 litros de auga.
O foso de desembarco para Isabella debe ser profundo, é obrigatorio unha capa de drenaxe na parte inferior
O propio procedemento de desembarco semella este:
- Un día antes do procedemento, corta as raíces da plántula por 3-5 cm e remexa en auga a temperatura ambiente. Pode engadir cristais de permanganato de potasio a unha cor rosada (para a desinfección) ou calquera biostimulante (para aumentar a inmunidade). Produtos axeitados e almacenados (Epin, Zircon, Heteroauxin) e naturais (zume de aloe, ácido succínico).
- Inmediatamente antes de plantar, mergúllate as raíces nunha mestura de arxila en po e estrume fresco para as vacas, que recorda unha consistente crema azedo consistente. A masa debe deixarse secar. Normalmente leva 2-3 horas.
- Para establecer unha píllara no centro da fosa de aterraxe - un soporte para unha plántula a uns 20-25 cm máis alto que a planta. Preto dela, forma un pequeno montículo do resto despois de que o foso foi escavado, a terra. Verter abundante (20-25 L) e agardar a que se absorba a auga. Tamén podes cavar nun buraco un anaco dun tubo de plástico de pequeno diámetro para regar, pero Isabella, a diferenza de moitas variedades de uva, pode regarse do xeito habitual.
- Coloque a plántula no outeiro, alisando suavemente as raíces. Enche o buraco con terra, compactándoo periodicamente, para que se forme un rebaixe de 5-7 cm. Coidado de non profundizar no lugar onde comeza a ramificación dos brotes. Debe elevarse 3-4 cm sobre a superficie do chan.Os plantóns de 25-30 cm de altura son plantados verticalmente, o resto - nun ángulo duns 45º.
- Recortar os brotes existentes, acurtándolos 15-20 cm (5-6 xemas superiores). Fixe de forma segura a plántula atándoa nun soporte.
- Unha vez máis, verte moita uva (40-50 l).Cando se absorba a humidade, mulle o círculo do tronco con miga de turba, humus, herba recén cortada.
- Cubra a plántula cunha botella de plástico cortada durante 2-3 semanas. Para protexer da luz solar directa, cubra cun dosel de calquera material de cuberta branco.
Desembarco Isabella no chan é un procedemento sinxelo, incluso un xardineiro principiante pode afrontalo
Ao plantar varias mudas, quedan un mínimo de 1,5 m entre elas. A distancia entre as filas é de 2,5-3 m. Cando o cultivo está espesado, as viñas non teñen espazo suficiente para a comida, o rendemento redúcese moito. Tamén cómpre proporcionar espazo para o enreixado. A opción máis sinxela é varias filas de fío forte estiradas entre soportes a unha altura duns 80, 120, 170 cm. Se se coloca unha plantación enteira, pode cavar unha trincheira sólida en lugar de buracos individuais.
O sistema raíz da uva está desenvolvido, polo que cada planta necesita espazo suficiente para a nutrición
Vídeo: procedemento de cultivo de uva
Consellos de coidados dos cultivos
Unha das principais vantaxes da uva Isabella é a súa despreocupación xeral. Non obstante, é imposible recibir regularmente sen coidados mínimos.
Regar
As uvas son unha planta amadora da humidade, pero isto só se aplica ás viñas novas con menos de dous anos. Os arbustos adultos requiren bastante menos auga, incluso o seu exceso é perxudicial para eles. Se o chan é arxiloso, Isabella raramente rega, pero abundante. Pola contra, as videiras que medran no chan areoso requiren regas frecuentes pero moderadas. Unha vez ao mes, é recomendable substituír a auga ordinaria por unha infusión de esterco fresco das vacas diluído con auga nunha proporción de 1:10.
As mudas de uva novas que non frutifican necesitan un rego abundante
As plantas novas son regadas cada semana, gastando entre 15 e 20 litros de auga. Os adultos necesitan a mesma taxa cada 2-2,5 semanas. Definitivamente necesitan humedecer o chan cando os brotes das follas se inchan e inmediatamente despois da floración. O mellor momento para o procedemento é a tarde despois do solpor.
A partir de finais de agosto, en canto as bagas comezan a adquirir unha sombra característica da variedade, o rego está completamente parado para que os cepillos maduren normalmente. No outono, se está seco e cálido, un par de semanas despois da vendima, lévase a cabo o chamado rego de carga de humidade, gastando 70-80 litros por planta.
Regar uvas segundo as regras require a construción de estruturas bastante complexas, pero ao cultivar Isabella, podes facelo coas rañuras habituais entre filas de plantacións
Ao regar, é moi importante que non caian pingas de auga sobre as follas. Isto tamén se aplica á choiva, polo que é aconsellable construír un dossel sobre o enreixado. O mellor xeito é humedecer o chan con tubaxes especiais ou rega por goteo. A falta de viabilidade técnica, a auga bótase nas gabias escavadas entre as filas de viñas ou as rañuras circunferenciais que os rodean.
Despois de cada rego, o solo debe ser mulado. O mulch axuda a manter a humidade nel, non permite que o chan se seque rapidamente. Para Isabella, isto é especialmente certo, esta variedade de uva non gusta da seca. Aproximadamente media hora despois do procedemento, o chan é afrouxado para mellorar a aireación das raíces.
Aplicación de fertilizantes
As uvas Isabella son suficientes tres comidas ao ano. Adicionalmente, cada 2-3 anos, dependendo da fertilidade do chan, engádese ao solo materia orgánica natural (humus, compost podre) ao chan a razón de 15-20 litros por planta.
Un sistema raíz ben desenvolvido de uva saca moitos nutrientes fóra do chan, polo que hai que manter a fertilidade do chan.
O primeiro aderezo superior realízase na primavera, logo que o chan se descongelou suficientemente. É especialmente importante en rexións cun clima árido. A isabela rega cunha solución de calquera fertilizante que conteña nitróxeno: urea, nitrato de amonio, sulfato de amonio (1,5-2 g / l). Ademais, 10-12 días antes da floración, é útil para Isabella verter infusión de excrementos de aves, follas de ortiga ou dente de león.
A urea, como outros fertilizantes que conteñen nitróxeno, estimula a uva a construír intensamente masa verde
A segunda vez aplícanse fertilizantes cando os froitos están atados. Neste momento, a planta necesita potasio e fósforo. O superfosfato simple (35-40 g), o sulfato de potasio ou a kalimagnesia (20-25 g) disólvese en 10 l de auga. Unha alternativa é a infusión de cinzas de madeira (1 lata de 3 litros de auga fervendo).
O último vestido superior é un fertilizante complexo para as uvas. As drogas máis populares son Ecoplant, Mortar, Kemira-Lux, Novofert, Florovit, Master. A solución prepárase segundo as instrucións do fabricante.
Os fertilizantes complexos introducidos no outono axudan a planta a prepararse para o inverno correctamente
Como calquera uva, Isabella é susceptible á deficiencia de magnesio. Para evitalo, as plantas rozan 2-3 veces por tempada cunha solución de sulfato de magnesio (20-25 g / l).
Vídeo: erros típicos dun xardineiro que comezou a cultivar uva
Poda
As viñas adultas de Isabella son moi altas, polo que a poda para esta variedade de uva é obrigada. O seu principal obxectivo é facer que o arbusto creza en amplitude e non en altura. A poda principal realízase no outono. Na primavera, a vide "ferida" profusamente "chora", liberando moito zume que enche os "ollos". Por iso, non florecen e poden podrecer.
A poda de uva faise só con ferramentas afiadas e sanitizadas.
Na primavera, ata o punto de crecemento, elimínanse todos os brotes xeados, rotos e secos. No outono, Isabella poda na segunda década de outubro, despois da frutificación. Asegúrese de cortar todos os pasos danados e débiles. O crecemento desta tempada redúcese en aproximadamente un terzo os brotes totalmente lignificados, en dous terzos. Cada vide frutífero acúrtase a 12 xemas de crecemento.
Durante o verán, elimínanse follas mal dispostas que interfiren na aeración adecuada da uva, os brotes crecen cara a abaixo e profundamente no arbusto. Os racimos son adelgazados para que cada un deles non toque aos veciños. Canto máis pequenos sexan, máis grandes serán os cepillos e as froitas. A norma para unha planta adulta non é máis que 35 agrupamentos.
As viñas están atadas ao enreixado para non ferir a madeira
A formación de viñas comeza coa segunda tempada de estar en terra aberta. Nunha viña nova non deixe máis de 7-8 brotes. Están atados ao enreixado, dirixíndose horizontalmente. A curva debe ser o suficientemente lisa para que o sistema condutor non sufra. En canto os brotes cheguen ao seguinte fío horizontal, quedan fixados nel. Atar a vide cun pano suave ou ou ouriña para que non se frega.
A uva fórmase para limitar o crecemento da vide e facela ramarse máis intensamente
Vídeo: recomendacións de poda
Preparacións para o inverno
Nas rexións do sur cun clima subtropical, Isabella non precisa refuxio, o que non se pode dicir sobre Rusia central. Aí o clima é imprevisible, o inverno pode resultar bastante suave e anormalmente frío.
En principio, Isabella pertence a variedades de uva non cubertas, pero na Rusia central é mellor xogalo seguro e protexelo das xeadas severas posibles
Despois de frutificar, as viñas retíranse do soporte e póñense no chan. Se é posible, coloque gabias superficiais cavadas nas proximidades. Despois cóbranse con turba, humus ou tácanse con pólas de coníferas, follas de follaxe. Desde arriba, debúxanse varias capas de calquera material de cuberta que pasa polo aire. Cando cae a neve, as viñas son lanzadas a elas, creando unha racha de neve duns 30 cm de alto. Durante o inverno, inevitablemente se establecerá, polo que terás que volver a deseñala varias veces.
As viñas novas de Isabella, para protexer do frío, pódense colocar nas trincheiras escavadas no chan
Na primavera, o abrigo elimínase antes do que o aire quenta ata 5 ºС. Se hai unha verdadeira ameaza de xeadas nas costas da primavera, pode facer primeiro buracos de ventilación no revestimento. Outro día ou dous antes do arrefriamento das viñas pódese pulverizar coa solución de Epin. O efecto protector dura uns 10 días.
A epina disolta en auga fría axuda a protexer as viñas das xeadas de retorno da primavera
Enfermidades e pragas comúns
As uvas de isabela distínguense por alta inmunidade, raramente sofre de fungos patóxenos, non é perigoso para unha praga típica do cultivo, como a filoxera. A única excepción á regra é a antracnose.
Esta enfermidade maniféstase en forma de manchas de cor de ladrillo cun bordo marrón escuro en follas novas (menores de 25 días) e brotes non lignificados. Pouco a pouco, medran, únense e convértense en "úlceras" presionadas, a súa superficie rachada, comeza a podrecerse. Os tecidos nestes lugares morren e fórmanse buracos. Se non se fai nada, as follas póñense en seco, os brotes vólvense negros e fanse fráxiles, toda a parte aérea da planta morre.
A antracnose é a única enfermidade fúngica que pode afectar gravemente as uvas de Isabella.
Para a prevención, os brotes novos de uva, que alcanzan unha altura de 10 cm, rocíanse cunha solución ao 1% de líquido de Bordeaux ou sulfato de cobre. Os tratamentos repítense ao longo da tempada de crecemento cunha frecuencia de 12-15 días, empregando funxicidas modernos: Topaz, Abiga-Peak, Skor, Horus, Ordan, Previkur, Ridomil Gold e así por diante. É recomendable alternar drogas para que a adicción non se desenvolva.
O líquido de Burdeos é un dos funxicidas máis populares, é fácil de mercar ou facelo mesmo
Isabella raramente sofre unha invasión masiva de pragas. Case todos están asustados con eficacia dos aceites esenciais que contén a chea de olor esencial. Para a prevención na primavera, as follas florecentes pódense tratar con solución Nitrofen e durante a estación vexetativa rociadas cunha solución de sal e cinzas de refresco cada 3-4 semanas (5-7 g / l).
Pero esta característica non é un obstáculo para as aves. Polo tanto, para protexer o cultivo, as vides cóbrense cunha densa rede de malla fina. Este é o único xeito de protección realmente efectivo. Outros (espantapájaros, cascabelos, cintas brillantes e enrojecidas, etc.) teñen o efecto desexado sobre as aves durante un máximo de varios días. Os paxaros déronse conta de que os obxectos asustados e de aspecto perigoso non lles fan ningún dano e non lles fan caso.
Malla robusta: a única protección fiable das aves
Vídeo: recomendacións para o coidado da uva e o cultivo
Críticas de xardineiros
Isabella para plantar sen ambigüidades. Non se conxela, non se enferma, é pouco pretencioso para o chan, sempre unha colleita marabillosa. E a compota é preciosa.
Will_brothers//forum.homedistiller.ru/index.php?topic=100329.0
Con todas as vantaxes do simple cultivo, un procesado menos pero graxo - no proceso de fermentación fórmase moito alcohol metílico debido á polpa "mucosa". A partir disto, Isabella e outros Labrusca (incluída Lydia) están prohibidos para o seu uso na industria do alcol en Europa e nos Estados.
Wlad//forum.homedistiller.ru/index.php?topic=100329.0
As variedades do grupo Isabella son moi despretensiosas e resistentes ás enfermidades fúngicas (mofo e oidio), así como á filoxera. Tolera a alta humidade, pero non a tolerancia á seca. Crece libremente na rexión da Terra negra, rexión de Moscova e Siberia, unha variedade non cuberta. No país, Lydia e Isabella medraron no meu país, facían viño, e sería posible destilar. Pero os fogares comían mal. Boteino, sementei as culturais, agora non o conseguín, comen todo e escondino para o inverno. Agora rasco o nabo? ou é necesario plantar aínda máis, pero non hai espazo suficiente, nin para devolver Isabella e Lidia.
Zeman//forum.homedistiller.ru/index.php?topic=100329.0
Teño sete anos unha vide de Isabella e non me alegre. Resiste xeadas de ata -35ºС sen abrigo, non precisa coidados especiais. Creceu nun frasco de cortes cortado por un amigo, crece segundo o método da parede ou, máis sinxelamente, colócao no arco. Vin o primeiro montón xa no cuarto ano de crecemento e agora recolecto ata 50 kg da matogueira. Obtense uvas moi saborosas, obtén un excelente viño caseiro. Este ano tratarei de manter varias agrupacións de uva ata o ano novo segundo o método nas crestas verdes, ata o momento está ben parado.
Valentín Shatov//farmer35.ru/forum/thread425.html
Levo varios anos facendo viño de Isabella. Moi saboroso, e tamén compota. As variedades de elite (máis de corenta) non teñen onde plantar, pero a muller non ordena limpar Isabella.
Vladimir Kuznetsov//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=4301
Teño unhas 60 variedades de uva de mesa; Isabella é a miña favorita. Trátase dun arbusto de uva non cuberto que medra baixo a fundación dun celeiro, que tipo de variedade crecería en tales condicións e ao mesmo tempo non só decoran a parede, senón que tamén dan unha boa colleita? Fago compotas deliciosas e perfumadas dunha soa variedade, claro, esta variedade é Isabella. Hai algún tempo, ela comezou a facer marshmallows (framboesa, amorodo, grosella, plátano, mazá, cereixa, uva, arándano); adiviña cal é o máis delicioso e perfumado, cun ramo e regusto inesquecibles? a uva final, e a variedade é Isabella. Por este motivo, a nosa familia quedou sen compota de uva no inverno, toda a isabelella foi á preparación do puré de patacas para as martelas. Non usamos Isabella fresco, o seu sabor é moi rico. En outubro comemos variedades de mesa. Empezo a disparar a Isabella a finais de novembro ou principios de decembro (segundo o tempo).
Irina Kiseleva//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502&page=24
Nos anos 90 do século pasado nos libros de uva coñecín na descrición de Isabella unha das características que distinguen a variedade de todas as outras variedades de uva. Isabella crece tres antenas, despois un internodo baleiro, logo de novo tres antenas e un internode, etc. O resto das uvas teñen dúas antenas e logo un internodo baleiro. Polo tanto, é imposible confundir Isabella con outras variedades.
Vladimir 63//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502&page=25
A miña Isabella natural nunca madurou - incluso no anormalmente quente 2007. Somos axeitados para o enxertado de novo. A taiga está ben mantida. Excelente empalme e viñedos ao ano de vacinación con menos de 4 m.
Alexander Zelenograd//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502
A miña Isabella madurou nos dez primeiros días de setembro, normalmente isto sucede despois, pero non máis tarde do 5 de outubro. As viñas medran de 8-10 m ao ano, e non son susceptibles en absoluto de enfermidades (só as arañas aman os racimos). Mesmo cando todo o redor é branco con moho en po, non o afecta de ningún xeito. Un veciño ten un arbusto durante uns 20 anos - trenzou completamente dúas maceiras e dúas paredes da casa (sen poda) - hai tantas uvas que non hai mazás visibles, creo que non menos de 100 kg.
Nikolay-Moscova//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502
Isabella é unha variedade de uva ideal para o xardineiro novato. Por suposto, o gusto das bagas non gusta a todos, pero a cultura ten unha serie de vantaxes. O coidado de Isabella non levará moito tempo e esforzo, especialmente se o clima é adecuado. Pero mesmo en condicións que non se poden chamar ideais, esta variedade dá froitos estables e abundantes, destacando polas súas froitas constantemente de alta calidade.
