Daikon no país: como plantar e cultivar rabanete xaponés

Daikon apareceu nos nosos xardíns non hai moito tempo, pero axiña gañou popularidade debido á súa despreocupación, alto rendemento e beneficios para a saúde. A miúdo chámase rabanete chinés ou xaponés, e os veciños do leste saben moito sobre alimentación saudable. Este cultivo é fácil de cultivar en terra aberta, pero ás veces os invernadoiros tamén se usan para obter un cultivo moi temperán ou, pola contra, tarde.

Plantar mudas de daikon

Daikon é o parente máis próximo do rabanete. Parecería que non hai necesidade de crecer a través de mudas, sobre todo porque a estación de crecemento é de só tres meses. Non obstante, todo non é tan sinxelo. O feito de que esta planta sen pretensións da familia de repolo sexa unha cultura dun día longo. Isto significa que a mediados do verán, cando a hora do día é de 15 a 17 horas, os órganos xeradores (flores e froitos) crecen rapidamente, pero os cultivos radicais case non se forman. Polo tanto, se o sementes no xardín na primavera, non podes obter máis que flores e sementes.

Se plantas un daikon na primavera, florecerá a mediados do verán

Daikon debe ser sementado no xardín na segunda metade do verán, cando o día está en declive, e neste caso forma fermosas colleitas de raíz grandes e suculentas para xear. Pero se desexa obter un cultivo a finais da primavera ou principios do verán, ten que tratar con mudas, plantalo, dependendo da tempada, en terra aberta ou un invernadoiro.

Selección e preparación do solo

Ao plantar mudas de daikon, o mellor é empregar comprimidos de turba grandes, sementando 2-3 sementes en cada unha e, a continuación, eliminar as mudas adicionais. A Daikon realmente non lle gusta o transplante, e unha tableta de turba está plantada no xardín completamente, xunto con mudas, polo que as raíces non se danan en absoluto. Se non hai comprimidos, paga a pena tomar potas de turba, que tamén se plantan no xardín sen quitarlles mudas. Neles, como noutros recipientes, é necesario colocar un solo adecuado.

Para sementar daikon, é mellor usar pelotas de turba cun diámetro de 36 ou 42 mm

Daikon é extremadamente esixente para a composición do chan no xardín, pero ao cultivar mudas, non se debe usar chan arxiloso: o chan debe ser frouxo, lixeiro, transpirable, pero ben conservando a humidade. Dependendo do terreo, a súa composición pode incluír varios compoñentes, pero é desexable que a turba sexa unha delas: cumpre idealmente todos os requisitos. Podes engadir chan, area e incluso serrado para turba.

Se a orixe do chan é dubidosa (non se compra a punto nunha tenda especializada), entón despois de mesturar os compoñentes debe descontaminarse. Pódese cocer ao vapor nun forno a gas durante 30-40 minutos ou, moito máis doado, verter cunha solución rosa de permanganato de potasio ata un estado húmido. Isto faise uns días antes de sementar as sementes para que o chan poida secar despois.

Para a desinfección do chan, é suficiente unha concentración suficientemente baixa de solución de permanganato de potasio (2%): debe ser de cor rosa

O chan é vertido en macetas cunha altura de polo menos 10 cm: incluso durante o cultivo de mudas, o daikon logra cultivar raíces bastante longas. En casos extremos, tamén é posible sementar nunha caixa profunda común, pero será necesario eliminar con coidado as mudas ao plantar no xardín.

Preparación das sementes

Non todas as variedades son adecuadas para mudas. Se é posible, cómpre escoller aqueles que forman cultivos de raíces non moi longos, senón moi curtos ovalados ou incluso redondos.

Para plantacións de cultivo, é mellor escoller variedades redondas de daikon

En principio, pode sementar daikon con sementes secas, definitivamente xurdirá. Pero os xardineiros expertos, para que os brotes sexan amigables, aconséllase precalentar o material de semente. Para iso:

1. As sementes mergúllanse en auga quente (aproximadamente 50) ^sobreC), onde se manteñen media hora (e, de feito, ata que a auga se arrefríe).
2. Despois de enxágüe con auga fría limpa, mételos durante a noite na neveira.
3. Ao día seguinte, lixeiramente seco e sementado.

Datas de sementeira para mudas

As datas de sementeira dependen das condicións climáticas da rexión e de onde se cultivará o daikon antes da colleita: en terra aberta ou nun invernadoiro. Esta é unha cultura resistente ao frío, é dicir, as plantas adultas non teñen medo a temperaturas próximas a 0 ^sobreC. Pero será necesario plantar mudas no xardín cando rematen as xeadas e o tempo sexa relativamente cálido. Nese momento debería estar un mes ou medio.

Con base nestes cálculos, se imos levar a colleita a terra aberta, entón nas condicións de Rusia central, Bielorrusia e a maior parte de Ucraína, a sementeira en macetas debería realizarse a principios de abril. Nas rexións de Ural e Siberia, as datas móvense un par de semanas cara ao verán, e no sur (Kuban, Baixa Volga) pódese sementar a mediados ou incluso a principios de marzo.

O tempo de sementar sementes para mudas para o cultivo de daikon en invernadoiro depende completamente da calidade do invernadoiro: nos invernadoiros quentados pódense obter cultivos durante todo o ano, polo tanto non ten sentido moito o cultivo de mudas. E a plantación de mudas en calor non se fai cando a temperatura no interior é de polo menos 10-15 ^sobreC. A partir do período estimado de 35-40 días, as sementes deben sementarse para mudas.

Daikon pódese cultivar durante todo o ano no invernadoiro quentado

Normas de sementeira

As sementes de Daikon son bastante grandes, polo que a sementeira non é difícil.

As sementes de Daikon non son moi pequenas, pódense sementar e individualmente

Prodúceo deste xeito:

1. As sementes son sementadas a unha profundidade de aproximadamente 2 cm, e regar o chan antes ou despois da sementeira é a elección dun xardineiro: depende da densidade do chan. Como resultado, as sementes para picar deben deixarse ​​nun substrato moi húmido.
2. Despois da sementeira, as macetas ou caixas están cubertas con vidro ou unha película transparente e colócanse en calquera lugar: ata os brotes, o daikon non precisa luz e a temperatura debe ser a temperatura ambiente.
3. Os disparos aparecerán, segundo a variedade e a temperatura, en 4-7 días. Inmediatamente despois disto, elimínase o vaso e transfíranse as mudas a un lugar fresco e ben iluminado.

Coidados de semente

Coidar dun daikon no período de plántula é elemental: de feito, non hai nada que facer, salvo regar. Certo, debemos asegurarse de que ten luz suficiente e non está demasiado quente.

"Bastante luz" non significa que necesite iluminación pola mañá ou pola noite. Pola contra, a hora do día non debe ser longa, se non no canto dos cultivos de raíz, obterase un xardín de flores no xardín. Pero durante o día, unha potestade suficiente de luz natural debe caer sobre as macetas.

Pero o rego é necesario sistemático: o máis mínimo secado do chan para as mudas de Daikon é fatal. Se a sementeira se levou a cabo nunha caixa común, os brotes deben disminuír a medida que medran, para que non interfiran entre eles. Despois de dúas semanas, as mudas pódense alimentar cunha solución débil de fertilizantes complexos, aínda que se trata dun procedemento opcional.

10 días antes de plantar no xardín, as mudas están templadas, afeitas ao aire fresco (levar ao balcón). Se crece en macetas ou tabletas separadas, no momento da plantación só pode haber dúas follas verdadeiras: en tempo cálido establecido, é mellor trasladar o daikon ao xardín que gardalo no apartamento. Pero se se trata de macetas de plástico ou, ademais, unha caixa común, hai que esperar a que se desenvolvan polo menos catro follas.

As mudas de Daikon estarán listas para o transplante desde a capacidade total cando haxa polo menos catro follas verdadeiras nas mudas

Transplante de Daikon no chan

É posible transferir as mudas á cama cando as temperaturas diúrnas aumentan constantemente ata polo menos 10 ^sobreC, e pola noite a xeada cesará. O chan debe estar preparado con antelación, mellor - no outono. Daikon crece case en todas partes, pero mellor, en láminas de area ou lomo. Non todas as variedades normalmente medran en solos de arxila: os frutíferos de longa duración non poden atravesar un solo pesado, polo que as variedades con cultivos de raíz redonda ou oval están plantadas en arxila.

Como moitas variedades de daikon medran ata 60 cm ou máis, e non é real escavar terra a tal profundidade cunha pala, moitos xardineiros actúan de forma diferente:

1. Despois de cavar unha cama nunha baioneta dunha pala, trasladan a terra cara a un lado.
2. Despois repítese a escavación, introducindo fertilizantes na capa inferior da terra (1 m.)² - un balde de humus, 50 g de superfosfato e unha lata de cinza de litro).
3. O terreo apartado é devolto ao lugar e a cama está nivelada.

Daikon precisa moito espazo, polo que non hai menos de 30 cm de distancia entre os buracos, e preferentemente ata medio metro. Plantar mudas do xeito habitual, sen profundar, ao mesmo nivel que medrou na casa. Se o debes eliminar de caixas ou macetas, debes facelo con moita precaución e cun gran terreno de terra, tendo previamente buracos do tamaño adecuado no xardín. As mudas son regadas e relleno lixeiramente o chan con calquera material a granel seco.

O Daikon non se pode engrosar: na maioría das variedades, incluso as follas son moi grandes

Plantación de sementes

Sementar daikon no chan é moi sinxelo e, xa que isto se fai na segunda metade do verán, hai tempo para preparar as camas. Normalmente nesta época colleitaban produtos de ensalada e ata allos. Precisamente despois do allo é moi conveniente sementar sementes de daikon.

Preparación de camas

Daikon pode crecer en calquera chan, pero dado que a maioría das variedades teñen cultivos de raíces moi longos, a terra debe ser cavada o máis profundo posible. Daikon sementa no verán despois de calquera cultivo anterior, o que significa que o chan neste momento xa está relativamente esgotado e non se estableceu o equilibrio biolóxico natural. Polo tanto, cómpre cavar unha cama con fertilizantes, pero este en ningún caso debería ser estrume fresco (está moi ben se o estrume se introduciu baixo o predecesor no outono). No verán pódese facer un compost ben podre (ata un cubo de 1 m²) e fertilizantes minerais, pero é mellor non implicarse neles.

No compartimento dereito - composto podre, que debes levar á cama baixo o daikon

O superfosfato actúa durante moito tempo e debe aplicarse con antelación e non queda moito tempo antes de sementar o daikon. Pode engadir un pouco de azofoska ao chan (40 g por 1 m.)²), e é mellor limitarse a cinzas de madeira (botando un frasco de litro por cada metro cadrado de área). A cinza tamén é boa para repeler as pulgas crucíferas e varias eirugas. Antes de sementar, a cama debería estar nivelada cun rastrillo e un despliegue de contorno.

Preparación das sementes

Case todas as variedades de daikon son axeitadas para sementar ao aire libre no verán. O específico debe seleccionarse en función das características do solo no sitio: no caso do solo pesado, cómpre mercar sementes de variedades de froito curto.

Non se necesita preparar sementes para a sementeira, aínda que algúns xardineiros quentan as sementes en auga quente durante 20-30 minutos. O autor destas liñas, que estivo cultivando excelentes colleitas de daikon durante as últimas tres décadas, nunca fixo isto: as sementes compradas nunha tenda de confianza sempre se xuntan con rapidez e sen problemas.

Tempo de aterraxe

O momento adecuado para sementar daikon é a principal condición para que este cultivo dea un cultivo normal de cultivos de raíz e non saia de cor. As datas de semente incorrectas son o principal motivo de que a colleita deste vexetal falla. Polo tanto, o horario é case independente da rexión, xa sexa a Rexión de Moscova, os Urais ou Kuban: a sementeira debería realizarse cando a hora do día xa diminuíu polo menos unha hora, e isto ocorre tanto no sur coma no norte na segunda quincena de xullo. Outra cuestión é que nas rexións do norte (Siberia, Rusia do noroeste) o daikon pode que non teña tempo cálido suficiente para dar unha colleita completa, pero esta cuestión só se resolve coa elección de variedades.

Entón, se pode sementar algunha variedade no sur despois do 15 de xullo, entón na zona media de Rusia é mellor abandonar as últimas variedades, e nas rexións con condicións climáticas severas, elixe só as máis temperás, como Sasha, Misato Vermello, Misato Green. Nestas variedades, a tempada de cultivo non supera o mes e medio, e xa en setembro pódense coller. E para asegurarse completamente da floración, pódense plantar incluso a principios de agosto.

Galería de fotos: variedades tempranas de daikon para Rusia central

Intentar sementar un daikon directamente no xardín na primavera é inútil: isto só se pode facer no sur e non máis tarde do comezo de abril. Entón a cultura terá tempo para dar unha boa colleita; Certo, non se almacenará, pero para a reposición precoz do corpo con vitaminas, encaixará perfectamente. Os cultivos de maio só se realizan coa finalidade de obter sementes.

Regras e patróns de desembarco

O esquema de sementar daikon en terra aberta é o mesmo que no caso de transplantar mudas: en filas de 30-45 cm (dependendo da variedade), entre filas de 50-60 cm. Unha plantación máis densa só é posible para as variedades máis pequenas e se A colleita supón ser gradual, ao tirar plantas non totalmente cultivadas. O procedemento é o seguinte:

1. É máis conveniente non tirar buracos, senón facer ramas de sementeira en toda a lonxitude da cama cunha profundidade de aproximadamente 2 cm a unha distancia de 50-60 cm uns dos outros.
2. Se o chan non está moi mollado, hai que tirar as ramas antes da sementeira dun rego sen colador.
3. Nas rañuras pódense poñer sementes en 2-3 pezas a poucos centímetros de distancia. Poucos días despois da aparición de mudas, quedará claro cal deles debe ser eliminado e cortado nunha ensalada. (Por certo, se hai suficiente distancia entre as mudas, entón nunha semana e media pódense desenterrar e plantar con coidado, pero só en tempo nublado!)
4. Despois de espolvorear as colleitas con chan, cómpre compactalo levemente.
5. Se non hai calor intenso, xa non o podes regar, se non, é mellor regalo dunha rega, pero cun colador.
6. Non é necesario cubrir os cultivos de verán, en poucos días tamén aparecerán mudas. Pero botar unha cama de herba cortada (sen sementes!) Será moi bo.

As sementes pódense sementar no surco a calquera distancia, segundo cantas estean dispoñibles.

Coidado de día no xardín

Daikon case non require coidados serios, só hai que regar a miúdo. O secado do chan incluso durante un día ameaza que o rendemento baixará drasticamente e os cultivos radicais volverse ríxidos. Ao calor, o rego é necesario case todos os días, e non se debe ter medo a rechear: incluso coa formación de charcos este rábano non decaerá. Para reducir lixeiramente a frecuencia de rego, só precisa soltar lixeiramente o chan periódicamente, ao mesmo tempo quitar herbas daniñas. Aínda mellor é matalo cunha fina capa de turba ou bo humus.

A maioría das variedades de daikon afastan moito do chan, ás veces a metade da altura do cultivo raíz. Ao principio, esa parte que sobe sobre o chan debería estar lixeiramente salpicada, o que fai que a verdura sexa só máis saborosa. Cando se achega o tempo de colleita, a paralización é detida.

A maioría das variedades de daikon sobresaen moito do chan, polo que é mellor facelo

En solos fértiles, o daikon dá unha colleita bastante decente incluso sen aderezar, carece dos fertilizantes que se introduciron durante a escavación. Noutros casos, despois da formación de 4-5 follas, o leito é salpicado de cinza de madeira antes de regar, e á beira de cada planta trae media cucharadita de azofoska.

Se as sementes e o chan non estiveron infectadas por nada, as enfermidades deste rábano son extremadamente raras, pero ten moitas pragas. Trátase principalmente da pulga crucífera, así como da mosca da repolo e do branco.As caléndas, plantadas nas proximidades, máis da metade solucionan este problema. Ademais, son eficaces as pulverizacións periódicas con infusións de pementa quente ou po de tabaco, así como o polvo con cinzas despois do rego.

O caliz sementado xunto a Daikon non só é beleza, senón tamén protección

A colleita realízase segundo sexa necesario, pero cando se produce a primeira xeada, é hora de baleirar completamente as camas. É posible extraer o daikon só en solos lixeiros; a maioría das veces tes que usar unha pala ou un pitillo. Hai que ter en conta que as colleitas raíces pasan ás veces a terra durante medio metro, se se danan durante a escavación, non se almacenarán. Polo tanto, ata unha aparentemente sinxela operación realízase mellor.

Vídeo: consellos para o cultivo daikon

Características da plantación nun invernadoiro

Ao cultivar un daikon, pode ser necesario un invernadoiro en dous casos:

• se hai desexo de conseguir unha colleita moi cedo, cando en terra aberta o chan aínda non está maduro para plantar;
• se vive nunha rexión moi fría, onde durante a sementeira de xullo en terra aberta, incluso as variedades de daikon temprano non terán tempo para madurar antes do inicio do clima frío severo.

O cultivo de invernadoiro non é nada máis complicado do habitual, todo faise exactamente igual. O tempo para plantar mudas ou sementar sementes nun invernadoiro está determinado pola calidade do invernadoiro e da rexión: por exemplo, en Xapón, o daikon cultívase en invernadoiros durante todo o ano, controlando a temperatura e dando iluminación adicional nos meses de inverno. Nun invernadoiro non quentado na zona media do noso país, o daikon pode ser sementado a finais de marzo, no norte - a partir de mediados de abril. Para o cultivo do outono, a sementeira no invernadoiro realízase ao longo de agosto, pero no norte, quizais estas datas poidan ser máis curtas, segundo o ben que o invernadoiro mantén a calor no outono.

Se estamos a falar do cultivo de daikon na primavera, entón paga a pena tomar variedades temperás para ter tempo para plantar pepinos, pementos ou tomates no lugar vacante despois da colleita. Ademais, o lugar no invernadoiro debe estar protexido e as variedades de maduración precoz son normalmente máis compactas, se é necesario, pódense plantar incluso segundo o patrón de 10 × 20 cm. É recomendable manter unha temperatura de aproximadamente 18 despois da sementeira. ^sobreC, e despois do xurdimento de mudas, comece inmediatamente a abrir as aberturas para baixalo temporalmente a 7-8 ^sobreC. Esta medida provoca un rápido crecemento raíz. Despois dunha semana, debes definir a temperatura óptima: 16-18 ^sobreFeliz e 10-12 ^sobreCoa noite.

Coidar unha verdura nun invernadoiro é habitual:

• regas regulares
• afrouxamento
• eliminación de herbas daniñas.
• aire frecuente: regula a temperatura e elimina o risco de enfermidade.

Dado que a terra raramente se cambia nun invernadoiro, esgótase rápidamente, polo que é recomendable alimentar a daikon unha vez á semana: primeiro cunha solución de fertilizante mineral complexo e co inicio da carga de cultivos de raíz, cunha infusión de cinza.

A maioría das variedades de daikon ocupan moito espazo no xardín e é unha mágoa ocupar un invernadoiro para elo.

Predecesores de Daikon ao aterrar

Ao responder a unha pregunta sobre os mellores e indesexables precursores das hortalizas no xardín, os xardineiros normalmente teñen presente dous puntos:

• o predecesor non debería ter a mesma lista de enfermidades e pragas coa colleita en cuestión;
• ambas as culturas deberían ter preferencias "alimentarias" significativamente diferentes, é dicir, o predecesor non debería esgotar moito o chan con aqueles elementos que a segunda cultura requira en gran cantidade.
  

  Para non confundirse sobre o cultivo para plantar, pode empregar a táboa de rotación de cultivos preparada

Ademais, algúns xardineiros enriquecen o chan con certos nutrientes. Así, por exemplo, sábese que as bacterias fixadoras de nitróxeno viven nas raíces dos chícharos e das fabas, que absorben o nitróxeno do aire e o traducen a un estado orgánico.

Así, está claro que o daikon non se pode plantar no xardín onde creceron algúns cultivos crucíferos nos últimos anos:

• calquera tipo de repolo,
• rábano
• nabo
• rábano.

Daikon crece ben despois de cenoria, pepino, calquera cabaza e cultivos soláneos. Pero a mediados do verán, estes legumes aínda crecen en plena xardín, e é desperdiciable manter a terra en área pequena durante moito tempo! Por iso, intentan plantar daikon despois deses cultivos que xa están cosechados a finais de xullo.

Entre os vexetais que deixan as camas cedo, para un daikon, os mellores predecesores son:

• chícharos
• ensaladas
• arco
• allo
• patacas novas.

O rábano xaponés é indiferente a outras culturas.

Que se pode e non se pode plantar daikon nas proximidades

Existen varias táboas de correspondencia de cultivos de xardíns e xardíns, baseándose nas semellanzas e diferenzas na tecnoloxía agrícola, así como na natureza das principais enfermidades e pragas. Por exemplo, é ben sabido que as cebolas e as cenorias conviven perfectamente na mesma cama, porque matan mutuamente aos inimigos dos seus veciños: a cebola e a cenoria.

Para un daikon, considérase que as cebolas son un bo veciño, que cos seus fitóncidos afasta pulgas crucíferas e bolboretas. Outras culturas amigas:

• cenorias
• remolacha
• calquera cultura de cabaza: calabacín, cabaza, cabaza, pepino.

Non plantes daikon xunto a estas plantas:

• chícharos
• calquera tipo de repolo,
• amorodos.

Vídeo: plantación mixta de daikon e outros cultivos

Presenta plantar variedades daikon Sasha e Minovashi

Actualmente, hai un gran número de variedades de daikon, non só de orixe xaponesa, senón tamén de selección rusa. Quizais, un dos máis populares son o representante importado de Minovashi e o doméstico - Sasha. Son moi diferentes entre si tanto en aparencia como en condicións óptimas de crecemento.

Variedades Daikon Sasha

Crese que daikon Sasha aumentou a resistencia ao disparo. Non obstante, cunha sementeira moi temperá do verán, aínda responderá mal ás longas horas do día. Pero, debido á alta precocidade durante a sementeira a principios de agosto, consegue formar cultivos de raíz de alta calidade en calquera condicións climáticas. Incluso nas condicións máis adversas, a súa tempada de crecemento non supera o mes e medio e, con bo coidado, a colleita está lista 30 días despois da emerxencia.

Sasha non ten cultos de raíces redondas moi grandes (pesan de 200 a 400 g e aproximadamente 10 cm de diámetro); semellan máis ao rabanete branco ordinario. Na fase de maduración completa, aproximadamente a metade do froito sobe sobre a superficie do chan. O sabor da polpa densa crocante caracterízase por ser excelente, sen amargura, que lle permite ser usado na dieta e incluso na comida para bebés.

Sasha ocupa pouco espazo, non ten un rendemento moi alto, pero é saboroso e mantense moi rápido

Esta variedade pódese cultivar tanto en terra aberta como en invernadoiro. Debido á ultra precocidade, Sasha pódese sementar non só a finais do verán para consumo de outono, senón tamén a principios da primavera, xunto co rabanete habitual. Crecer a través de mudas non ten sentido. Non obstante (desde o punto de vista do fondo da temperatura), a Sasha non lle gustan moito as graves flutuacións nas temperaturas do día e da noite (a carne da raíz do cultivo raíz), polo tanto, naqueles períodos e nesas zonas climáticas onde isto sexa posible, o momento da sementeira, tanto na primavera como a finais do verán, debería ser axustar.

Durante a plantación de verán de Daikon Sasha, podes sementalo entre filas de cebolas aínda non colleitas, pero case rematadas, matando dúas aves cunha pedra:

• por unha banda, aforrarase a zona (e nas primeiras semanas e media este daikon non ocupa moito espazo);
• por outra banda, o cheiro de cebola disuadirá as pragas da follaxe nova de daikon.

Dado que esta variedade non forma plantas moi grandes, pódese sementar densamente: entre as sementes hai unha distancia suficiente de 15 a 20 cm, entre filas duns 25 cm. Non obstante, normalmente sementase con moita máis frecuencia e, a medida que os brotes crecen de xeito fino: a follaxe daikon nova engade especias a calquera ensaladas de verán.

Dúas semanas despois dos brotes, o daikon Sasha comeza a formar un cultivo de raíz, polo tanto, se non se realizou todo o adelgazamento neste momento, tirar copias posteriores xa se poden triturar en ensaladas xunto coas raíces.

As variedades Daikon Minovashi

Esta variedade xaponesa de media tempada, incluída no Rexistro Estatal da Federación Rusa, mantense no xardín durante aproximadamente dous meses e medio. Os cultivos radicais de forma cilíndrica crecen moi longos e pesan ata 1,5 kg, caracterízanse por un sabor excelente. Aumentou a resistencia ao disparo. Dado que Minovashi forma unha longa raíz nas primeiras semanas do seu desenvolvemento, é case imposible crecelo a través da etapa de plántula (para iso necesítanse simplemente macetas moi profundas).

Minovashi - daikon da forma "clásica", longa, unha das variedades máis deliciosas

Minovashi pódese sementar de inmediato con sementes nun invernadoiro ou en terra aberta. Debido á relativamente longa estación de cultivo, o cultivo da primavera na zona media só é posible no invernadoiro, onde se planta a principios de abril ou un pouco antes. Podes tentar sementar no xardín (a finais de abril), pero é mellor escoller variedades máis temperás para iso, e deixar Minovashi para o consumo de outono e sementar na segunda quincena de xullo.

As plantas desta variedade son bastante grandes, polo que a distancia mínima posible ao plantar é de 30 × 60 cm. Ademais destas distancias, hai que ter en conta que o cultivo raíz penetra no chan a unha profundidade considerable. Polo tanto, se a capa fértil é pequena, antes de plantar nos lugares designados, os xardineiros experimentados rompen un burato cunha barra de bico ata unha profundidade de polo menos medio metro e engaden fertilizantes locais (un bote de litro de compost, un pouco de cinza, unha cucharadita de azofoska). Entón o burato está cuberto de terra e o dikon é sementado da forma habitual.

Na segunda quincena de xullo, Minovashi plantouse despois de coller cebolas ou allo, facendo un fertilizante mineral completo no xardín. Os procesos de sementeira e coidado de Minovashi non difiren dos doutras variedades, pero a colleita debe facerse con moito coidado: os cultivos de raíces longas son moi quebrados, ás veces, para non romperse, hai que escavalos case como arbustos de xardín.

Vídeo: cultivo daikon da variedade Minovashi

Daikon é un vexetal saudable e saboroso, as súas colleitas raíces destacan polo seu tamaño, e a tecnoloxía agrícola chama pola sinxeleza. De feito, para o éxito do cultivo de daikon, só se necesitan dúas condicións: sementeira puntual e rega abundante. Por iso, conseguir unha colleita digna deste rábano xaponés está ao alcance de calquera, incluso un principiante, residente no verán.