Hai moito tempo apareceron pepinos chineses nas camas dos nosos xardineiros. Moitos reaccionaron a eles incrédulos, miraron atentamente durante moito tempo. Pero o que se aventurau a sementar esta milagrosa verdura, converteuse no seu fiel fan e non pode imaxinar a tempada do xardín sen un par de viñas dunha variedade sorprendente do cogombro habitual.
Descrición da planta, as súas características, vantaxes e desvantaxes
O pepino chinés non é só unha variedade vexetal coñecida, senón unha variedade separada. Ao parecer, o hóspede chinés é semellante ao seu irmán habitual, pero ao mesmo tempo ten características distintivas claramente vantaxosas:
- lonxevidade De lonxitude, un pepino pode crecer ata 50 e ata 80 cm;
- sabor máis doce;
- a ausencia absoluta de amargura da pela;
- carne densa e crocante que non se engrosa e non ten baleiros;
- sementes pequenas e suaves que non se grosan durante o crecemento do feto;
- aroma inusual, provocando asociación con melón ou sandía.
Os pepinos chineses son recoñecibles pola forma e o tamaño do froito: son inusualmente longos, teñen unha superficie picosa e pubescencia en branco
Os pepinos chineses maduran, dan froito durante moito tempo e abundantes, tanto en invernadoiro como invernadoiro como en terra aberta. A primeira colleita pode colleitarse xa entre 35 e 40 días despois da emerxencia e esta variedade traerá os últimos froitos antes das xeadas.
Ademais destas características, os pepinos chineses teñen outras vantaxes innegables:
- alta resistencia ás principais enfermidades do pepino;
- Requisitos de pouca luz. Non xoga un papel decisivo no rendemento desta variedade;
- profusión de frutificación. Dado que a maior parte das flores da liana son femininas, ademais, hai varias pezas recollidas en acios, hai moitos ovarios. Con coidado adecuado, o rendemento pode ser de ata 30 kg dun arbusto;
- excelente presentación. Incluso os pepinos sobrecollidos non se tornan amarelos, permanecen densos, non teñen sementes grandes e duras dentro da froita.
Os froitos dos pepinos chineses maduran con máis frecuencia en acios de dúas ou máis pezas
Ao plantar só 3-4 plantas, podes satisfacer a necesidade dunha familia común nesta verdura ao longo da tempada
Ademais dun gran número de calidades positivas, o pepino chinés ten algunhas desvantaxes:
- pódese almacenar durante moi pouco tempo. Case ao día seguinte da vendima, a froita comeza a perder a súa elasticidade, pode volverse suave;
- Hai un gran número de variedades de leituga de pepino chinés e moito menos - escabeche e universal;
- a maioría dos xardineiros notan unha baixa xerminación de sementes;
- O látego de pepino necesita unha liga vertical obrigatoria, se non, os froitos terán unha forma feo e en forma de gancho;
- algunhas variedades teñen picos picosos.
Xardineiros experimentados observan que os pepinos cuxos picos na superficie están pintados en tons claros son adecuados para ensaladas vexetais e con picos escuros para salgar
Tipos e variedades de pepino chinés
O mundo dos pepinos chineses é extremadamente diverso: entre eles hai delgados e graciosos, grandes e poderosos, rectos ou fantasiosamente curvados, verde escuro e incluso branco leitoso. Entre a variedade variada hai formas e variedades híbridas.
Táboa: variedades populares e híbridos de pepino chinés
| Nome | Tempo de maduración | Tipo de polinización | Descrición da planta | Descrición do feto | Produtividade | Resistencia ás enfermidades | As sutilezas do cultivo |
| Aligator F1 | A principios de inicio da frutificación 45 días despois da xerminación | Abella polinizada | Vigorosa (ata 2,5 m de alto) con teceduría media e tipo de ovarios |
| uns 18 kg con 1 cadrado. m | Alta resistencia ás principais enfermidades do pepino. Nótase poucos casos de moho. | Pódese cultivar a través de plántulas tanto en xestas abertas coma en terreos protexidos |
| Manicura branca | Mediados da tempada, inicio da fructificación 50 días despois da xerminación | Abella polinizada | Vigoroso, con pálido medio e bo crecemento dos brotes laterais |
| uns 12 kg con 1 cadrado. m ou a uns 4 kg do mato | Boa resistencia ás principais enfermidades do pepino |
|
| Emerald Stream F1 | Mediados da tempada, inicio da fructificación 46 días despois da xerminación | Abella polinizada | Capa media, con chairas medias, bo crecemento de brotes laterais e tipo de ovarios |
| uns 6 kg con 1 cadrado. m | Alta resistencia ao mildiu en po, cladosporiose |
|
| Serpe chinesa | A principios de inicio da frutificación 35 días despois da xerminación | Abella polinizada | O talo é longo, ata 3,5 m de alto, sen case brotes laterais |
| uns 30 kg con 1 cadrado. m | Boa resistencia á maioría das enfermidades |
|
| F1 resistente ás enfermidades chinesas | Medio temperán, inicio da frutificación 48-50 días despois da xerminación | Partenocarpicos | Vigoroso (ata 2,5 m de altura), medio |
| ata 30 kg con 1 cadrado. m | Resistencia á Antracnose, Bacteriose e Mancha |
|
| F1 resistente ao calor chinés | Medio temperán, inicio da frutificación 48-50 días despois da xerminación | Partenocarpicos | Alto (ata 2,5 m de alto), medio |
| ata 10 kg con 1 cadrado. m | Sostibilidade a bacteriose, mancha de oliva, antracnose |
|
| Resistente ao frío chinés F1 | Maduración, inicio da frutificación 50 días despois da xerminación | Partenocarpicos | Unha planta alta. Difire na taxa de crecemento dos brotes laterais. Tipo de ovario |
| ata 20 kg con 1 cadrado. m | Boa resistencia a enfermidades como o mofo en po e o fusarium |
|
| Milagre chinés | Maduración tardía, comezo da fructificación 70 días despois da xerminación | Partenocarpicos | Capa media (ata 2 m de alto), con brotes curtos e poucos laterais |
| ata 15 kg con 1 cadrado. m | Boa resistencia ás principais enfermidades dos cultivos |
|
Galería fotográfica: variedades populares e híbridos de pepino chinés
- En 2015, unha variedade de serpes chinesas incluíuse no Rexistro estatal de logros de cría, que se distingue por unha aparencia inusual de mochilas verdes e fructificación temperá.
- Os criadores chineses trouxeron un pepino chinés cunha cor atípica case branca e chamárono White Delicacy
- Despois da primeira colleita, o pepino chinés resistente ao frío dá unha colleita aínda maior
- O caimán distínguese non só pola súa forma única e bo sabor de boca, senón tamén polas súas inestables condicións de cultivo e coidado.
- A F1 híbrida resistente á enfermidade chinesa refírese ás novidades das variedades de pepino
- Os arbustos de pepino chinés resistente ao calor non son susceptibles de seca e calor, incluso a unha temperatura de +35 graos, producen altos rendementos
- Emerald Stream: un híbrido popular de pepino de maduración temperá, criado por criadores agrícolas Zedek
- A principal característica do milagre chinés é que a metade pode cortarse da froita en crecemento, e o resto será bastante normal que siga crecendo
Reseñas de xardineiros sobre variedades e híbridos de pepino chinés
Numerosas críticas realizadas por residentes e agricultores do verán indican que os pepinos chineses son sorprendentes, producen cultivos que non se poden obter con pepinos doutras variedades.
Os híbridos da serie chinesa sostible, é dicir, son resistentes ao frío, resistentes ás enfermidades e tolerantes á sombra, hai outros. Non vin aínda nada. Dous plantas son suficientes para a comida familiar e os veciños, amigos para a súa distribución. Só comemos estes pepinos toda a tempada, xa que son doce, suculento, saboroso, crocante, cunha cámara de sementes pouco profundas. Moi sen pretensións. Os nosos pepinos cedo e frutificados nin sequera se comparan cos chineses. A picadura non interfire en absoluto.
dtr
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=532&start=60
Estou crecendo chinés resistente ao frío desde 2008, mudas e 2 matogueiras nun invernadoiro (xunto con tomates). Crecer para ollos doloridos! Forte, suculento, doce, só tes tempo para recoller. Axuda sempre se non hai tempo. Faltan toda a familia, veciños, coñecidos. Ao principio sorprendéronse coa forma e o tamaño, pero agora están á espera de que apareza o primeiro pepino.
Marmi
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=532&start=60
Aconsellaron a variedade milagreira chinesa na tenda con estas palabras: "Unha vez que o probas cada ano, plantarás". Non estou disposto a crer cegamente as opinións doutras persoas, pero esta vez o consello resultou ser o cen por cento. Plantaron esta variedade na segunda onda, crendo na resistencia ás xeadas, ao redor do 10 de xullo. Despois de 5 días, viron mudas de 10 sementes de 8 brotes.A resistencia ao calor para o noso clima tamén é moi importante, xa que vivimos no sur do país e no verán a temperatura aumenta ata os 40 graos á sombra e a finais de xullo os pepinos póñense amarelos e a vide se seca. Os pepinos son milagrosamente atractivos: alcanzan unha lonxitude de 45 cm, unha casca delgada e delicada de cor verde escuro, suculenta, practicamente sen sementes, saborosa, pulpa sen amargor. Indicada para ensaladas e salgadas enteiras ou picadas. Para o decapado, desgarramos as latas de tamaño longo.
mysi80
//otzovik.com/review_96143.html
Despois de tres anos de cultivo, estaba convencido de que as variedades de pepino chinés xerminan bastante mal no chan, polo que prefiro plantar mudas. Quento as sementes nun termo e as plantas en macetas técnicas. Estiven preparando unha cama para eles no outono, cavilándoa, collendo raíces de herbas daniñas e quitándoa das camas, engadindo humus ou compost (se madura), traendo superfosfato, xa que se descompón desde hai moito tempo un pouco de cinza. Cando pincho as pestañas na parte superior do enreixado pincho, en xeral, os chineses practicamente non dan brotes laterais, polo que os planta a unha distancia máis curta que os pepinos comúns. Compre sementes todo o tempo, xa que non existe tal zona para cultivar pepinos por separado, de diferentes especies. Estes pepinos, toda a familia adora simplemente o seu excelente sabor e, o máis importante, nunca son amargos, nin sequera en calor extremo.
Bailada
//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3790
Plantei baixo o nome de "serpes chinesas" porque Eu non tiña invernadoiro, e o verán pasado tamén acabo de colocar dúas mudas no chan sen abrigo. Os pepinos estaban enganchados, pero moi doce, este ano o marido está a recoller un invernadoiro e vou plantalos necesariamente.
Agaf
//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=1279
Características de plantar e cultivar pepinos chineses
Non é difícil cultivar pepinos chineses, a tecnoloxía agrícola de plantar e coidar esta variedade é case idéntica aos requisitos para o cultivo de pepinos de variedades tradicionais. Boa iluminación, humidade constante e fertilidade suficiente do solo: estas son as principais condicións para obter un cultivo abundante.
Ao cultivar pepinos chineses nun invernadoiro, a frutificación será moi abundante, porque aquí non dependerá das características climáticas rexionais e das inclemencias do clima.
Cultivo de pepinos chineses en chan protexido en mudas - unha garantía dunha colleita temperá
Preparación do solo
Ao escoller un lugar para plantar pepinos chineses, prefírese ás zonas ben iluminadas e sopradas onde se cultivaron tomates, legumes, patacas, cenorias ou repolo na tempada anterior. Os precursores non desexables son a berinjela, a cabaza e a cabaza, xa que estes vexetais teñen as mesmas pragas. O chan para futuras camas debe prepararse con antelación, preferiblemente no outono, porque a maioría das substancias introducidas como fertilizantes tardan 4-5 meses en descompoñerse ao nivel de oligoelementos. No outono cavar en 1 cadrado. m camas recomendadas:
- 4 culleres de sopa culleres de sopa nitrofoski;
- 2 baldes de esterco;
- 300 g de cinza de madeira.
Na primavera debe engadirse ao chan nitrato de amonio (1 culler de sopa por 1 m 2) e superfosfato (2 culleres de sopa por 1 m 2).
Preparación de sementes e mudas
É recomendable cultivar pepino chinés a través de mudas. Unha das desvantaxes desta variedade é a baixa xerminación das sementes, polo que se recomenda realizar a preparación previa á sementeira de material de semente. É a seguinte:
- as sementes póñense en solución salina (1,5 culleres de sopa. cucharadas de sal por 1 litro de auga). Despois de 5-10 minutos, as sementes de alta calidade afúndense ao fondo e as sementes baleiras permanecen na superficie. As sementes completas seleccionadas deben lavarse con auga limpa e secar;
As sementes deben mesturarse completamente para eliminar todas as burbullas da superficie das sementes
- Recoméndase quentar o material de plantación seleccionado. Pódese facer nun termóstato. A temperatura de calefacción non debe ser superior a +50 graos. O tempo de exposición é de 3 horas;
- para destruír infeccións fúngicas e bacterianas, o material de semente está empapado nunha solución desinfectante. Pode ser unha solución rosa de permanganato de potasio, na que as sementes deben conservarse durante 30 minutos, ou unha solución de estreptomicina (50 g por 1 litro de auga), nela as sementes están empapadas durante un día:
Antes da sementeira, as sementes desinfectanse nunha solución de permanganato de potasio: nunha bolsa de gasa, báixanse nunha solución rosada saturada de permanganato de potasio, retíranse despois de 15-20 minutos e lavan baixo auga corrente.
- para aumentar a enerxía de xerminación, as sementes son tratadas con estimulantes de crecemento. Podes usar medicamentos preparados: Athlete, Benefit, Epin-extra, cuxo procesamento realízase segundo as instrucións adxuntas. Os remedios caseros comúns nesta área son o ácido bórico (4 culleres de té por 1 litro de auga) ou o bicarbonato (1 cucharadita por 1 litro de auga). Nestas solucións, as sementes deben conservarse durante un día.
Despois da preparación previa á sementeira, recoméndase xerminar as sementes e logo plantalas en recipientes separados cheos de chan nutritivo. Ao plantar sementes para mudas, deben considerarse os seguintes puntos:
- os recipientes de mudas deben colocarse nun palet. Isto facilitará enormemente o proceso de coidado de plantas novas;
- na parte inferior de cada tanque debería haber unha capa de drenaxe que evitará o estancamento da humidade;
- recoméndase usar como mestura a mestura de chan comprada;
- as sementes de pepino que eclosionan están enterradas no solo a máis de 1,5 cm;
- O palet ponse nun lugar cálido. Para crear un efecto invernadoiro, pódese cubrir con vidro ou un material de cuberta transparente, que se elimina despois da aparición dos primeiros brotes. Deberían esperar aproximadamente 7-8 días despois da sementeira;
- As mudas de pepino crecerán e desenvolverse activamente nun peitoril ben iluminado cunha ausencia completa de calados. A temperatura na sala onde se gardan as mudas debería estar entre os 23-25 graos centígrados.
Temperatura cómoda, iluminación adecuada e rego competente. Estes son tres principios básicos nos que se basea un bo coidado para as mudas de pepino
Os xardineiros experimentados aconsellan plantar sementes de feixón de baixo crecemento en cada tanque de plantación a ambos os dous lados da semente de pepino. Retirá o nitróxeno no chan e, ao plantar mudas no chan, hai que cortar as mudas de raíz na raíz.
Desembarco
Antes de plantar mudas de pepino no chan nas camas deberían colocarse enreixados ou soportes para as plantas. Ao cultivar pepinos chineses, estes deseños son obrigatorios, xa que os arbustos teñen unha gran masa vexetativa, polo tanto, sen apoios, o risco de enfermidades aumenta, o coidado das plantas é difícil, os froitos poden adoptar unha forma feo. O sistema raíz dos pepinos chineses tamén é notable polo seu poder, polo que instalar soportes nunha cama con plantas ben desenvolvidas pode danar as raíces, e isto causará danos importantes na saúde da planta e na futura colleita. En xeral, o proceso de transplante de mudas no chan realízase de xeito moi normal:
- Cada planta está plantada nun burato separado, que corresponde ao tamaño do sistema raíz. Sobre un metro corrente dunha cama é posible colocar 4 arbustos dun pepino chinés. As plantas medrarán principalmente cara arriba, formarase neles un pequeno número de procesos laterais, polo que non interferirán entre si. Se as mudas se cultivaron en macetas de turba, entón as mudas non se retiran delas, senón que, xunto cos recipientes, quedan incrustadas no chan.
Pode plantar mudas de pepino en terra aberta cando a terra quenta ata unha profundidade de 11-12 cm a + 12 ... +13 graos
- Despois de plantar, as mudas son abundantes regadas.
As mudas de pepino son plantadas nunha cama aberta ou nun invernadoiro uns 25-30 días despois da sementeira. Neste momento, debería crecer ata os 15-20 cm de altura, ter varias follas reais e un tallo forte.
Cando as mudas medran a 15-20 cm, pódese mover a terra aberta ou a un invernadoiro
Sementar sementes no chan
Moitos xardineiros practican plantar pepinos chineses con sementes directamente no chan. Neste caso, debes prestar atención aos seguintes matices:
- A sementeira só se pode facer despois de que o chan se quentou bastante. A súa temperatura non debe ser inferior a + 13-15 graos, e para algunhas variedades - non inferior a +20;
Algúns xardineiros, escollendo o momento para plantar pepinos en terra aberta, usan a pataca como guía: se o cultivo lanzou varios tallos, é pouco probable que as xeadas fortes nocturnas sexan probables.
- a sementeira realízase en buratos situados a unha distancia de 5 cm uns dos outros. Entre as filas de buracos debe manter unha distancia de medio metro. Dada a mala xerminación das sementes, colócanse polo menos tres sementes en cada pozo;
- a profundidade de incrustación de sementes non debe exceder os 3-4 cm;
- despois da emerxencia, realízase o primeiro adelgazamento, deixando unha planta a unha distancia de 10 cm entre si;
- o segundo adelgazamento realízase despois da aparición de varias follas reais nas mudas. Como resultado, debe manterse unha distancia de 25-30 cm entre as plantas.
Teña en conta que é mellor non sacar plántulas extra do chan, senón tirar ou cortar para non danar o sistema raíz das plantas veciñas.
Regras de coidado
As principais condicións para o coidado adecuado dos pepinos chineses son o rego suficiente e a alimentación sistemática. As plantas de regar deben estar pola mañá ou á noite con auga morna dun rego cun spray. O rego de mangueira ou cubo pode expoñer o sistema raíz. O aderezo superior realízase despois de regar ou chover. En tempo seco e caloroso, recoméndase aplicar fertilizantes baixo a raíz, e en tempo frío e nublado pode empregar o método de alimentación foliar, que é capaz de proporcionar cualitativamente a cultura cos nutrientes necesarios.
A temperatura da auga para o rego dos pepinos non debe ser inferior á temperatura do aire
Táboa: Programa de fertilizantes
| Aderezos superiores | Período | Métodos de preparación de fertilizantes |
| Primeiro | 2 semanas despois do cultivo | Preparación orgánica:
|
Fertilizantes minerais:
| ||
| Segundo | Na fase inicial da floración | Fertilizantes orgánicos. O cubo énchese de herba, énchese de auga e insistiu durante 7 días, 1 litro da composición dilúese en 10 litros de auga. |
Fertilizantes minerais:
| ||
Vestimenta foliar:
| ||
| Terceiro | Ao comezo da frutificación | Fertilizante orgánico: infusión de herba segundo o esquema anterior. |
| Fertilizante foliar: 10 g de urea por cada 10 litros de auga. | ||
Fertilización mineral:
| ||
| Cuarto | Unha semana despois da terceira | Orgánicos: infusión de herbas. |
| Solución foliar: 15 g de urea en 10 l de auga. | ||
Fertilización mineral:
|
Recoméndase inspeccionar as plantacións de pepino periódicamente, prestando atención á aparencia de follas e froitos. A desviación do estándar indicaralle que nutrientes carece da planta, que medidas adicionais deben adoptarse para eliminar o problema.
Táboa: posibles problemas ao cultivar pepinos chineses e como resolvelos
O problema | Razón | Métodos de reparación |
|---|---|---|
| Froitos non naturalmente delgados | Deficiencia de boro | Realiza o aderezo superior foliar cunha solución de ácido bórico: a cuarta parte dunha cucharadita de substancia mestúrase con 1 vaso de auga |
| Táboa de follas amarelas, froita enganchada | Deficiencia de nitróxeno | Alimentar con nitrato de amonio (2 culleres de sopa. Culleres de fertilizante por balde de auga) |
| Os froitos teñen forma de pera | Deficiencia de potasio | Fertilizar con fertilizantes de potasa. por exemplo, sulfato de potasio a razón de 20 g por 10 l de auga |
| Blackening, secado das puntas das follas, parando o crecemento dos froitos | Deficiencia de calcio | Alimentación foliar con nitrato de calcio: 2 g de sustancia por 1 litro de auga |
| Sombra violeta de follaxe | Deficiencia de fósforo | Aderezo con superfosfato (35 g por 10 l de auga) ou cinza de madeira (1 cunca por 10 l de auga) |
Ademais de humedecer as camas e fertilizar, a plantación debe desherbarse de forma periódica, afrouxar a pouca profundidade (non superior a 4 cm), e ao alcanzar unha altura de 30-35 cm, realizar o primeiro chanzo ata o enreixado.
Pepinos chineses de garter: esta é unha das operacións máis importantes no proceso de cultivo
Como cultivar pepinos da serie chinesa
Os pepinos chineses son unha cultura saudable e rendible. Ela é capaz de agradar aos xardineiros non só pola súa inusualidade, senón tamén polo seu sabor marabilloso, a longa frutificación e a abundante colleita. Se esta verdura aínda non tomou un lugar digno nas túas camas, presta atención a ela. O resultado non vos decepcionará!
