"Early Gourmet" é un excelente representante das uvas de mesa, distinguidas polo sabor delicado e as características externas notables.
O grao sen pretensións adóitase facilmente como nas rexións do sur e do norte.
Historia
O "gourmet cedo" foi derivado relativamente hai pouco - hai pouco máis de 10 anos por un dos primeiros creadores nacionais, Viktor Nikolayevich Krasnov. Un destacado creador afeccionado fixo unha valiosa contribución á promoción da viticultura. 
Inicialmente, esta forma híbrida recibiu o nome de "Novocherkassk Red", e posteriormente foille asignado o código 1-12. Sábese que o nome "gourmet" foi dado por Viktor Nikolayevich a cinco variedades de uvas, criadas cruzando as variedades de "radiante kishmish" e "talismán" - "Early", "Graceful", "Raduzhny", "Lakomke" e "Lanterna". Os híbridos difiren na cor e na maduración das bagas, e son similares ao sabor da noz moscada orixinal.
Familiarizarse con uvas de mesa como "Arcadia", "Moldavia", "Orixinal", "Delicia", "Talismán", "Tason", "Cardeal".
En 2006, o "gourmet" foi recoñecido como prometedor para o cultivo nas rexións do sur de Rusia, Ucraína e Moldavia.
¿Sabe? Debido ao alto contido de frutosa e glicosa nas uvas, o seu uso contribúe á mellora da funcionalidade do cerebro.
Descrición e características distintivas da variedade
Descrición da variedade da uva "gourmet temperá" (ver foto), segundo comentarios de xardineiros:
- maduración precoz (tempada de crecemento 4-4,5 meses);
- resistencia á xeadas a -23 ° C;
- gusto de noz moscada de froitas;
- racimo cilíndrico ou cónico;
- o peso do manojo pode ser de 600 a 1600 g;
- froitos oblongos;
- a cor das bagas é rosa pálido;
- o peso dunha baga é de 7 a 11 g.
Termo de maduración "gourmet" só 120 días. Comezando a florecer a comezos de xuño, as uvas poden madurar nas rexións do sur na primeira metade de agosto. Nas zonas do norte recoméndase o cultivo de invernadoiro ou o envoltorio para o inverno.
A variedade non ten a capacidade de madurar sen un arbusto, polo que só é necesario coller a colleita cando estea completamente madura. Non obstante, as uvas pódense almacenar en condicións adecuadas ata o final da primavera. Ademais, o híbrido é considerado un dos máis resistentes a varias enfermidades.
¡É importante! "Gourmet" florece só inflorescencias femininas, polo que é polinizada coa axuda de plantas veciñas con flores bisexuais ou masculinas.
Características do crecemento
Coñecendo certas características do cultivo dos primeiros "gourmet", pode obter uns rendementos excelentes. Ao colocar brotes no xardín, debes recordar sobre as características da plantación de uvas, como a iluminación e o solo.
Iluminación
A uva é unha planta amante da luz. A falta de luz conduce á interrupción do funcionamento normal das follas, a plantación de xemas de froitas, menor rendemento e resistencia ás enfermidades.
Non se recomenda plantar unha colleita entre árbores froiteiras. Ideal para viñedos para levar unha zona ben iluminada ao longo do día.
Alcánzanse mellores condicións para iluminar o arbusto:
- con densidade de plantación óptima;
- colocación de brotes no enreixado;
- modelar os arbustos;
- puntas puntuais, podas e ramas pasynkovane.
¡É importante! O híbrido termófilo prefire o lado sur ou leste do cultivo, ea falta de días soleados pode provocar unha mala maduración da colleita.
Requisitos do solo
O principal criterio para plantar é o chan fértil en pequenas elevacións. En caso de fortes precipitacións, a planta debe estar protexida da podremia.
Antes de plantar plántulas no chan é necesario asegurar a súa alimentación integrada. No futuro, a planta pode ser alimentada con fertilizantes raíces e foliares. Normalmente aplícanse todos os tipos de fertilizantes despois do pór do sol, xa que a luz solar directa pode deixar que o fertilizante se arde na superficie da colleita.
Debe lembrar que o solo debe estar ben quentado. En caso de frío repentino despois do desembarco do "gourmet" no chan, as estacas deben cubrirse para evitar a conxelación.
Variedades de cultivo "gourmet cedo"
Moitas variedades de uva, incluído o "gourmet", son propagadas por corte. A cultura fica ben en caso de que se cumpran algunhas características do desembarco.
¿Sabe? Os xardineiros afirman que é necesario plantar uvas en lugares de aterraxe de verduras de perexil. O sabor das bagas será moito maior.
Selección de plántulas
Cortes para o cultivo durante a poda da colleita na primavera. Para este espesor medio dos brotes cortados nunha lonxitude de 35 cm con cinco xemas en cada un. Os extremos das plántulas mergúllanse en parafina derretida, envoltas arredor das estacas cun pano húmido e colocadas nun lugar escuro e fresco.
Aproximadamente un mes despois, o material de plantación é retirado, cortou o final e fai varios buratos cun punzón na parte inferior da rama. Destes, o sistema raíz seguirá desenvolvéndose. Despois diso, as plántulas colócanse durante tres días nunha solución de mel (2 culleres de sopa de mel por 2 litros de auga).
Coñece tamén consellos máis útiles sobre o cultivo de uvas no outono e na primavera.
Timing
Plantas cortadas en potes con solo xardín e deixar nunha sala ben iluminada a unha temperatura de 18 ° C. Despois dunhas catro semanas de rego sistemático (unha vez cada tres días), as xemas vanse inchar e as follas aparecerán.
En terreo aberto, as plántulas xerminadas plantáronse en maio, no chan quentado a 12-15 ° C.
Patrón de aterraxe
Estacas plantadas necesitan a unha profundidade de 50 cm a unha distancia de non menos de 3 m un do outro. Xunto ás plántulas establecer un apoio e o chan, cubrindo os brotes, espolvoreado con mantillo.
A continuación, o chan debe ser cuberto con papel de aluminio. Isto axudará a que o chan se quente máis rápido, e o mantillo, á súa vez, en descomposición, producirá calor adicional.
¡É importante! Non podes plantar novos brotes dunha variedade híbrida no lugar das uvas desarraigadas durante tres anos. Os viñedos esgotan significativamente a terra, sacándolle minerais útiles. Por esta razón, os animais novos medran moi lentamente e se desenvolven mal.
Coidado de graos
O "gourmet" híbrido é bastante despretensioso no coidado ao proporcionarlle rega, fertilización e poda adecuadas.
Rego
Os dous primeiros meses despois do cultivo é necesario. É necesario afrouxar o chan para mellorar a absorción de humidade das raíces e evitar a súa descomposición.
O verán seco implica o empaquetamento de uvas para reter a humidade e manter un microclima óptimo.
Despois de mediados do verán, hai que deter o rego sistemático para que o froito se enche con azucres.
Lea sobre o coidado das uvas no outono.
Fertilizante
A fertilización é obrigatoria para a colleita despois do cultivo. Antes do inicio da floración, debe proporcionarse un híbrido con suplementos de fosfato e potasa. Despois do final da floración, as uvas deben fertilizarse con manganeso, cinc e ferro. Así, a planta estará dotada dunha forte inmunidade e será menos susceptible ás enfermidades. 
No outono, o híbrido tamén necesita fertilizantes, para os cales son axeitados suplementos orgánicos como o estiércol de vaca ou o esterco de galiña. Durante o período frío, axudará ao chan a encher nutrientes.
Poda
A cultura de cultivo realízase no inicio da primavera, antes do inicio do período de fluxo de savia. 
É necesario gardar a planta de todos os mortos durante o inverno dos brotes, cortando a vide a cinco xemas. No arbusto non debe haber máis de 35 ollos.
Como protexer as uvas de enfermidades e pragas
A variedade precoz da uva é bastante resistente á mofa e á podremia gris. Non obstante, os arbustos novos e debilitados a miúdo están expostos a enfermidades como o oidium. Ao mesmo tempo, as bagas e as follas formaban unha pátina gris. A prevención da primavera con drogas que conteñen xofre e cobre, así como os fungicidas, axudarán a afrontar enfermidades similares.
¡É importante! Entre todos os híbridos "gurman" considerado un dos máis resistentes ás enfermidades dos viñedos.
Coa poda descoidada e os danos ás viñas, as uvas poden producir antracnose, que afecta ás bagas, as follas e os brotes de cultivo. Neste caso, as ramas e os froitos secan e as follas están cubertas de manchas marróns. As áreas infectadas deben ser cortadas e queimadas, e o híbrido tratado con mesturas protectoras que conteñen sulfato de cobre ou nitrofeno.
Dado que o "gourmet" é propenso a ataques de ácaros de uva e araña, é necesario protexer a cultura con insecticidas e acaricidas.
É necesario realizar unha pulverización preventiva sistemática con fungicidas e bioloxía. Aplicando unha ferramenta biolóxica non debemos esquecer que despois da precipitación é eliminada e requírese un tratamento adicional.
As froitas doces da variedade precoz atraen ás aves e aos insectos nocivos. Para evitar o ataque das aves, pode usar unha reixa tensada. Se librar de insectos non desexados axudará de xeito oportuno a establecer trampas.
¿Sabe? Os primeiros podadores de uvas son os burros. Os propietarios dos xardíns decatáronse de que aqueles arbustos que comían un animal, o ano seguinte comezaron a dar froitos moito máis que outros.
¿Necesito refuxio para o inverno?
A resistencia á xeadas desta variedade de uva é relativamente pequena, ata os -23 ° C. A este respecto, no inverno, o "gourmet" é mellor cubrir.
Para iso, debes facer procesamento preventivo, cortar e alimentar o outono. Entón, ten que manter un semi-abrigo e abrigo ou refuxio completo do mato, dependendo das condicións climáticas da rexión.
Nalgunhas zonas do norte bastante frías, "gourmet" só se cultiva en invernadoiros. 
As vantaxes e desvantaxes da variedade
As uvas "gourmet temperá" distínguense por un gran número de comentarios positivos dos xardineiros.
Entre as vantaxes dos amantes das bayas suculentas din:
- maduración temprana da cultura;
- colleita estable e rica;
- boa resistencia ás enfermidades;
- delicado sabor inusual das bagas;
- moi prometedor para o cultivo individual e masivo.
As uvas tempranas, sinxelas e sinxelas, sen ningunha molestia especial, son favorecidas polos xardineiros polas súas calidades incomparables. Coa debida atención, a planta devolverá aos amantes da uva xenerosa.
