Manzano

Manzano Ranetka: descrición de variedades populares

Ranetka - Este é o nome común para toda unha gama de variedades híbridas de mazás, obtidas como resultado da reprodución de árbores de mazá populares en Europa cunha variedade resistente á xeadas de árbores de mazá Berry de Siberia. O cruzamento foi o resultado de árbores de mazá de baixo crecemento que son perfectamente adecuadas para un clima duro e distínguense por altos rendementos.

Desafortunadamente, o sabor e as calidades externas destas mazás non permiten que sexan clasificadas como variedades de elite; son pequenas e, polo xeral, azedo e agria. Destes, pode cociñar unha variedade de compotas, compotas e compotas, pero efectivamente poñer a mesa non funcionará. Pero as manzanas destas variedades poden sobrevivir tanto ás xeadas de inverno como ás xeadas inesperadas da primavera, e esta é a súa principal vantaxe. Pódese dicir sen esaxerar que Ranetki son mazás para Siberia e Extremo Oriente.

¿Sabe? Con toda a súa idade, as variedades de Ranetki non son inferiores na composición química e ás veces incluso superan moitas variedades de elite. En particular, isto aplícase ás pectinas, que desempeñan un papel importante nos procesos metabólicos e, ao ser un absorbente natural, limpan o corpo de elementos radioactivos, pesticidas, sales de metais pesados ​​e outras substancias nocivas.
Como mencionado, as variedades de mazá de Ranetka son moitas, consideradas as máis populares.

Dobrynya

Esta variedade, que debe a súa aparición aos criadores de Krasnoyarsk, distínguese por altos rendementos (ata 50 kg de froita pode ser collido dunha árbore durante a tempada) e, como todos os membros da especie, teñen unha alta resistencia ao inverno. Entre as outras vantaxes de Dobrynya, cabe mencionar que este manzano case non se ve afectado pola sarna, ademais, tolera a seca e crece ben.

A primeira colleita Dobrynya dá á idade de catro anos, a maduración dos froitos ocorre a principios de setembro. As mazás desta variedade teñen unha vida útil bastante longa - suxeitas ás condicións necesarias, poden manter as súas calidades ata o final do inverno.

Os inconvenientes da variedade inclúen o feito de que a árbore demostra altos rendementos da árbore: unha vez cada tres anos, a maceira "descansa".

Froitas O Dobryni ten unha forma lixeiramente oblata, nervada, a cor da pel é case unidimensional de vermello, a carne é verde, ás veces con venas vermellas. Estas mazás son moi suculentas e densas, pero teñen un sabor azedo agrio e tamaños moi pequenos (o seu peso é pouco máis de 10 g). Polo tanto, úsanse principalmente como materia prima para o procesamento. Sobre todo a partir de zume de Dobrynia.

Longo

Árbore de mazá Hai moito tempo, quizais, a descrición é máis parecida ás fabulosas árbores de mazá do paraíso: unha pequena árbore cunha coroa ancha, ricamente cuberta por toda a lonxitude de numerosas ramas con flores brancas e grandes, e con pequenas mazás vermellas ou vermellas-amarelas.

Esta variedade foi creada en América en 1917, pero a rusa Sibirka foi a base para a selección. En Rusia, esta variedade chámase tamén Kitayka, así como as árbores de mazá Lilivistee, xa que as súas follas parecen ameixa, e os froitos pequenos alongados en forma de ovo semellan tamén as ameixas. O nome principal da variedade tamén recibiu unha forma longa e "longa" da froita.

A maceira de lonxitude non crece por encima dos cinco metros de altura. As ramas da árbore son rectas, as suxestións miran cara arriba.

FroitasIgual que outras plantas pequenas, o peso das mazás é normalmente de 11-16 gramos (hai, con todo, especies de mazá durante moito tempo, que teñen froitos máis grandes). A pel é lisa, de cor vermella e azul. A carne da mazá ten unha cor cremosa, máis tarde amarillenta e unha estrutura densa, que eventualmente se fai suave e frígil.

¿Sabe? Apple Tree Long é unha marabillosa planta de mel. Se planta no sitio unha árbore de mazá, pode aumentar significativamente o rendemento doutras árbores froiteiras.
A diferenza doutras ranetok, as mazás cultivares longas teñen unha palatabilidad bastante elevada. Non son demasiado amargo, teñen unha pitada de viño e un aroma brillante de ameixa.

A principal desvantaxe das mazás por moito tempo vida útil moi curta. Pódense degustar só unhas semanas despois da colleita (nun lugar frío e escuro, o froito pode conservarse durante un máximo de dous meses), polo tanto, o obxectivo principal desta variedade é o procesamento técnico.

A colleita de mazá Longa madura a finais do verán - inicio do outono. A primeira frutificación dunha árbore comeza á idade de tres anos, o rendemento é abundante, pero non regular. Durante a tempada, unha maceira produce unha media de 175 kg de froita, pero en condicións favorables, este resultado pódese aumentar nun cuarto.

Árbore de mazá Longo debido á alta resistencia á xeadas e á despretensibilidade pódense cultivar en rexións onde a xardinería practicamente non se desenvolve. Aínda que esta árbore de mazá non é un campión na resistencia do inverno entre os outros, recupera ben en caso de xeadas.

Ouro

Ranetka Golden é unha das variedades máis resistentes ao inverno de mazás, tamén é popular debido ao alto rendemento.

Trátase dunha árbore forte e resistente que alcanza os sete metros de altura.

O período de fructificación comeza con tres ou catro anos e é estable. Dende unha árbore normalmente é posible recolectar ata medio centenar de froitas pequenas (só 5-7 cm) pesando 10-15 g. Dependendo do clima, a colleita madura entre xullo e setembro. Unha característica desta árbore é que as mazás atópanse na maior parte da metade superior das ramas, tirándoas ao chan, grazas ás cales a mazá adquire un aspecto moi decorativo.

Mazás Teña pel dourada e carne suculenta amarela. O sabor é xeralmente agrio e agrio, pero tamén pode ser azedo-doce. Usado principalmente para procesar.

Igual que a variedade anterior, as manzanas Golden Golden Apples están moi mal almacenadas; ademais, tenden a desmoronarse mal e, polo tanto, non se poden atrasar coa colleita. Outra desvantaxe da variedade é a súa mala resistencia á sarna.

Vermello

Ranetka Krasnaya é outro tipo de mazás pequenas perecedoiras, utilizadas principalmente para espremer zumes e purificar.

A colleita desta árbore comeza a levar moi cedo, ás veces o ano seguinte despois da plantación. A frecuencia da fructificación é bastante estable. As mazás maduran na última década de agosto - principios de setembro.

Descasque froitas Esta árbore, como o seu nome indica, é de cor vermella escura, nervada, cremosa, suculenta e almidonada. A forma das mazás é case a bóla correcta. O sabor das mazás vermellas vermellas é bastante acedo, agridulce.

Resistencia particularmente elevada no inverno, entre outros, esta variedade non resalta.

Laletino

Laletino - variedade non moi común de mercados. Exteriormente, é unha pequena árbore, a coroa é redonda, non demasiado grosa.

A vantaxe da mazá Laletino é o período inicial da frutificación: á idade de 2-3 anos, a árbore xa produce unha colleita. Non obstante, despois de cada ano produtivo Laletino normalmente "descansa" durante o próximo ano. Os froitos maduran a principios de setembro.

Mazás formas pequenas e planas. A casca é vermella, case monótona, a carne é rosa, densa e suculenta, crocante, agridoce ao gusto.

¡É importante! As mazás de Laletino son consideradas unha das máis deliciosas dos mercados. Pódense almacenar en media durante dous meses, o que tamén os distingue doutros representantes da especie.
A variedade considérase de gran rendemento, a resistencia á sarna é alta.

Carmesí

Ranetka Crimson - moi resistente ao inverno.

Diferénciase no inicio da frutificación (aproximadamente o terceiro ano despois do desembarco), produtividade elevada e estable. As mazás maduran na primeira metade de setembro.

Froitas esta mazá ten pequenas, mesmo para reactores de menos de 10 g, en forma parecen unha ameixa. O nome da variedade débese á cor da pel das mazás; a súa característica é tamén unha pronunciada floración azulada. A carne é jugosa, densa, de cor rosa e agridulce. As mazás non teñen calidades de sabor altas e utilízanse como materias primas para a preparación de varias preformas.

Pódese chamar a vantaxe destas mazás excepto longa vida útil. Nun lugar fresco, a raznetka carmesí pode mentir sen estropear ata a primavera.

Púrpura

Entre todas as roldas, é a variedade Purple que é a variedade máis resistente ao inverno. Tamén é menos susceptible ás queimaduras solares de primavera e, como outros membros da especie, ten un alto rendemento.

A frutificación dunha árbore ocorre na idade de dous ou tres anos. A colleita ocorre a principios de setembro. É posible recolectar ata un centenar de mazás dunha soa árbore nun ano produtivo, pero a alta fructificación non é estable, a periodicidade comeza a manifestarse particularmente coa idade.

A inserción púrpura é unha árbore bastante potente de altura media. A súa vida é de trinta anos ou máis.

Froitas pequeno (aproximadamente 9 g), lixeiramente achatado. A pel é vermella, uniforme, a carne é jugosa, de cor de densidade media. As mazás teñen un sabor azedo agrio, característico dos mercados, permitíndolles o seu uso, principalmente nunha forma procesada. Ademais, os froitos están moi pouco almacenados (máximo - dous meses).

¡É importante! A principal vantaxe do Purple Pursuit non son os seus froitos, senón a resistencia a enfermidades e ao frío, así como unha boa xerminación das plántulas e unha excelente compatibilidade con moitas variedades de mazás, incluíndo as de élite. Estas calidades fan posible o uso amplo do Ragoon Roxo como un stock en condicións climáticas duras nas que as árbores de mazá máis esixentes non sobreviven.

Siberiano

Apple Sibiryachka (o nome moderno - Beleza da estepa) é semellante a outras variedades de raneta na descrición.

A árbore frutífera provén do terceiro ou cuarto ano. O rendemento non é tan alto como o doutros mercados, pero a árbore non é inferior na resistencia do inverno aos conxéneres. O siberiano practicamente non está suxeito a enfermidades, en particular a sarna.

Mazás relativamente grande (ás veces ata 20 g), teñen a forma dunha bola, lixeiramente achatada horizontalmente, cun pequeno funil. A casca da froita ten dúas cores: tapa amarela e vermella. Carne de cor crema, suculenta e agridoce ao gusto. Cunha falta de humidade no período de maduración do froito no sabor das mazás, aparece unha nota amarga.

A colleita siberiana madura a finais do verán e pódese almacenar ata tres meses, suxeito ás condicións necesarias (cuartos frescos).

Dos outros tenis, a siberiana pode distinguirse pola elevada cantidade de zume que contén os seus froitos. Como outros representantes da especie, estas mazás utilízanse principalmente para procesar, en puré de patacas e zumes que a miúdo se mesturan con cenorias e cabaza.

Lanterna

Esta variedade de crecemento medio bastante popular é o resultado das obras dos creadores de Krasnoyarsk.

Árbore forma piramidal estreita, non moi espesa. A colleita madura a principios de setembro. O período de fructificación comeza na idade de tres anos, o rendemento dunha árbore nova é bastante estable, pero coa idade comezan fortes fluctuacións. Cunha árbore por tempada en condicións medias, pode obter ata 20 kg de froita.

Mazás pequeno, de media 15 g, oval (de aí o nome), suave cun toque. A casca ten unha cor vermella brillante, que queda máis saturada durante o almacenamento. A carne é de cor amarela-rosa, con venas vermellas, non moi densas, pero excepcionalmente suculentas. O sabor das mazás é doce e agrio, case sen aroma.

A vantaxe das mazás é que non teñen a propiedade de caer da árbore e están bastante ben transportadas. Non obstante, non poden almacenarse máis de dous meses.

As mazás de variedade de lámpadas conteñen unha cantidade moi grande de ácido ascórbico e posúen excelentes calidades en conservas, debido a que son amplamente utilizadas na industria de alimentos para preparar zumes e purés, así como outras preparacións. Pódese usar fresco.

A lanterna é unha variedade moi invernal. A árbore é capaz de tolerar baixar as temperaturas por baixo dos corenta graos, e mesmo durante as xeadas durante o período de floración, case a metade do cultivo permanece. Esta maceira tamén se recupera ben despois da conxelación e non se ve afectada pola sarna. Non obstante, a seca tolera peor que o frío.

Ámbar

Ranetka Ambernaya debido á súa orixe tamén se denomina Altai.

Trátase dunha forma de árbore piramidal ancha, alta e moi densa. A esperanza de vida é de ata 30 anos, a fructificación comeza no terceiro ano e destaca pola súa abundancia e estabilidade.

As mazás maduran na primeira metade de setembro, tempo de colleita - aproximadamente un mes.

Masa de froitas O ámbar non excede os 10 g. As mazás teñen forma de bola, con nervios, a cor da pel é amarela. A carne tamén é amarela, densa e suculenta.

Os sabores das mazás non son moi altos, conteñen o ácido habitual e astringencia para as proxeccións. Usado principalmente como materia prima para a preparación de zumes, compotas, mermeladas.

Ámbar - variedade de mazá resistente ao inverno. Non obstante, a diferenza doutros pastos, esta variedade é inestable en varias enfermidades, principalmente as mazás sofren de sarna, podredumbre das froitas e polas de armiño.

Ranetki: árbores de mazá resistentes ás xeadas e completamente despretensiosas.

Pódense cultivar en condicións climáticas inadecuadas para xardinería con invernos fríos, ademais de utilizarse como patrón para as mazás menos resistentes.