A cabaza é unha verdura saudable e saborosa que crece igualmente ben en Rusia en todas partes. Hai moitas variedades con carne tenra e doce. Un deles é a cabaza do caramelo, moi popular, a xulgar pola descrición da variedade, as fotos e as críticas.
Ás veces hai un nome sinónimo - Caramelo. Foi criado en Rusia específicamente para a zona Central non chernozem. É amada e apreciada polos seus altos rendementos, coidado e propiedades nutritivas esixentes.
Descrición de Pumpkin Candy
A variedade é mediados da tempada, resistente ao frío, de gran froito, axeitada para uso en mesa. A mediados do verán dá varias pestanas non moi longas (aproximadamente un metro e medio). Cada un pode madurar ata seis froitas. Os exemplares máis grandes alcanzan un peso de 50 kg. O período desde a plantación ata a maduración é de 120 días.
Pumpkin Candy obtivo excelentes críticas polo seu sabor. É moi doce, o grosor da pulpa é de media de 10 cm, a cor é brillante, vermello-laranxa.
Grazas á pel grosa, almacénase durante o inverno e non perde o gusto.
A zona de semente é pequena, as sementes son grandes, saborosas, normalmente ben vertidas. Pódense secar e comer.
O zume está feito de Sweetie de cabaza, puré para a comida para bebés. Esta variedade é a que se usa para cociñar cereais con alimentos de dieta, xa que cando se engade xa non se precisa azucre. Deliciosos caramelos con poucas calorías elaboran sobremesas: mousse, budín, marmelada e souffle.
O cinc e a vitamina A, que se conteñen en grandes cantidades, axudan a mellorar a visión, teñen un efecto beneficioso sobre a condición da pel, as uñas e o pelo.
Como medrar cariño
Segundo as regras de rotación de cultivos, os mellores precursores para as cabazas son: patacas, cenorias, cebolas, repolo, faba, tomate. Crecerá mal despois de cabaza: calabacín, sandías, melóns, pepinos.
Veciños favorables no xardín: patacas, feixóns, pepinos (para a polinización cruzada). Pero nas proximidades dos pepinos, as sementes poden perder as propiedades da variedade, non se recomenda que se usen como material de plantación para o próximo ano.
A cabaza non se demanda coidada, pero adora o calor. Pode sementarse en terra aberta cando o chan se quenta ben, ou cultivarse a través de mudas. O segundo método é preferible en rexións con clima frío.
Preparación das sementes
Para que as sementes xerminen o máis rápido posible, necesitan estar envoltas durante varios días nun pano suave e húmido e colocalas nun lugar cálido, por exemplo, nun alpendre superior á batería.
Despois de que aparezan as sementes e as mudas, necesitan endurecerse no frigorífico durante 3-5 días.
Dado que o chan na primavera proporciona un ambiente favorable para o desenvolvemento de fungos e bacterias, é mellor empapar as sementes durante a xerminación para desinfectar adicional nunha solución débil de permanganato de potasio.
Plantas de cultivo
A cabaza medra moi rápido. Plantar mudas en terra aberta é posible xa aos 20 días da emerxencia. Hai que ter en conta esta circunstancia e pre-calcular o tempo de xerminación e tempo de plantación.
O sistema raíz da cabaza de caramelo é moi tenro, polo que necesitas plantar as sementes en cuncas ou tabletas de turba, que se plantan directamente nas camas. Ou nun tanque sen fondo, é máis sinxelo extraer mudas delas sen danar as delicadas raíces delicadas.
Pola mesma razón, a drenaxe debe colocarse na parte inferior dos recipientes de mudas.
A profundidade de sementeira é de 3-4 cm. Plantouse 1 semente nun recipiente. Se non hai confianza na xerminación cen por cento, ponse 2 sementes, entón elimínase unha delas, máis débil. Ao plantar nunha caixa grande, manteñen unha distancia entre as sementes de 5 cm.
O chan prepárase a partir dunha mestura de terra frondosa, turba e humus nunha proporción de 1: 1: 2.
Os desembarques son cubertos do xeito tradicional - vidro, plexiglás, plástico transparente ou película. Despois da emerxencia, non se precisa abrigo.
Un crecemento máis activo das mudas ten lugar nunha sala cálida e luminosa. Entón obtén plantas fortes e resistentes.
Plantar sementes directamente na cama
Plantar sementes en terra aberta é máis aplicable en rexións con clima quente e principios da primavera.
Pre-xardín, onde se supón que plantar unha cabaza ben fertilizada con estrume ou humus e cavar.
As sementes colócanse en buratos cunha profundidade de 8-10 cm. Se se esperan xeadas na primavera, ou se se plantan unha cabaza con sementes nas latitudes do norte. Débese aumentar a profundidade de inserción.
Varias sementes son baixadas en cada burato para deixar o exemplar máis forte durante a xerminación. O resto non ten que ser sacado, pero pinchado para non tocar ou danar as raíces da planta veciña.
Plantar mudas de cabaza no chan
Áreas ben iluminadas con chan limpo son axeitadas para a cabaza de doce A terra debería estar solta, "respirar".
As plántulas están plantadas no chan cando a terra se quenta a +13 ° C, e no disparo haberá 2-3 follas ben formadas.
Cada planta necesita 1-1,5 m2 área. Primeiro debes preparar os pozos, derramalos ben con auga. Póñase un puñado de cinzas de madeira e unha pizca de superfosfato.
Coidado coa cabaza ao aire libre
O coidado da cabaza consiste en regar, desherbar e posteriormente eliminar follas secas.
Para obter froitos especialmente grandes, é necesario varias veces durante o verán regar a cabaza con infusión de estrume de vaca ou excrementos de aves.
Fertilizar a froita terá un efecto beneficioso sobre o aderezo superior cunha solución de salitre - 50 g por rega.
Ademais, é necesaria a formación dun arbusto: de cando en vez terás que pinchar os talos non deixando máis de tres procesos. Para as pestanas fortes, de cando en vez é necesario afrouxar lixeiramente e esfollar a parte raíz do disparo.
Como manter a colleita
O almacenamento adecuado contribúe á maduración do feto, polo que co paso do tempo a cabaza faise aínda máis azucrada e máis suave.
A cabaza está ben almacenada a + 3 ... +15 ° C. Unha temperatura máis baixa conxelará a carne e podrecerá.
A humidade recomendada na habitación é do 70-80%. A maior humidade, hai un alto risco de mofo e un sabor mostoso.
A circulación do aire é importante. Se algo saíu mal e as existencias de cabaza comezaron a deteriorarse, os froitos danados deberían descartarse, a sala debe ser ventilada, se é posible, desinfectar e secar.
