Hoxe falaremos de groselhas brancas. Nós imos dicirlle como plantar groselha branca na primavera, escoller un lugar para o cultivo e solo axeitado. Despois de ler este artigo, terá bastante coñecemento para cultivar groselhas saudables e frutíferas.
¿Sabe? A groselera refírese á orde do camuflado. Este pedido inclúe tamén peonías, árbore de Badan e diñeiro.
As mellores variedades de groselha branca
Primeiro tes que descubrir o que fai que a grosella branca sexa diferente do negro ou do vermello.
A grosella branca ademais da cor ten outras características: é adecuada para persoas maiores máis que negras e vermellas, debido á súa capacidade de previr enfermidades asociadas co aumento da coagulación do sangue.
Ademais, a grosella branca está composta de menos ácido ascórbico, polo tanto, máis valorada por persoas con acidez alta do estómago. Elixe as variedades máis valiosas de groselhas.
Versalles. A variedade máis común de groselha branca. Esta é unha variedade de media tempada que ten un mato baixo. A groselha de Versalles dá froitos grandes (diámetro - 1,1 cm, peso - 0,7 g). A planta é moderadamente resistente, produce un rendemento medio (aproximadamente 8 toneladas por hectárea).
¡É importante! Este grao de groselha branca é firme contra o orballo.
White Potapenko - Variedade mediados de inicio, moi resistente a froitos fríos moi saborosos e madurez precoz. Bush nesta variedade de semipresencial, de media altura. As bagas teñen unha masa de 0,5 g, o rendemento por hectárea é duns 5,8 toneladas. As principais vantaxes desta variedade son a frutificación anual e alta resistencia ás xeadas (xa que a variedade foi creada para as condicións de temperatura de Siberia).
Belyana. Esta variedade tamén foi criada en Siberia. Belyana ten un período medio de maduración. Os arbustos desta variedade son pequenos e medianos. As bagas poden alcanzar un peso de 1,5 g, que é diferente das bagas de variedades anteriores. Madura á vez (pero ten unha baixa transportabilidade). A variedade Belyan ten inmunidade ao oídio. As principais vantaxes da variedade - auto-fertilidade e bo rendemento anual. Os inconvenientes inclúen o feito de que a planta sexa sometida a antracnose.
Branco holandés. Esta variedade é resistente ao inverno, ten unha maduración media temperá das bagas. O branco holandés dá unha boa colleita; as bagas son bastante grandes, redondeadas. Bush nesta variedade de forma irregular, baixa. As vantaxes do branco holandés: resistencia á derrota por antracnose, auto-fertilidade e fácil reprodución por estacas.
Primus Variedade de media tempada, que foi creada na República Checa. Primus produce grandes bagas que pesan 1 g (uns 10 kg de bagas obtense dun arbusto). A planta é resistente ás xeadas, á antracnose, ao oídio e á galleta.
Todas as variedades de groselha branca teñen ambos pros e contras. Algúns producen unha gran colleita, pero teñen pouca resistencia ás enfermidades. Outros - non se enferman, pero tamén teñen menos froito. Por suposto, hai variedades que combinan resistencia e rendemento ás enfermidades, pero non son tan fáciles de atopar.
O principal ao elixir unha groselita é comprar o que necesitas. Polo tanto, inspeccione coidadosamente as plántulas ao mercar.
Plantación adecuada de groselha branca
Despois de coidar a variedade desexada, procedemos á selección correcta das plántulas, un lugar para plantar e preparar o chan.
Como elixir un exemplar
Ao comprar unha plántula, é difícil determinar a súa variedade, condición e presenza de enfermidades. Polo tanto, debería prestar atención ao seguinte:
- Raíces. Se a plántula cortou completamente o sistema raíz, desaparece inmediatamente. Idealmente, debería ter dúas raíces principais (cunha lonxitude mínima de 40 cm) e moitas pequenas raíces adventicias. É mellor tomar unha plántula con raíces húmidas, que se colocan nun recipiente con auga ou unha mestura mineralizada especial.
- Rama de fuga. Se tes un planço sen brotes e brotes, definitivamente deberías rexeitarche por esa compra. Escolla plantóns ben ramificados con ramas enteiras.
- A presenza de enfermidades ou parasitos durmientes. Para que non vendas a planta enferma, solicita un pequeno corte no rodaje. Se dentro ves a negrura, a planta é golpeada por unha vitrina e non podes comprala. Se observas ovos estraños de larvas, podremia ou moho, entón tamén debes rexeitarte a comprar as plántulas.
¡É importante! Inspeccione coidadosamente as ramas da árbore. Se che parece que están secos ou semisecos, renuncia á compra.
Como elixir un lugar de aterraxe
Para o desembarco, tes que escoller un lugar soleado e débilmente golpeado polos ventos. Se é posible, escolla un lugar onde a auga subterránea atópase a uns 2 m de profundidade.
Non planta as groselhas nas terras baixas, onde se acumulará humidade na primavera. En tales lugares, a planta estará cuberta con líquenes e marchitará.
¡É importante! O groselado dá uns rendementos máximos ao polinizar polo polen doutras variedades.
Preparación do solo e fertilización
Se falamos do solo para as groselhas brancas, entón é despretensioso para o substrato no que se planta. Só se marchitará nas marismas salgadas ou no solo remate.
Non obstante, para o rendemento máximo e as plántulas saudables para as pasas de mudas deben plantarse nun solo máis fértil.
A plantación de groselha branca lévase a cabo tanto no outono como na primavera (despois de que a terra se quente). O solo argiloso é excelente para unha planta, que é desenterrada antes de plantar e limpar as herbas daniñas.
Cando se plantan no outono, os pozos son cavados con antelación para establecer o chan. A súa profundidade debe ser de aproximadamente 40 cm e 50 cm de ancho.
¡É importante! Ao cavar un buraco, a capa fértil superior debe deixarse de lado por separado. A capa inferior mestúrase con fertilizantes minerais.Ao plantar, as raíces distribúense a través de toda a ranura e enchéronse primeiro cunha mestura con fertilizantes minerais (turba, humus, superfosfato) e despois coa terra da capa superior. É importante non esaxerar cos fertilizantes, senón que queimar raíces de groselha.
A planta debe ser plantada nun ángulo de 40-45, de xeito que formou un sistema raíz forte. Ao plantar varios arbustos ao lado de manter unha distancia de 1 m, de xeito que as plantas non se abruman un ao outro.
Crecendo e coidando de groselhas brancas
Plantaches un arbusto e agarrou. Agora o principal é coidar adecuadamente a planta, fertilizala a tempo e realizar poda.
Como coidar o chan
Cando as primeiras xemas comezan a inchar nunha planta, debe regarse de cando en vez con auga quente (temperatura ata 70 ° C). Así o aforras de posibles pragas que dormen no chan.
É necesario atravesar o chan e alimentar as groselhas brancas. Debe facerse tamén o afrouxamento se o solo próximo á grosella é ríxido (as raíces da planta deben respirar).
Despois de tratar o chan, o chan próximo ao arbusto pode cubrirse con follas podres ou outra materia orgánica. Así que alimenta unha nova planta, gárdaa das pragas, secándose e refrescando as raíces.
Non te esquezas de regar. Debe levarse a cabo con máis frecuencia en días quentes e soleados. Pero paga a pena negarse a humedecer o chan cunha forte caída de temperatura ou vento forte, xa que as raíces poden conxelarse.
Así, groselha branca non require coidados específicos e fertilización caros. Coa debida atención, a plántula se enraizada rapidamente e dará unha boa colleita.
Poda adecuada e formación de arbusto de grosel branco
As pasas de poda son parte integrante do coidado das plantas. Cada rama extra é a forza e a enerxía da planta.
Ademais de ramas saudables, o arbusto gasta enerxía para os enfermos, que non producen cultivos. É por iso que non che perdas esta parte do coidado de groselhas brancas.
¿Sabe? As bagas de groselha verdes conteñen 4 veces máis vitamina C que a madura. Cando estean maduros, redúcese a cantidade de vitaminas. O seu mínimo está contido na baya madura.
Poda groselhas por primeira vez realizada inmediatamente despois do cultivo. Ao mesmo tempo, elimina as tapas de todos os brotes, deixando 3 xemas en cada un. Así, a coroa dun novo arbusto está formada. 
A poda de groselha branca, a diferenza da groselha negra, realízase non no outono, senón na primavera (ás veces no verán, despois da colleita). A poda consiste en eliminar ramas vellas (que teñen polo menos 7 anos de idade), brotes cero extra (que se amosan na imaxe de abaixo), ramas rotas, enfermas e conxeladas. 
O arbusto correcto debería estar composto por 20 ramas, cuxa idade non exceda os 8 anos.
Se segues as instrucións, conseguirás un arbusto cunha coroa ben desenvolvida e un gran número de pequenas ramas de froitas.
Colleita
É necesario recoller as groselhas nun clima cálido e seco. Entón tes un produto que se almacenará o maior tempo posible. Derrubar os froitos con cepillos, suavemente, para non macerar. Para a colección, pode utilizar cestas anchas ou outro recipiente cun fondo ancho.
¡É importante!Se a baga debe transportarse, recóllese ata a súa madurez.Se as froitas da súa variedade de grosel branco maduran ao mesmo tempo, entón cómpre coller a colleita completa no tempo, de xeito que non se mante e se derrumba. Se a groseleta non se procesa, colócase no día da recollida na neveira e almacénase alí.
Paga a pena saber que se hai orballo sobre o opal de groselha, entón debería secarse ao aire fresco e só entón poñer en bolsas de plástico e gardalo nun lugar frío.
O principal cando recoller as groselhas non é presionar as froitas e non poñelas en almacenamento húmido para evitar a putrefacción.
Formas de reprodución de grosella branca
O método de reprodución máis sinxelo e popular é o enxerto.
As estacas só se toman a partir de brotes anuais, mentres que o tiro debe ser san e enteiro. O corte córtase uns 25-30 cm de lonxitude. Despois do corte, debe ser mergullado en parafina para que a futura plántula non perda humidade. Desta forma, a plántula pode almacenarse na neveira antes de plantar.
Antes de plantar corte de parafina cunha navalla afiada. Estacas plantadas de forma que non quedan máis de dous xemas na superficie (e baixo o chan - nada menos que 4). Despois do cultivo, o solo se fertiliza con turba ou humus. O principal neste momento - o máximo posible para manter a humidade no puño.
O segundo método de reprodución: capas horizontais. Para iso, na primavera baixo a matriz os arbustos fan ranuras de ata 10 cm de profundidade. Os brotes de dous anos desenvolvidos colócanse neles, fixados con ganchos, e o medio do disparo está cuberto de terra.
Durante o verán, as capas son cubertas e regadas abundantemente. Cando chega o outono, os brotes enraizados sepáranse do arbusto uterino e trasládanse a outro lugar. As capas, mal arraigadas, quedan ao ano seguinte, non separadas do arbusto materno.
As grosellas brancas na casa non se propagan por sementes, xa que é un traballo que leva moito tempo e a porcentaxe de rendemento das plantas novas é moi pequena.
Propiedades útiles e vantaxes culinarias da grosella branca
As bagas de groselha branca conteñen unha gran cantidade de vitaminas, azucres e ácidos orgánicos. A vantaxe da grosella branca sobre o negro ou o vermello é a riqueza de substancias de pectina que dan produtos procesados a forma de gelatina.
A vitamina A, que se atopa nas groselhas, mellora a inmunidade, mellora a visión e estimula o metabolismo celular. A vitamina P limpa e normaliza o sangue. A concentración desta vitamina en groselhas é maior que noutras bagas.
A vitamina E, rica en groselhas brancas, retarda o proceso de envellecemento, ten efecto anti-esclerótico, mellora a función reprodutiva e reduce a probabilidade de catarata.
¡É importante! Se usa pasas vermellas conxeladas, asegúrese de que non superou os 2 meses. Xa que con máis almacenamento non se beneficiará de pasas de pasas conxeladas, mentres que o sabor permanecerá no mesmo nivel.
Cando se usa para cociñar, ábrese unha calidade máis positiva de groselha branca: Non causa alerxias en nenos pequenos.
A grosella branca úsase para preparar marinados e pratos de carne, xa que non afoga o sabor dos produtos de carne e peixe e proporciona o ácido necesario para o marinado.
Tamén con grosellas brancas pepinos e tomates enlatados. Ao mesmo tempo, hai suficiente ácido natural de baga e non se engade vinagre.
Así, a grosella branca non é inferior ao negro e ao vermello. O Berry emprégase na preparación dunha variedade de pratos que non só se fan máis sabrosos, senón tamén máis saudables.
¿Sabe? A grosella elimina os radioisótopos do corpo humano. Polo tanto, recoméndase utilizalo para persoas que traballan en industrias perigosas (incluso con radiación).
Contraindicacións para o uso de groselha branca
A grosella branca, como a maioría das bagas e froitas, tamén ten contraindicacións.
Desafortunadamente, as persoas con gastrite, úlceras gástricas e duodenales, alta acidez e alerxias terán que renunciar a comer froitas.
Como a baga contén ácido, mesmo en pequenas cantidades, irrita a membrana mucosa do estómago e outros órganos, agravando a enfermidade.
¡É importante! Contra-indicacións para usar inclúen tanto a froita propia como o zume, a marmelada e outros pratos, que inclúen groselha branca.
Como podes ver, a grosella branca non é só un saboroso froito, senón tamén unha fonte de moitas vitaminas e minerais. Planta esta planta nas túas parcelas e poderás combinar o bo co agradable.
