Xardinería

O máis exquisito entre as sultanas: dedo negro ou dedo negro

Espectacular en aparencia moi doce Ten sabor sen uvas de dedo negro (dedo negro) Grao israelíchamado, ten a súa contraparte de orixe rusa Alyonushka.

Algúns argumentan que esta é a mesma variedade que recibiu o nome ruso no proceso de aclimatación, outros ven pequenas diferenzas.

Orixe

A súa historia Black Finger leva a Israel Centro xenético Volcanirelacionados co Departamento de Árbores Froitas.

O obxectivo é traer sen sementes Os obtentores proporcionaron poucas uvas de semente debido ao aumento da demanda de tales produtos nos últimos anos.

Entre as variedades sen sementes coñecidas están o sen semente superior, as bruxas dos dedos e o ruso corinka.

Unha nova variedade recomendada para o cultivo en América do Sur, Sudáfrica, o Mediterráneo e Israel.

Non obstante, desempeñouse ben nas condicións do sur de Rusia e nas rexións meridionais de Ucraína.

A nota está patentada e está á venda baixo a licenza. Polo tanto, mercar verdadeiras mudas é real só de vendedores oficiais.

Descrición da variedade Black Finger

Debido ao pequeno número de sementes no dedo negro atribuído ás pasas. A cor escura e case negra das bagas ea súa forma alargada parecen confirmar o nome da variedade.

Bagas moi grande, o seu peso alcanza os 12-14 gramos (as pasas brancas ordinarias teñen froitos que non superan os 3,5 gramos).

Dedo formas de froitas - ata 3 cm de longo. Entre os sultanas estes "xigantes" son moi raros.

Kishmish Centenary, Ática e Arsenyevsky tamén pertencen ao kishmish.

Cortar o froito - densidade media, cando case non se sente comer.

Pulp as bagas son grosas e crujientes, doces, cun leve aroma de noz moscada.

Valorados como moi elevados.

Bagas recollidas en grupos masivos e soltos de forma cónica irregular. En peso os clusters alcanzan un kilogramo e medio. O seu peso medio é dun quilogramo.

Foto

Vexa con máis claridade as uvas "Black Finger" na foto de abaixo:

Características do crecemento

Unha vez que a variedade ten un relativamente baixa resistencia á xeadas (as plantacións non soportan xeadas por baixo de -20 graos), recoméndase cultivalo só en zonas onde as baixas temperaturas do inverno son insignificantes.

Para asegurar unha rehinternação normal da vide en rexións de cultivo máis frías é aconsellable cubrir.

A maduración tardía desta uva, que adoita madurar a finais de outubro, tampouco favorece o seu avance nas rexións do norte.

A madurez tardía tamén se diferencian Galben Nou, Velika e Tukay.

Bush ten gran poder de crecementocando se cultiva require unha formación significativa.

A necesidade de frear o crecemento do arbusto tamén está asociada a variedades de alto rendemento, é necesario reducir a carga da vide.

No arbusto non deixe máis de 30-35 ollos. Viña de frutificación podada, deixando 6-8 ollos.

Como esta uva aínda non se difundiu no noso país, as características do seu cultivo non foron estudadas suficientemente ben e precisan ser axustadas en función das condicións de crecemento.

Non hai datos fiables sobre a capacidade de almacenar unha variedade.

Axuda: O dedo negro é moi sensible ao tratamento da xiberelina no período de frutificación e crecemento (ata 5-7 mm). Se, sen procesamento, permanecen nas froitas unha serie de sementes e os seus rudimentos, despois do procesado, os froitos crezan completamente sen sementes.

Ademais, o uso de xiberelina a unha concentración de 20-25 ml por 10 litros de auga aumenta a lonxitude eo peso do froito.

Susceptibilidad á enfermidade

O dedo negro ten unha resistencia relativamente baixa a enfermidades graves. O nivel global de sostibilidade estímase en 3,5 puntos.

Esta variedade é especialmente susceptible a enfermidades fúngicas: oidio e moho, antracnose e clorose. Polo tanto, durante a época de crecemento é necesario realizar varios tratamentos contra enfermidades graves.

A pesar de que a realización dun gran número de tratamentos aumenta significativamente o custo do produto, isto está totalmente compensado polo alto prezo das variedades máis sensatas do mercado. Ademais, a demanda de tales variedades segue a medrar.

Non hai susceptibilidade especial á variedade ante as pragas. Isto suxire que é afectado por insectos a un nivel medio.

"Black Finger": unha nova e prometedora uva tipo "kishmish". Primeiro de todo, pódese recomendar para o cultivo en granxas privadas, xa que non require unha licenza especial, recordando isto patente patentada Centro de selección israelí.

Entre as novas variedades, tamén debe prestar atención ao Novo agasallo de Zaporozhye, Valeriy Voevoda e ao Rubí Jubileo.

Ademais, a necesidade de albergar o inverno é máis fácil de realizar en granxas individuais. A escala industrial, estas uvas poden cultivarse só nas rexións do sur, adquirindo a licenza adecuada.