A familia acompañante está representada nas coleccións de produtores de flores e xardineiros dunha planta alta de oliva verde. estragão (estragão), florece en agosto-setembro, flores de cor amarela pálida (con máis frecuencia). É oloroso e non é oloroso.
Azteca
O azteca está obrigado ao nome dunha antiga orixe mexicana. Fortemente ramificada e frondosa. O aroma groso da planta ten tons de anís. Na maioría das veces, a planta úsase como condimento culinario. O arbusto sobe a 1,5 m de altura. Cultivado nun lugar ata 7 anos.
Valkovsky
As follas opacas do Estragon Valkovsky teñen un débil aroma. Esta é unha variedade resistente ao frío de estragão de reprodución ruso. É despretensioso e inexpugnable para as enfermidades. En cores brancos e brancos hai algún aceite esencial que se usa na cociña e na perfumería. Da xerminación á maduración en maio - 2 meses.
¡É importante! Non tolera o exceso de humidade.
Goodwin
Unha das variedades olorosas máis famosas do estragón. Á altura dos metros, caracterízase por unha gran cantidade de masa verde: máis de 0,5 kg no segundo ano da estación de crecemento. Un cheiro brillante ten un sabor amargo. As follas deste estragón sazonan con picles e unha variedade de alimentos. Pódese diluír tanto en terreo aberto como nun pote nunha ventá.
Gribovsky
Tarragon Gribovsky gañou gran popularidade debido á súa resistencia ás xeadas e á duración do seu crecemento nun lugar (ata 15 anos). As follas longas e afiadas nunha planta de alto metro serven de fondo verde escuro para pequenas flores brancas. Use - clásico para todos os graos de estragão oloroso - temperado para ensaladas, picles, carne e peixes.
Dobrynya
A altura habitual dos metros Estragon Dobrynya combínase cun contido inusualmente alto de substancias benéficas: o ácido ascórbico, o caroteno, as vitaminas e os oligoelementos. Esta herba picante demostra todos os beneficios do estragón. Síntese ben nunha seca, non ten medo do frío. Capaz de 10 anos para crecer no mesmo lugar.
¿Sabe? O estragón debe rexuvenecerse cando os arbustos están divididos cada 3 anos.
Zhulebinsky Semko
Arbusto compacto e resistente ás xeadas con follas verdes opacas. Ten pequenas flores amareladas en inflorescencias redondeadas. Durante 7 anos crece nun mesmo lugar ata os 150 cm. A especie versátil de uso doce é adecuada para a cocción, facendo refrescos.
¿Sabe? As puntas de arrastre do estragón na parte inferior perden a súa follaxe cedo.
Rei de herbas
Florece no verán. A altura do arbusto (ata 1,5 m) é semellante á do monarca de Tarhun e outras variedades. Igual que o Estragon Aztec, o aroma anís prevalece en forte olor. A follaxe contén substancias que axudan aos produtos recolectados en casa para preservar a cor, aumentar a forza, mellorar o cheiro e o gusto. Axuda a curar moitas enfermidades.
¡É importante! No primeiro ano de desenvolvemento da planta, a colleita faise unha vez - antes da floración.
Monarca
No arbusto vertical (de 0,8 a 1,5 m) hai un gran número de talos. As follas de estragón son de cor esmeralda estreita e brillante, e leva un ano enteiro (desde a primavera ata a primavera) para sementar desde as plántulas ata a plantación nun lugar permanente. Os verdes frescos do Estragon Monarch son especialmente bos en ensaladas.
O sabor picante da planta nesta variedade prefire usar en bebidas e picles. Hai propiedades terapéuticas: o estragón mellora o funcionamento do estómago, aumenta o apetito, reduce os procesos inflamatorios. Coa axuda do estragão, trátanse enfermidades respiratorias - neumonía, tuberculose, bronquite.
Smaragd
Prefire áreas planas abertas. Os tallos erectos, a altura atópase dentro dos 80 cm., O follaje denso faise ríxido no inicio da floración. As panículas estreitas de inflorescencias están formadas por cestas en forma de bólas, onde se recollen flores amareladas. A cociña salgada, conservadora e afeccionada utiliza as follas e os brotes novos de Tarhuna Smaragd. A miúdo, os cultivadores de flores usan o estragón desta variedade para plantacións decorativas.
Francés
Nos tallos de 1,5 metros de altura da Tarhuna de Francia, o verde escuro das follas oblongas e a brancura das pequenas flores contrastan agradablemente. Resistente ao frío e á enfermidade. É coñecido por cociñar como aditivo aos pratos principais. No deseño moderno da paisaxe, esta variedade de estragón utilízase a miúdo en plantacións individuais.
As variedades de estragão non son moi diferentes en plantar e coidar. A reprodución por sementes, puntas e división dun arbusto varía. Ao plantar, o ancho entre as filas é de 0,7 m, ea distancia entre as plantas é de 40 a 70 cm. Os abonos e fertilizantes minerais utilízanse como aderezo superior. As liñas son cultivadas 3-4 veces e as herbas daniñas son usadas un par de veces.
