O brócoli é un tipo de repolo. Este é un vexetal moi útil. Contén ácido fólico, ferro, fibra, vitamina C e moitas outras substancias necesarias para o corpo humano. E para cultivar tal almacén de vitaminas pode estar no teu sitio. Este artigo describe o máis popular e máis adecuado para plantar variedades de brócolis.
Primeiras variedades maduras e híbridos de brócoli
O brócoli ten moitas variedades. En primeiro lugar, definamos as diferenzas entre a variedade eo híbrido. Unha variedade é un grupo de plantas que teñen as mesmas características. Os híbridos obtense cruzando as principais variedades. De representantes da variedade, pode recoller sementes para plantar o ano que vén, as sementes de híbridos non son adecuadas para almacenar e plantar na próxima tempada. O prazo de maduración do brócoli de devanditas variedades é de 70 a 80 días desde a xerminación da semente ata a colleita, ou de 45-50 días desde o transplante ata a recolección de froitas.
As primeiras variedades son adecuadas exclusivamente para o consumo fresco ou en conserva. Non apto para almacenamento a longo prazo, non especialmente produtivo.
¡É importante! As variedades tempranas de brócolis non se almacenan máis de dúas semanas na neveira. O consumo do produto tras unha longa vida útil pode causar trastornos gastrointestinais.
Vitamina
O período de maduración é de aproximadamente 3 meses. Podes plantar mudas desta variedade dúas veces: a finais de abril e mediados de xuño. Cando se plantou en xuño, o brócoli producirase en setembro. O peso da froita é duns 300 g. Despois de cortar a cabeza principal durante 2 semanas, crecen pequenos laterais de 5 cm de tamaño. A repolla ten unha cor verde escuro. As froitas necesitan limparse a tempo, porque se deterioran rapidamente.
Vyrus
Os froitos son de media densidade. O peso da cabeza principal é de media de 350 g, con todo, algunhas froitas poden pesar ata un quilogramo completo. Despois de cortar a cabeza principal, ao redor de 7 pequenos laterais medran durante a semana. Desde plantar plántulas ata a colleita toma unha media de 50 días. Apropiado para plantar no verán e no outono. O brócoli desta variedade ten un sabor moi agradable. 
O emperador
Este híbrido distínguese pola súa aparencia extraordinariamente fermosa e parece pequenas árbores de Nadal. As grandes cabezas de cor verde escuro, de aproximadamente 10-12 cm de tamaño, crecen en forma de cono. Os froitos son de media densidade. O período de maduración é de 80 días.
Linda
O repolo de brócoli Linda é un híbrido da primeira xeración. O período de maduración varía de 75 a 80 días. As cabezas son de cor verde escuro, diferéncianse nun tamaño grande, o seu peso pode chegar a 400 g. Despois do corte formáronse novas cabezas laterais, en cantidade de ata 5 pezas, cada unha pesando 60 g. As mudas poden plantarse desde mediados de abril ata principios de maio.
¿Sabe? As variedades de brócoli "Linda" ocupan o primeiro lugar no contido de iodo entre todos os outros tipos de repolo. Ademais, é a variedade máis produtiva de híbridos maduros.
Comanche
O período de maduración é de tres meses. As cabezas son densas e grandes. A variedade ten unha boa resistencia ás temperaturas frías e altas. O peso dos froitos é de aproximadamente 300 g. Os froitos desta variedade toleran o transporte e o almacenamento.
Corvette
Un dos primeiros híbridos de maduración. O período de maduración é de 2 meses. Os froitos son densos, grandes, de cor gris-verde. Despois de cortar a cabeza principal, crecen un gran número de pequenos laterais. Toleran condicións climáticas adversas. Apropiado para a conxelación do inverno.
Tonus
O período de maduración é de 75-90 días. Cabezas de densidade media, que pesan uns 250 g. Despois de cortar a cabeza principal, moitos lados crecen moi rapidamente. Co aumento ou diminución da temperatura adquire unha cor marrón. Pode ir rapidamente á cor. 
¿Sabe? "Tonus" e "Corvette" son as mellores variedades de brócolis para o clima do carril medio, xa que toleran o calor eo ben frío, a diferenza doutras variedades tempranas de maduración.
Homenaxe
Un dos híbridos da primeira xeración de maduración precoz. O período de maduración é de 85 días. A masa das cabezas principais é de 200-250 g. Os froitos teñen bo gusto.
Festa
O período de maduración do brócoli nesta variedade é duns 80 días. Os froitos son de cor grisáceo, denso, grande, non teñen cabezas laterais. Esta variedade ten bo gusto e é resistente ás pragas. O peso da cabeza pode chegar a 1,5 kg.
¡É importante! As variedades tempranas de maduración son plantadas en plántulas a finais de abril. A plántula debe ter polo menos 7 semanas de idade. Se é máis vella, as cabezas da froita serán pequenas e non moi saborosas. Ademais, as variedades tempranas de brócolis permiten ser plantadas a mediados de xuño por mudas de 5 semanas de idade.
Variedades de media tempada e híbridos de brócoli
Variedades de media tempada máis fructíferas que as primeiras variedades de brócolis, diferentes cabezas de densidade. Maduran máis tempo e son axeitados para o almacenamento. As sementes son plantadas a finais de maio. O período de maduración é de 105-130 días desde a xerminación da semente ata a colleita ou 75-80 desde a plántula ata a colleita.
Atlántico
O período de maduración é de 125 ni. No proceso de crecemento fórmase un tallo alto e unha poderosa roseta de follas. As cabezas son grandes, densas. O peso do froito principal alcanza os 300-400 g.
Xénova
A masa corporal media é de 300 g. Non ten medo de plantar compactado. As cabezas teñen forma de cúpula. Os froitos de brócolis desta variedade son almacenados durante moito tempo, ideal para o transporte.
Anano
O peso dos froitos é de 400-600 g. Densidade media. Despois de cortar a cabeza principal crece uns 4-5 laterales pesando 200 g cada un. Plantado a mediados de maio. O período de maduración é de 120 días. O rendemento é duns 4 kg por metro cadrado. Adecuado para arranque e almacenamento.
Liña verde
A tempada de crecemento do brócoli de cinta verde é de 105 días. O peso da cabeza principal alcanza 450-500 gramos. O froito está axustado. A variedade é resistente ás altas temperaturas.
Favorito verde
O híbrido é moi popular. A cabeza é densa, chega a 400-500 g. Ten bo gusto. Apropiado para ensaladas, conxelación, conservas. O híbrido é resistente ás altas temperaturas.
¿Sabe? Variedade "Verde favorita" - o tipo máis fértil de brócolis. En boas condicións, pode producir ata 6-7 kg de cultivo por metro cadrado.
Calabrese
A cabeza é verde escuro, denso. O froito principal alcanza en peso 400 gramos. Contén unha gran cantidade de calcio, fósforo, vitaminas C, B, PP. Adecuado para conxelación e levadura.
Concacto
A cabeza é densa, en peso alcanza 300-400 gramos. Adecuado para almacenar, conservar, cociñar ensaladas, moi saboroso en guisado.
Monton
Variedade de alto rendemento. As cabezas son grandes, poden alcanzar un quilogramo de peso. O froito é de cor gris-verde moderadamente denso. O grao é constante contra as baixas temperaturas, é fotofílico.
César
O período de maduración é de 115 días. As cabezas son grandes, densas, de cor verde escuro e con violeta. O diámetro da cabeza alcanza os 15 cm, en peso - 500 gramos. Despois de cortar a cabeza principal fórmanse laterales de ata 5 cm de diámetro. Ten bo gusto. Adecuado para cociñar ensaladas, conservas, conxelación. Ideal para almacenar.
¡É importante! As variedades de media tempada só se poden almacenar frescas durante aproximadamente un mes. O mellor lugar para isto é unha neveira ou soto. Se queres almacenar verduras máis tempo, é mellor conxelalo.
Variedades de maduración tardía e híbridos de brócoli
As variedades tardías de brócolis son as máis axeitadas para o almacenamento a longo prazo. Non obstante, este período non supera os dous meses. As cabezas de repolo destas variedades maduran en 130-145 días despois da plántula ou 70-90 días despois da plantación. As variedades posteriores de brócoli conteñen menos vitaminas e non teñen un bo sabor como as variedades de maduración temprana e tempada, pero son moi resistentes ás baixas temperaturas.
Afortunado
Híbrido de primeira xeración. A masa da cabeza é de 600 a 900 gramos. A produtividade varía entre 1 e 1, 5 kg por m². m trama. Tolera temperaturas elevadas, resistentes ao oídio. O período de maduración desde a plantación de plántulas ata a recolección de froitas é de 70 días.
Continental
A masa da cabeza é de aproximadamente 600 gramos. O froito é denso, redondeado, verde. Se cortas a cabeza principal, crece a 4 brotes laterais. Resiste perfectamente ao frío e ao transporte.
Maratón
Híbrido, que se caracteriza por un alto rendemento e resistencia ao frío. Non lle gusta as altas temperaturas. Na masa da cabeza principal chega a 800 g - 1 kg. Os arbustos crecen altos e fortes. Cun metro cadrado pode obter ata 3,5 kg de rendemento. Ideal para almacenar. Madura o 80 día despois de plantar mudas. Se cortas a cabeza principal, crecen varios brotes laterais. Moitos recomendan o brócoli decapante desta variedade, observando o bo sabor destes preparados.
¿Sabe? É máis útil comer brócolis fresco con estómago ou guiso baleiro. Para preservar a cantidade máxima de vitaminas e minerais no produto, é mellor coller o repolo pola mañá e gardalo na neveira.Así, a variedade debe ser escollida en función das condicións climáticas, o propósito de uso, o período desexado de recepción da froita.
