Como insistir no vodka no xenxibre? Receitas caseiras sinxelas e regras para tomar unha bebida pouco común

O xenxibre ten moitas propiedades beneficiosas. É por iso que a miúdo se usa como base para tinturas.

O xenxibre ardente non só gañou o corazón dos verdadeiros gourmets. Expulsa fácilmente moitos medicamentos do armario de medicamentos para o fogar.

Unha variedade de receitas para a preparación desta marabillosa bebida permítelle elixir a que ten as propiedades curativas necesarias e sobre todo cumpre as preferencias do gusto.

Composición química

Na raíz de xenxibre están presentes máis de 400 compostos químicos.. Os principais compoñentes desta planta.

1. Vitaminas - C, B, A.
2. Cantidades adecuadas de ácido nicotínico e de outeiro.
3. Un gran número de ácidos que conteñen graxa - oleico; caprílico; linoleico.
4. A aspargina é unha substancia beneficiosa que se atopa na maioría das proteínas e está implicada na normalización da función do sistema nervioso.
5. Aminoácidos.
6. Aceites esenciais.
7. Celulosa.

Composición mineral׃

• manganeso;
• xermanio;
• calcio;
• aluminio;
• cromo;
• silicio;
• ferro;
• fósforo;
• magnesio;
• sodio;
• magnesio;
• potasio.

Tamén no xenxibre é unha substancia - zingiberen, que dá á planta un cheiro peculiar. O Gingerol, que ten moitas propiedades medicinais, é responsable das calidades do sabor.

Esta rica composición química entra nunha solución de alcohol e consérvase durante un longo período. O alcohol é un disolvente e absorbe mellor os nutrientes que a auga. Polo tanto, para preparar un elixir curativo, toman o luno, purificado a fondo a partir de impurezas e tonadas, vodka de boa calidade ou diluído con espírito etílico.

Os beneficios e os danos da bebida

Como todas as infusións con propiedades curativas, a bebida de xenxibre debe tomarse con precaución. Hai que ter en conta non só o efecto terapéutico, senón tamén as características individuais do corpo e o estado de saúde humana.

Propiedades útiles

O xenxibre, infundido con alcohol, ten unha serie de calidades útiles.

En que casos axuda e para que sexa útil.׃

• o reforzo das paredes dos vasos sanguíneos;
• redución de peso;
• redución do colesterol;
• eliminación de procesos inflamatorios;
• mellora do sistema dixestivo;
• aumentar a potencia.

Ademais, a mestura ten tales propiedades útiles.׃

• fortalecemento da inmunidade;
• antioxidante;
• mellora da memoria;
• destrución de células cancerosas;
• antiinflamatorio;
• contribúe á destrución de parasitos;
• adelgazamento do sangue;
• analxésicos;
• parar a formación de coágulos sanguíneos;
• calmante.

Ademais, a tintura de xenxibre normaliza a secreción de zume gástrico e mellora a dixestión. Mellora as funcións do corpo tras a disentería, a intoxicación alimentaria, reduce os ataques de enterite crónica.

Contraindicacións

Non todas as persoas sen consecuencias negativas poden tomar tintura de xenxibre. Está prohibida a recepción para tales enfermidades.׃

• cirrose do fígado;
• taquicardias e enfermidades cardíacas;
• pancreatite;
• alcoholismo;
• tumores;
• úlcera estomacal;
• gastrite;
• urolitíase.

É necesario excluír a inxestión de bebidas alcohólicas de xenxibre con alerxias a esta planta e durante o embarazo e a lactación.

¿En que pode insistir a raíz de xenxibre?

É posible insistir nesta planta útil só en vodka caro de alta calidade.. É mellor non usar alcohol de orixe dubidosa. O vodka pódese substituír por cervexa doméstica ou diluído con alcohol etílico. Neste caso, a proporción dos compoñentes será diferente: 250 gr. raíz triturada, 600 gr. auga separada ou purificada, 600 gr. alcohol.

Como cociñar en casa?

A tintura clásica obtense en alta concentración. Para usalo como unha bebida alcohólica non pode ser - pode obter unha queimadura da mucosa gástrica. A tintura curativa da raíz emprégase en pequenas doses: unha cucharadita á vez.

Receita clásica

Lista de ingredientes׃

• raíz de xenxibre: 50 gr;
• 1 litro de vodka (pode tomar moita lúa ou 45% de alcohol);
• 100 gr. mel

Cociñar׃

1. Limpar e lavar a raíz.
2. Triturar o xenxibre e colocar nun recipiente de vidro.
3. Engadir alcohol e mel.
4. Mestura ben os compoñentes.
5. Cubra o recipiente cunha tapa e coloque nun lugar mal iluminado.
6. Cada dous días agite o frasco.
7. Manteña dúas semanas.
8. Colar a mestura ou filtrar.
9. Verter en botellas de vidro e limpar nun lugar fresco.

En rábano picante

Lista de ingredientes׃

• raíz de xenxibre: 100 gr;
• rábano picante - unha raíz non ten máis de 10 cm;
• 1 litro de vodka;
• limón;
• 2 culleres de sopa. culleres de mel.

Cociñar׃

1. Empregando un coitelo, pica a raíz e o xenxibre de rábano en anacos pequenos.
2. Esprema o zume do limón e cósao.
3. Dobre todos os ingredientes nun recipiente de vidro e péchase ben.
4. Manter 4 días nun lugar escuro. A continuación, colócao con coidado noutro prato e defende por 15 días.

Ale con limón e mel

Lista de ingredientes׃

• cervexa doméstica: 500 gr;
• limón;
• 1 cucharadita de mel;
• 20 gr. esmagado cun fino rallador de xenxibre;
• unha pitada de sal.

Cociñar׃

1. Rallar a casca de limón nun ralador fino.
2. Coloca o recipiente de vidro con gostas, xenxibre.
3. Engadir a metade do zume de limón espremido aos ingredientes esmagados.
4. Revuelva a masa resultante.
5. Deixar repousar 15 minutos.
6. Engadir mel
7. Despeje a bebida.
8. Agite o recipiente varias veces.
9. Déixase preparar durante 15 minutos.
10. Coe ben a mestura.
11. Verter en botellas de vidro.

Opción rápida

Lista de ingredientes׃

• 500 ml de vodka (pode levar moita lúa ou 45% de alcohol);
• limón;
• 20 gr. esmagado cun fino rallador de xenxibre;
• unha pitada de sal.

Cociñar:

1. Mestura o zume de limón, a raíz picada, o sal e o vodka nun recipiente de vidro. Agarde 5 minutos.
2. Peche o frasco cunha tapa e agite a masa varias veces.
3. Deixar repousar durante 5 minutos.
4. Colar a mestura preparada e verter nas botellas de vidro.

Como tomar?

• Para mellorar a inmunidade, levar a tintura de xenxibre unha culler de té pola mañá e pola noite. Duración da recepción: 30 días.
• Para perder máis quilos, a tintura dilúese a unha concentración aceptable e tómase unha vez ao día como unha bebida.
• Ao comezo da menopausa, a tintura aplícase continuamente, unha culler de té unha vez ao día.
• Para rejuvenecer o corpo, toma 1 cucharadita dúas veces ao día durante o mes. Entón tómase unha pausa de dous meses e repítese o curso.
• Para limpar os vasos, mellorar a dixestión, para previr arrefriados e infeccións virais tomar o elixir durante 30 días, dúas culleres de té ao día (pola mañá cun estómago baleiro e pola noite unha hora antes da cea). Leva unha pausa de 30 días. O curso repítese.
• Para aumentar a potencia de 1 cucharadita de xenxibre engádese ao té. Esta bebida está bebida unha vez ao día.

Pola mañá, a tintura sempre se leva co estómago baleiro, noutro momento non antes dunha hora antes de comer.

Onde almacenar?

A tintura almacénase nun lugar fresco durante máis de 12 meses. É mellor manter a bebida na neveira.

Posibles efectos secundarios

As persoas que padecen alerxias, taquicardias e enfermidades crónicas gastrointestinais, antes de tomar tintura de xenxibre, deberían consultar ao seu médico. O consumo excesivo de bebidas pode causar graves complicacións para a saúde..

A tintura de xenxibre na vodka é unha excelente ferramenta de curación que axuda a fortalecer a saúde, manter a xuventude e a beleza. O vodka de xenxibre non é só unha bebida sa, senón tamén un complemento agradable para a mesa festiva. Utilízao neste caso nunha forma diluída.

Podes probar e engadir á bebida unha variedade de ingredientes útiles.que proporcionará o elixir con propiedades beneficiosas e daralle un sabor único. Cociñado coas túas propias mans, unha bebida tan útil e orixinal pode converterse nunha das tradicións da familia e herdar.