O rábano de sandía (ás veces chamado de rábanos) é un híbrido que xa é moi popular en América. Pero aquí en Rusia os xardineiros só comezaron a ollar a el.
Polo tanto, a experiencia de cultivar este vexetal de agrónomos domésticos non é moi. Neste artigo contaremos en detalle que tipo de cultivo raíz é e como debemos coidalo adecuadamente para obter unha rica colleita. E tamén imos aprender as vantaxes e desvantaxes da variedade, a súa composición e propiedades, e cales son as diferenzas con outros tipos. Descubra onde e por que rábano de sandía se usa e como tratar con pragas.
Descrición e descrición detallada
Aparición e foto
Os froitos de rabanete parecen a sandía, pero non o sabor, ea súa aparencia. No interior da sandía híbrida ten a mesma cor rosa e ás veces púrpura saturada. A forma do froito é redonda, o diámetro normalmente alcanza os 8 centímetros. A pel dun rabanete ten unha sombra delicada: entre o branco eo verde claro.
Axuda! Un sabor distintivo desta froita é que é menos jugoso e incluso un pouco duro. Canto máis madura é a froita, máis pronunciado é o seu sabor.
Non obstante, incluso un vexetal totalmente maduro terá un sabor amargo máis preto do medio do froito. E aquí Os bordos do rabanete son moi doces.
Tempo de sementeira
O froito madura nun mes. Esta propiedade permite aos agrónomos cultivar varias colleitas nunha tempada. O rábano de sandía é plantado como sementes inmediatamente en terreo aberto. Isto debería facerse só cando o chan estea suficientemente quente. En diferentes rexións, este período ocorre en momentos diferentes. Non obstante, isto non pasará antes de finais de abril - mediados de maio.
Productividade desde 1 hectárea
O rábano de sandía ten un alto rendemento. Dixen os xardineiros co coidado axeitado, pode obter varias decenas de toneladas por hectárea.
Onde se recomenda o cultivo?
Este cultivo pode plantarse tanto en invernadoiro como no terreo aberto. Podes incluso sementalo en casa. Os indicadores das plántulas e o crecemento dos rabanetes son bonitos. Non obstante, cómpre lembrar que este vexetal ama un curto día de luz. Se hai bastante luz, os froitos faranse amargos e duros. Polo tanto, o lugar para o cultivo ten que escoller unha sombra máis.
Resistencia ás enfermidades
Os creadores traballaron con conciencia sobre a reprodución deste híbrido. Polo tanto Rabanete de sandía resultou bastante resistente a varias enfermidades e pragas. Non obstante, isto non significa que podes esquecer as medidas preventivas. Periódicamente para alimentar un vexetal para aumentar a súa inmunidade aínda é necesario.
Maduración
Xa dixemos que o rábano de sandía medra principalmente en 30 días. Ao rematar este período, a froita xa se pode desenterrar e comer. Non será posible almacenar rabanetes durante moito tempo - un máximo de 2 meses e despois temperaturas non superiores a 6 graos centígrados.
Que tipo de solo prefire?
O terreo máis adecuado son as arenitas e as terras argilosas. A acidez non debe exceder a media (uns 7).
Co aumento da acidez do solo, é mellor levar a cabo un proceso de calagem antes de plantar. É importante asegurarse de que o solo estea ben friable e saturado.
Non obstante, a terra non debería estar demasiado chea de materia orgánica.
No outono, a terra debe ser escavada sen fallar, ademais de fertilizar con esterco ou con excrementos de polo.
¡É importante! A cantidade ideal de estrume é de 4-5 kg por 1 metro cadrado. Tamén ten que alimentar o chan con fertilizantes de potasio e fosfato no outono.
Antes do inverno, a terra está cuberta. Rabanillo ben plantado na zona onde se cultivaban anteriormente pepinos, patacas ou leguminosas. É mellor non plantar unha raíz despois de cenorias, repolo e remolacha.
Historia de reprodución
Por primeira vez, rabanete de sandía criado en Europa. Non obstante, neste continente non se popularizou. Entón os agrónomos comezaron a popularizar este vexetal nos estados de Estados Unidos, conseguiron - os americanos apreciaron este produto. Pero en Rusia, o rábano de sandía apareceu relativamente recentemente - a principios dos dous mil.
Cal é a diferenza doutras especies?
A primeira diferenza é o gusto. Rabanete de sandía menos jugoso. Débese dicir sobre a combinación de dous gustos neste produto - doce e amargo. Tamén se pode denominar unha característica do rábano o feito de que canto máis tempo teña que substituír, menos gusto permanece. É dicir, Se o agrónomo non colle o momento oportuno, obterá un produto sen sabor.
As vantaxes e desvantaxes da variedade
As vantaxes inclúen:
- alto rendemento;
- maduración rápida;
- resistencia a enfermidades e pragas.
Pero inclúen as desvantaxes
- vida útil curta;
- así como o feito de que, cun cultivo a longo prazo, as calidades de sabor da rábana de sandía diminúan e eventualmente desaparecen.
Para que e onde se usa?
Non só se poden empregar froitas, senón tamén follas de rabanetes. Tanto a primeira como a segunda engádense ás ensaladas, okroshka e outras sopas frías.
Este vexetal pode cocerse ao horno, servido como puré de patacas como guarnición. Os cocineros din que as patacas puré combinan perfectamente coa crema.- O produto cocido serve con carne, aves e peixe. Engádao ao guiso de verduras. Con todo, a pel é borrada.
- Agora está de moda cociñar rabanetes con cócteles, substituíndoo por limón ou outros cítricos.
- Debido aos seus datos externos, o rabanete de sandía emprégase como decoración de pratos.
Este vexetal pode cocerse ao horno, servido como puré de patacas como guarnición. Os cocineros din que as patacas puré combinan perfectamente coa crema.Composición química
En canto ás propiedades enerxéticas e nutricionais, a sandía non é inferior ao rabanete común.
Contén eses elementos micro e macro:
- sodio;
- calcio;
- magnesio;
- flúor;
- fósforo;
- ferro;
- Vitaminas do complexo B;
- vitaminas A, C;
- ácidos nicotínicos e salicílicos;
- potasio.
Valorar o vexetal e o alto contido de fibra dietética.
Axuda! Considérase que a composición única dos rabanetes débese ao alto contido de caroteno, encimas e aminoácidos esenciais. 100 gramos do produto contén só 20 calorías.
Propiedades útiles e nocivas
Xa escribimos sobre cantos elementos de vitaminas, micro e macro están no rabanete de sandía.
- Unha composición tan rica mellora o funcionamento de todo o corpo e aumenta a inmunidade.
- Ademais, os expertos recomendan utilizalo para persoas que padecen un problema co sistema cardiovascular.
- Os vexetais de raíz ben influenciados no sistema dixestivo.
- Calor de rábano: só 20 calorías por 100 gramos. Polo tanto, este produto está incluído na dieta dos que desexan perder peso.
As contraindicacións inclúen a úlcera gástrica e o aumento da acidez. Así como O rabanete é moi irritante para a membrana mucosa.
Variedades en cultivo: plantación e coidados
Lembre que o chan xa debe quentarse antes de plantar.
Para cada semente prepárase un pozo cunha profundidade duns 4 centímetros.- O fertilizante mineral nos gránulos colócase no fondo, todo isto é espallado con solo, e só encima está as sementes colocadas e tamén cubertas cunha pequena cantidade de terra.
- Entón, todas as colleitas teñen que ser regadas con auga a temperatura ambiente.
Para cada semente prepárase un pozo cunha profundidade duns 4 centímetros.Os disparos aparecerán nuns días.
O rábano de sandía desenvólvese mal. Polo tanto, ao plantar é importante considerar este feito.
Unha das principais regras de atención é a humedad oportuna. O rego é necesario regularmente, pero non moi abundante. Se a hidratación ocorre incorrectamente, forman baleiros no froito. Tamén é necesario observar a cantidade de luz. Se hai moita cousa, entón o rabanete comezará a producir frechas innecesarias.
Para que o vexetal reciba a cantidade necesaria de luz, ten que sementar as sementes preto de árbores ou arbustos. Se isto non é posible, despois de que aparezan os primeiros brotes, cóbenos cunha película negra perforada ou unha malla fina. A temperatura de crecemento máis adecuada varía de 20-25 graos centígrados.
Ao chan aplícanse fertilizantes minerais ricos en potasio e fósforo dúas veces ao mes.
Colleita e almacenamento
Non podes chegar tarde coa colleita, xa que o rábano de sandía perde o seu gusto. Un mes despois da plantación, pode recoller froitas maduras.
O mellor é gardalos no soto a unha temperatura non superior a 6 graos centígrados, pero non inferior a cero. A sala debe estar seca, ben ventilada. O mellor é colocar cales nas paredes antes de poñer o rabanete nela.
Enfermidades e pragas
Os niveis altos de acidez poden causar o desenvolvemento de quilos virales. Neste caso, os froitos non resultan atractivos externamente, ademais de ser inadecuados para o consumo humano. Se derrames unha gran cantidade de rabanete, poden desenvolverse enfermidades fúngicas. Para evitar que isto suceda, é necesario observar o réxime de humidade do solo e afrouxalo tan a miúdo como sexa posible.
Pero os principais perigos para os rabanetes son a mosca de pulgas e repolo crucífero. Estas pragas comen placas de follas, o que leva á secado de froitas.
Prevención de varios problemas
Tamén Bo espantar aos insectos nocivos cheiro a allo. Pódese engadir á auga poucas horas antes de regar, para que o allo poida cantar. Ademais, aplican non só os dentes mesmos, senón tamén as cascañas.
Dos produtos acabados os fungicidas axudan ben. Son creados, respectando estrictamente as instrucións. Paga a pena aplicar solucións varias veces cun descanso en 5-7 días.
O rabanete de sandía é un produto único cuxa popularidade en Rusia só está gañando impulso. Non obstante, os que cultivaron un vexetal ou prepararon os seus pratos, xa apreciaron o seu sabor, así como un efecto positivo sobre o estado xeral do corpo.
