Entre a variedade de industrias de gando que levan gando. Esta industria trae a metade de todos os ingresos procedentes do gando. Estes animais obteñen produtos lácteos, carne e material de industria lixeira. A carne de tenreira e de tenreira pasa segundo o porco. O leite contén substancias facilmente digeríveis necesarias para as persoas e os animais.
E de coiro de alta calidade fan zapatos, roupa e moitos outros produtos. Os botóns, os peites e outros artigos están feitos con subprodutos como cornos e cascos. Mesmo os grandes gando son utilizados como tracción na agricultura. Hoxe contaremos sobre a raza Simmental.
Que é interesante aprender sobre a raza Simmental?
O gando simmental é unha raza representativa de carne e leite. A orixe desta raza é Suíza. De todos os gando neste país, o 60 por cento son desta raza.
Esta raza é unha das razas máis antigas. Foi creado atravesando as razas con carne, leite e produtividade laboral. A formación desta raza foi promovida por factores económicos e de natureza histórica.
Nos nosos países, a raza Simmental foi traída na segunda metade do século pasado.
O traxe da raza Simmental é vermello-abigarrado ou abigarrado. As vacas máis antigas teñen unha cor vermella e abigarrada. Recentemente, o máis común é o de cor vermella claro que se converte nun pouco de mancha clara. A cor máis clara do traxe é inherente aos animais mimados. En razas puras o nariz, a lingua, as pálpebras son de cor rosa claro. Se hai unha cor escura nestes lugares, entón a vaca non é pura raza.
A cor dos cornos é amarillenta e as puntas son de cor marrón. En Suíza, crese que se as puntas dos cornos son negras, entón a vaca non é pura raza.
A constitución do gando Simmental é forte e, nalgúns casos, incluso áspera.
A característica da raza é unha cabeza grande e áspera. A parte frontal tamén está bastante desenvolvida, os cornos tamén están bastante desenvolvidos.
O pescozo das vacas de lonxitude e grosor medias, pero nos touros da raza Simmental, o pescozo é moi carnoso e curto. As cernas son bastante anchas, mentres que en touros ás veces divídese.
Os animais teñen unha cobertura profunda, extensa, longa e grande no peito. Nos animais que non están debidamente levantados, pode haber interceptación detrás dos omoplatos.
Os animais teñen grosa alta, recta, de lonxitude media, ancha e muscular.
A cola é suficientemente alta.
As pernas da raza Simmental non son longas, os ósos e as articulacións están ben desenvolvidos. Nas patas traseiras pódese observar un defecto (o ángulo entre a parte inferior da perna eo metatarso é moi grande, tamén se lle chama "pé de marfil") e as patas dianteiras son viradas cara a fóra. Os animais teñen cascos fortes, lixeiros e ben desenvolvidos.
A pel de vaca é elástica e pesada, o seu peso está entre o 10 e o 14 por cento. Os grandes bueyes e bueyes teñen un coiro moi valioso.
En xeral A raza simmental difire doutros no seu crecemento, ósos grosos e seos grandes. Os animais teñen músculos ben desenvolvidos, pel espesa e membros ben definidos.
A raza de Simmental está ben desenvolvida, a súa as medias medias son as seguintes:
- A masa de becerros recén nacidos é de 34-42 quilogramos. Á idade dun ano e medio o seu peso alcanza os 340 kg.
- O peso dun novillo adulto varía de 650 a 850 quilogramos, as vacas engordadas poden ter máis peso.
- A masa dun touro adulto é tal que de 750 a 1100 kilogramos, e os touros, que se alimentan o suficiente, poden chegar a 1300 quilogramos.
- A altura dun touro no cruce é de 138-145 centímetros, e as vacas son 133-135 centímetros.
- A lonxitude do corpo dos animais é de media de 158 a 162 centímetros.
- A circunferencia do metacarpo varía de 18,5 a 20 centímetros.
Que é a ubre das vacas de Simmental?
A produtividade de leite das vacas de Simmental é media.
As coroas de lácteos e de leite non están tan desenvolvidas como as do tipo lácteo.
As glándulas mamarias das vacas son algo rudas. Os lóbulos traseiros desenvolvéronse un pouco peor que os dianteiros.
Tamén acontece que a ubre das vacas pode estar cuberta de cabelos grosos.
A produtividade media do leite ao ano varía de 2.500 a 5.500 kilogramos, o seu contido en graxa é do 3,8 ao 4,1 por cento.
Un indicador integral na produtividade das vacas é un índice de mamá. O concepto disto é a relación entre a cantidade total de leite eo rendemento das dúas accións do ubre frontal. Deste xeito pódese descubrir como se desenvolven todas as partes do útero e comprender a produtividade da vaca. Na raza que describimos, o índice é do 42-45 por cento. Isto fala de boa eficiencia láctea.
Cales son as vantaxes da raza Simmental?
Hai moitas vantaxes de manter a raza Simmental na agricultura, pero falaremos dos principais:
- Xa que a raza Simmental pertence ao tipo de carne e leite, pódese entender que a carne e o leite son de boa calidade.
- Cando se alimenta dun stock novo, pódese obter un gran aumento de peso, que supera o rendemento dos shorthorns e dos Herefords. Pero se comparamos as partes comestibles e non comestibles destas razas, as dúas últimas partes comestibles teñen máis.
- A característica biolóxica positiva desta raza é a súa precocidade.
- A aclimatación rápida a diferentes condicións tamén é unha característica positiva.
- O bruto de Simmental está en boa saúde e é capaz de realizar traballos pesados.
- Cando se reprodúcense reprodúcense ao longo das liñas ou ao longo das liñas cruzadas, Simmentals considérase un xeito importante de mellora nas plantas de reprodución e en granxas de reprodución.
- O alto valor da pel destes animais fai referencia a un factor positivo.
- Igualmente importante é a obediencia e intelixibilidade dos animais.
- O lado positivo desta raza é a súa mobilidade e vigor.
- Os animais da raza descrita son resistentes ás enfermidades.
¿Que defectos de raza ten que prestar atención ao compralo?
A raza simmental é moi esixente na súa dieta. Os alimentos que se alimentan deben ser de gran calidade.- Ademais, a raza esixe o seu contido, necesita atención. Se non se segue, a raza degenera rapidamente.
- A falta de raza pode ser unha configuración incorrecta dos membros.
- Un defecto na constitución dun animal é o flaccidez das costas.
- Outra desvantaxe desta raza é o débil desenvolvemento das partes do ubre frontal das vacas.
- O crecemento excesivo do pelo non é un bo indicador.
A raza simmental é moi esixente na súa dieta. Os alimentos que se alimentan deben ser de gran calidade.Cal é a produtividade do leite e da carne da raza Simmental?
As taxas de produción de carne son moi boas debido á capacidade de engorde rápido. Carne de alta calidade, o suficientemente saborosa, non moi gorda, as fibras musculares non son fibrosas, pero o peso dos ósos é máis que o peso da carne. O contido de graxa na carne é de aproximadamente o 17 por cento.
Os indicadores medios de leite varían entre 2500 e 5500 kilogramos de leite eo seu contido en graxa chega ao 4,1 por cento.
O alto rendemento do leite obtense na patria dos animais e ascende a 15898 kg de leite. Ademais, obtéñense altos rendementos en Hungría. O maior rendemento de leite recibiu do Dame burenka e é de 19.665 quilogramos de leite ao ano de lactación. A maior cantidade de leite por día desta vaca foi de 70,1 kg de leite.
Nas sementes de pura raza, a produción de leite é bastante boa. Os valores medios varían de 3200 a 3500 quilogramos de leite eo seu contido en graxa é do 3,7 ao 4,1 por cento. As mellores vacas de pura raza dan de 8.200 a 10.900 kilogramos de leite con contido de graxa do 4,05 ao 4,87 por cento. O titular do rexistro é a vaca de Zozulya cun rendemento de leite de 12.760 kilogramos.
Nalgunhas explotacións obtivo unha elevada ganancia de peso da raza nova de Simmental. Por exemplo na rexión de Voronezh, a ganancia de peso do herdeiro Heir 2 foi dun kilogramo e medio por día. En condicións normais, os gobios non necesitan ganancia de peso. Debe terse en conta que o alto rendemento do leite e as elevadas taxas de concentrados provocan a deposición de graxa no corpo, o que non é moi bo para a función sexual. E cun alto rendemento, os becerros comen menos fibras, que son a base para a formación de animais na dirección da carne.
Debido ao vigor dos mozos, esta raza necesita de alimentos minerais e proteicos. Crecer este tipo de alimentos debe estar a altos índices de leite, concentrados, raíces e bo feno.
Doutros países europeos, a raza Simmental é moi común en Austria. Nos últimos anos, esta raza desenvólvese na dirección da carne, pero os indicadores de leite non ignoran. Segundo as lecturas realizadas sobre o gando Simmental, a produtividade media dunha vaca foi de 3.823 quilogramos, eo contido de graxa do leite foi do 4,06 por cento.
A sociedade que xera esta raza fixouse como tarefa de obter preto de 4.500 quilogramos de leite con 4,1 por cento de graxa. Ademais, os creadores fixéronse a tarefa de mellorar a precocidade e a produtividade da carne da raza.
En 1958, quince toros desta raza foron traídos de Austria á Unión Soviética, de cuxas nais de 5000 a 5176 leite foron obtidas, con contido de graxa do 4,2 ao 4,37 por cento. E os touros traídos utilizáronse nas fábricas de reprodución de Ucraína para refrescar o sangue dos Simmentals, que foron creados no país naquela época.
O rendemento letal para os touros de Simmental é do 65 por cento e de 53-56 por cento para as vacas. A raza simmental cando está cruzada pode mellorar o rendemento da carne nas razas que non son carne. Nas razas mixtas, o rendemento do sacrificio foi ata o 63 por cento.
