Que é o zume útil da raíz de xenxibre? Composición, aplicación e receitas paso a paso

O zume de xenxibre é unha rica fonte de vitaminas e minerais benéficas, creadas a partir de picar especias orientais.

O zume de xenxibre é unha parte da masa de bebidas nutritivas e medicinales, sinxelas en preparación e cun sabor agradable. O uso de zume de xenxibre nos alimentos rejuvenece o corpo e aumenta rapidamente as súas reservas protectoras.

Neste artigo trataremos de introducirvos nesta bebida con máis detalle, é dicir, dirémosvos como preparala e usala adecuadamente.

Composición química

1. Por 100 ml:
   • contido calórico - 80 Kcal;
   • proteínas - 1,97 g;
   • graxas - 0,87 g;
   • hidratos de carbono - 16,7 g;
   • pectinas - 2,3 g;
   • auga - 76 g
2. Vitaminas:
   • tocoferol - 56 mg;
   • vitamina K - 11 mcg;
   • ácido ascórbico - 5,5 mg;
   • tiamina - 34 microgramos;
   • Riboflavina: 45 mg;
   • Niacina - 756 mcg;
   • colina - 288 mcg;
   • Ácido pantoténico - 23 mg;
   • piridoxina - 16 mg;
   • ácido nicotínico - 97 mg.
3. Elementos micro e macro:
   • calcio - 26 mg;
   • potasio - 436 mg;
   • magnesio - 44 mg;
   • sodio - 23 mg;
   • fósforo: 34 mg;
   • ferro - 66 mcg;
   • manganeso - 234 mcg;
   • cobre - 342 mcg;
   • selenio - 7 mcg;
   • cinc - 345 mcg.

Efecto no corpo

Os beneficios

• Estimulación da dixestión, mellora da saída de bile.
• Acelerar a eliminación de toxinas a través dos intestinos e da pel.
• Mellora do peristaltismo.
• Estimula o metabolismo e acelera a rexeneración dos tecidos.
• Normalización da circulación sanguínea e presión arterial, reforzando as paredes dos vasos sanguíneos.
• Apatía de fame, perda de peso gradual.
• Fortalecer os cabelos e as uñas, aumentar a elasticidade da pel.
• Estimulación das defensas do corpo.

Danos

Maniféstase ao tomar zume nunha cantidade superior á taxa admisible ou a unha concentración demasiado elevada. Debe lembrar que o zume de xenxibre é consumido só en forma diluída..

• Irritación das membranas mucosas dos intestinos, estómago, esófago e tracto respiratorio (sensación de queima, azia, dor na rexión epigástrica, tose seca).
• Envergadura da pel e membranas mucosas, así como escleras.
• Orina frecuente, danos nos riles.
• Exacerbación da úlcera péptica.
• Flutuacións da presión arterial, ataque cardíaco ou arritmias.

Indicacións

• Arrefriados, enfermidades respiratorias, infeccións virais agudas.
• Diminución do rendemento, memoria e atención.
• Estados depresivos, neurosis, ansiedade.
• Obesidade.
• Hipotensión.
• Diminución da potencia.
• Trastornos do ciclo menstrual.
• Azucre no sangue elevado.
• Síntomas de hipovitaminose e síndrome de fatiga crónica.

Contraindicacións

• Úlcera gástrica ou páncreas, gastrite, pancreatite, colecistite en fase aguda.
• Inflamación das articulacións.
• Enfermidades autoinmunes.
• Estados febreiros.
• Enfermidades oncolóxicas.
• Idade ata 3 anos.
• O período de embarazo e lactación.
• Enfermidade cardíaca hipertensiva.

Como espremer a raíz de xenxibre?

Coa axuda dun rallador

1. Pele a raíz de xenxibre, retirándoa cunha fina capa.
2. A ralladora xira os pequenos buracos sobre si mesmos.
3. Reixa xenxibre.
4. Presione a masa resultante a través de dúas capas de gasa.
5. Levar o zume a ferver, arrefriar, gardalo na neveira.

Aplicando o Juicer

1. Lavar a raíz de xenxibre e descascada a capa exterior da pel, cortada en cubos ou tiras pequenas.
2. Activa o exprimidor.
3. Saltar o xenxibre a través del.
4. Pase as restantes fichas a través do espremedor de zumes.
5. Estirar o zume a través da gasa.
6. Ferva o zume resultante.
7. Almacenar nun lugar fresco.

Usando a prensa de allo

1. Pele a raíz de xenxibre por terra e corte en pequenos anacos de 0,5-1 cm.
2. Abre o chesnokodavku, carga nel 1-2 pezas, para que haxa espazo libre.
3. Presione o aparello, espremer o zume nun recipiente de vidro, que se aplica con gasa para filtrar.
4. A mingau resultante sácase da prema do allo e espremer con gasa.
5. Levar o zume a ferver e arrefriar.

Como cociñar e tomar: instrucións paso a paso

Receita clásica

A receita úsase para o descenso xeral do rendemento, a perda de forza, a rinite, o insomnio.

Ingredientes:

• 50 ml de zume de xenxibre;
• 1 litro de auga.

Cociñar:

1. Mestura o zume de xenxibre para agitar o precipitado, se o houbera.
2. Ferva a auga.
3. Despeje o zume con auga, deixe preparar durante 5 minutos.

Aplicación e curso: dentro, 50 ml (un cuarto de cunca) 3 veces ao día media hora antes das comidas. Non o use durante a noite. Curso de 7 días.

Con mel

Ingredientes:

• 130 ml de zume;
• 100 ml de mel líquido;
• 6 grans de pementa negra;
• 5 gramos de canela en po;
• 300 ml de auga.

Cociñar:

1. Ferva a auga, bota nun recipiente de vidro ou cerámica.
2. Engadir o zume de xenxibre, canela en po e pementa.
3. Cando a mestura estea quente, verter o mel e remover ata que estea lisa.
4. Enfriar, tapar e gardalo nun lugar fresco.

Aplicación e curso: dentro, 150 ml de zume 1 hora ao día pola mañá, co estómago baleiro, 1 hora antes do almorzo. Curso de 15 días.

Con limón

A receita úsase para a faringite, a rinite, a tose seca, o arrefriado.

Ingredientes:

• 50 ml de zume de xenxibre;
• 50 ml de zume de limón;
• 30 gramos de azucre;
• 300 ml de auga.

Cociñar:

1. Levar a auga a ebullición.
2. Verter o zume de xenxibre na auga e engadir o azucre.
3. Cando a mestura arrefriouse a uns 70-60 graos, verteremos zume de limón.
4. Refresca-lo.

Aplicación e curso: dentro. O zume preparado é unha dosificación diaria e non se pode almacenar (o día seguinte faise unha nova porción). Distribuír unha porción para 3 recepcións media hora antes das comidas. Curso de 10 días.

Ofrecémosvos ver un vídeo sobre como facer té de xenxibre con limón:

Con mazá e cenoria

Utilízase para reforzar o sistema inmunitario no outono-primavera, cunha elevada carga nos ollos, falta de sono e maior fatiga.

Ingredientes:

• 100 ml de zume de xenxibre;
• 200 ml de zume de mazá;
• 200 ml de zume de cenoria;
• 10 gramos de mel;
• 300 ml de auga.

Cociñar:

1. Ferva a auga e déixase arrefriar a temperatura ambiente.
2. Engadir o zume de mazá e zanahoria á auga, mesturar ata un cor laranxa-dourada uniforme.
3. Despeje o zume de xenxibre e o mel.
4. Almacenar na neveira.

Aplicación e curso: dentro, 100 ml de zume pola mañá cun estómago baleiro, 2 horas antes do almorzo. Curso de 20 días.

Con leite

A receita úsase para aumentar o nerviosismo, a tensión, a fatiga, o trastorno do sono, a presión arterial alta.

Ingredientes:

• 200 ml de leite non graso quente;
• 10 ml de zume de xenxibre;
• 10 ml de mel líquido;
• 5 gramos de cúrcuma;
• 5 gramos de canela en po.

Cociñar:

1. Mestura ata suavizar o po de canela e a cúrcuma en po.
2. Zume de xenxibre mesturado con mel e mestura de temperado.
3. Mestura a mestura con leite quente.
4. Non se arrefría.

Aplicación e curso: dentro. Esta receita está deseñada para unha porción. Leva á noite, unha hora despois da última comida. Ao día seguinte, prepara un novo lote. Curso: 20 días.

Ofrecémosvos ver un vídeo sobre como facer té de xenxibre con leite:

Con hinojo

A receita úsase para a patoloxía xinecolóxica, trastornos da potencia, enfermidades dos órganos pélvicos, diminución do apetito e baixo peso corporal.

Ingredientes:

• 150 ml de zume de mazá;
• 50 ml de zume de limón;
• 50 ml de zume de xenxibre;
• 1 herba-doce (raíz e follas);
• 20 gramos de azucre.

Cociñar:

1. O herba doce a través dun espremedor de zumes, filtra o zume resultante.
2. Mestura todos os ingredientes.
3. Revolve ata que estea lisa.

Aplicación e curso: dentro, 50 ml de zume durante 1 hora antes da comida principal. Curso de 15 días, romper 5 días, repetir o curso.

Con sal

Esta receita úsase para a dor de garganta, o secreción nasal, a tos seca e húmida, as infeccións virais.

Actúa como expectorante suave.

Ingredientes:

• 50 ml de zume de xenxibre;
• 100 ml de auga fervida fervida;
• 3 g de sal (media culler de té);
• zume de limón a gusto.

Cociñar:

1. Zume de xenxibre mesturado con auga.
2. Despeje o sal, bote ata quedar liso.
3. Engadir o zume de limón a gusto.

Aplicación e curso: dentro, en 30 ml de zume pola mañá media hora antes do almorzo. Calefacción antes do seu uso. Curso: 7 días.

Efectos secundarios da bebida

• Trastornos a curto prazo do tracto gastrointestinal (diarrea, náuseas, vómitos, dor de estómago).
• Amargura na boca.
• Aumento da temperatura corporal e transpiración.
• Aumento da micción.
• Dor de cabeza
• Respiración rápida e palpitacións.

O zume de xenxibre é un almacén de substancias bioloxicamente activas de orixe natural indispensables para o corpo.. O uso de bebidas a partir delas nos alimentos permitirá que curase rápidamente e efectivamente calquera enfermidade fría, enche a falta de oligoelementos e mellore a inmunidade de adultos e nenos.