Espino por dereita popular persoas interesadas na medicina tradicional. O espino é unha auténtica fonte de vitaminas útiles, tan necesarias para a súa beleza e saúde.
O espino é marabillosa bagaque tamén é agradable. Os adultos e os nenos comen con alegría.
O espino pode ser adaptado como na súa propia terra, e vai dar froitos e na natureza. Moitas persoas optan por reunir estas froitas vermellas e saborosas con toda a súa familia: este é un proceso verdadeiramente interesante e divertido.
O espino ten o seu propio período de floración. Como regra xeral, cae no intervalo entre mediados de abril e mediados de maio. Neste momento, cómpre notar unha árbore da que se arruinarán os froitos e asegurarse de que non aparezan pragas.
Hawthorn quere comer non só na estación quente, pero tamén no inverno. Por suposto, isto é posible, pero como conxelar o espinheiro e en que forma é mellor preservar todas as propiedades útiles? Falarémolo da forma máis detallada nos seguintes parágrafos.
Breve introdución
O espino é unha baga moi caprichosa. Non tolera o secado e por iso moitos non saben como prolongar a súa vida. Por unha banda, segundo a opinión popular, o frío mata todas as vitaminas e nutrientes que deben estar contidos na baga. Por outra banda, todos estes nutrientes poden estar nunha cantidade lixeiramente menor, pero pode ter acceso a eles durante todo o ano.
Moitos as bagas perden as súas propiedades beneficiosas debido ao conxelación inadecuada. Non basta só poñer a baga no conxelador e esquece-la por un tempo. Todo necesita o enfoque correcto e o espinheiro non é unha excepción. Neste artigo falaremos detalladamente de como debe conxelarse exactamente o espinheiro, deixándoo durante un inverno longo e frío.
Instrucións paso a paso
Agora, cando lidamos coa pregunta: "¿É posible conxelar o espinheiro para o inverno?", Procedemos ao proceso de preparación das froitas.
Como prepararse?
O pobo ruso é coñecido polos rusos desde os tempos antigos. Moitos fixeron bebidas de espinheiro e bebérono así como o kvass. Algúns usaban espinheiro como alimento.
Esta baga aparentemente pequena e discreta é capaz de previr varios tipos de enfermidades do corazón e dos vasos sanguíneos e, polo tanto, goza dunha extraordinaria popularidade. Tamén ten que recordar que o espinheiro é común no centro de Rusia, pero pode atoparse nos Urais e no sur.
Berry é bastante popular. Baseado nel facer todo tipo de bebidas alcohólicas e por boas razóns. Hawthorn contribúe ao feito de que o alcohol é máis fácil de dixerir cando entra no sangue e tamén se elimina rapidamente do corpo.
Pero como preparar espinheiro para usalo en moitos meses? Como manter o seu gusto? Sempre hai unha saída e isto é un conxelación. Cando está conxelado, o espinheiro perde os seus nutrientes, pero non completamente, pero o sabor durante o descongelamento segue sendo o mesmo. Entón, imos comezar.
Deben examinarse coidadosamente as froitas cando se compra ou elixe. Non deben estar podremia, froitos secos e froitos esmagados. Ademais, se colleu froitos non moi maduros - bótaos.
Ordenar as froitas algunhas veces. e cando estás seguro de que non hai ramas e follas nelas, podes pasar á primeira fase de preparación. Introduza un recipiente de auga corrente e férreo. En canto a auga comeza a burbullar, apague o lume e agarde a que o auga se afundise lixeiramente baixo a tapa.
Agora poña froitas en auga quente e déixaslles durante quince vinte minutos. Todo o lixo e os restos deixarán as froitas e permanecerán á tona. O resto dos froitos estarán intactos. Agora poñer as froitas en leite e lavalas baixo auga corrente.
A continuación, coloque as bagas que están embebidas cunha toalla nunha bandexa. Tenta poñer as froitas para que permanezan nalgún lugar. Déixelles secar. Agora que se fixeron os espazos en branco para que o inverno se conxele, pode avanzar no seguinte paso.
Que é a conxelación?
Prepágase espinheiro en pequenos lotes en paquetes. Asegúrese de atar os paquetesliberando previamente todo o aire dela.
Fai coidadosamente a revisión no conxelador. Non se debe permitir que as bagas entre en contacto con carne ou peixe. Poñelas nun compartimento separado ata as verduras.
Temperatura
Espino Congélase a unha temperatura que vai de menos 20 graos a menos vinte e cinco. Esta é a temperatura óptima. A temperaturas por baixo do espinheiro pode dar zume e a temperatura superior contribuirá ao feito de que a baga simplemente non ten as súas propiedades beneficiosas. Polo tanto, antes de retirar as froitas no conxelador, verifique a configuración da temperatura.
Métodos de almacenamento
O espinheiro conxelado primeiro debe empaquetarse en bolsas. Elixe un polietileno duradeiro que non se rompa a conxelación.
Asegúrese tamén de que a bolsa de plástico non estaba mollada. Se non, pegará á neveira.
O espinheiro do barrio só debe compartir froitas e verduras, pero en ningún caso carne. O espino debe empaquetarse en pequenos lotes para evitar a conxelación. Neste caso, a baga só perde todo o que é necesario.
Timing
O espino pode almacenarse no conxelador durante máis de seis meses. Desafortunadamente, os meses seguintes son desastrosos para esta baga e poden levar ao feito de que o espinheiro simplemente non dá todas as súas sustancias útiles ao frío. Polo tanto, para non esquecer, engada un recordatorio ao conxelador da vida útil das bagas ou escriba no paquete.
Opcións de conxelación
Dende agora, coñece a resposta á pregunta: "¿É posible conxelar as froitas do espinheiro?", Analicemos as posibles opcións para a conxelación. Alguén conxela espinheiro en auga, crendo que o xeo é ben preservar as propiedades das bagas. Alguén engade outras froitas á baga.
De algunha maneira ou outra, pero o conxelación do espinheiro é un proceso bastante delicado e laboriosoDespois de todo, a cuestión é se os nutrientes son preservados na baga ou non. É por iso que é necesario, en primeiro lugar, familiarizarse con todos os métodos de conxelación de espinheiros, preparativos para o inverno que serán necesarios. Quizais algunhas das formas non che axuden a aforrar os beneficios das bagas.
Conclusión
O espino é bayas moi saborosas e saudablespolo tanto, non debería arriscar as súas propiedades útiles para levar a cabo o seu propio experimento. É mellor referirse aos nosos consellos e logo, absolutamente seguro, lograrás crear unha reserva para o inverno consistente en deliciosos froitos.
Tome a pregunta de como conxelar o espinheiro na casa, con toda seriedade e quizais entón xustamente apreciarás todo o don da natureza recollida nun froito vermello.
