Apio

Características do cultivo do apio das raíces na casa

A raíz de apio perfumado é un vexetal desexado en calquera xardín. Para cultivar unha colleita abundante desta colleita, hai que escoller a variedade ideal e seguir as recomendacións que se describen a continuación.

Características da planta e as súas variedades

O apio é un cultivo bienal da familia Umbrella.

Os seus trazos característicos son:

  • altura de arbusto de ata 1 m cun rosetón grande e frondoso;
  • as follas son disecadas, de cor verde brillante, cun aroma característico;
  • o cultivo da raíz está formado no primeiro ano;
  • tubérculo redondo ou en forma de husillo;
  • a cor do tubérculo é gris ou branco-beige, a polpa é branca ou crema;
  • florece e dá sementes ao re-plantar.

¿Sabe? O apio considérase unha planta con contido calórico negativo. Para procesar 19 kcal contidos en 100 g de vexetais, o corpo gasta 25 kcal. Así, o apio é óptimo para quen queira perder peso.

Actualmente hai un gran número de variedades de diferentes termos de maduración.

Os máis populares son:

  1. Medio cedo Xigante de Praga madura en 120 días. Os tubérculos grandes teñen pulpa lixeira e forte aroma.
  2. Legumes de raíz Diamanta permanecer branco e despois do tratamento térmico. O prazo de crecemento é de 150 días, eo peso medio dun tubérculo é de 200 g. A variedade é resistente ao empalme.
  3. Apio Apple Ten un alto contido en azucre e produce ata 5 kg por 1 m². É resistente a enfermidades e está ben conservado.
  4. Ata 400 g poden cultivar variedades de tubérculos Home forte. Os vexetais de media tempada estarán listos en 170 días.
  5. Xigante tamén madura en media e a masa do seu tubérculo é de ata 700 g. A vantaxe da variedade é tamén o seu alto rendemento e excelente sabor.
  6. Apio Maxim madura 200 días despois da xerminación e fai referencia ás variedades tardías. Ten unha pulpa picante densa e unha masa de ata 500 g. Está ben conservada durante todo o inverno.

Características do crecemento das plántulas de apio raíz na casa

Para obter unha colleita estable, utilízase un método de cultivo desta planta.

Datas do calendario de plantación de sementes

As datas exactas da sementeira deben ser escollidas de acordo coa localización rexional do sitio. Centrándose no termo da xerminación das sementes en 2-3 semanas, o tempo medio de sementeira comeza a principios de febreiro.

Selección e tratamento de sementes

A xerminación das sementes de apio cae rápidamente a medida que se almacenan, polo que se recomenda usar só material recén collido ou mercar produtos cun período de recollida apropiado.

¡É importante! O material de semente de compañías coñecidas a miúdo trátase con substancias especiais para a desinfección e crecemento. Estas sementes non necesitan procesamento adicional.

As sementes tamén conteñen unha gran porcentaxe de aceites esenciais, polo que xerminan durante moito tempo.

Para acelerar o proceso, usa tres métodos:

  1. Pre-remojar as sementes en auga cunha temperatura duns + 50 ° C durante 30 minutos e logo deixar en auga morna durante 2 días.
  2. Sube as sementes a variacións de temperatura agudas, deixándoas durante 8 horas a + 25 ° C e despois trasladadas a un lugar cunha temperatura de + 1 ° C durante 18 horas.
  3. Germinado en papel ou tecido húmido, colocándoos nun lugar escuro. Mantendo un nivel constante de humidade, agardando a que aparezan os primeiros brotes de xermina, despois de que as sementes sementan no chan.
Brotar sementes de apio

Tamén se deben desinfectar as sementes recollidas de forma independente ou compradas sen tratamento para reducir o risco de outras enfermidades. Para iso, as sementes están embebidas nunha solución de permanganato de potasio ou en preparacións especiais segundo as instrucións.

Selección de solo e tanques axeitados para o cultivo

Para as mudas de apio caben unha mestura de solo estándar, que se pode mercar no xardín. Para facer unha mestura coas túas propias mans debes tomar:

  • 1 parte de area, turba e humus;
  • ou 6 partes de turba, 2 partes de humus e 1 parte do solo xardín.

¿Sabe? Presentouse unha coroa de garos de apio a todos os campións dos Xogos Nemeanos na antiga Grecia.

O chan acabado é desinfectado polo fabricante e Deberá desinfectar unha mestura artesanal usando un destes métodos:

  1. Derramar con solución de permanganato de potasio.
  2. Fai un vapor nun baño de auga durante uns 10 minutos.
  3. Queimar no forno durante 30 minutos a unha temperatura de + 80 ... + 90 ° C.
  4. Conxele o solo a -15 ° C, descongele, repita o procedemento 3 veces.

O apio é máis frecuentemente sementado en caixas, pero tamén se poden usar recipientes individuais de plástico ou turba.

A calcinación do solo no forno

Sementes

As sementes de apio son moi pequenas, polo que non poden ser colocadas no chan a máis de 5 mm. Ás veces úsase unha simple extensión uniforme de sementes no chan e, a continuación, unha lixiviación de vermiculita.

Tamén aconsellamos que lea sobre as características do cultivo do apio e coida nel en campo aberto.

A sementeira nas ranuras realízase cun intervalo entre filas de 3 cm. Tamén pode concentrarse nunha reixa de 2 × 2 cm cuxas celas están convenientemente marcadas cun fósforo.

Os cultivos deben cubrirse cunha película, unha folla de plástico ou vidro e colocar nun lugar cálido e escuro. Para unha xerminación exitosa, é importante manter unha humidade constante cun pulverizador.

Vídeo: Sementeira de apio de sementeira

Coidados de plántulas

En canto se observan brotes, o recipiente debe moverse a unha zona iluminada cunha temperatura de aproximadamente + 15 ° C. Se non hai suficiente luz na sala, é necesario usar iluminación adicional con fitolamps. Se non, as plántulas retiraranse rapidamente.

Os brotes de apio son fráxiles e finos, polo que en lugar de regar mediante a pulverización. A auga empregada debe estar a temperatura ambiente (aproximadamente + 25 ° C).

¡É importante! A temperatura está por baixo de +10°C conducirá á formación dunha frecha floral innecesaria.

Os asentos en vasos (mergullo) realízanse despois da aparición do primeiro par de follas verdadeiras nas plantas. É desexable acurtar a raíz principal por 1/3 da lonxitude. O solo bótase sobre o cotiledón, deixando un punto de crecemento aberto.

En terreo aberto, as plántulas transfírense non antes de mediados de maio, xa que as plantas novas non toleran a hipotermia. As plantas deben ter 5-7 follas, o que corresponde a uns 70-80 días de crecemento. É desexable 10 días antes da plantación comezar o endurecemento gradual do apio, diminuíndo a temperatura e abríndoo ao sol, mentres que é importante protexer o cultivo de correntes de aire e luz solar directa nos primeiros días.

Plantar en terreo aberto

A condición dunha abundante colleita é a preparación coidadosa do lugar para unha cama de apio e seguindo o patrón de cultivo.

Elixir un lugar de aterraxe

Para o cultivo exitoso da cultura require unha parcela soleada con solo solto e fértil e niveis de augas subterráneas baixos. No xardín non deben ser aditivos orgánicos frescos. Como fertilizante na primavera, o estiércol descomposto introdúcese segundo a fórmula 2-4 kg por 1 m². A cal debe ser engadida ao solo ácido (1-2 kg por 10 m²), se non, as raíces serán ásperas e non poderán alcanzar o tamaño esperado.

Para a plantación, pode usar o xardín, no que ata entón creceu o solário, pepinos, cabaza ou repolo. As variedades de apio tempranas de maduración poden ter tempo para medrar tras a colleita de rabanetes ou verdes tempranas, o que permite aumentar a produtividade dunha determinada parcela.

Descubra tamén se é posible cultivar o apio en casa nun alféizar.

Esquema de pouso paso a paso

O tempo ideal para o transplante de plántulas é un día ou unha noite nublada. É necesario preparar unha tapa de película que protexe as plantas delicadas en caso de conxelación pola noite.

O transplante realízase do seguinte xeito:

  1. Unha cama está marcada en rangos cun intervalo de 50 cm.
  2. Antes de plantar a terra abundante regada.
  3. O apio é plantado, deixando 25-30 cm entre as plantas. O punto de crecemento das plántulas debe permanecer na superficie.
  4. A plantación cóbrese cunha película ou unha agrofabrica especial, ou as plántulas están provistas de protección individual, cubrindo cada planta cun tapaxuntas dun recipiente de plástico.

A distancia entre o cultivo de mudas de arbustos debe ser de 25-30 cm

Máis coidados

Para obter verduras de raíz grandes e saborosas axudará as regras da agrotecnoloxía, que deben ser observadas independentemente do grao seleccionado.

Rego

Esta cultura non tolera o secado do solo, polo que é necesario controlar o nivel da súa humidade. Rega regular durante toda a tempada de cultivo prodúcese baixo a raíz da planta.

Aderezo superior

Durante toda a tempada, ten que gastar 4 apóses neste horario:

  1. 7 días despois da plantación na cama, son regados con extracto de herbas, que se prepara a partir de herbas fermentadas (urtiga, consuelada, camomila, etc.). Podes usar a solución fermentada de verbasco.
  2. Despois de dúas semanas, o apio é alimentado con esterco de galiña ou de novo con erizo.
  3. A mediados de xullo paga a pena aplicar superfosfatos.
  4. Na fase do ovario da cabeza, a alimentación cunha solución de ácido bórico é apropiada.

Recomendamos ler sobre o cultivo e coidado do apio no xardín.

Coidados do solo

A raíz de apio ama o solo flojo, polo que nas primeiras semanas recoméndase afrouxar as filas. Tamén pode encher o intervalo entre os leitos de mantillo, que preservará a estrutura do solo e reducirá a frecuencia de aparición de herbas daniñas.

Non se usa o cultivo deste vexetal. Cun espesamento da raíz incluso recomendar a otgresti del parte do solo.

Podar raíces e follas

Na primeira semana do verán, as raíces laterais normalmente aparecen na raíz, o que aumenta a carga do arbusto e reduce o crecemento dos tubérculos. Están podados cunha navalla afiada ou unha cisalla de xardín. Cortar todas as raíces, dirixidas horizontalmente.

Durante toda a tempada de crecemento, medran as follas de apio e as inferiores afúndense gradualmente ao chan. Estes talos poden ser cortados e usados ​​para fins culinarios. Cando a luz do día comeza a diminuír, o cultivo raíz trasladarase á fase de crecemento máis activa eo número de follas deberá reducirse. Deixe só brotes verticais.

¡É importante! Se non se apta puntualmente unha parte da follaxe, os tubérculos quedarán planos e non alcanzarán o tamaño máximo.

Colleita e almacenamento

A colleita pode realizarse mesmo despois da primeira xeadas. As culturas de raíz toleran a baixada de temperatura a curto prazo a -3 ° C. Dependendo da variedade, o apio recóllese a finais de setembro-outubro.

Os tubérculos deben limpar e cortar as tapas e as raíces pequenas. A localización de almacenamento óptima é unha adega cunha temperatura lixeiramente superior a 0 ° C. Con unha humidade bastante elevada, que se pode manter colocando vexetais en area mollada, a raíz pode gardarse durante 4-8 meses.

Vídeo: colleita e almacenamento de apio

A raíz do apio é un vexetal saboroso e saudable que é fácil de cultivar na súa propia área. Cumprindo os requisitos básicos para a xerminación das sementes e os coidados de plantación, pode contar cunha gran colleita de raíces.