As grandes explotacións agrícolas compran representantes de bovinos de raza pura, que dan enormes cantidades de leite ou gañan moito máis que unha ducia de centenares.
Non obstante, hoxe falaremos dunha pequena raza que non é moi produtiva, pero que ten outros puntos fortes.
Historia de orixe
Vacas yakut - gando aborixeiro da República de Sakha. En 1929, comezaron a cruzar con razas como Kholmgorsk e Simmental, co resultado de que os exemplares de pura raza foron preservados só nos viveiros de Novosibirsk e no Eveno-Bytantaysky ulus.
Descrición e características distintivas da raza
Considere as características da raza de carnes e produtos lácteos de Yakut, así como a calidade dos produtos.
Aspecto e parámetros
Os representantes da raza son animais retardados con longos cabelos grosos, que teñen diferentes variacións de cor. 
Parámetros do corpo:
- peso das vacas: ata 400 kg;
- peso de touro: ata 600 kg;
- altura en cernelha: 115 cm;
- circunferencia do peito: 30 cm;
- lonxitude inclinada do corpo: 140 cm.
Estándar de raza:
- o corpo é denso, a pel é grosa;
- cabeza - forma media, normal, cunha fronte ampla e cornos rectos e vertical;
- o pescozo é ancho, curto;
- ubere - pequeno, axustado ao estómago;
- as pernas son curtas, musculares;
- cor - negro, branco, vermello, manchado.
¡É importante! O leite das vacas de Yakut no contido de proteína e lactosa ocupa unha posición de liderado no mundo. Mesmo as razas de leite non poden presumir de tales indicadores.
Indicadores de carne e produtos lácteos
Como a raza é un animal aborixeiro que non pasou por etapas de selección, as calidades produtivas deixan moito que desexar:
- Productividade do leite - ata 2000 mil kg ao ano.
- Contido de graxa no leite - 9-11%.
- O sabor do leite é moi alto.
- Produción de carne de matanza - 50-60%.
- A calidade da carne é alta (con mármore, con manchas de graxa).
- A seguridade dos mozos - 90%.
- A taxa de aumento de peso é alta, preto de 800 g por día.
- O peso medio á idade dun ano e medio é de 300 kg.
Fortalezas e debilidades
Contras:
- A muxidura só se realiza a man, a máquina de ordeña non captura pequenos pezas;
- na estación fría, o útero adquire la, o que dificulta a obtención de leite;
- baixa produtividade;
- falta de subministración e elevado prezo de compra de animais novos.
Coñece as razas de vacas que pertencen ao tipo de carne: Hereford, Aberdeen-Angus, Kalmuk, azul belga, corno curto, cabezas brancas kazajas e para os lácteos - Letón marrón, Aishir, Jersey, Yaroslavl.
Pros:
- o leite ea carne son de moi alta calidade;
- a produtividade non depende do clima;
- sen pretensións en canto a nutrición e condicións de detención;
- pequenas dimensións do animal;
- excelente conservación dos mozos.
Coidado e ración de alimentación
Non só a saúde do animal, senón tamén a produtividade e vitalidade dos mozos dependen do coidado e unha nutrición adecuada. 
Requisitos para a habitación
Temperatura. A característica principal da raza Yakut é a boa tolerancia incluso ás xeadas máis graves (ata -50 ° C). Isto lógrase porque na estación fría o pelaxe do animal vólvese máis espeso e máis longo. No verán, as vacas son derramadas, polo que tampouco teñen medo da calor extrema.
¡É importante! Os animais teñen unha inmunidade innata a enfermidades comúns como a leucemia, a tuberculose e a brucelose.
A sala. Non hai requisitos para un estable, xa que o animal pode manterse ao aire libre durante todo o ano. A excepción é o período despois do parto - só entón é necesario proporcionar ao animal protección contra a choiva e as correntes de aire.
Pisos Un animal sen consecuencias para a saúde pode estar sobre calquera superficie, incluída a neve. Por esta razón, pode usar absolutamente calquera lixo ou prescindir dela. A única cousa que vale a pena recordar é que unha vaca non debe durmir nunha superficie de metal conxelada.
Bol de auga e alimentador. Xa que a raza caracterízase por un baixo crecemento, é mellor empregar para alimentar alimentadores de baixo nivel cun bordo baixo. Como bebedor, calquera recipiente feito dun material que non libera substancias perigosas no auga é adecuado.
Iluminación e ventilación. Se o animal mantense baixo o ceo aberto ou un pequeno dossel, entón non se require iluminación adicional e aínda máis ventilación. Cando se manteña nun establo, é necesario proporcionar un día estándar polo menos 12 horas ao día. A ventilación é necesaria só se a sala non ten ningunha apertura, xa que os órganos respiratorios dun animal poden danar as substancias liberadas durante a evacuación (amoníaco). 
Este animal non lle gusta as choivas prolongadas cando a la grosa se molla e deixa de realizar a súa función principal. Neste momento, é desexable colocar a vaca nun galpón aberto.
¿Sabe? No hinduismo, crese que pode chegar ao ceo nadando a través dun río especial, e isto pódese facer só sostendo a cola dunha vaca.
Alimentación de racións e auga
Na estación cálida, a alimentación pódese esquecer, xa que os yakuts se alimentan dos campos con alimentos ricos. Se hai problemas co contido de graxa ou os volumes de leite, engade ademais raíces ou alimento.
Na estación fría, cada individuo por día debería ofrecer polo menos 6 kg de feno e aproximadamente 1 kg de legumes. A alimentación composta dáse nunha pequena cantidade non superior a 200-300 g ao día.
Vale a pena saber que os representantes da raza, debido ás características anatómicas, poden comer ramas finas e casca de árbores. Os animais teñen un intestino alargado, o que lles permite dixerir alimentos tan grosos. 
En canto á auga, neste caso a vaca mostra despretensidade. Pode consumir facilmente auga de calquera fonte, incluso pantanos. A temperatura dos fluídos tamén é irrelevante, pero aínda non se recomenda dar neve.
¿Sabe? As vacas danan o ambiente máis que calquera outro transporte. Comprobouse que os gases emitidos polos animais durante a evacuación do intestino contribúen ao 18% ao efecto invernadoiro.
As vacas de Yakut son unha raza primitiva marabillosa, que se distingue non só pola alta calidade dos produtos, senón tamén por carácter tranquilo. O animal non mostra agresión nin en relación cos nenos pristauchim. Os problemas só poden xurdir durante a muxidura, cando a nai quere alimentar aos mozos e só entón darlle os produtos.
