Un dos cultivos máis populares nos xardíns campestres é o pepino. Ata a data, hai moitas variedades decentes de verduras, que son boas e frescas, e na colleita de inverno. Neste artigo discutiremos a variedade "Pickled", cuxo nome fala por si mesmo.
Descrición da variedade
Unha variedade de maduración temperá media, non demasiado ramificada, cun tronco central espeso e placas de follas grandes, estriadas de venas. A variedade é indeterminada, pero está destinada ao cultivo en áreas abertas. "Decapado" refírese a plantas monoicas, pero os ovarios só forman flores femininas. Para a polinización os arbustos necesitan insectos.
Familiarizarse coas características varietais dos pepinos "Milagre chinés", "Murom", "Buyan", "Claudia", "Murashka", "Splendor de fas", "Río verde", "Ramo", "Paratunka", "Shosh", "Acuario" "," Berendey "," Spino ".
Entre as vantaxes da variedade están as seguintes:
- non ter medo de sombreamento;
- inmunidade resistente á maioría das enfermidades de cabaza;
- coidados sen pretensións;
- xerminación excelente;
- as plántulas se adaptan facilmente tras o transplante;
- excelente floración e ovario de froita;
- excelente sabor de froita;
- alto rendemento.
O único inconveniente é a vida útil curta e baixa conservación da presentación durante o transporte.
¿Sabe? Os pepinos son cultivados durante máis de seis mil anos e proceden da India, de áreas subtropicais e tropicais ao pé das montañas do Himalaia.
Características e rendemento das froitas
A variedade madura moi cedo - despois da aparición de brotes, a colleita pode ser collida durante 40-45 días. O tempo de recollida estimado é xullo-agosto, dependendo da rexión. O rendemento dunha variedade é de media 5 quilogramos desde unha superficie de 1 metro cadrado.
Os froitos teñen a forma dun oval alargado, cun espesor uniforme nos dous extremos, de 9 a 14 cm de peso, ata 120 gramos. Na superficie da pel delgada hai moitas montañas pronunciadas cun centro negro.
A polpa é aromática, suculenta, sen amargura, o que permite empregala en ensaladas frescas. Hai unha crise agradable e unha acidez peculiar, que non se perde logo de marinar. Unha calidade positiva é que ao substituír a pel do pepino non se fai amarela.
Selección de plántulas
É mellor mercar plántulas no viveiro: neste caso, hai confianza de que corresponde ao nome declarado da variedade. A plantación é adecuada para as plántulas á idade de tres semanas, cun par de follas fortes, un tallo central espeso e unha rica cor verde.
Aprende o que depende da xerminación das sementes, como plantar pepinos para as plántulas, como alimentar os pepinos durante a floración e frutificación, como sementar pepinos, como usar unha reixa de celosía para pepinos, como regar pepinos, se hai que cortar as follas dos pepinos
Na parte verde das plántulas non debería haber dano nin manchas escuras, as raíces deben estar molladas. A altura óptima dun árbore é de 30 cm.
Solo e fertilizantes
Un solo suelente nutritivo, drenado e cunha reacción neutra ou lixeiramente alcalina é adecuado para o crecemento de pepinos. Isto pode ser a terra. Os mellores precursores da cultura son as cebolas, as patacas, os pementos.
O solo prepárase dúas veces:
- no outono, ao escavar, aplícanse materiais orgánicos: esterco, abono, un balde cadrado de fertilizante por metro. O chan é limpo de todas as plantas e residuos de plantas;
- Na primavera, cando se limpa e procesan antes da sementeira, aplícanse compostos minerais segundo as instrucións.
Condicións de crecemento
Os pepinos son de orixe tropical, polo que adoran o calor ea humidade. O solo no que crece a colleita non debe secarse nin se recomenda que o pepino crece á sombra. Aínda que esta variedade sente bastante ben cun pouco de sombreamento, é mellor elixir para ela unha zona cuberta de correntes de aire e unha zona iluminada.
Crecendo de semente a plántulas na casa
A maioría dos xardineiros prefiren cultivar as súas propias mudas, xa que neste caso hai máis posibilidades de obter unha plántula sa e produtiva.
¿Sabe? Os médicos do antigo Deuscorides, Teofrasto, e logo deles, Avicenna recomendou as froitas como axente terapéutico para as enfermidades do fígado e do estómago.
Preparación de sementes
Antes de plantar, as sementes son procesadas para rexeitar as chupas. O material de cultivo está embebido nunha solución de baixa potencia salina, elimina as sementes que flotan á superficie. Aqueles que caeron ao fondo do tanque, secáronse durante aproximadamente catro horas (é moi importante non facelo).
Contido e localización
As plántulas de pepino non lles gusta o transplante, é fráxil e pode romper no proceso, polo que se cultiva en vasos de turba ou plástico, que se colocan nun amplo recipiente, por exemplo, nunha caixa.
Proceso de sementeira
Cando se planta en plástico, prepárase unha mestura de solo que protexe as plántulas dos virus e fortalece o seu sistema inmunitario: turba, verbasco, serrado nunha proporción de 3: 0,5: 1. A semente está enterrada por 2 centímetros, entón a capacidade cos cultivos cóbrese cunha película. A temperatura aproximada antes da aparición dos brotes é de + 25 ° C. Despois da xerminación, redúcese a + 18 ° C, se non, as plántulas estenderanse.
Plantar pepinos para as plántulas: vídeo
Coidados de plántulas
As mudas colócanse nun lugar cálido e iluminado, nas tardes lámpadas artificiais dosvechivayut. É necesario asegurarse de que a humidade sexa do 75% e que o solo non seque. Para iso, o solo é pulverizado cunha pistola dúas veces por semana.
Cando aparecen un segundo par de follas, alimentan a planta de plántulas segundo as instrucións. Tamén é necesario cortar os brotes dos raios directos do sol, se a caixa está no peiteado da xanela.
Plantóns de mergullo non paga a pena, ten que eliminar brotes débiles, deixando entre eles unha distancia de 5-7 centímetros.
Unha semana antes do transplante no lugar, as plántulas están adaptadas ás condicións do terreo aberto. A caixa realízase ao aire libre, aumentando gradualmente o tempo de "andar".
Transplante de plántulas ao chan
Dependendo das condicións meteorolóxicas da rexión, o tempo do transplante é abril-maio, a principal condición é a ausencia do risco de xeadas de retorno.
A plantación realízase pola tarde, preferentemente un par de días despois da choiva, de xeito que o solo desprenda calor e humidade. Entre as plantas deixan unha distancia de 30 cm, entre as filas: 70 cm.
¡É importante! Cando se cultiva polo método das plántulas, as primeiras froitas pódense obter unha ou dúas semanas antes do uso do método de semente.
Agrotécnicas que cultivan sementes en terreo aberto
Nas rexións do sur non se pode dedicar ao cultivo de plántulas e plantar sementes inmediatamente en terreo aberto.
Condicións exteriores
A variedade "en vinagre" está destinada ao cultivo en terreo aberto: xa que a cultura é polinizada polas abellas, o crecemento nun invernadoiro será extremadamente difícil. Para plantar sementes en terreo aberto, escolle un lugar tranquilo e non accesible aos ventos, un pouco sobre un outeiro e aberto ao sol.
Aprende as variedades de pepino mellor plantadas en terreo aberto.
O proceso de plantar sementes no chan
A sementeira realízase a unha temperatura estable durante o día non inferior a + 15 ° C e a noite - non inferior a + 8 ° C. Para asegurar o microclima necesario para as sementes, unha cama con condicións de invernadoiro organízase unha semana antes da sementeira desexada: o lixo de plantas (herba, ramas) vértese nunha gabia de medio metro de profundidade e uns 20 centímetros de ancho, cuberto cunha película espesa.
O proceso de organización das camas cálidas: vídeo
Despois dunha semana, sostendo a palma sobre a superficie, pode sentir o calor saínte. A gabia está cuberta con solo por 30 centímetros, nin menos, senón as raíces dos brotes xerminados se arderán por sobreaquecimento.
A continuación, faga un receso para sementes de ata 2 cm e coloque dúas sementes nun buraco, mentres que a distancia entre os pozos é de medio metro. Entón os cultivos cóbrense cunha película que se eliminará despois da aparición de dúas parellas de follas.
Rego
Idealmente, os pepinos necesitan precipitacións regulares: non hai choivas pesadas cada dous a tres días. Polo tanto, en ausencia de tales condicións, os pepinos son regados con frecuencia, pero moderadamente. Rego regular dependerá da humidade do solo: debe ser mollado a unha profundidade de 15 cm. É mellor tomar auga morna, preferentemente auga de choiva, o procedemento realízase á noite.
¡É importante! Co rego diario en tempo soleado, hai un risco de queimaduras resultantes de follas de evaporación de pingas de auga atrapadas.
Afastamento e desherbación do solo
Despois da irrigación, o afrouxamento realízase para saturar o solo con osíxeno. O sistema raíz da cultura está situado a unha profundidade duns 20 centímetros - cando se afrouxar debe terse en conta para non danar as raíces.
Unha vez que o sistema de raíces de pepinos non pode competir con herbas daniñas para a alimentación, ten que regularmente desherbar as camas da cultura, eliminando veciños non desexados.
Enmascaramento
Dado que as variedades indeterminadas non teñen ningunha restricción de crecemento, son cultivadas con máis frecuencia polo método do enrejado. Neste caso, a formación dunha planta nun tronco será ideal.
O látego central crecerá cara arriba, todos os seus ovarios e froitos futuros situaranse na mesma liña, o que facilitará a colleita. Con esta formación elimináronse brotes laterais cos ovarios.
Cinto de liga
Para vincular a "Pickle" colocou o tapiz de estacas de madeira e estendíase entre elas unha corda ou corda fina. Ademais da precisión e comodidade, este método de cultivo impide o enchemento das plantacións, o que pode provocar a aparición de fungos e bacterias.
Aderezo superior
A variedade é alimentada dúas veces por tempada. Durante o período de crecemento verde, preparouse unha mestura de nitrato de amonio e cloruro de potasio (4 gramos), superfosfato (10 gramos) por dez litros de auga. Durante o período de ovarios formados aliméntanse coa mesma solución, pero cunha dosificación duplicada pola mesma cantidade de auga.
Pragas, enfermidades e prevención
As enfermidades de cabaza son o oídio falso, o oídio, o olivo, a podremia da raíz.
Medicamentos que son pulverizados para o tratamento:
- "Allirin-B";
- "Fitosporina-M";
- "Oxy".
Pragas que poden atacar a ogrutsy:
- pulgón (droga - "Akarin");
- araña ("Fitoverm", "Fufanon");
- mosca branca ("Aktellik", "Confidor").
Colleita e almacenamento
Colleita desde xullo. Os froitos maduran ao mesmo tempo, polo que hai que velos. Os froitos sepáranse coidadosamente do tallo, deixándoo no brote, o mellor é cortalo cun coitelo afiado.
Como a variedade é creada para conservas, a froita recóllese cando alcanza os 10 cm de lonxitude, o que é conveniente cando se coloca nun frasco. A colleita lévase a cabo pola noite durante o tempo seco, froitos arrincados colocados na sombra.
Consulte as receitas de pepinos con sementes de mostaza, ketchup de pementón, pepinos en pepino coreano en rodajas para o inverno, pepinos en conserva, salgados e crujientes.
Estes pepinos non se almacenan frescos durante máis dunha semana, non necesitan ser lavados e colocados nunha neveira.
Posibles problemas e recomendacións
Os posibles problemas coa planta son os seguintes:
- caen as follas e ovarios secos;
- Os froitos forman baleiros.
Descubra por que as follas dos pepinos póñense en branco, quedan amarelas, quedan amarelas e secas, desaparecen os pepinos, que facer cos mosquitos nos pepinos, que facer para que os pepinos non sexan amargos, por que os ovarios dos pepinos se volven amarelos.
Causas de tales problemas:
- caídas de temperatura e falta de abrigo neste momento;
- alimentación excesiva, especialmente nitróxeno;
- deficiencias nutricionais;
- enfermidade de raíz;
- humidade insuficiente.
As variedades de pepino "Zasolochny" merecían altas críticas de residentes de verano e azafatas: os froitos son ideais para todo tipo de preservación do inverno, incluíndo ensaladas, tamén podes usalos frescos. Para conseguir unha boa colleita non é difícil, só precisa cumprir as condicións da cultura.
Vídeo: breve descrición da variedade de pepino en vinagre
