Unha porca de macadamia cara e moi sa é considerada unha delicadeza exótica. Non obstante, xa que as súas propiedades teñen un efecto beneficioso sobre o corpo ea aparencia da persoa, paga a pena probalo polo menos unha vez e asegúrese de que vale o diñeiro gastado. O que é tan bo, descubrimos máis.
Onde crece
A porca exótica de Macadam é de Australia, polo que o seu segundo nome é australiano. Agora, máis do 50% da colleita vén doutros países: tamén se cultiva en Brasil, Estados Unidos e Sudáfrica. Das 9 especies de plantas, só 2 producen froitos comestibles. 
O custo dunha porca depende directamente da extracción: os froitos son pequenos e difíciles de recoller. Crecen en árbores perennes de ata 15 m de altura. A árbore de macadamia ten follas alargadas de cor verde escuro con raias de ata 30 cm de longo, reunidas en acios de 3-4 pezas. A planta está florecendo desde o inicio da primavera con branco, rosa ou vermello: as flores colócanse en ramas longas e colgadas separadas.
¿Sabe? Macadam Walnut foi a primeira moeda en comercio entre aborixes e europeos.
A árbore pode dar froitos durante todo o ano: as noces maduran de marzo a setembro. As froitas son semellantes: esféricas cun ápice cónico, de ata 3 cm de diámetro, con 1-2 sementes no interior. A pel externa é verde, firme. A propia porca de macadamia se asemella a unha porca forestal e o seu sabor é semellante a ela. Diferénciase na tenrura e na fragilidade. É difícil separarse da cuncha.
Unha árbore ao ano pode traer ata 100 kg de froita. By the way, hai noces só a partir de 8 anos de vida da planta. Pode recoller noces só coa axuda de equipos especiais. 
Calorías e composición química
Esta porca é pequena, pero moi rica en calorías: 100 g do produto contén máis de 700 kcal. Polo tanto, un puñado de delicadeza por un longo tempo pode satisfacer a fame e saturar o corpo con substancias útiles. Case o 80% da composición son graxas, o 7% son proteínas, o 8% de fibras, máis do 4% de hidratos de carbono, tamén hai auga e cinzas.
Moito produto e de vitaminas - Grupos B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), C e E.
Hai tal macronutrientes:
- potasio (máis de 300 mg por 100 g);
- fósforo (ata 200 mg);
- calcio;
- magnesio;
- sodio
Trazos de elementos:
- ferro;
- cinc;
- cobre;
- selenio;
- manganeso.
Lea tamén as propiedades beneficiosas das noces (incluídos para os homes), as cunchas e as noces verdes, así como o secado e almacenamento de noces, as mellores variedades, o cultivo agrícola e a loita contra enfermidades e pragas.
Relación de enerxía dos compoñentes:
- proteínas - 4%;
- graxa - 95%;
- hidratos de carbono - 3%.
Que é a tuerca de macadamia útil
Durante varios miles de anos, os aborixes australianos usaron noces macadamianas con fins medicinales. Están incluídos na dieta diaria dos residentes locais.
Se comeu regularmente un tratamento, o nivel de colesterol no sangue nunca subirá por encima da norma. Tamén axudan no tratamento destes enfermidades:
- enxaqueca;
- problemas de ósos;
- avitaminose;
- artrite;
- várices;
- celulite;
- dor de garganta
¡É importante! A mala ganancia de peso e o atraso nos nenos son un motivo para engadir unha porca á dieta do neno.
Ademais, o uso constante deste produto reduce o risco de cancro e enfermidades cardiovasculares.
A delicadeza macadámica axudaralle establecer a potencia e o ciclo menstrual. O Omega-3 mellora a circulación sanguínea, o que leva ao funcionamento normal dos órganos xenitais. Ademais, os aminoácidos teñen un efecto positivo sobre a testosterona. 
As vitaminas do complexo B axudan a restaurar o ton muscular despois do exercicio e aseguran o funcionamento normal dos nervios. A noz é útil para persoas activas e para os que moitas veces se atopan con fortes cargas cerebrais. Despois dunha enfermidade grave, axudará ao corpo a recuperarse.
O ácido palmítico está presente na composición, como na pel humana, polo que o aceite de porco pode rexenerar a pel despois das queimaduras do sol. E, en xeral, como cosmético, o aceite de macadam ten un efecto positivo sobre a pel, o pelo e as uñas.
Aprende que noces son boas para a saúde: anacardos, abelás, noces, noces de Brasil, piñóns (para mulleres), pistachos, pacanas, gris, negro, améndoas, cacahuetes.
É posible que as porcas de macadamia
Cada produto ten as súas limitacións, incluído este. Considere os grupos de risco que poden ter consecuencias negativas polo uso do produto.
Embarazada
Recoméndase usar non máis de 4 pezas ao día. Esta dose será suficiente para encher o corpo dunha muller embarazada con substancias útiles, incluída a arginina, que contribúe ao desenvolvemento do feto. Máis comer pode causar unha reacción alérxica ou hipervitaminose, se unha muller bebe vitaminas do grupo B. Se non, as noces están cheas de ácidos beneficiosos omega-3 e omega-6, que poden inxerirse só con alimentos. 
Perder peso
As graxas vexetais, que na composición do produto son bastante, activan o proceso do metabolismo. Saturan e axudan ao corpo a adquirir os elementos que faltan en caso de mala alimentación. O número medio de permisos - ata 12 pezas ao día.
¡É importante! Ao usar as delicias perdendo peso, cómpre contar o número de calorías para non exceder a taxa de enerxía perdida ao día.
Como usar na cociña
Como parte dun produto hai unha proteína vexetal que non pode substituír completamente aos animais. Polo tanto, aconséllase a aqueles que cumpran unha dieta sen carne para combinar unha porca con tales produtos: arroz, leguminosas, cogumelos.
É efectivo como complemento de ensaladas frías e quentes, sobremesas, e só como un manjar ou un bocadillo separado.
Apreciado na cocción do macadam manteiga - Poden encher as ensaladas, engadila a doces e sobremesas para un agradable aroma. 
Como elixir cando compra
É vendido en limpo (cando hai varias porcas na casca) e descascadas (por núcleos separados). Máis común na primeira realización. O núcleo é redondo e oval, de ata 2 cm de diámetro.
Para a compra é mellor elixir a opción borrada. Co almacenamento a longo prazo do produto na capa xeral, poden formarse nelas substancias tóxicas. Ademais, levarase moito tempo para eliminar o shell e logo limpar cada núcleo por separado.
O que ten que prestar atención ao comprar:
- as porcas maduras e frescas deberían ser pesadas;
- a cuncha non debe danarse;
- Se sacudas a froita, os sons deben estar ausentes;
- a superficie do núcleo é lisa, a presenza de engurras indica a vellez do feto;
- a cor debe estar saturada, non aburrida;
- As noces deben manterse separadas de calquera cousa que poida inculcarlles cun olor desagradable.
Vexa tamén: propiedades medicinais, a receita para facer a mermelada, consellos para o cultivo de nogueira manchuria.
Como almacenar na casa
Para o almacenamento a longo prazo, é necesario colocar o produto nun recipiente hermético nun lugar escuro e escuro. Pódese gardar na neveira, pero nun recipiente pechado separado. O mellor é manter o núcleo na forma non purificada, polo que non poden absorber o exceso de humidade, cheiros ou sequera. A temperatura non debe ser superior a 18 ° C ea humidade é baixa. 
En sal ou azucre, os núcleos almacénanse ata 4 semanas. Pero non se recomenda manter o produto durante máis dun mes, senón que perderá o seu sabor.
¿Sabe? As froitas de macadamia son as noces máis caras do mundo.
Aceite de macadamia en cosmetologia: uso e beneficios
O aceite de porco australiano é moi valioso no campo da cosmetologia. É capaz de saturar o pelo con elementos útiles, nutre-los e a pel, mentres fai o aspecto máis saudable. Engádese á máscara, á maquillaxe e úsase como unha ferramenta de beleza separada.
Coa idade, o contido na pel do ácido palmitoleico é menor, polo que a pel comeza a envellecer. O aceite é capaz de saturalo con esta substancia e previr un rápido envellecemento. 
Para cara e pescozo
Pode axustar a pel, restaurar a súa elasticidade e a súa cor sa coa axuda de máscaras baseadas no líquido curativo. Tamén axudará con irritación e inflamación da pel. Eliminación de engurras.
Se colocas un pouco de aceite nun algodón, obtés un bo limpador que axudará a lavar calquera maquillaxe. Podes engadila ao crema de día ou de noite - seis gotas son suficientes para un efecto positivo. Tamén pode só aplicalo antes de durmir: axudará a curar cicatrices, arrugas suaves, mergullar a pel.
Aconséllase que lea sobre o uso de aceites: peras, dentes, citronela, liño, comino negro.
Para o pelo
Fortalecer e restaurar o brillo ao cabelo pode ser, se engade unha pequena substancia nos cosméticos apropiados. Por exemplo: un bálsamo ou unha máscara facial. Tamén é bo hidratar o coiro cabeludo: empape un dedo no aceite e aplicalo con movementos de masaxe cara á cabeza. Se mesturas 2 cucharadas de aceite cunha cullerada de zume de limón e manteña o pelo durante 20 minutos antes do lavado, o cabelo quedará dócil, liso e fermoso.
Para mans e corpo
É suficiente engadir 5 gotas do produto á crema de man, pé e corpo - e pode esquecer a sequidade. É especialmente bo engadila á nata despois da queimadura solar; entón está garantida unha pel suave de chocolate.
Contraindicacións
Este produto non ten contraindicacións per se. O único problema posible son as reaccións alérxicas causadas pola intolerancia individual. Ten que ter coidado con aqueles que teñan tal intolerancia aos cacahuetes ou ás abelás.
Lea tamén sobre o cultivo de noces: anacardos, noces negras, abelás, cacahuete, así como tipos, cultivo, enfermidades e pragas de améndoas.
Ademais, en ningún caso hai que regalarlle aos animais - pode ser un veleno para eles.
Así, a porca australiana non só é sabrosa e nutritiva, senón tamén un produto moi útil. Debemos tentar, polo menos, ocasionalmente gozar dunha delicadeza. E se as finanzas o permiten, o uso constante de macadamia axudará a desfacerse de moitas enfermidades.
