Variedades de tomate

Variedade de tomate con foguetes: características, vantaxes e desvantaxes

Os tomates case sempre están presentes nas camas dos residentes de verán, pero a súa popularidade leva ao feito de que nunha descrición indescriptible da abundancia de nomes non é de estrañar que incluso un xardineiro moi experimentado perda. Estas solanáceas difiren entre si nunha variedade de características: aspecto, período de maduración, rendemento, sabor de froitas e indicacións do seu uso. En tal fila, un tomate ao estilo Rocket pode ter o seu lugar.

Historia da inferencia

"Rocket" - orixinalmente tomates rusos, creados hai trinta anos na URSS. Os autores da variedade son empregados da Estación de Selección Experimental de Crimea do Instituto de Industria Planta rusa chamada. N.I. Vavilova, os principais creadores - A.N. Lukyanenko e S.F. Gavrish. Ao longo dos anos, estes tomates conseguiron adquirir e conservan a merecida fama e amor entre moitos xardineiros, primeiro afeccionados e posteriores profesionais, xa que estas plantas de baixo crecemento son moi convenientes para cultivar en grandes áreas.

¿Sabe? En ruso, "tomate" e "tomate" son sinónimos, aínda que o primeiro é usado con máis frecuencia. Na maioría das linguas europeas, os tomates aínda se denominan tomates ("tomate", "tomate"), pero en italiano os tomates chámanse "pomodoro". É a partir desta linguaxe que a palabra entrou no noso léxico e ao comezo os italianos consistían en dous - "pomi" e "d'oro", que se traduce literalmente como "mazás douradas".
Se falamos de feitos secos, o rexistro estatal da variedade levouse a cabo en 1980, o tomate foi orixinalmente destinado ao cultivo en campo aberto, pero en rexións con clima temperado, "Rocket" dá mellores resultados en invernadoiros cubertos e en máis graves estes tomates son plantados en invernadoiros calefactados.

Nas condicións da competencia máis seria e á aparición de novas e novas variedades e híbridos mellorados, "Rocket" pode considerarse un verdadeiro fígado entre os tomates e un dos poucos. Non só perde popularidade, senón que segue gañándoo: cada ano véndense máis sementes (300 quilos ao ano non sempre poden satisfacer a demanda crecente).

Descrición do arbusto

Polo tanto, estamos a falar dun grao de talo superdeterminante. Isto significa que, en principio, non está destinado ao cultivo en invernadoiros e, en certo sentido, é un tomate para o preguiceiro: os problemas con tales plantas, en xeral, son poucos, ea colleita é bastante decente.

¡É importante! Tomate "Rocket" pode ser plantado lotado. Debido á escasa densidade de arbustos, aos entrenós máis curtos e a unha pequena cantidade de follas pequenas, esta variedade tolera moi ben este axuste.
Os arbustos son curtos, tres ou catro talos. Alcanzando unha altura media de medio metro (ás veces un pouco máis alto), deixan de desenvolverse e, en comparación con outros tomates, parecen moi compactos.

E isto afecta non só á parte superior do arbusto, senón tamén ao seu sistema raíz. Grazas a esta característica, as plantas poden plantarse moito máis preto unhas das outras, o que permite aforrar un espazo precioso. As follas da planta son de cor verde escuro, os cúmulos de froitos forman 4-6 ovarios, as inflorescencias comezan a aparecer despois da quinta ou sexta folla, seguido dun "paso" de 1-2 follas.

Os tomates estándar son despretensiosos e son excelentes para áreas con clima relativamente frío, onde máis cultivos termofílicos poden cultivarse exclusivamente en condicións de invernadoiro.

Consulte as variedades de tomates como "Blagovest", "rosa Abakansky", "Unicum rosado", "Labrador", "corazón de aguia", "figos", "pico de aguia", "presidente", "klusha", "xaponés" trufa, Primadonna, Río Grande, Corazón de Ouro, Recheo branco, Caperucita vermella, Gina, Yamal, Bison de azucre.
Mesmo se as condicións meteorolóxicas na súa rexión requiren unha tapa de películas para os tomates, pode restrinxirse a construción lixeira e baixa, mentres que os tomates indeterminados (que non deixan de crecer ao longo do período de crecemento) requirirán un invernadoiro serio e sostible.

Os veciños das rexións do sur aprecian o "Rocket" por unha boa resistencia á seca, grazas a que esta variedade é cultivada con éxito por cidadáns que non poden chegar ao país con máis frecuencia que os fins de semana. Ademais, grazas á súa compacidade, o “Rocket” pódese cultivar con éxito en camas verticais, en envases e mesmo directamente nun apartamento da cidade, nun balcón.

Os arbustos, como se mencionou anteriormente, son baixos, ramificándose débilmente e, polo tanto, non poden estar ligados, como os agricultores gustan especialmente.

Outra característica da planta é que prácticamente non forma fillos-fillos, o que significa que tampouco é necesario tratar coa formación dun arbusto por separado. Nunha palabra, non un tomate, senón un soño de xardineiro!

Descrición do feto

Falando de froitas, é hora de recordar o nome da variedade. Estes pequenos tomates compactos, como o propio arbusto, parecen realmente un foguete; son claramente alargados e teñen un estreitamento característico do "asno". Ao mesmo tempo, o feito de que a colleita se vise especialmente recollida foi o orgullo entre os residentes de verán: todos os froitos teñen unha forma excepcionalmente regular, case do mesmo tamaño, cun agradable brillo brillante. Moi agradable e cómodo, especialmente cando se prepara para o inverno.

O peso da froita é de só 40-60 g, o que fai posible clasificalos como un "cóctel" (menor que a cereixa, o seu peso varía entre 10 e 30 g).

Ao mesmo tempo, os froitos son moi densos e teñen un sabor excelente, con distintas suavidades (o azucre nesta variedade contén de 2,5 a 4%, e isto é moito, porque o indicador medio dos tomates é do 2,6%).

A partir dos cinco puntos máximos xeralmente aceptados, as calidades de sabor dos tomates da variedade "Rocket" estímase no nivel de 3,8 a 4,0 puntos.

O número de cámaras no froito é de dous ou tres.

Período de gestación

"Rocket" non se aplica ás variedades tempranas. Desde os primeiros brotes ata a colleita, normalmente leva entre 16 e 17 semanas (isto é, despois de plantar mudas en marzo, non vai esperar ata xullo para os froitos).

Unha característica importante de "Rocket" é que, comezando a dar froitos, faino ao unísono e rápidamente dando "na montaña" todos os froitos necesarios case simultáneamente.

Este é un momento moi agradable se queres collelo e envialo a venda (ou procesado), pero para aqueles que lles gustan vir á dacha e recoller tomates frescos do mato, "Rocket" non proporcionará tal oportunidade por moito tempo.

Aprende sobre o cultivo de tomate usando o método Maslov e Terekhins, en campo aberto, en hidroponia, en invernadoiro.

Rendemento

A pesar do tamaño case anano, "Rocket" dá unha colleita moi boa. É característico que a produtividade dunha variedade practicamente non depende do estado, da estrutura e da composición do solo, nin das condicións meteorolóxicas.

¡É importante! En boas condicións, pódense coller ata un quilo e medio de tomates dun arbusto, é dicir, 25-30 tomates seleccionados. As froitas maduran case simultáneamente, o que é moi cómodo para os espazos en branco.
O "foguete" é notable pola súa notable resistencia e produce unha colleita, aínda que non en cantidades xigantescas, pero exactamente e previsiblemente, o que non é menos importante.

Transportabilidade

Debido á estrutura densa, á forma correcta e ao mesmo tamaño, os tomates desta variedade son moi convenientes para almacenar, almacenar e transportar.

Non sufocan, non se agrietan e non se pudren, como é o caso dos tomates grandes e acuosos, e conservan a súa presentación durante moito tempo. Por estas calidades o "Rocket" é especialmente apreciado polos agricultores. Unha característica importante da variedade é tamén o feito de que as froitas poden colgarse nunha rama por un longo tempo sen sobrecargar, debido a que se almacenan e transportan igual de bo aínda que a colleita tivese que ser atrasada.

¿Sabe? No mundo hoxe hai máis de dez mil variedades diferentes de tomates, ea diferenza no tamaño do froito é simplemente incrible: a variedade holandesa "Tomberry" é a máis pequena, o seu tamaño é de 0,5-2 cm de diámetro e pesa 1-2 gramos. Hai varios candidatos ao título honorario da maior variedade, pero a maior copia do mundo está gravada. Este tomate pesaba 3,8 kg. É difícil crer que estamos a falar de plantas dunha especie!

Resistencia a condicións e enfermidades ambientais

Por riba mencionamos a resistencia á seca da variedade, pero isto non significa que a planta non responde á cantidade de auga do solo nin do aire. Nin o exceso nin a falta de humidade nos tomates non lles gusta, e "Rocket" non é unha excepción.

¡É importante! As condicións ideais nas que os representantes desta variedade se senten mellor son a humidade do aire do 50% e a humidade do solo no 85% ou lixeiramente superior.

Cando o desequilibrio de humidade pode comezar a desvanecerse ou torcer as follas, caer flores e ovarios, e, o máis desagradable, os froitos crack, que é especialmente ofensivo para esta variedade, porque estes tomates son tan importantes para manter completamente. Ademais, as condicións ambientais adversas fan que os tomates sexan menos resistentes ás enfermidades fitosanitarias e ás pragas, polo que o mellor xeito de previlas é a rega regular, moderada, boa iluminación e fertilización.

Unha importante característica distintiva dos Tomates "Rocket" é que son moi raramente afectados por podremia. Tanto as raíces como a parte superior da planta son altamente resistentes a varios tipos de fungos que causan certa podremia.

Pero aquí a alternaria (mancha seca) pode causar danos considerables á plantación e ás veces case inmediatamente despois de plantar mudas en terreo aberto. A loita contra este desastre debe ser coa axuda de fungicidas, en particular, drogas como Antracol, Ditan, Tattu, Quadris, Flint, Infiniti mostráronse ben, e os produtos biolóxicos poden ser recomendados para os adversarios de produtos químicos tóxicos. Phytophthorine "e" trikhodermin ".

Alto Super, Kuproksat, Allett, Bravo, Curador, Shavit, Kumulus, Merpan, Teldor, Folikur, Fitolavin, DNOC ".
Os insectos, especialmente perigosos para os tomates desta variedade, son, ante todo, lesmas, escaravello e culleres de Colorado. Contra cada unha destas pragas teñen os seus propios xeitos de combater, en casos extremos, insecticidas.

Uso de

Como calquera outro tomate, o "Rocket", que se extrae do xardín, é incrible sabroso.

A partir destes pequenos tomates pódese facer unha ensalada ou engadila a calquera outro prato, que vai desde o borscht ata o goulash checo extremadamente delicioso (carne de vaca cocida con tomate e cebola nunha cervexa escura).

Non obstante, a conserva é considerada a principal dirección de uso desta variedade. Os froitos ovales de forma regular e de tamaño uniforme parecen especialmente apetitosos, enrolados en frascos de sal de tres litros, azucre, vinagre e numerosas herbas aromáticas (por certo, poucos saben que os tomates enlatados xogan con cores especialmente brillantes se engades as cenorias ás ribeiras. medrar estas raíces, non se apresuraron a librarse do "vershok" normalmente inutilizado.

Para os zumes e as pastas, estes tomates tamén son moi adecuados. Hai unha morea de dozura nos froitos "Rocket", polo que os preparativos son moi saborosos.

¿Sabe? Os científicos estiman que unha persoa comeza en media uns 30 kg de tomates ao ano, ea metade desta cantidade non provén de froitas frescas, senón de picles, pastas e ketchups.
Ademais, hai outro orixinal e indeseado por negligencia no noso método de recolección de tomates. Estamos a falar de tomates secos. Son moi populares en Italia, forman parte de numerosos pratos, principalmente relacionados coa cociña deste país (pastas, pizza, etc.) e están presentes nos estantes dos grandes supermercados, pero son bastante caros.

Mentres tanto, os tomates secos son moi fáciles de facerse na casa.

Os tomates en forma oblonga (o chamado "crema") son os máis axeitados para secalos, polo que se colocas un "foguete" na cama do xardín, xa tes todo o que necesitas!

Para preparar tomates secos, o froito córtase lonxitudinalmente en dúas partes, elimínase unha cucharadita de cada metade do núcleo - sementes con zume - e a pel queda cunha capa de pulpa. Por suposto, pode usar o forno, pero se hai un balcón soleado, aínda mellor. Os tomates colócanse sobre unha toalla de papel coa pel descascada, abundan salgada de sal (absorbe rapidamente o exceso de humidade) e as herbas aromáticas favoritas (o mellor é, por suposto, o italiano).

Despois dun par de días, os tomates secarán un pouco, encóranse e quedarán elásticos. É o suficiente para secar completamente a froita non é necesaria, algúns dos zumes neles deberían permanecer.

Agora queda estendelos en frascos de vidro (podes engadir dentes de allo cortados en franxas finas, poñelas arbitrariamente entre as capas) e verter o aceite vexetal para que cubra os tomates. Manteña mellor o produto acabado na neveira.

Fortalezas e debilidades

Resumindo a descrición dos tomates "Rocket", podemos identificar as principais vantaxes e desvantaxes da variedade.

Pros

  • Baixo crecemento e compacidade: como resultado, a capacidade de crecer en pequenas áreas, plantadas nun monte, non se unen.
  • A ausencia dun gran número de enteiros - non é necesario dedicar tempo á formación dun arbusto.
  • Resistencia a enfermidades fúngicas como a podremia (diferentes especies).
  • Resistencia a despretensibilidade e seca.
  • Produción suficientemente alta (para un crecemento tan baixo).
  • Falta de tendencia á maduración dos froitos, excelente mantemento da calidade e transportabilidade.
  • Pel denso e resistencia global da froita, que permite a colleita mecánica en grandes áreas.
  • Recolección simultánea, que resulta conveniente para a colleita ou a venda.
  • Fermoso aspecto e o mesmo tamaño da froita, que tamén é conveniente para a conservación e o transporte.
  • Altas calidades de sabor de froitas e amplas posibilidades de uso.

Contras

  • Posible agrietamiento de froitas.
  • Alta demanda de fertilizantes de potasio.
  • Maduración relativamente tardía.
  • Frutificación unánime (esta característica, dependendo da dirección de uso, pode atribuírse ás vantaxes e desvantaxes da variedade).
  • Caprichosa conformidade co modo de irrigación e humidade.

Os pequenos tomates "Rocket" deben estar presentes na casa de verán. Isto é fermoso por si mesmo e, ademais, é moi cómodo conservar tales froitas, encaixa perfectamente nos bancos e ten un aspecto estupendo.

¿Sabe? Os investigadores da Universidade de Boston Tufts demostraron que o consumo regular de tomates reduce o risco de enfermidades coronarias en polo menos un cuarto.
E se sumamos a iso o excelente rendemento, compacidade, despretensibilidade e moitas outras vantaxes que posúe a variedade "Rocket", non podes pensar nunha mellor opción para a túa cama!