Entre os enólogos, o maior amor é uvas rosas. Os viticultores italianos din que debe probalo primeiro cos ollos e só entón - a gusto.
De feito, as bagas de sangue cheo, de gran cor avermellada e rosa son agradables aos ollos, son moi sabrosas e útiles tanto en forma natural como en bebidas e sobremesas. "Rosa": unha variedade bastante temprana. Descrición e fotos da variedade - máis adiante no artigo.
Que tipo é?
As variedades rosas son moi populares tanto nos fogares privados coma na industria. Esta uva é axeitada non só para os viños - compotas, sobremesas feitas con el, e na súa forma natural, as bagas son moi atractivos. As variedades rosas teñen un sabor brillante pero discreto, cun sabor de morango e un sabor rico.
Entre eles están Angelica, Gurzufsky rosa e Flamingo.
A popularidade tamén se explica polo feito de que se sente ben non só nas rexións do sur, senón tamén en Siberia. As uvas rosas tamén son moi utilizadas para decorar as sebes e fachadas das casas.
Aparición de uvas
Unha resposta inequívoca a esta pregunta é imposible, porque existe non unha subespecie, e moitos, que difiren tanto no aspecto como no gusto.
As froitas son xeralmente de cor avermellada ou rosa, pero tamén hai un verde claro, cuberto con manchas rosadas e irregulares.
Poden ser afilados, ovales, alargados ou redondos. Fotografía verde claro ou avermellado, pubescente. Follas: de puntas a redondeadas, con "láminas" pronunciadas.
Flores bisexuais. A pel é grosa ou de espesor medio. A viña é de cor marrón rica, os arbustos, como regra xeral, difiren en forza.
Ametista, Moldavia e o conde de Monte Cristo tamén teñen flores bisexuais.
Foto
Historia de reprodución
Front Asia é considerado o berce das uvas rosas (e das uvas en xeral). É popular non só en latitudes do sur (Francia, Cerdeña, España, América, Australia, rexións do sur do CIS), senón tamén nos Urais e Siberia debido á súa resistencia ao frío (ata - 25 graos Celsius).
Entre as variedades resistentes ao frío hai que prestar atención ao Super Extra, Beleza do Norte e arqueada.
Descrición de grao rosa
As uvas rosas son diferentes resistente ao frío (normalmente ata -25 grados) e a varias desgrazas de orixe fúngica, como o molde gris e o moho (oídio), normalmente ten un período de maduración precoz.
Dá uns bos rendementos estables (normalmente ata 6 kg de bagas dun arbusto), pero co coidado e poda oportunas. Tamén se evidencian altos rendementos nas variedades Podarok Magarach, o aniversario do Residente de verán de Kherson e Rkatsiteli.
É importante: en ningún caso debe sobrecargar o arbusto.
Enfermidades e pragas
Resistencia aos fungos como o moho e a podremia gris, non inferior á media.
Ao mesmo tempo, a uva rosa é un saboroso trofeo para avespas, pardais, corenta, escaravellos e bolboretas. Erosionan os brotes, estropean as follas, as bagas. Non obstante, podes resistir a eles.
Das aves adoitan ser redes de malla fina, desde avespas, trampas, insectos e eirugas - insecticidas.
Os venenos (Zone, Get, Delta-Zone) tamén se usan contra as avispas, pero isto é, por así dicilo, o método menos humano: a miúdo prefiren asustalos, e establecer trampas por máis curiosos.
As avispas, ademais de danar, tamén traen beneficios ao destruír saltóns, pulgões e chinelos.
Só tes que escoller un cebo "inodoro" - un forte "ámbar" químico simplemente asustará a vespa e non haberá sentido por tal trampa.
Trichodermina, Gaupsin, Lepidotsid, Aktofid e outros son medicamentos que protexen as uvas de ácaros, vermes e outras mariposas.
Non perda de vista enfermidades de uva comúns como o antracnose, a clorose, a bacteriosis, a rubéola e o cancro de bacterias. As medidas preventivas tomadas a tempo axudarán a evitar grandes problemas.
Variedades
Os máis famosos variedades rosas son:
- Angélica - as bagas son vermellas, moi agradables ao gusto, cunha pel densa. Difiere en boa resistencia á xeadas (a -23 graos) e resistencia á podremia gris e aos parasitos. Os disparos maduran ben.
- Tayfi - Variedade de propósito da mesa. A polpa é densa, crocante. No medio da baga - xeralmente varias (ata 3) sementes de tamaño medio. Séntese mellor nas áreas do sur. Resistencia media ás xeadas e resistencia ás enfermidades.
- Transfiguración. Uvas rosas tradicionais, a polpa de sabor rico, moi suculenta. A variedade de reprodutores afeccionados madura na primeira década de agosto. Resistencia a xeadas baixa, resistencia a enfermidades, parasitos, maduración de disparos tampouco é boa. Para o inverno require un refuxio indispensable. Diferénciase en boa transportabilidade.
- Rosa noz moscada. As bagas desta variedade están saturadas de cor e ao final da maduración fanse case negras. Esta variedade ten unha potencia media de crecemento do arbusto e baixa resistencia á xeadas. É certo que é máis despretensioso para as condicións do solo que a mesma noz moscada moscada. Ideal para viños de noz moscada.
- Bruma rosada. Os "pais" desta variedade son Talisman e Kishmish radiante. Moi alta resistencia ao oídio, moho, alta resistencia á xeadas. Os brotes son moi fortes, o 65% deles maduran. Despretensioso, porque é ideal para os produtores de viño.
- Sushi rosa. Refírese ás variedades sen sementes armenias. Ben resiste ao oidium, pero é moi atractivo para a traza. Arbusto vigoroso, brotes de maduración ben. Difire en sabor rico cunha sombra de morango. A carne é jugosa, tenra, sen sementes.
- Peach rosa. Esta variedade de táboas naceu por V.N. Krainov. Os rendementos son bos e estables. As bagas son moi grandes (o peso medio do cúmulo é de 1, 2 kg). teñen un sabor brillante e rico, unha pel tupida. Matar ata o final do último mes de verán. Froitas con regularidade. Efecto moi negativo na sobrecarga.
- Orixinal. A variedade pode soportar frío, resistente ao moho, podremia gris. Un grupo moi grande. Baixa madurez de brotes e abundante colleita de fillos.
- Rosa Gurzuf. Obtido a partir de variedades cruzadas Magarach 124-66-26 con Muscat VIR. A resistencia ás xeadas é boa, a resistencia de podremia e o moho por riba da media. É unha variedade de propósitos universais, e isto é bo. Máis frecuentemente trátase da preparación dos viños de sobremesa.
- Pink Timur a variedade obtida a partir do cruzamento das variedades Red Vostorg e Timur, en termos de maduración - cedo. Madurez satisfactoria de brotes, dando froitos - ata o 70% deles. Berry - rosa iridiscente.
Se decides crecer no teu sitio web de xeito particular don marabilloso da natureza - Uvas rosas, non se apresuraron a escoller. Como arrincarán os arbustos, xa sexan froitos, depende do clima da súa rexión e do tipo de solo.
E, por suposto, non debemos esquecer que todas as uvas, por moi "duras" que sexan, deben ser coidadosamente coidadosas, con disparos de poda tempada, protexidos contra as pragas voadoras e rastreadas.
