Os ovos de aves de curral pódense atopar en raras ocasións, pero non merecen menos atención que os ovos de pollo ou de paspallas polas súas propiedades beneficiosas. Descubriremos como cociñar ovos de pinturas e como usalos eficazmente para a curación e beleza.
Calorías e composición química
Os ovos de calorías de pintada son 43 Kcal por 100 g. Proporción B / F / L:
- proteínas: 12,8 g;
- graxa 0,5 g;
- hidratos de carbono - 0,7 g
¡É importante! O 70% consiste en auga.Tamén conteñen vitaminas (principalmente A, B, D, E, PP), oligoelementos, aminoácidos. Son lixeiramente menores que as galiñas - o seu peso é duns 45 g, teñen unha forma de pera e unha cuncha grosa e grosa.
Que útil
Propiedades útiles dos ovos de pintada e nunha cuncha, e nos contidos internos.
Ovos
Teñen un colesterol baixo, a súa proteína é fácil de dixerir. Son moito menos alergénico que o poloPor iso, recoméndase para a inclusión na dieta dos nenos. O produto úsase no tratamento de:
- anemia por deficiencia de ferro
- anormalidades intestinais e estomacais
- enfermidades oculares
- trastorno metabólico que se expresa por erupcións cutáneas
As sustancias beneficiosas contidas neles regulan o funcionamento do sistema nervioso.
Ademais, teñen un impacto positivo sobre o traballo e a regulación do sistema nervioso: os remates de remolacha, a col de sándwich, o tomiño, o orégano, o espinheiro, o brezo.
A proteína é famosa polas súas propiedades bactericidas. Debido ao baixo contido calórico, recoméndanse o uso de persoas con sobrepeso.
¿Sabe? A galiña de Guinea é un ave domesticada que vive na natureza en África e na illa de Madagascar.A xema é de cor laranxa brillante, indicando un alto contido de carotenoides, que contribúen á visión afiada, unha pel sa e resistencia ás enfermidades.
Concha
A cuncha de ovo contén unha enorme cantidade de calcio de orixe natural, polo tanto absorbe case o 100%, a diferenza das sintéticas en vitaminas da farmacia. Ademais, inclúe moitos outros elementos: Fe, F, Cu, P, Zn, Mn, Mo, S, Si, etc. 
Para preparar o po da cuncha, primeiro debes eliminar con coidado toda a proteína e logo ferver dúas veces durante cinco minutos. Despois diso, secar completamente e moer nun moedor de café. O po é levado unha vez ao día e unha cucharadita, espremer con abundante auga.
Como almacenar na casa
Grazas á casca grosa, os ovos de pinturas pódense almacenar ata 6 meses a unha temperatura de aproximadamente + 10 ° C.
¿Sabe? Debido a unha vida útil tan longa, os ovos son un dos produtos esenciais que os exploradores polares americanos levan consigo nunha expedición.
Como cociñar e co que se combinan
Comer ovos crus é moi beneficioso. Debido á cuncha espesa e baixa porosa, son prácticamente non afectada pola salmonela. Como o polo, pódense comer cocidos. Debido á cuncha engrosada, aumenta o tempo de cocción. A cantidade de ovos de pintada necesarios para cociñar depende da consistencia desexada - por exemplo, son cocidos durante 10-11 minutos ata un estado de cocción dura, de 5 a 6 minutos para un ovo cocido. 
En xeral, pódense usar tanto na cociña como no polo, é dicir, na cocción e en ensaladas e en salsas.
Receitas para o seu uso en cosméticos caseros
O produto utilízase na cosmetologia doméstica. Para eliminar o brillo oleoso da pel da máscara, aplícase a xema e a fariña de avea. Mestura os ingredientes nun estado espeso e aplícase na cara durante 15 minutos e despois enxágalle con auga morna. 
Para a elasticidade do corpo, fai unha máscara de 100 g de iogur e ovos, engade unhas gotas de vitamina E á mestura. A composición aplícase ao corpo e envólvese cunha película adherida. O tempo de exposición é duns 20 minutos. A máscara de pelo reafirmada prepárase a partir dunha cullerada de cebola verde picada, 1 colher de sopa de mel e 1 ovo. Mestura todo nunha batidora, coloque o pelo, envolve-los nunha bolsa de plástico e déixase durante 60 minutos. Lavar o cabelo con xampú en auga corrente.
¡É importante! Non lave unha máscara con auga quente - as proteínas a altas temperaturas poden acurralarse e será moi difícil limpar o pelo.
Contraindicacións e danos
Como outros ovos, están contraindicados nas alerxias proteicas. Tamén pode causar intolerancia individual. Debido ao seu valor nutricional, non se recomendan para persoas con enfermidades renales e hepáticas, xa que poden sobrecargar estes órganos.
