Avicultura

Pavlovskaya dourada e prata Pavlovsky: características, consellos para manter e reproducir

A galiña na nosa mente é un paxaro non moi intelixente, esixente e non demasiado limpo, no que non hai graza nin refinamento. Poucas persoas saben que, de feito, entre estas aves, hai belezas verdadeiras que non son inferiores na decoración dos faisáns e dos pavões (por certo, tamén a representantes dun gran grupo de galiñas). Así, coñecemos: as galiñas de Pavlovsky.

Descrición e características da raza

Primeiro de todo, hai que dicir que estamos a falar dun paxaro ornamental, que non se cultiva tanto para a carne e os ovos, coma para simplemente admirar o seu aspecto brillante. Acontece que pasa!

Historia de orixe

Galiñas de Pavlovsk - A raza rusa máis antiga. A pesar de que a súa primeira descrición oficial remonta a finais do século XIX, apareceu en Rusia moitos séculos antes. Por desgraza, non se realizaron xornais de reprodución neses días, polo que xa é imposible establecer con certeza como se creou este fermoso paxaro. Hai unha versión que os parentes persas que puideron ser traídos a Rusia por comerciantes gregos participaron na selección destas galiñas. Só se sabe con certeza unha cousa: en 1905, cando en Rusia case por primeira vez empezaron a describir razas nacionais de aves de curral, ea raza pavloviana gañou o seu estatus completo, xa era tan raro que houbese un risco real de perdela por completo, sobre o que sobreviviron as queixas escritas dos contemporáneos. .

Coñece os matices de reprodución doutras razas de galiñas: Brama, Kuchinsky Jubilee, Kokhinkhin, Poltava, Leggorn, Adler, Ruso White, Rhode Island, Menorca, Zagorskaya salmón, Orpington, Maran, Fireol, Amrox, Sussex.

A raza debe o seu nome á aldea de Pavlovo en Nijni Novgorod (agora é unha cidade co mesmo nome). Desde que este lugar era famoso polo seu oficio. Polo mando supremo de Súa Maxestade, Catalina a Grande, permitíuselles aos servos locais moverse libremente polas infinitas extensións de Rusia e incluso para ir máis aló das súas fronteiras para vender os seus produtos. É posible que a partir de tales viaxes a xente, ademais do diñeiro, traia varios bens, incluíndo plantas e animais estraños, que entón criaron con éxito na súa terra natal.

Así, os antepasados ​​das galiñas pavlovianas podían entrar nun lugar de Nizhny Novgorod dos países do sur (Persia, Bukhara, Imperio Otomán), cos que os artesáns locais estaban activos no comercio. Con todo, a opción oposta non está excluída: as fermosas aves levantadas en Pavlovo foron adquiridas para o monarca turco, que entón, en 1854, vendeu aos seus descendentes a Inglaterra baixo o nome de "Sultan".

Non hai dúbida de que os galiños de Pavlovsky foron criados dun xeito ou outro en Rusia, e de acordo con todas as regras da xenética: atravesando individuos con trazos recesivos, que, por suposto, os nosos antepasados ​​non sabían nada, pero actuaron de xeito intuitivo case inequívocamente . É sabido con certeza que polo menos na segunda metade do século XVIII esta raza xa estaba totalmente formada e, tras a súa "legalización", converteuse nun favorito permanente de exposicións nacionais e internacionais. Por desgraza, o século XX fíxose fatal para a raza. No país construído polos bolxeviques, non había lugar para a agricultura privada, nin para as aves de curral "para a beleza". Xunto cos kulaks destruídos tamén pereceu o paxaro decorativo, que se gozou do ollo humano durante séculos. Só na época da perestroika de Gorbachov, a actitude cara á agricultura individual cambiou, porén, a vella raza pavloviana foi considerada perdida de xeito irrecuperable nese momento.

As galiñas de Pavlovsky de hoxe son o resultado do minucioso traballo de creadores para restaurar unha raza incrible segundo descricións tomadas de fontes oficiais do inicio do século XX (en particular, as monografías de Ivan Ivanovich Abozin, que estivo na industria de alimentos e Alexander Sergeevich Serebrovsky, o famoso xenetista ruso e soviético. libros "Xenética de aves".

Diferenzas externas

As principais calidades decorativas das galiñas de Pavlovsky están asociadas principalmente coa plumaxe, que é a súa tarxeta de visita. Trátase dun patrón abigarrado en forma de numerosas manchas negras nun fondo dourado ou prateado. Na base e ao final das plumas son negras, no medio: a sombra principal. Curiosamente, as galiñas desta raza non son inferiores en beleza á plumaxe dos machos (aínda que normalmente os representantes desta familia teñen o "sexo máis débil" bastante discreto, a maioría dos galos adornan).

Ademais, a raza distínguese por unha crista, que se asemella a un casco ou incluso unha coroa ancha e ás veces extensiva, cuxas plumas están dirixidas cara arriba sen perturbar a vista, así como grandes barbas e tanques, que consisten en penas lixeiramente erizadas, descendentes dos ollos.

As aves de Pavlov non pertencen a grandes e pesados, ao contrario, parecen moi graciosas. O corpo é compacto, como unha galiña, pero máis conciso, case horizontal; a parte traseira é media, do lado da cola é máis estreita, o peito sobresae lixeiramente cara a adiante. O pescozo non é longo, lixeiramente curvo, cuberto por toda a lonxitude cunha boa moi exuberante, que parece unha juba de león.

A cabeza é pequena, lixeiramente redondeada. Os ollos son bastante grandes e ligeramente saíntes, a cor pode ser amarela, negro-cereixa ou moi escura. O pico amarelo, rosa ou azul-negro é delgado, non longo, pode ser recto ou lixeiramente curvado. As fosas nasales son claramente visibles, elevándose por encima do pico en forma de caixa (isto vese especialmente claramente no perfil). Os lóbulos e os pendentes, ao contrario, son case invisibles na plumaxe grosa. Un pequeno peite nun estado subdesenvolvido está situado a través da cabeza do paxaro xusto por riba do pico, detrás deles hai un mechón elegante.

A cola dos paxaros é moi grande e exuberante, como un fan, co extremo da parte traseira é un ángulo de 45 graos. As plumas nesta parte son moi longas e grosas, curvadas moi ben nos extremos cara abaixo.

As ás son poderosas, coas plumas alcanzando a cola. Se o paxaro está tranquilo, as ás están ben presionadas ao corpo.

As pernas están fortemente apoiadas por todos os lados, incluíndo incluso os dedos dos pés, esta é outra tarxeta de raza. As espinillas son curtas, cubertas de longas plumas curvas cara arriba, similares aos esporas (en criadores de aves isto chámase "xeonllos de falcón"). As propias patas son escuras, ás veces case negras.

Calidades produtivas

Como xa se mencionou, a selección da raza estaba dirixida principalmente á preservación e desenvolvemento de calidades decorativas, polo tanto, ninguén fixou a calidade e cantidade de carne, así como a produción de ovos. Non obstante, isto non significa en absoluto que este ave poida ser culpado por improductividade, simplemente por esta calidade non pode soportar a competencia nin de razas puramente de carne nin de ovos.

Entón A galiña é de 150-160 ovos por anoque se considera unha cifra moi alta, aínda que para unha raza que é creada como un ovo, este non é o resultado.

¿Sabe? Considérase que o récord mundial de produción de ovos é de 371 ovos durante 364 días; foi establecido no estado de Missouri, Estados Unidos, en 1979. Estamos obrigados a tal resultado nunha capa de leggorn branco. Un representante da mesma raza medio século antes, en 364 días, depositou só dez ovos menos. Esta raza fíxose famosa polo peso récord do ovo: era de 454 gramos (aínda que este ovo tiña dúas cunchas e dúas xemas, é dicir, de feito, eran dous ovos fundidos).
Por suposto, as galiñas pavlovianas teñen ovos moito máis pequenos: en media, pesan uns 50 g e teñen unha cuncha branca ou crema moi densa. O peso dun polo adulto é pouco máis dun quilómetro e medio, os machos pesan unha media de medio quilo máis.

En canto á calidade da carne, hai que dicir que eses poucos gourmets que tiveron a oportunidade de probar o polo pavloviano probaron, e afirman que se asemella ao xogo e non á aves. Ao mesmo tempo, a carne é excepcionalmente tenra e cheira delicioso. Tamén se acepta comúnmente que esa carne de polo prácticamente non causa alerxias (por certo, esta característica aplícase aos ovos desta raza). Incluso hai casos nos que as persoas que teñen unha reacción alérgica pronunciada aos ovos ou á carne de polo descubriron o mundo, comezando a comer produtos da raza Pavloviana.

Non obstante, cociñar sopa de pollo pavloviano é o mesmo que martelar as uñas cun caro microscopio. Esta raza é creada para outros fins, valorada por outras calidades e, por certo, é bastante beneficiosa para o seu crecemento, xa que está moi demandada entre os coñecedores.

¿Sabe? Sábese que nunha poxa en Italia un par de animais con plumas Pavlovianes subiron ao martelo por dous millóns e medio de dólares! Era certo, en 1988, cando, como xa mencionamos, a raza era tan rara que se consideraba practicamente irremediablemente perdida.
Pero aínda hoxe, a creación de galiñas pavlovianas ofrece aos seus propietarios uns beneficios moi bos e, ademais, é un negocio moi prestixioso, xa que a raza é moi popular e ningunha exposición internacional respectada non o ignora.

Temperamento

É seguro dicir que o pollo pavloviano é un paxaro con carácter. Ademais, se as femias e os machos non son inferiores uns aos outros en beleza, o seu temperamento é completamente diferente. "Nenas" son verdadeiras flematmas. Parece que nada pode sacalos de equilibrio. Calma nos límites da incomodidade, o grao - con retraso. Estes pollos son bastante difíciles de refinar, pero talvez porque se senten "coma un muro de pedra", porque os representantes da "metade forte" desta raza teñen un carácter completamente oposto.

Concluíndo a conversa sobre as galiñas, digamos que, debido á súa natureza flemática, son excelentes galiñas, bebés moi atentos e atentos á súa descendencia. Os agricultores avícolas din que a taxa mínima de mortalidade entre os pollos desta raza (non máis do 10%). Por galiñas pavlovsky, os agricultores a miúdo pon ovos de galiñas de "cucos" menos coidados, e estas nais tremores están observando á descendencia alieníxena non menos atenta que a propia. Pero os galos de Pavlova son meros ladróns! A loita polo liderado entre eles é unha cousa común, e despois de gañar o campionato, o líder non se calma ata que desmoraliza por completo (se non diga, elimina físicamente) os competidores. Polo tanto, a loita de gallos na casa é unha práctica normal, que, desgraciadamente, debería ser considerada un reprodutor de inicio.

Variedades

Hai varias variedades da raza Pavloviana de galiñas, que difiren entre si principalmente na cor da súa plumaxe (e tamén, quizais, en forma de tufo). En particular distínguense as cores de prata, dourado (ou negro e dourado), branco e negro, cervatillo e branco, pero os dous primeiros son os máis famosos.

Prateado

Na variedade plateada, ou tamén chamada de prata, a cor principal da cola principal é de cor branca prateada. Como se menciona na descrición do patrón da raza, as partes inferior e inferior de cada pluma son negras, o que crea a impresión de variación, pero as manchas teñen a forma correcta. Na mesma cor escura barba pintada e tanques de aves. As plumas de mosca difiren na cor do lado exterior (negro) e interior (prata). No rabo e na cola hai tamén puntos correspondentes.

Se ves a parte dianteira do paxaro, podes ver claramente que as fermosas partes negras e brillantes de cada pluma do tufo, pescozo, ombreiros, costas e cintas forman unha especie de "tic" ou letra "V" do alfabeto latino.

Golden

Todo o que se describiu anteriormente con respecto á variedade manchada de prata refírese plenamente ao de ouro, coa única diferenza que neste caso a cor básica da pluma non é de cor branca de prata, pero dourada.

Como non cometer un erro ao comprar

Como a raza Pavloviana é bastante valiosa, é moi importante na adquisición de tales pollos para non caer no cebo de distribuidores sen escrúpulos e obtendo material de reprodución realmente valioso.

Por suposto, é necesario inspeccionar coidadosamente e de xeito consistente o "produto en directo" polo seu total cumprimento coas características establecidas.

¡É importante! Un criador principiante debe primeiro coñecer os signos que significan unha descalificación inequívoca do pollo pavloviano, que impide o seu uso na reprodución.
Os defectos inadmisibles inclúen:

  • quinto dedo do pé;
  • sen barba;
  • barba desproporcionada (demasiado grande ou demasiado pequena);
  • cor das pernas que non son escuras;
  • demasiadas pernas con plumas;
  • falta de plumas ou puntos espidos nas pernas ou nos pés;
  • caer, desfacerse, demasiado flojo ou, pola contra, mato moi duro;
  • a presenza de cores estrañas na plumaxe.

Non obstante, dado que estamos falando dunha ave de elite, en lugar de capas ordinarias, é aconsellable buscar axuda dun especialista que poida axudarche a elixir ou comprar produtos só de provedores de confianza. Curiosamente, recentemente apareceron sitios web especiais na rede, nun intento de crear unha especie de base de datos de propietarios dunha raza de aves en particular. Hai unha base para as galiñas pavlovianas. Quizais a presenza de información sobre o creador neste sitio e non sexa unha garantía absoluta de que non se enganará, pero aínda así terá certa confianza ao comprar.

Ademais dunha declaración visual de conformidade coa raza, por suposto, debes asegurarte de que o pollo estea sa. Normalmente é fácil de determinar polo aspecto e comportamento do paxaro, pero é imprescindible que necesite un certificado veterinario do vendedor.

Condicións de detención

Como estas aves foron criadas orixinalmente non por carne nin por ovos, senón máis ben para admiralas, gardándoas e reproducíndolles implica diferenzas graves en comparación coa casa habitual para nós.

¡É importante! ¡As galiñas de Pavlovsky prácticamente non toleran a vida nunha gaiola!
As habitacións espazos son necesarias para manter estas aves e - necesariamente! - a posibilidade de camiñar ao aire libre a diario (incluso a neve caída non é un motivo para limitar os paseos desta raza criados nas latitudes do norte). O non seguir estas regras leva inevitablemente ao feito de que o paxaro activo comeza a dor e languidece, mentres que coidadosamente distínguese por unha excelente inmunidade e alta resistencia aos arrefriados e enfermidades infecciosas. Ademais, un galiñeiro axustado provoca conflitos con galiños xa temperamentos, que comezan a loitar non só para a primacía, senón literalmente por cada centímetro de área.

A natureza da raza tamén debe ser tida en conta ao organizar cuncas para beber e alimentos: cada individuo debe ter acceso gratuíto á alimentación e ao auga.

Equipar os refuxios de xeito que non se coloquen máis de tres capas nun metro. En realidade, isto é todo o que a raza de Pavlovsky difire dos seus parentes. A limpeza, o calor, a vacinación oportuna e a adhesión ás medidas de seguridade son necesarias en calquera casa de aves, e os nosos heroes, por suposto, non son unha excepción.

Que alimentar

Pero a alimentación é moito máis fácil. Calquera alimento utilizado por kurovodami, é adecuado para representantes da raza Pavlovsk. Ademais, dado que estas aves pasarán a maior parte do seu tempo todos os días para o pastoreo libre, proporcionaranse perfectamente o compoñente proteico necesario e outros elementos que son importantes para o desenvolvemento normal a expensas de alimentos obtidos de forma independente: todo tipo de insectos, gusanos e insectos, así como bagas e outras delicias. .

¡É importante! Un excesivo entusiasmo pola alimentación seca en favor da limpeza na casa - non é unha boa opción. O feito é que é un alimento húmido o mellor absorbido polo polo e é a principal fonte de proteínas, graxas e carbohidratos dispoñibles. Para este propósito, é mellor formar a razón das súas mascotas debido ás chamadas mesturadoras: unha mestura de vexetais picados, grans, torta de aceite, alimentos mesturados, aditivos e líquidos (auga ou iogur).
Podes usar varios cereais a partir de alimentos secos, cambiándoos periódicamente para que a nutrición estea equilibrada ou, se é posible, os alimentos combinados preparados. Na estación cálida, basta con alimentar ás aves dúas veces ao día, pero no inverno, cando se fai o pasto faise imposible, cómpre engadir máis comida ao día. Кроме того, в это время нужно сделать упор на витамины, которые птица не может получить из других источников и которые укрепят ее иммунитет и дополнительно защитят от холода.

Как переносят зиму

Павловская курица относится к морозоустойчивым породам, в чем не остается никаких сомнений, если взглянуть на ее пышное оперение. Así, se na sala asignada para manter as aves a temperatura no inverno non caerá inferior a 10 graos centígrados, nada máis é necesario. A mobilidade e a actividade das galiñas lles proporcionará unha protección adicional contra o frío. Como xa se mencionou, no inverno non debe limitar as súas salas en camiños ao aire libre, excepto nun tempo moi frío, cando poden danar as vieiras.

¡É importante! Unha condición importante para preparar a casa para o inverno é un bloqueo denso de fendas, porque as correntes de aire, a diferenza das xeadas, son extremadamente nocivas para as aves (con todo, non só no inverno). Durante este período, é mellor colocar o lixo non de feno puro, senón nunha mestura con turba - proporcionará calor adicional.

Cría

Por suposto, a cría de galiñas ten certas peculiaridades en comparación coas aves de ave.

Mantemento e coidados

As galiñas pavlovianas comezan a nacer bastante cedo. Pódese observar o primeiro embrague en aves que apenas chegaron aos cinco meses e, literalmente, dentro dunhas poucas semanas, o proceso faise estable e estable. Estas datas, por suposto, fan honor á raza, porque o ingreso futuro do agricultor tamén depende de cando a galiña comeza a poñer ovos.

¿Sabe? En media, as razas de ovos de galiñas comezan a depositar ovos aproximadamente un mes antes que as de carne. A raza pavloviana é aproximadamente a metade do camiño entre estes dous grupos segundo este indicador.
Como se dixo, as galiñas das nosas galiñas son excelentes, pero o ovo artificial tamén é bastante posible. Nos primeiros días de vida, é importante que as galiñas proporcionen calor, polo que se estamos a falar dunha incubadora, necesitarase calefacción adicional.

Os asentos dos ovos aparecen aproximadamente o día 21. Ao principio, son bastante pequenos e no canto de plumas o seu corpo está cuberto de suave caída, pero rápidamente comeza a formarse a plumaxe real, polo que os nenos non precisarán máis calefacción. Nos pollos recentemente nados, o sexo non pode determinarse con facilidade como nas aves adultas. Un indicador do feito de que diante de ti é un galo, pódense considerar patas máis grandes. Mentres crecen, as galiñas adoitan ser invadidas con plumas antes que os galiños.

¿Sabe? Os xaponeses determinan case inequívocamente o sexo das migallas segundo a estrutura do tubérculo xenital, pero está situado preto do paxaro dentro da cloaca, que primeiro debes abrir, agarrar firmemente o pé e sostelo invertido. Non recomendamos usar este método para principiantes, porque nun principio tal formación pode custar a saúde e incluso a vida de moitos bebés que apareceron na súa casa de aves.
Os primeiros días da vida dun pollito son unha garantía da súa supervivencia e da saúde posterior. Durante este período, non necesitan espazo, moito máis importante é unha temperatura constante no rango de 28 a 32 graos Celsius, a sequedade (a humidade do aire non debe exceder o 65%, pero é indesexable caer por baixo do 55%) e, por suposto, a limpeza.
¡É importante! Os pollos con aire seco tamén perdoarán ao propietario, pero o exceso de humidade é unha fonte de infección e incluso a perda de polluelos.
Non obstante, se os nenos non están divorciados da nai atenta, ela tomará parte da tarefa de crear condicións óptimas para si mesma; o obtentor só necesitará o máis elemental: substitución regular da cama, pratos limpos e comida de alta calidade.

A vacinación atempada tamén é parte integrante do coidado dos mozos.

Alimentación

Nos primeiros días de vida, a alimentación das galiñas debería consistir en verduras picadas, queixo cottage, pequenos cereais (maná, millo) e, por terrible que poida parecer, os ovos cocidos de pollo en puré de patacas. Un día despois engádense vitaminas e outros suplementos especializados para as galiñas.

Non obstante, a mediados da segunda semana de vida, as aves pequenas pódense transferir gradualmente a un alimento adulto, sen esquecerse de coidarlles regularmente con verduras e verduras frescas. Resumindo, hai que dicir que as galiñas son bastante caprichosas no coidado da criatura. O dito "galiñas ata a caída é considerado" significa que o resultado inicialmente excelente non é sempre conservado ao final, fala neste sentido por si mesmo. As galiñas de Pavlovsky, non nos disimularemos, non son unha excepción.

Pero o atento propietario será recompensado cunha incrible beleza de plumagens, no que esta raza pode competir con parentes exóticos como faisáns, ea vantaxe será o prestixio e rareza de galiñas pavlovianas e, consecuentemente, o prezo bastante convincente delas, así como o obvio patriotismo dunha empresa así. As galiñas pavlovianas son as galiñas máis rusas do mundo.