A xente gozou durante moito tempo dos marabillosos aromas de menta, pero non todos saben como secar a menta e almacenala para o inverno en casa para que non perda as súas calidades beneficiosas.
Poucas das propiedades beneficiosas
Non é casualidade que esta planta estea tan demandada - o mundo enteiro sabe das propiedades beneficiosas da menta.
A menta dende a antigüidade é usada como unha das principais plantas medicinales. Case as médicas recoñecen as súas propiedades curativas. Ao mesmo tempo prodúcense un gran número de medicamentos. 
A menta ten un efecto diurético. Un simple té de menta eliminará o exceso de líquido do corpo. O dano derivado do uso de grandes cantidades de sal tamén está nivelado coa axuda de decocções desta planta.
O cártamo, a lycra, o espárrago, a arpillera, o lúpulo, a lavanda e o aciano teñen un pequeno efecto diurético.Utilízase con fins dietéticos, pero con moita atención, xa que un exceso de auga pode converterse facilmente nunha deficiencia.
¿Sabe? Segundo a lenda, a menta recibiu o seu nome en honra á deusa romana da razón e aos policías de sentido común.Recoméndase beber infusión de menta para persoas con problemas biliares para evitar náuseas e vómitos repentinos.
Pero as propiedades calmantes da menta gañaron fama universal. Suficiente e un par de follas, engadidas ao té regular, para ordenar os nervios. 
A partir de menta póñense moitos ungüentos antiinflamatorios. A menta silvestre é eficaz para os trastornos intestinais e a flatulencia. Tamén se usa contra a tuberculose e o reumatismo.
Familiarizarse coas propiedades curativas e as contraindicacións da menta.As tinturas de menta tómanse cunha dor de cabeza severa. Os aceites esenciais do extracto desta planta utilízanse para restaurar o cabelo danado e as puntas dobres.
Normas de recollida
Hai unha serie de recomendacións e suxestións que describen a mellor época do ano para recoller a menta, así como en que lugares medra a menta máis útil e cales deben evitarse.
Cando recoller?
Só os primeiros dous meses do mes son adecuados para recoller menta. Para a máxima manifestación das propiedades aromáticas, debe cortarse despois da floración final. 
Pero en caso de aparición de xemas en procesos novos, tamén se poden tomar follas individuais. Para o secado, utilízanse ambos os tallos e as follas.
¡É importante! Un factor importante na recollida é a humidade do aire. Recollendo a menta ao día, cando o orballo estaba aínda nas follas pola mañá, pode obter unha cor marrón no canto de verde cando se seca.Tamén é necesario protexer a peza de traballo recollida da luz solar directa. No clima quente, as follas se evaporan e parecen esvaecidas. Polo tanto, o mellor é recoller pola mañá ou pola noite. Isto garante a frescura e jugosidade das puntas.
Cando a planta é moi empoeirada, é mellor sacudala vigor que lavala con auga. A humidade externa non permitirá producir secado de alta calidade, causando moho e dor.A maioría da xente probablemente confundiu máis dunha vez a menta coa melissa.É mellor non recoller menta ata que aparezan as xemas debido a unha acumulación insuficiente de compoñentes esenciais. A menta nova secarase moito cando estea seca, pero o bo non terá máis bo. As puntas e as follas ásperas non darán os aromas necesarios.
Top lugares
O lugar onde se recolle a menta tamén ten unha grande importancia. É lóxico que non sexa arrincado preto da zona industrial, da estrada ou do vertedoiro. Para iso, é mellor elixir lugares ecolóxicos con solo inadecuado con varios produtos químicos.
¿Sabe? Mint é mencionado incluso na Biblia entre os produtos que se ían a arquivar.
Preparación da menta
Antes de secar a menta en casa para o té ou outros fins, cómpre preparar as herbas collidas. 
Ás veces é necesario lavar as ramas con auga fría. As toallas de papel axudaran a secar a un estado completamente seco para que poida continuar.
Despois diso, estender unha capa sobre unha toalla e deixar por un tempo para secar completamente os talos e as follas.
Tamén pode usar unha centrífuga. Pero despois terá que secar a menta con toallas. Ao usar outros métodos, é necesario separar as follas e as puntas antes de secar. 
Isto pódese facer cos dedos ou cun coitelo. Elimina as follas danadas e dolorosas e deixa as boas.
Como secar a menta na casa
Hai varias maneiras de secar a menta, pero necesitas saber como facelo na casa.
Ao aire libre
Agrupa os verdes en acios. Atando as pólas con fío ou fío, coida o espazo libre das follas. 
Para secar, use un lugar escuro e suficientemente cálido con acceso libre ao aire fresco.
A suspensión das plantas debe ser follas ata que os aceites aromáticos fluíron neles e non se acumulen nos troncos.
Se non tes un cuarto cun acceso mínimo á luz, poña coidadosamente as bolsas de papel nos feixes para que non se sofren. A temperatura no cuarto debe ser de 20 graos. 
Nunha ou dúas semanas a menta secarase. Arrastre as follas, pasando unha man da punta do tronco á parte superior. Podes arrancarche as follas superiores.
No microondas
As follas de menta colócanse nunha mesma capa nun prato de microondas. Isto permitirá que seque máis rápido e suave que en forma de pila.
Acenda a secadora por curtos períodos de 10 segundos, comprobando cando comezan a enrolarse e fríbense. 
En media, gastas aproximadamente medio minuto. Intente manter as follas verdes, terá máis sabor e aroma.
Se queres secar un ramo, logo arroxa a herba cada medio minuto. Durante dous minutos, a menta debe secarse, pero non o feito de que uniformemente.
¡É importante! A menta pode ser prexudicial para os homes. Co uso intensivo hai problemas coa potencia.
No forno
Case todos teñen un forno na casa, polo que será útil saber secar a menta usando esta unidade en casa.
Leva a temperatura a 65 graos. En esencia, asegura a temperatura máis baixa posible. A altas temperaturas, a menta secarase demasiado rapidamente e perderá o seu sabor. 
O límite de temperatura para o secado é de 99 graos. Apague o forno despois de 4-6 minutos. As condicións de secado da herba deben ser quentes, pero non quentes. Separar as follas ao longo da assadeira para que non se toquen.
Isto protexerase contra os resultados desiguais, onde as follas queimadas xunto ás húmidas poden resultar. Segundo esta lóxica, secar aproximadamente as mesmas plantas.
Será útil para ti aprender, que cada un dos tipos de menta é útil.Non é necesario verter nada no molde para asar, só pódelo poñer con pergamiño. O tempo de secado tardará uns 10-15 minutos. Non deixe que a menta se sobrecaliente.
No secador eléctrico
Se tes unha secadora eléctrica, estarás interesado en como secar a menta recollida usando este dispositivo en casa. 
Coloca a herba na bandexa do secador eléctrico nunha capa. Isto dará un secado uniforme, xa que nunha pila deberán interferir constantemente.
O secado é necesario nas condicións de temperatura máis baixas. Mint necesita un mínimo de calor para secar.
Probablemente estea interesado en ler sobre a secadora Ezidri Snackmaker FD500 e Ezidri Ultra FD1000.Se non pode establecer unha temperatura constante, compróbao cada poucos minutos para evitar que a herba se arde.
Como resultado, as follas deben resultar un pouco esmagadas e friables, pero manter a cor verde natural.Regras de almacenamento de produtos
Hai varias directrices sobre como almacenar a menta seca. Garde a menta nun recipiente limpo sen humidade. Para facer isto, use jarras con tapas seladas, envases plásticos, bolsas de cierre ou baleiro.
¡É importante! Non empregue envases de cartón nin de papel; absorberá aceites de follas que perderán rapidamente o seu sabor.Marcar a data, contido e cantidade nos contedores.
É mellor manter a menta follas enteiras e picar xusto antes do seu uso. Asegúrese de que a humidade non aparece dentro da primeira vez.Recomendamos aprender sobre os métodos de colleita de peras, albaricoques, groselhas, mazás, allo, perexil, aneto, espinaca, ceps, apio, cilantro para o inverno.Se é necesario, seca a herba do mesmo xeito que antes. Escolla un lugar fresco e escuro para almacenalo. Non almacene esta planta durante máis dun ano, senón que perde as súas calidades.
Uso de inverno
No inverno, a menta é normalmente elaborada cun delicioso sabor. As follas tamén se poden engadir ao té negro ou verde como aditivo aromático. 
Esta bebida axudará con problemas intestinais, síntomas eméticos. Para a súa preparación, basta con derramar unha pequena cantidade de follas con auga quente e insistir uns minutos.
Pódese engadir o mel ao té para evitar problemas de corazón. A menta pode facer baños aromáticos, que son útiles para a pel problemática.
Grazas a estas recomendacións, pode secar correctamente a menta durante o inverno e gozar dos seus aromas nas noites frías do inverno.
