¿Coñeces o coidado do allo en inverno, as súas enfermidades e as características de alimentación?

Probablemente cada dacha experimentada tratou de cultivar allo de inverno de alta calidade, pero non todo o mundo consegue. Non obstante, para atopar o enfoque correcto, non será difícil cultivar ajo grande, forte e picante.

Por iso, merece a pena buscar este enfoque e aprender a cultivar esta cultura útil coa axuda de prácticas agrícolas exitosas. No artigo aprenderás todo o que necesitas sobre esta cultura: como e cando plantala, como coidala adecuadamente. Tamén podes ver un vídeo útil sobre este tema.

Que é?

Allo de inverno - que tipo de allo? Plántase no outono, máis preto do inverno, a colleita xa está ao final do verán. Como o allo se atopa no chan durante todo o inverno, chámase allo de inverno. O allo de inverno debidamente cultivado crece gran como "balanza" densa., a diferenza da suave e delgada cáscara do ajo de primavera, que se planta na primavera.

No bulbo do allo de inverno, os dentes son grandes e pares, pero non son moitos, a miúdo na cabeza hai un número par, os dentes de allo son pequenos e irregulares. Ademais, unha característica distintiva do allo de inverno da primavera é plumas comestibles e frechas con sementes, que permiten que o ajo se planta no outono, a excepción é a variedade de primavera "Gulliver", que tamén pode lanzar frechas.

É importante: Non debemos esquecer que é posible cultivar allo no mesmo lugar por non máis de tres anos seguidos.

Sorta

Actualmente hai un gran número de diferentes variedades de allo, pero entre eles están os mellores:

• "Garkua" - Unha variedade que ten unha cor con tons rosados ​​ou roxos; unha característica distintiva doutras variedades de allo de inverno son os pequenos dentes, dos que hai un gran número na cabeza. A cantidade de colleita de allo pódese aumentar plantando matas de chícharos entre filas, esta planta saturará o solo con nitróxeno.
• "Garpek" - O allo traído de España difire doutras variedades polo seu gran tamaño. A cantidade de dentes no bulbo é media e son moi suculentos. A carne dos dentes non difire nin pola pulpa nin pola forte nitidez nin polo forte olor.
• "Komsomolets" - Un tipo especial de allo, que pode ser primavera e inverno, dependendo do tempo de plantación da colleita. A carne do allo é acre e ten un forte olor. O bulbo en si ten un tamaño grande. A vista non ten medo a temperaturas altas ou baixas.
• "Alkor" - criado en Rusia, a colleita "Alkor" trae case máis que todas as outras variedades. A carne non ten ningunha nitidez particular e un cheiro forte. Os bulbos son bastante grandes, tamén son poucos os dentes. Non podes plantar cabezas de allo preto de xardíns e arbustos.
• "Messidor" - unha cabeza de allo deste grao cunha sombra rosa. A variedade é resistente ás xeadas e maduración precoz, pero prefire unha gran cantidade de luz cando se cultiva.
• "Vela" - Resistencia á xeadas e grao maduro. A peculiaridade deste allo é que non tira frechas. Os dentes son grosos e teñen un cheiro forte.

Coñece as mellores variedades de allo de primavera e vexa aquí as recomendacións para cultivar e coidar este vexetal.

Instrucións crecentes paso a paso

1. É necesario comezar a plantar o allo 2-3 semanas antes da aparición de xeadas, normalmente ao redor de outubro - principios de novembro (dependendo do clima), o principal é que non se debe producir un deshielo despois do cultivo. e xa que logo unha mala colleita.
2. A profundidade da plantación depende da rexión, canto menor sexa o réxime de temperatura do inverno na rexión, máis profundo é necesario cavar no cultivo, ea cantidade de neve no inverno tamén ten unha forte influencia. A profundidade óptima é de aproximadamente 5-10 cm. A distancia entre as filas debe ser de 20-25 cm.
3. Escoller un lugar de aterraxe é unha parte moi importante. O territorio debe estar ben iluminado, o chan debe ser neutro e ácido, o lugar de aterraxe debe estar en terra alta e non ter a posibilidade de inundacións. Ao plantar, cómpre engadir un pouco de humus e cinzas, é imposible engadir esterco ao plantar esta colleita.
4. Despois de todo o traballo preparatorio, a elección é plantar un gran cravo para cultivar unha cabeza chea de allo ata o verán ou para plantar as lámpadas (as chamadas caixas de allo, que medran nas frechas), pero neste caso o cultivo da cebola grande acabada estenderase a 2 Ou incluso 3 tempadas.

   Depende do tamaño e desenvolvemento do bulbo. Na maioría das veces, os produtores afeccionados elixen o método de cultivo máis longo, polo que é importante preservar as calidades dunha determinada variedade ou algúns escollen este camiño como un experimento.

5. Para plantar no chan vale a pena elixir os dentes máis grandes, xa que a partir deles crecerá unha cabeza máis grande, se deixas espécimes máis grandes para o alimento e deixes os máis pequenos para plantar, entón gradualmente a colleita será esmagada completamente.

Condicións de crecemento do allo:

• Rega o allo de inverno prácticamente non o require, xa que ten bastante humidade a partir das precipitacións, a menos que o tempo estea demasiado seco.
• É sistemáticamente necesario afrouxar o chan por 4-5 cm, ou maleza cun azadón para soltar o chan e eliminar as herbas daniñas.
• Ademais, cómpre levar o paquete. Primeiro tes que espolvorear lixeiramente con feno, e despois espolvorea máis densamente as follas, espolvoreo sobre outra pequena capa de feno. Non vale a pena preocuparse polo allo, cando a neve derrete, a planta atravesará facilmente a luz despois de estar baixo o mantillo.
• O primeiro apósito de allo debe levarse a cabo no inicio da primavera, cando a neve derrete. Como alimentar neste momento? Solución de nitrato de amonio adecuada ou infusión semanal de esterco de galiña. A segunda alimentación é necesaria a mediados de maio. O apósito de primavera realízase cunha mestura de sal de potasio, superfosfato e nitrato de amonio. Por terceira vez, o allo debe ser alimentado a finais de xuño cun extracto de mulaço.

Recomendamos ver un vídeo sobre o cultivo e as regras para o allo de inverno:

Colleita e almacenamento da colleita

A colleita de allo madurece arredor de finais de xuño - principios de agosto. As datas exactas están determinadas polo momento da aparición das follas de allo, a recollida debe realizarse aproximadamente 100 días despois da súa aparición. Ademais, a maduración completa vén determinada polas seguintes características:

• As follas comezan a suavizarse e a amarela.
• As escamas da cabeza do ajo quedan secas e finas.
• Hai un amolecimento do pescozo.

Seguro que pode obter algunhas lámpadas e comprobar a maduración. Cando as lámpadas estean maduras, cómpre escavalas todas e logo separar as plumas e as puntas e colocar as cabezas de allo para secar. A continuación, cómpre preparar o allo para almacenalo, faise de varias maneiras:

1. Nun saco de tea, espolvoreado con sal, casca de cebola ou fariña.
2. Engadir o aceite vexetal de allo ou a cabeza enteira de parafina.
3. Trenza en coletas especiais (para este método, non se necesitan arranxar as puntas e as follas).
4. Nunha caixa, malla ou calzas de nylon.

Para o almacenamento, só tes que escoller un allo de alta calidade, sen danos mecánicos nin putrefacción.. O allo sobrante debe secarse durante un mes, logo limpalo dos flocos máis altos, corte o talo a unha altura de 5 cm ou menos, é desexable tirar ou queimar as raíces sobre a cociña de gas.

Consello: Entón, as mostras tratadas deben ser tratadas con aceite vexetal cocido durante dúas horas coa adición dun par de gotas de iodo, despois secar de novo todas as cabezas e poñelas no armario ou na neveira.

Recomendamos ver un vídeo sobre a colleita do allo de inverno e o seu almacenamento:

Posibles problemas

O crecente allo de inverno normalmente non causa problemas nin para xardineiros novatosMáis incidentes ocorren durante o almacenamento da colleita resultante. Os principais problemas co crecemento son o lugar de plantación equivocado, e máis tarde o rendemento mínimo, ou a súa ausencia completa, enfermidades e pragas.

Ao almacenar xorden os mesmos problemas como putrefacción, susceptibilidade a enfermidades, etc. Todos estes problemas son facilmente resoltos, o principal é estar atento, dilixente e seguir todas as regras e consellos presentados no artigo anterior.

Enfermidades

Hai moitas enfermidades posibles do allo, pero con coidado axeitado, é case imposible coller o allo. Posibles enfermidades desta planta:

• Rotación do pescozo o allo é unha enfermidade que a miúdo afecta a colleita durante o transporte ou o almacenamento, xorde dos restos do ano pasado. Comeza a aparecer na base das follas con manchas brancas con bordos verdes, entón as manchas se espallan sobre os dentes e golpean toda a cabeza. Evite o seu posible procesamento, transporte e almacenamento. Ademais, ten que eliminar inmediatamente os restos das colleitas pasadas.
• Rust - A enfermidade máis común e perigosa para o allo. Comeza a aparecer nas follas con manchas amarelas, expandéndose gradualmente, inhibindo posteriormente o crecemento e desenvolvemento de toda a colleita. Para evitar a sementeira hai que tratar con formalina e o solo é tratado con produtos químicos especiais.
• Fusarium - Unha enfermidade que se produce en rexións cálidas. Manifestado pola secado rápido das follas, entón os talos están cubertos con raias marróns, e entón a propia cabeza comeza a ser danada ea planta morre de podremia. É posible evitar coa axuda de procesar fungicidas, así como a elección correcta de sementes, solo e auga para a irrigación.

Recomendamos ver un vídeo sobre as enfermidades do allo de inverno e como combatelas:

Pragas

O ajo praga un pouco e está exposto aos seus ataques, é moi raro, as pragas inclúen:

• Marcar raíz
• Allo ácaros de catro patas.
• Mosca de cebola.

Conclusión

O crecente allo de inverno non é unha tarefa moi difícil.con todo, nas primeiras etapas todos poden ter algunhas dificultades. Usando o noso consello, pode evitar facilmente todos os problemas e cultivar un allo moi bo, para realizar coidados adecuados na primavera. Resta desexarlle boa sorte neste negocio e unha boa colleita.