Un elemento importante da dieta dunha persoa sa é a noces. O anacardo é un dos tipos máis populares deste produto. Esta planta debe a súa popularidade ás propiedades beneficiosas e á cantidade de vitaminas que contén. Os seus froitos consisten en dúas partes: a froita ("anacardo") ea propia noz nunha casca dura unida ao froito. Vexamos o uso de anacardos e o dano que pode causar o corpo.
Valor nutricional
Estes froitos secos son alimentos ricos en calorías que conteñen moita proteína e graxa. O valor calórico de 100 g de anacardo cru é de 643 kcal e 100 g de anacardo asado - 574 kcal. Ao consumir 100 gramos de noces crúas, o teu corpo recibirá 18,5 gramos de proteína, 44,5 gramos de graxa e 30,2 gramos de hidratos de carbono.
Composición de porco
A pesar do alto nivel de graxa, estas noces de orixe brasileira conteñen menos graxa que outras noces populares: noces, améndoas, cacahuetes. Pero os nutrientes neles, pola contra, máis. A composición de vitaminas no anacardo axuda a manter este produto no pico da popularidade entre as noces.
Estas noces brasileiras conteñen tiamina (vitamina B1) e niacina (B3), que axudan ás proteínas, graxas e carbohidratos a dixerir, a riboflavina (B2), que regula o crecemento e as funcións reprodutivas do corpo humano, afecta a saúde da pel, as uñas e ata a glándula tiroide .
Ler tamén sobre as propiedades das noces e noces de manchuria, améndoas, cacahuetes.
Tamén os seus núcleos conteñen outras vitaminas do grupo B: ácido pantoténico, piridoxina, folacina, que afectan favorablemente á dixestión e ao estado da microflora intestinal. O beneficio dos anacardos aumenta coa presenza de vitamina C nela, o que aumenta as funcións protectoras do corpo. O Omega-3 é tamén un dos ingredientes beneficiosos deste produto.
Ademais da gran cantidade de vitaminas, tamén hai moitos elementos traza:
- ferro;
- fósforo;
- magnesio;
- calcio;
- sodio;
- potasio;
- cinc.
¡É importante! Prohíbese estrictamente o uso de noces crus sen pel, xa que baixo a súa casca contén zume tóxico, que causa graves queimaduras químicas. Por esta razón, só os depósitos limpos e procesados deberían enviarse ás tendas.
Como é útil o anacardo?
Vitaminas e oligoelementosque están contidos na planta:
- fortalecer o sistema inmunitario;
- contribuír á normalización do sistema cardiovascular;
- normalizar os niveis de colesterol no sangue.
¿Sabe? O zume, a mermelada, a jalea, a compota, o temperado e incluso as bebidas alcohólicas fanse de mazás de anacardo na India e América Latina.
Para as mulleres
Sábese que as mulleres con máis frecuencia que os homes sofren unha diminución do nivel de libido. Neste caso, os froitos desta planta brasileira axudarán, xa que hai moito tempo considerado afrodisíaco natural. Os anacardos tamén beneficiarán ás mulleres que padecen dor severa durante a síndrome premenstrual.
Nogueira compensa a deficiencia de magnesio, que prexudica o corpo dunha muller durante a TPM. Ademais, o magnesio que contén axudará ás mulleres a manexar máis facilmente o gran estrés emocional ou físico. O uso dos seus núcleos ten un efecto beneficioso sobre a delicada pel feminina, que necesita coidados constantes.
Tamén se consideran afrodisíacos naturais: amorodos, azafrán, salvia, lichia, cravo, rábano, actinidia.
Para os homes
Os homes tamén apreciarán os beneficios dos anacardos para o seu corpo. Ademais diso aumenta a libido e mellora a actividade sexual, aínda é necesario para estimular a actividade cerebral.
O uso moderado do produto axudará a eliminar o colesterol, o que causa graves danos ao corpo e cuxa abundancia pode provocar un ictus - unha enfermidade que, segundo as estatísticas do mundo, é máis común nos homes. As noces de Brasil estimulan a produción de testosterona e, polo tanto, aumentan a actividade do sistema reprodutor masculino.
Aplicación
As noces de Brasil son amplamente utilizadas en diversos campos: desde a medicina e a nutrición, ata a cosmetologia e a odontoloxía. O anacardo úsase en varias cociñas do mundo, este ingrediente é máis popular nos pratos asiáticos. A miúdo úsase no negocio de mobles e mesmo na fabricación de transportes.
A partir de substancias tóxicas, a porca de cápsula fai a composición para a impregnación de madeira, que o protexe da podremia. Utilízase para a fabricación de pastillas de freo e forros para coches.
¿Sabe? En África, os anacardos son usados como tatuaxes.
En medicina
En medicina, emprégase no tratamento de enfermidades como anemia, psoríase, deterioro do metabolismo. En Brasil, este produto elimina enfermidades respiratorias, varios procesos inflamatorios, diabetes e mesmo disentería. Ademais, o aceite dos seus núcleos úsase para tratar as queimaduras, dermatites e verrugas.
Por separado, cabe destacar que a proantocianidina, que está contida nos anacardos, é capaz de suprimir o crecemento de tumores, o que significa que unha porca pode ser un produto auxiliar para superar o cancro nas súas fases iniciais. Os científicos non reclaman que o anacardo sexa unha cura para o cancro, pero aconséllalles impedilo.
¿Sabe? Das casca de grans secos e decocção das cunchas de porcas xa torradas, fan un antídoto para as picaduras de serpes velenosas.
En cosmetologia
Foi utilizado na cosmetologia Mantequilla de anacardo. Faise con ela varias cremas de masaxe, máscaras para o corpo, o pelo e a cara. O aceite de porco emprégase a miúdo para branquear as manchas pigmentarias e as pecas. Os cosméticos que curan feridas, suavizan a pel e aliméntanse, ademais de rejuvenecer.
En nutrición
Como hai menos graxa neste tipo de porcas que noutros representantes da familia de porco, este produto atopou aplicación en dietética. Os nutricionais recomendan comer uns 30 gramos de noces de Brasil ao día, xa que son unha excelente fonte de proteínas e hidratos de carbono.
Cabe destacar que en cantidades diferentes, a porca utilízase tanto en dietas como para a ganancia de peso e en dietas para a perda de peso. Unha vez que os núcleos son absorbidos rapidamente polo corpo, os nutricionistas recoméndalles para superar a fame.
¡É importante! A vida útil das noces é pequena: nun recipiente ben pechado non se almacena máis dun mes. Non obstante, é posible estender a súa vida útil ata seis meses almacenándoos na neveira ou ata un ano se se colocan no conxelador.
En odontoloxía
En África, o anacardo é amplamente utilizado para superar a dor de dentes. Ademais, os dentistas aconsellan o uso destas noces para a hixiene oral: nos seus núcleos hai substancias que bloquean as bacterias que destrúen o esmalte dos dentes. Unha mestura de ameixas finamente picadas da porca de Brasil axuda a desfacerse da enfermidade das encías.
É posible que os anacardos durante o embarazo
O anacardo non é un produto prohibido durante o embarazo, se non é alérxico a unha nova nai. Non obstante, aínda que non haxa reacción alérxica, tamén é necesario coidar con precaución ás mulleres embarazadas, porque durante o transporte do feto o máis importante é comer racionalmente e equilibrar.
Uso moderado de noces durante o embarazo:
- estabiliza a presión e o traballo do corazón dunha nova nai;
- contribúe á formación do esqueleto do neno e fortalece o sistema inmunitario;
- será unha boa prevención da anemia.
Danos e contraindicacións
As contraindicacións para o uso de anacardos son poucas, ea principal é alerxia. O uso excesivo deste produto ou alerxia pode levar a erupción cutánea, edema, trastornos dixestivos, inflamación da pel. O resto da porca ten propiedades beneficiosas e un sabor excelente, que só curará o seu corpo e traerá pracer.
Non debes cociñar noces con aceite quente - é difícil atopar manteiga de alta calidade, as calorías adicionais só aumentarán o contido de graxa do produto e as vitaminas de anacardo que son inestables a altas temperaturas simplemente morrerán. Con esta preparación perdeuse o significado do uso de grans para perder peso e unha alimentación sa.
¡É importante! Recoméndase mercar só noces enteiras - almacénanse máis tempo. As noces (ilíquidas), divididas en dúas ou máis partes, aínda que se venden moito máis barato, deterioranse rapidamente e fanse amargas.
O anacardo é un produto versátil e apto para perder peso e para quen quere gañar peso. Contén moitas vitaminas e minerais que beneficiarán ao corpo masculino e feminino. E ata as mulleres embarazadas e lactantes apreciarán os beneficios da porca de Brasil para si e para o seu bebé.
