Para comezar a colleita a principios de primavera, cómpre preocuparse por plantar no outono. Por suposto, non todos os cultivos vexetais deben ser plantados, respectando este principio, pero definitivamente podemos ver o que podemos plantar no xardín antes do inverno.
Verde
Nas tendas podemos comprar verdes durante todo o ano. Pero o sabor e o cheiro completamente diferentes teñen herbas comestibles cultivadas no seu sitio. E se se prepara con antelación e os primeiros brotes aparecen xa no inicio da primavera, entón é xeralmente bonito. 
¿Sabe? Para cultivos de inverno axeitado solar solar nun outeiro, no que a auga non se estanca.Antes do inverno podes sementar:
- Perejil - as sementes brotan a unha temperatura de 2 ° C a -3 ° C e os brotes poden soportar ata -10 ° C A plantación de outono garante un resultado máis rápido, xa que as sementes destes verdes non xerminan moi activamente, estando no chan, xerminarán moito máis rápido que na sementeira de primavera.
- O eneldo tamén se pode sementar a finais do outono. As sementes invernan e comezan a xerminar cando a temperatura dos termómetros ascende a 4-6 ° C por riba de cero. As xeadas de primavera non o fan mal.
Bos veciños para endro no xardín: repolo, patacas, cenorias e pepinos.
- A espinaca é unha planta resistente á xeadas. Mesmo se polo tempo de fríos aparecen brotes - non importa, os verdes con calma se levantan ata -10 ° C. Se a temperatura cae abaixo e xa hai brotes na cama, cómpre cubrilos antes do quentamento.
- Sorrel é tan resistente ao frío que as sementes poden ser plantadas no inverno e gozar dos brotes mozos a finais de marzo - principios de abril.
- O cilantro ou o cilantro hiberna ben no chan e sobe coas primeiras descongelacións. Entón podes engadilo durante toda a tempada.
¡É importante! O eneldo, o cilantro e o perejil poden ser sementados durante todo o verán, polo que os verdes frescos están sempre presentes no xardín.
- O ruibarbo é unha planta que se pode plantar ata no inverno. As sementes son sementadas en terra conxelada. E cando o ruibarbo se propaga dividindo rizomas, a plantación de outono é máis adecuada.
- Leituga - plantada no outono e no inicio da primavera pode cortar as follas novas e suculentas.
Rabanete
A sementeira sub-inverno de rabanetes ten os seus proles e contras. Os inconvenientes inclúen o feito de que a planta pode morrer no inverno. Pero os beneficios son moito maiores. Con esta plantación, as sementes se endurecerán e só brotarán os máis fortes deles. Ao final obteremos verduras de alta calidade. Para que os rabanetes non morren por xeadas, basta escoller o momento axeitado para plantar. Debe ser sembrado a finais do outono no chan conxelado, é moi importante que o deshielo non sexa seguido por un arrefriamento, xa que é perjudicial para a planta. 
Cando a temperatura sobe, as sementes comezan a xerminar e non sobrevivirán no inverno. Por desgraza, é imposible determinar o tempo exacto da sementeira e garantir unha boa colleita. Resta depender da súa propia experiencia e previsión meteorolóxica.
Arco
Pode e debe plantar cebolas antes do inverno. O mellor de todo é que as cebolas pequenas cun diámetro non superior a 1 cm sexan adecuadas para a plantación de outono. É importante que os tubérculos se enraízan antes do frío, pero non brotan. Recoméndase cubrir o chan despois do cultivo e cubrirse con ramas. Esta cobertura contribuirá á retención de humidade no chan. Na primavera, todo isto é eliminado e a cama quéntase ao sol, as frechas de cebola non o manterán esperando moito.
Lea tamén por que necesita o cubrimento do chan.
Cenoria
O que máis se planta no outono no país, se non as cenorias. Este tipo de axuste é perfecto para ela. O mellor momento para aterrar é o final de novembro. Neste caso, o cultivo realízase en terra conxelada e non teñen oportunidade de xerminar con antelación.
¡É importante! Independentemente de que se cultiven as colleitas antes do inverno, débese aumentar o número de sementes durante a sementeira. nun 30%.
Remolacha
Temperatura favorable para a sementeira de remolacha de -3 ° C a -5 ° C. Despois do cultivo, cómpre cubrir as camas con follaxe ou agullas, isto axudará á planta a mellorar o inverno. Na primavera, o abrigo debe retirarse coidadosamente e afrouxar o chan. Para que os primeiros brotes aparezan moi rápidamente, pode cubrir as remolachas cun filme, isto acelerará significativamente o proceso.
Repolo, feixón, chícharos, patacas e pepinos teñen un efecto beneficioso sobre as remolachas do xardín.
Allo
Plantado en setembro, e antes do frío el consegue enraizar. Para plantar, seleccione os dentes máis grandes, sen danos nin manchas. O allo de inverno é moi resistente ao frío.
¿Sabe? Todo o que se pode plantar no outono, ben enraizado, pode coller unha media de dúas semanas antes da sementeira de primavera.Sen dúbida hai riscos na sementeira de outono, pero se segues as regras e planta a tempo, non só conseguirás unha colleita temprana, senón que tamén liberarás o tempo para organizar o lugar e plantar outras plantas na primavera.
